粗茶淡饭保平安

由卫生部、科技部和国家统计局共同指导进行的“中国居民营养与健康状况调查”2006年1月10日公布结果．这是我国进行的首次营养与健康结合性调查。全国31个省级项目工作队的4700余名调查队员对各地27万余名居民进行了抽样调查。这次调查首次了解到了我国居民的食物消费、体力活动、饮酒及吸烟现状。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所根据此次结果撰写了《中国居民营养与健康状况调查系列报告：行为和生活方式》．有关专家对调查结果进行了分析。     

粗茶淡饭保平安

《红楼梦》中的贾母鬓发如银,被儿孙们称为老寿星。在当时条件下,她能活到83岁,算是福星高照了。不过,当这位史太君寿终正寝之时,比她大好几岁的乡村贫妇刘姥姥却精神饱满,思维敏捷,身子     

何谓粗茶淡饭

人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。     

粗茶淡饭保平安

中国居民营养健康五大隐忧 由卫生部、科技部和国家统计局共同指导进行的"中国居民营养与健康状况调查"2006年1月10日公布结果,这是我国进行的首次营养与健康综合性调查.全国31个省级项目工作队的4700余名调查队员对各地27万余名居民进行了抽样调查.这次调查首次了解到了我国居民的食物消费、体力活动、饮酒及吸烟现状.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所根据此次结果组织撰写了<中国居民营养与健康状况调查系列报告:行为和生活方式>,有关专家对调查结果进行了分析.     

细嚼慢咽益寿延年

细嚼慢咽虽然是一种口腔动作，但并不只是关系到口腔的问题，它对于人的健康与防病也有很大的影响。吃饭时养成细嚼慢咽的习惯，也是养生之妙道。     

细嚼慢咽益寿延年

告诉你一个秘密,请不要惊讶。在身体素质、遗传基因同等的情况下,哪些人更可能健康长寿?恰恰正是那些具有细嚼慢咽良好习惯的人。细嚼慢咽对人体的好处,实在非同小可。 古人在造字时已经意识到细嚼慢咽的重要。“活”字对人最要紧,人只有好好地存“活”、生“活”,才能谈到其他。“活”字是在     

夫妻恩爱益寿延年

俗话说:"恩爱夫妻,白头到老."这话概括了爱情与寿命的关系.夫妻之间纯真、温暖、和谐的爱情,是千金难买的心灵之宝.     

高龄群星粗茶淡饭

张杨导演的电影《飞越老人院》,可谓老艺术家大集结.许还山、吴天明、蔡鸿翔、王德顺、唐佐辉、李滨、田华、管宗祥、陶玉玲、刘江、贾凤森、黄素影、张华勋、江化霖夫妇、仲星火夫妇等所有老演员年龄相加超过3000岁,被称作"千岁天团".这些老艺术家则笑称自己是"80后"、"90后". 黄素影:吃鱼的受益者 93岁的黄素影是中国年龄最老的"影后",她演了近70年的小角色,84岁时以《世界上最疼我的那个人去了》荣获华表奖"最佳女演员"奖,她戏称自己不是"影后"是"太后".     

粗茶淡饭出寿星

《红楼梦》中的贾母．是个“鬓发如银”的老祖宗．被儿孙们称为老寿星。在当时条件下，她能活到83岁，算是福星高照了。不过，当这位太君寿终正寝之时，比她大好几岁的乡村贫妇刘姥姥却精神饱满，思维敏捷．身子骨非常硬朗．甚至还为王熙凤的独生女儿七姐避难出过大力。可见．刘姥姥才是大观园里真正的寿星。刘姥姥家境贫寒，靠两亩薄田度日，吃的是粗茶淡饭，穿的是粗布衣服．缘何会比那些吃山珍海味、穿绫罗绸缎的人还长寿呢？     

益寿延年话茯苓

茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、松苓、茯菟等,系多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核.茯苓主要产于我国云南、安徽、湖北、河南、四川等省,多寄生于向阳山坡马尾松或赤松的根部,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为"白茯苓".《淮南子》有"千年之松,下有茯苓"的记载.其中云南所产的茯苓质量最佳,称"云苓",安徽...     

积德行善 益寿延年

古往今来,大凡长寿之人,除具独特的生活方式外,大多都具有心地善良、品德高尚之特征。他们讲道德,重仁义,尚节礼,诚实善良,乐善好施。这种古老的     

补充核酸益寿延年

现代医学研究证实,人体细胞中核酸的耗损是人类衰老的根源。过了青春时代,自身细胞的核酸时常发生变质或消耗,因而导致面部皱纹出现、须发变白、脱发秃顶、老年斑出现、身体易疲劳、记忆力减退等衰老现     

益寿延年吃松蘑

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一,所以更显珍贵。松蘑除需要一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。松蘑吸收了松树的精华和养分,肉质肥厚,香气浓郁,味道鲜美滑嫩,不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,是一种名贵的野生食用菌,更是菇中之珍品。     

休闲得法 益寿延年

休闲的真谛在于一个“闲”字。“闲”的繁体字,指人在家中悠闲地看月亮,代表着真正的休闲境界。现代休闲的真正含义也是摆脱社会角色,抛弃功名利禄,尽情地沐浴宁静,彻底地松弛身心,积蓄能量,更好地工作、学习和生活。因此,消极的、歪曲的休闲方式,不仅达不到真正的休闲目的,而且将有损身体健康,甚至会滋生疾病。只有采取科学的休闲方式,才有利于身心健康和益寿延年。 如何休闲才算得法呢 一是要制定休闲计划 凡事预则立,不预则废。没有计划的休闲必然是懒散的、消极的、颓废的,更谈不上达到真正的休闲。作为家庭或个人,要制定休闲计划,做到有目标、有准备、有安排的休闲。计划不宜庞大复     

保健按摩 益寿延年

近年来,“自我保健”意识已为许多老年人所认可,并收到了一定的效果。“自我保健”,顾名思义就是自己寻求健体强身、延年益寿的方法。我的做法是每天早晚各做一次全身按摩,就连经常说的“死角”(即不易触摸到的部位)如腋窝、腘窝、下阴(即大腿根部与阴囊连接部位)也不放过。通过保健按摩,舒筋活络,促进血液循环。由于形成了习惯,一般每天早晨不到7点即醒,在起床之前按摩身体各部位。     

益寿延年十字诀

长期以来,为了保持健康的体魄、旺盛的精力,我自己揣摩总结出一套运动养生保健法。我把这种方法叫作"十字诀",即养心、调肝、理肺、健脾、补肾。养心五脏之中养心最为重要,而养心一定要做到养神。因为心主神明,故平时遇事尽可能保持心平气和,不过喜,不过忧,保持心神的虚静状态。     

忘掉过去 益寿延年

老年人究意是应该忘掉从前的事,还是应该常常回忆过去,对这一问题,历来有不同的看法。本刊本着“兼容并包”的精神,现刊发两篇观点截然相反的文章,奉献给读者。相信读者自会去伪存真,从中得出正确的结论。读者如有兴趣,亦可来信来稿,表达自己对这一问题的看法。     

益寿延年说黄精

古书<稽神录>中记载:有个名叫唐遇的人,家中婢女不堪虐待,逃入山中,饥肠辘辘时,拔出一株草根来充饥,觉得味道很甘美,于是每天采食,久之自觉身体轻健,有时竟能像飞鸟一样窜上树梢.后来,唐遇的仆人上山打柴,看见这位婢女,想问个究竟,但却无法接近她.唐遇说:"这个婢女怎么会有仙骨?一定是吃了灵异之草."便命仆人以美味肉食,设计捕捉了这位婢女.问及她是用何物充饥时,她指出山中草根,经采集回来辨认,原来就是黄精.这个故事显然带有神话色彩,但黄精可以充饥,且有滋补功效,却是千真万确的.