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中华民族发明了豆腐,为人类提供了一种美好的食品,这是一个了不起的创造,是中华民族为人类文明发展所作的一个杰出贡献。 豆腐是一种历史悠久的大豆食物,因其营养丰富,价廉物美而深受广大消费者的喜爱,素有“植物肉”之美称,是理想的营养健康食品之一。豆腐的原料就是大豆,据科学测定,一两大豆的蛋白质 相似文献
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据亚洲养蜂协会主席、中国蜜蜂研究所原所长、中国养蜂学会理事长张复兴研究员介绍:市面上的蜂产品分为三种,第一种是单一蜂产品,比如单一的蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜜等,如老山蜂王浆冻干粉就是单一的蜂王浆类产品。第二种是添加了蜂产品的复方制剂,一般蜂产品成分所占比例不超过50%,而是大量添加了银杏、灵芝、养麦、葡萄籽、色拉油等原料,其功效并不是以蜂产品为主。 相似文献
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食物被定义为能够满足机体正常生理和能量需求,并能延续正常寿命的物质。这样看来,食物的概念十分宽泛。食草动物的食物主要是植物类食物,食肉动物的食物主要是动物类食物,而杂食动物则是啥都敢吃。动物有食物,植物也不例外,土壤中的营养物质就是植物的食物。 相似文献
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有人说蜂蜜是大自然对人类的恩赐,这是最恰当不过的了。蜂蜜是由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢,历经辛勤酿造、自然发酵而成的。据说蜜蜂一次辛苦飞行带回的蜂蜜量为40-60毫克.和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,如此辛苦劳作换来珍贵的蜂蜜,难怪蜜蜂就成为勤劳的最佳代言了。 相似文献
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食物是人类赖以生存和发展的物质基础。从某种意义上讲,一部人类的发展史,实质上就是一部人类不断向自然界索取食物、不断提升生活质量的历史。在这个历程中,健康长寿始终是人类永恒的话题。由于地理位置自然环境的迥异,人类的生存环境千差万别,获取的食物种类、膳食结构各不相同,营养健康状况也各有千秋。但是,不论是西方国家,还是东方国家,都存在着一批长寿人群,他们在长期的演化和抉择中,形成独特的饮食习惯,而这种饮食习惯,正是他们健康长寿的奥秘。 相似文献
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爱因斯坦曾经断言:”如果蜜蜂从世界上消失,人类也将只有四年的光阴!”蜜蜂历经亿万年苍桑变迁而亘古长青.蜂胶显然功不可没.正是这种蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂并混入自己上腭腺和蜡腺分泌物加工而成富含黄酮、萜烯等三百余种成分的神奇物质.使得蜜蜂能够迅速高效地抵御各种致病因素的外侵内袭。然而由于诸多人为因素致使蜂胶质量良莠不齐。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高,越来越多的人在选择食物时,不仅仅是解决饥饿的问题,而同时兼顾食物的“营养”和“口味”。但是,当人们酒足饭饱对食物赞叹不已之时,却很少考虑现代饮食结构是否合理。现代人的饮食结构已使人体与食物之间的平衡失调,并导致了多种现代疾病的产生。首先,主副食品单调。联合国的调查报告显示,目前人类在陆地上的食物生产中,主要集中使用20多种植物、8种牲畜和5种禽类,三者合计不到可食动植物资源的千分之一。我国食品中的主食主要集中于大米和小麦,两者占人体植物能量的70%和植物蛋白质的 相似文献
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人类利用蜂产品治疗某些疾病,进行营养保健,已有上千年历史。这在我国古籍《黄帝内经》、《神农本草》及国外的《古兰经》、《圣经》都有记载。现代科学的发展,也对利用蜂产品治疗疾病和营养保健进行了深入研究,证实它虽然不能代替药物,却能在治疗某些疾病时有肯定的辅助疗效和营养保健时对人体产生积极有益的影响。
就蜂产品整体而言,它能够为我们人类提供“完全营养品”,调节免疫功能、调节内分泌;净化血液、抗氧化;保护肝脏、胃肠、神经系统及前列腺的功能;抗肿瘤,杀灭细菌,杀灭病毒等。蜂产品确实是大自然馈赠给我们人类最完美的营养保健精品。[编者按] 相似文献