测试片法快速检验人体中沙门菌的研究和应用

目的:加快沙门菌的检验速度,提高阳性检出率。方法:采用沙门菌测试片检验人体中的沙门菌,并与传统的平板分离法进行对比试验。结果:测试片法沙门菌最小检出量0.022 cfu/m l,敏感度为1.5×10-8,特异性高。比平板分离法最小检出量提高两个指数,阳性检出率可提高25.50%~30.50%,敏感度可提高两个稀释倍数。结论:测试片法操作简单,方便快捷,结果观察易判断,方法准确可靠,工作周期短,可减少2/3的工作周期。     

食品中沙门菌检测方法的比较

目的 建立快速准确的沙门菌检验方法.方法 采用TecraTM微孔板法对样品进行沙门菌检测,用国标法进行验证,计算该法的灵敏度和特异度.结果 微孔板法检出阳性样品13份,国标法检出阳性样品10份.进行两两配对比较,国标法阳性者微孔板法均阳性,灵敏度为100％.国标法阴性的样品为247份,微孔板法和国标法均阴性的样品为244份,特异度为98.79％.结论 微孔板法有较高的灵敏度和特异度,实验时间短,具有较高的应用价值.     

改良测试片法快速检测医护人员手、物体表面沙门菌

目的:快速检测医院相关科室医护人员手、物体表面沙门菌。方法:将标本用改良磺绿增菌液增菌后,采用沙门菌测试片进行检测,并与传统检测法进行比较。结果:改良测试片法检测沙门菌灵敏度高,特异性强,检测结果与传统检测法无显著性差异。结论:改良测试片法准确、方便快捷、成本低,可代替传统检测法用于医护人员手、物体表面沙门菌的检测。     

增菌-PCR法与传统方法检测禽肉中沙门菌的比较研究

目的比较增菌-PCR法与传统方法检测禽肉中沙门菌的敏感性、特异性和时效性。方法以沙门菌invA基因为基础,选择特异性引物,采用30株沙门氏菌和18株非沙门菌建立并验证PCR法的特异性。选用肠炎沙门菌CMCC50041,参照GB4789.4—2010进行人工染菌实验,染菌量分别为每25g样本1、10、102、103、104、105和106 CFU。分别在增菌0、4、8、12和18h取1ml培养液,提取DNA进行PCR检测,并同时划线接种选择性平板,用传统方法进行分离鉴定,比较两种方法检测的敏感性和特异性。采集16份市售整鸡样本,用这两种方法进行检测,进一步比较两者的阳性检出率。结果 30株沙门菌都检出阳性,而非沙门菌都检测为阴性,说明本研究建立的PCR法特异性好。人工染菌的样本在增菌12h后,PCR法检出限可达每25g禽肉样本1CFU,传统方法检出限为每25g禽肉样本10CFU。增菌-PCR法整个流程只需要1天,比传统方法需时提前4～6天。16份市售样本,增菌-PCR法的阳性率为43.75%(7/16),高于传统方法31.25%(5/16)。结论增菌-PCR法具有快速简便、敏感特异等优点,较传统方法大大缩短了检出时限,提高了沙门菌的检出率。     

Real-time PCR技术与传统培养法检测肠道沙门菌和志贺菌的比较

目的：Real-time PCR技术与传统培养法检测肠道致病菌的比较.方法：根据沙门菌、志贺菌的基因保守区设计特异性引物和Taqman探针,建立Real-time PCR技术,检测样本中的沙门菌、志贺菌,与传统培养法检测作对比.结果：Real-time PCR技术显示出特异性强、灵敏度高、操作简便快捷等优点.结论：Real-time PCR技术相比传统培养法更适用于肠道致病菌的检测和筛选.     

肠炎沙门菌不同检测方法比较

目的 探讨几种常用的肠炎沙门菌检测方法的优缺点,为以后工作提供借鉴。方法 查阅文献分析比较肠炎沙门菌检测常用的传统培养方法、免疫学方法以及分子生物学检测方法在特异性、灵敏度、准确率、操作实用性等方面的特点。结果 传统培养方法耗时长、特异性差、灵敏度低,免疫学和分子生物学方法的特异性和灵敏性较高,但是单一方法使用时存在一定的弊端,现有技术联合使用可以相互弥补不足。结论 多种检测方法的联用,可以快速、高效、准确检测肠炎沙门菌。     

沙门菌PCR-焦磷酸测序法检测

目前,对沙门菌(Salmonella)的检测主要采用常规分离培养辅以免疫学检测技术,方法繁琐,耗时耗力,且易受环境因素和检验人员经验丰富与否的直接影响。随着分子生物学和细菌基因组学研究的发展,利用分子生物学技术进行微生物鉴定的方法逐渐被人们所关注⁽¹⁾,但目前所用方法由于缺乏分子诊断的黄金标准-基因序列,检验结果的假阴性率和假阳性率均较高。而常规的Sanger测序法⁽²⁾仅在对大片段DNA进行序列测定时才显示出优势,且速度慢、成本高、通量低。有报道显示⁽³⁾,在实际工作中,如果引物对选择的好,很短的一段特异序列的测定就可满足对病原体分子诊断的需要。     

应用PCR法检测沙门菌

目的 研究沙门菌的PCR检测方法.方法 引物选择沙门菌的hilA基因,应用PCR法检测沙门菌.结果 PCR能检测经选择性增菌液培养的沙门菌,扩增片段在497 bp.结论 应用PCR检测沙门菌,具有快速、特异、灵敏和简便的特点.     

食品中沙门菌检测方法进展

沙门菌（Salmonella）是一类广泛分布于自然界，对人类和动物具有极大危害的革兰阴性肠道致病菌。目前全世界已分离出2000多个血清型，我国已发现216个。蛋、家禽和肉类产品是沙门菌病的主要传播媒介，感染主要取决于沙门菌的血清型和食用者的身体状况，受威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷个体。根据国际惯例，要求对易受沙门菌污染的食品进行分类管理，以使大多数食物不含沙门菌，从而有效预防控制沙门菌病。     

LAMP技术快速检测沙门氏菌方法的建立及其应用

目的 建立和评价一种适合国境口岸及基层检验部门使用的沙门氏菌快速检测方法,在2010年上海世博会保障期间开展应用研究.方法针对沙门氏菌agfA基因,运用环介导等温扩增技术(loop mediated isothermalamplification,LAMP),设计引物进行检测,在65℃恒温条件下、60 min特异性扩增...     

一起由斯坦利沙门氏菌引起食物中毒事件的实验室检测

目的对一起食物中毒事件病原菌进行检测和分析,确定食物中毒原因,并了解病原菌耐药情况。方法根据流行病调查和临床表现,选择疑似的病原菌,按照GB4789.4-2010[1]、WS271-2007[2]、B-K琼脂扩散法[3]对采集的样品进行病原菌分离、鉴定及进行耐药性检测。结果共采集8份样品(2份肛拭物,6份剩余食物),除1份剩余食物外均检出斯坦利沙门氏菌,检出的7株斯坦利沙门氏菌对16种抗生素未见耐药情况。结论本起食物中毒是由斯坦利沙门氏菌引起,检出的斯坦利沙门氏菌未出现耐药情况。     

两种沙门氏菌定量计数方法的比较

目的为了准确计数生鲜肉中的沙门氏菌的数量,为微生物危险性评估提供精确的数据支持,探索一种实用性、准确性和选择性的沙门氏菌计数方法。方法将污染不同数量沙门氏菌的样品分别稀释,同时用平板计数法和MPN法分别计数,比对两方法的准确度、灵敏度和可操作性。平板计数选用CHROMagar显色培养基平板和XLD琼脂平板作分离平板,挑取可疑菌落经鉴定后,计算沙门氏菌数。MPN法选用TTB、MM和SC增菌液分别于(36±1)℃、(42±1)℃增菌后,接种CHROMaagar显色培养基平板和XLD琼脂平板,挑取可疑菌落鉴定后查MPN表。结果样品中污染沙门氏菌量在1~500cfu/g时,平板计数法不能将沙门氏菌很好地区分;MPN法采用SC增菌液(42±1)℃培养效果最好,检出限10cfu/g,检测值和理论值(在500cfu/g)的符合率为92.0%。结论MPN法无论从可操作性或是检出的灵敏度都要优于平板计数法。     

沙门菌检测在临床粪便样品的优化方法建立和表型特征分析

本研究尝试用不同增菌液和分离平板组合用于临床腹泻病例沙门菌检测，目的是建立可以满足效益和效率的新的优化检测方法。并通过2006年全球沙门菌监测项目（GSS）对方法进行了验证。     

金标法对ELISA法检测HBSAg弱阳性标本复查的意义

目的 总结分析金标法对ELISA法检测HBSAg弱阳性标本复查的重要性,进一步提高ELISA法手工检测的质量.方法 以0.1≤A≤0.4作为弱阳性,从4 970例ELISA手工法检测HBSAg的结果中选出37例弱阳性标本用金标法进行复检.结果 用ELISA法检测的37例弱阳性标本,用金标法复查,其中阴性7例,再次用ELISA法复查检出阳性4例.结论 ELISA法联合金标法检测HBSAg可以提高检测结果的准确性.     

化妆品沙门菌检测的探讨

目的:为制订化妆品沙门菌标准检验方法提供实验依据。方法:在《化妆品卫生检验手册》提供的方法基础上,用加中和剂卵磷脂和吐温-80改进方法进行检测含防腐剂化妆品中沙门菌。结果:加中和剂卵磷脂和吐温-80改进的方法提高了检出灵敏度。使用中和剂检测时,化妆品中沙门菌含菌量为101cfu/10 g即可检出;而未使用中和剂时,化妆品中沙门菌含菌量达102cfu/10 g时才能检出。结论:目前改进的方法对含防腐剂化妆品中沙门菌的最低检出限为2.9~9.4×101cfu/10 g。     

2种方法检测食品中沙门菌的实验研究

[目的]比较自动酶联荧光免疫分析系统(VIDAS)和常规细菌培养法(GB)检测食品中沙门菌的效果。[方法]2009年7月,使用VIDAS法和常规细菌培养法平行检测各种样品中沙门菌,以常规细菌培养法作参照,对VIDAS技术进行评价。[结果]160份样品中,VIDAS法检出15份阳性样品,阳性率为9.38%,分离出12株沙门菌株;常规细菌培养法检出12份阳性样品,阳性率为7.50%,分离出12株沙门菌株。[结论]VIDAS法敏感、特异、简便、快速,可作为食品中沙门菌的快速筛检,常规培养法主要作为沙门菌的确证试验。     

电感耦合等离子体质谱仪与国标法测水碘的方法比较

目的比较电感耦合等离子体质谱法与国标法的水碘检测结果。方法从方法的灵敏度,精密度和准确度等指标进行比较。结果电感耦合等离子体质谱法测定水碘检出限0.2μg/L,加标回收率95.0%~102.0%,相对标准偏差2.0%,两种方法对实际样品的分析结果没有显著统计学意义。结论电感耦合等离子体质谱法操作简单、快速、准确,是一种检测水碘的较好方法。     

2016 - 2018年湖北省鸡肉和鸡蛋中四环素类药物残留监测分析

目的 分析2016 - 2018年湖北地区鸡肉和鸡蛋中四环素类抗生素残留情况,为评估其危害提供科学依据。方法 2016 - 2018年在湖北省15个地市州随机抽取市售鸡肉和鸡蛋样品共538份,用超高效液相色谱 - 质谱法检测其四环素类抗生素残留量,并用SPSS 25.0统计软件对检测数据进行分析。结果 样品中四环素类抗生素的检出率为15.61%（84/538）,检出率高低排序依次为强力霉素（69/538）＞金霉素（12/538）＞土霉素（6/538）＞四环素（3/538）;超标率为3.53%（19/538）,1份鸡肉样品和18份鸡蛋样品弹力霉素不合格。鸡肉中四环素类抗生素的检出率高于鸡蛋,但超标率低于鸡蛋（P＜0.05）。弹力霉素是鸡肉和鸡蛋样品中检出率最高且唯一超标的项目。2018年样品中抗生素检出率高于2016年和2017年（P＜0.0167）。不同采集地点的鸡肉和鸡蛋中四环素类抗生素的检出率差异均无统计学意义（P＞0.05）。结论 湖北省市售鸡肉和鸡蛋样品中四环素类药物残留情况不容乐观,应加强禽类饲料药物规范使用的监管,持续开展相关食品中四环素类抗生素残留的监测。