饮食得当“纠”偏头痛

你有偏头痛的经历吗?专家指出,造成偏头痛的主因是,脑中微细血管的变化导致剧烈的头痛,除了遗传、个性等因素外,某些食物也会引发头痛。 诱发每位偏头痛患者的食物并不同,可能是其中一种或几种食物所导致,要确定究竟是哪种食物导致的偏头痛,最好的方法是每种食物试吃一至两个月,观察反应慢慢找出真凶。另外,也可补充富含B族维生素的食物,将有助改善偏头痛。 另外,若少吃一餐而使血糖降低,某些人也会因此引起头痛。其他像环境因素(气候改变)、睡眠或饮食习惯的改变、旅行及压力事件发生、女性经期或口服避孕药等,都是致病的因子。 其中有25％的患者是由食物引起,营养     

何必苦苦取悦他人

我们着了魔似地想得到别人的认可和赞同,这种需要渗透到我们生活的各个方面,渗透到我们在家庭和工作中的各个方面,以及我们怎样花钱,怎样穿戴,怎样对待所爱的人和陌生人。甚至连我们吃哪种食物和早上几点钟起床。     

健康的食文化:简单吃饭

食物之对于人,第一位的功能无疑是维持生命。“民以食为天”,说的就是人类不吃东西是不可能生存下来、延绵至今的。但是,在人类发展的漫长历史中,一定还曾有过这样一页,它“记载”着如下的场景:吃的东西多了,有了种类不同的食物,还有了节余和库存,于是,较富裕的人们开始不仅为了生存而吃,渐渐地还把吃变成为一种享受,追求吃得好、吃得精。孔子说的,“食不厌精”,大概正是记述人类的这一感受。随着人类社会的发展,食物之对于人的功能被“异化”了,人追求过度精致的食品,却忘记了吃食物首先和根本的是为了生存和健康。今天,我们应该反其道而提…     

吃饭不必太教条

吃饭除了获得营养外,还应当是一种生活享受。长期饮食不平衡肯定对健康不利,但每天为吃饭纠结也是很大的负担。有人听说哪种食物不好,就是再馋也一口不敢沾;听说哪种食物好,就是不想吃也天天逼着自己往     

对"质"吃水果

先看体质 最近专家提出吃水果要先明白自己的身体是属于哪种体质,也就是吃水果要对“质”来吃,否则乱吃水果会致病。 中医把人的体质分为寒、热、虚、实四类,把食物分为“寒、热、温、凉”四种(不温不热,不寒也不凉则属“平”性)。中医强调寒热均衡、阴阳调和。体质偏寒的人应多吃热性食物。体质偏热的人应多吃寒凉性食     

胡吃海塞竟被“撑死”

了解我们的“胃” 人类的胃伸缩性很强．根据每个人的身高、体重不同,胃容量也有很大差别。一般一个成年人一顿饭能吃1000～1500毫升的食物．大概是2～3瓶矿泉水的体积。根据食物的性质不同,胃的承受量也不一样：固体、油腻的食物,如面包、馒头,肉等．在胃里停留的时间长,胃排空较慢,就不容易吃得多;而液体、流质的食物．如粥、果汁等．     

养生诗话(七) 食物营养的两面性

食物营养费思考,没有绝对坏与好,凡事当思两面性,辨证摄食看需要。任何事物都具有两面性,与人类生存息息相关的食物也是如此,所以天天吃那些所谓“营养价值高”的食物,对人体健康并非有益。我们对待饮食应当权衡利弊,并综合考虑以下情况。●人的体质中医学关注人体的虚、实、寒、热,食物也有寒、热、温、凉的区分,如辣椒、桂圆虽然营养丰富,但其性偏热,所以热性体质的人吃了会起反作用。●食物的营养成分现代营养学研究发现,由于食物所含营养成分不同,对人体健康的影响也各异,如萝卜、香菇有防癌的功能,但所含硝酸盐(致癌物亚硝胺的原料)的…     

怎样吃才合乎健康要求——访营养学专家吕全军教授

“民以食为天”，吃是人类维持生命的最基本条件。如今随着人民生活水平的提高，饮食保健意识的增强，怎样吃得健康，已成为人们的普遍追求。很多媒体迎合读者的需要，介绍饮食健康，要人们在饮食中多吃这些，少吃那些；还有些媒体将人类吃的食物划分为好的食物（酸性食物）和坏的食物（碱性食物）。一些人偏信媒体的说法，在生活中谨小慎微，这也不敢吃，那也不敢吃，使自己的饮食单调。     

新型保健食品异军突起

现代人比较讲究科学进食．注意吃对健康与健美有利的食物。科学家的一系列新的研究发现：由于人体差异和食物性状不同,也应选择不同概念的食物。专家们指出：新概念食物有血型食物、基因食物．碱性食物、激素食物、远亲食物……     

主食的"主"位不能丢

我国人民的饮食习惯历来主次分明:主食为主,副食为辅。我们这些黄皮肤、黑头发的中国人,几千年来就是沿袭这种饮食习惯传宗接代的。 吃什么,适合吃什么,有个长期养成的饮食习惯问题。但据生物专家研究,人类对食物的适应性和排异性也受到遗传影响。我国是以植物性食物为主的国家,食用米、面、谷类食物比吃肉食多;西方白种人则是以动物性食物为主食,食用肉类比面多。这其中有习惯问题,更有体质遗传差异。比如,我们中国人70％对牛     

宝宝发烧时吃什么好?

宝宝发烧,选择酸还是碱？ 在民间有些说法,比如：将食物分为酸性和碱性。酸性食物指畜肉类、蛋类、米、面、甜食、鱼类等,而蔬菜、水果、豆类、茶、牛奶、蛋白、杏仁等属于碱性食物。有人认为,在宝宝发热时多吃酸性食物对宝宝有好处。其实,吃哪种食物需要具体情况具体分析。如果片面地食用酸性或者碱性食物,不符合营养学的要求,也不益于宝宝疾病的康复。     

雾霾天,宝宝怎么吃更靠谱

正确看待“防霾”食物 很多妈咪看到网上、朋友圈等处传播的各种所谓“防霾”食物,便迫不及待地恨不得在雾霾的日子里,给宝宝吃得越多越好.其实,到目前为止,并没有任何一个权威机构告诉我们,哪种食物吃下去可以对抗雾霾.因为雾霾中的部分细微颗粒物是直接进入肺部甚至血液来损害健康的,而吃下去的食物进入的是消化道,不可能直接把肺里的有害物质排出来.不过,这并不代表食物在雾霾面前无能为力,毕竟不少食物可以减少雾霾给身体带来的伤害,降低身体的某些不适.     

人跑得为什么没马快?

正Q妈妈,人为什么跑得没马快?因为马吃得多,还有四条腿呀。宝贝还记得妈妈给你讲过的故事《我爸爸》吗?里面的小朋友说,"我爸爸吃得像马一样多",你看,那大大的一盘食物,可比我们吃的多得多。真正的马吃得比那一大盘还要多。因为吃得比人多,马的身体比人类强壮,还有四条十分强健的腿,我们人类可只有两条腿哦,再加上马那非常适合奔跑的流线型身材,跑起来自然比我们人快多了。     

『名誉道家』李约瑟与中国饮食文化

“文化”对于一个民族饮食习惯的约定性是很大的。不同文化的人不但饮食习惯有差异,而且对食物的基本观念也大相径庭。在文化人类学的分支———医疗人类学所载的人类食谱中,营养物(nutrition)与食物(food)并非同一概念。是否有营养自有一定客观标准,但是否能够认为是食物,则很大程度是由文化主观来认定的。很多民族喜欢吃昆虫蛹,我们想起来就感到恶心。而西方人看中国人吃燕子的巢(燕窝),则认为简直不可思议。美国人爱吃牛肉,但是如果让他们吃狗肉,就像逼他们吃下碟子一样地难。饮食文化是看似简单,实际上却非常复杂的一门学问,它不但关系…     

瑜伽饮食观

瑜伽为了得到身心健康，除了呼吸和姿势之外，也很重视饮食。瑜伽认为，一个人吃的食物不仅影响他的身体，同时也影响他的心灵和意识。瑜伽知道细嚼慢咽的重要陛，强调一口食物要保证咀嚼12次以上，一定要把食物嚼烂再咽下去。这样，一个人可以有效地控制过多的吃入食物，充分利用了食物带给我们的能量，避免了消化不良和长期食物过量导致的肥胖现象。     

这些食品加药品等于毒品

药物参与消化的所有过程,可能和你抽的哪支烟、喝的哪种果汁、吃的哪种食物相互作用。因此,服药者有必要了解服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应。     

合理偏食ABC

提起偏食,人们总是认为偏食就是偏爱吃某几种食物,偏食会引起某些营养的缺乏,影响身体健康。但是果真如此吗?稍一留心我们就会发现,临床医生却经常劝一些病人多吃些什么,少吃或不吃什么,实际上这也是一种偏食。那么偏食到底好不好呢?让我们先来看看——食物中的阴阳谱远古的人类不知道哪些东西能吃,哪     

最新抗癌食物清单出炉

正如今随着癌症的不断高发,大家对癌症的恐惧感也日益增加。其实癌症很多时候是因为我们在生活中没有养成好的习惯,所以才导致了疾病的发生。不过我们的生活中有很多的食物可以帮助我们预防和抵抗癌症。虽然没有哪种单一的食物可以抗癌,但强有力的证据证明,蔬菜、水果、全谷物、豆类等可以降低很多癌症风险。1.苹果我们现在吃到的苹果,其实是起源于东亚的一种野生苹果。野生苹果的基因多样性使其演变出了现在的1000多种     

说糖

人终究不是狮子老虎，糖类食物是需要的，而且应该是人类生命活动的主要能量提供者。当然糖类食物也是需要限制的，但要限定的主要是米饭、馒头、面条之类。白糖并不“赛砒霜”，吃些也无妨，因为和米饭馒头相比，不可能吃那么多。当然并不提倡多多地吃糖。     

饮食保健怎么吃喝

<正>问日常食物怎么吃更科学?最经济、最合理的营养来源于日常的天然食物。一般来说,日常食物我们都吃,但都不要吃很多,这是最好的。可以参考一下中国居民饮食膳食宝塔,上面很形象地介绍了日常的几大类食物,我们需要吃哪几种,分别吃多少量。问一般人有必要用保健品吗?所有的保健品都有其适宜人群,即有针对性,而不是人人适用。我们在工作中发现,很多病人都在