蛋黄磷脂中脂肪酸成分的GC／MS分析

超临界ＣＯ２萃取的蛋黄磷脂经甲基化处理，以薄层色谱鉴定后，用气相色谱－质谱技术及图谱检索，分析其脂肪酸组成和胆固醇，并求出７种脂肪酸的含量。     

蛋黄卵磷脂和蛋黄磷脂酰胆碱的组成与结构分析

摘 要 目的： 在《中国药典》2015年版辅料质量标准工作中,对不同PC含量的蛋黄卵磷脂和蛋黄磷脂酰胆碱的组成与结构进行分析。方法: 对不同PC含量的蛋黄卵磷脂与蛋黄磷脂酰胆碱进行了多种指标的比较,主要包括皂化值、碘值、酸值、游离脂肪酸、残留溶剂、有关物质、水分、氮含量、磷含量、PC与PE含量、脂肪酸组成等的分析。结果:不同PC含量的蛋黄卵磷脂,其组成和含量具有差异,但是高PC含量的蛋黄卵磷脂（大于90％）与蛋黄磷脂酰胆碱的组成一致,含量相近。结论: 高PC含量的蛋黄卵磷脂（大于90％）应称为蛋黄磷脂酰胆碱更为合适。     

药用辅料检验用磷脂酰胆碱对照品的研制

目的：建立含量测定用的大豆磷脂酰胆碱、蛋黄磷脂酰胆碱对照品。方法：采用红外光谱、质谱、核磁对原料进行结构确证,卡氏水分测定法测定水分,采用ICP-MS测定金属离子含量,采用HPLCELSD标准曲线法测定纯度,以质量平衡法计算对照品含量。结果：红外光谱、质谱、核磁确证了大豆磷脂酰胆碱、蛋黄磷脂酰胆碱对照品的结构;大豆磷脂酰胆碱、蛋黄磷脂酰胆碱水分测定结果分别为2.2%,2.1%;大豆磷脂酰胆碱、蛋黄磷脂酰胆碱金属离子含量分别为0.03%,0.01%;纯度测定结果分别为99.3%,95.6%;通过质量平衡法计算各对照品含量分别为97.1%,93.6%。结论：建立了大豆磷脂酰胆碱和蛋黄磷脂酰胆碱对照品,可用作药用辅料磷脂含量测定用对照品。     

GC/MS内标法测定蛋黄磷脂中花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量

ＧＣ／ＭＳ内标法测定蛋黄磷脂中花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量沈晓京，赖炳森，汪聪慧，董风霞（解放军北京医学高等专科学校生化教研室，北京１０００７１；北京公安部第二研究所仪器分析室，１０００３８）磷脂中不饱和脂肪酸是体内多烯酯酸的重要来源，尤其是机体正...     

炒菜油温很重要

鸡蛋是天然食物中最优良的含蛋白质食物之一，不论蛋清还是蛋黄，都是人体所需要的。蛋清和蛋黄中除优质蛋白质外，其他营养成分都有很大的差别。蛋清中除含有少数核黄素外几乎不含脂肪，而蛋黄中含有一种乳糜样微小颗粒的脂肪，容易被消化吸收，脂肪中还含有磷脂，它是人体细咆的重要组成成分。鸡蛋中含有的矿物质和维生素绝大部分在蛋黄中，例如，铁、脂溶性维生素A、维生素D、核黄素等，都是中年人很好的健脑、抗衰的营养成分。     

药用辅料中不同来源溶血磷脂酰胆碱含量限值的合理性分析

目的：通过比较蛋黄来源及大豆来源溶血磷脂酰胆碱对红细胞影响的差异来评价目前药用辅料中不同来源溶血磷脂酰胆碱含量限值的合理性。方法：采用体外红细胞溶血试验及红细胞渗透脆性试验考察两种不同来源溶血磷脂酰胆碱对红细胞的影响。结果：蛋黄来源及大豆来源溶血磷脂酰胆碱红细胞溶血IC₅₀分别为0.0427mg·mL^-1、0.0801mg·mL^-1;二者在0.65%、0.60%、0.55% NaCl低渗盐溶液中引起的溶血率亦具有显著性差异,蛋黄来源溶血磷脂酰胆碱的溶血率明显高于大豆来源溶血磷脂酰胆碱。但红细胞凝聚试验结果表明,二者均未见引起红细胞凝聚。结论：两种不同来源的溶血磷脂酰胆碱致溶血能力具有显著性差异,建议应分别制定不同来源磷脂类产品中溶血磷脂酰胆碱的含量限值,以保证临床用药安全。     

不同乳化剂对鸦胆子油乳注射液溶血结果的影响

目的考察不同磷脂对鸦胆子油乳注射液溶血结果的影响。方法通过选择豆磷脂和卵磷脂作乳化剂分别与鸦胆子油制成脂肪乳剂,经过加速试验,经体外溶血试验检查,选择更有利于制备鸦胆子油乳注射液的乳化剂。结果精制蛋黄卵磷脂作乳化剂可以延长鸦胆子油乳注射液的溶血出现时间,加入维生素E后溶血出现时间会进一步延长。结论可以用精制蛋黄卵磷脂代替豆磷脂作乳化剂制备鸦胆子油乳注射液。     

单向薄层色谱技术分离磷脂的方法研究

本文采用氯仿-甲醇-醋酸盐缓冲液(pH3.8)(65-25-3.5)为流动相,碱性硅胶H为固定相,对制备的新型药用亲油性表面活性剂的蛋黄磷脂各组分进行了定性定量分析,并对磷脂定性分析方法进行了探讨。     

输液用蛋黄磷脂中溶血性组分的薄层色谱分析

目的：建立输液用蛋黄磷脂中溶血性组分LPC，LPE的薄层色谱分析方法。方法：选择并优化展开剂，对溶血性组分LPC，LPE进行定性、定量分析。结果：展开剂为氯仿-无水乙醇-三乙胺-水(10：10：5：3)时，分离效果良好，得到7个磷脂组分的定性结果。LPC在0．25-2．5μg线性度较好，r=0．9901，LPE的质量情况得到分析。结论：本法简便，快速，可作为静脉输液用磷脂质量监控的有效方法。     

阿霉素脂质中体中磷脂含量测定

用乙酎附带阿霉霉素脂质体解体，氯化萃取，再用硫氰铁铵显色，在４８８ｎｍ处测定磷脂含量。结果表明在０．０２－０．２０ｍｇ／ｍｌ范围内，吸光度与磷脂浓度呈线性关系，平均回收率为９９．３％，本法快速、灵敏。     

磷脂聚合物在医药学中的应用

目的在简介磷脂的基础上 ,概括了磷脂类似物和磷脂聚合物的合成方法及其在医药领域中的应用。方法在参阅国内外相关文献的基础上 ,进行分析、整理和归纳。结果磷脂聚合物的合成方法已经发展的比较成熟 ,但是在医药方面的应用主要限于磷脂聚合物型脂质体、聚乙二醇(PEG)修饰型脂质体和磷脂修饰型聚合物。结论具有两亲性和生物相容性的磷脂及其聚合物在医药领域具有广泛的发展前景     

槲皮素磷脂复合物理化性质的研究

目的研究槲皮素磷脂复合物的理化性质。方法用溶剂法制备槲皮素磷脂复合物,测定其在水与氯仿中的溶解度,以红外光谱扫描研究两者分子可能的结合基团,以X-射线衍射研究槲皮素在磷脂中的存在状态。结果与槲皮素及相应的混合物相比,复合物中的槲皮素在水与氯仿中溶解度均显著增大。红外光谱显示槲皮素分子中的羟基可能与磷脂分子中的磷氧基团相作用形成复合物,X-射线衍射表明在复合物中槲皮素由于磷脂的作用以无定形态存在。结论槲皮素与磷脂形成复合物后,其理化性质发生明显变化,可增大槲皮素的口服吸收。     

Interactions Between Aminoglycosides and Phospholipids Using Liposomes: A Possible Mechanism of Nephrotoxicity

Interactions of aminoglycosides with phospholipids were estimated by the increase in turbidity of liposomes consisting of various phospholipids. The turbidity of liposomes containing negatively charged phospholipids was increased by gentamicin, the highest increase in turbidity being observed for phosphatidylinositol-4,5-diphosphate-containing liposomes. The extent of turbidity was dependent on the concentration of acidic phospholipid in the liposomal membrane as well as the number of amino groups of the aminoglycosides. The release of glucose from glucose-entrapped liposomes depended on the concentration of gentamicin. The turbidity of liposomes containing lipids extracted from rat renal cortex was also increased by aminoglycosides depending on the number of amino groups. From electron microscopic observations, the increase in turbidity of liposome suspensions was caused by liposome fusion.     

大豆磷脂对四氯化碳肝损伤大鼠的影响

目的评价益肝灵胶囊中辅料大豆磷脂的治疗作用。方法将实验动物分7组，即正常对照组，模型对照组，益肝灵片对照组，益肝灵胶囊对照组，大豆磷脂小、中、大剂量组。除正常对照组外，大豆磷脂组以大鼠腹腔注射四氯化碳复制实验性肝损伤模型后，给予大豆磷脂治疗，周期10d，并与益肝灵片及益肝灵胶囊进行对照。结果仅大剂量大豆磷脂能降低模型大鼠血清丙氧酸氨基转移酶（ALT），而对天门冬酸氧基转移酶（AST）及肝脏系数则无明显影响。而益肝灵胶囊和益肝灵片均能降低升高的ALT，AST和肝脏系数。结论益肝灵胶囊对肝脏的保护作用不是辅料卵磷脂所致，但一定剂量的卵磷脂可能对降低ALT有所帮助。     

葡萄籽原花青素B2磷脂复合物的制备研究

目的 制备葡萄籽原花青素磷脂复合物,考察其理化性质,研究磷脂复合物制剂成型工艺.方法 以葡萄籽原花青素与磷脂的复合率为评价标准,再以复合率为指标确定复合物制备工艺;研究原花青素B2磷脂复合物的理化性质包括脂水分配系数及溶解性能等;探讨葡萄籽原花青素磷脂复合物的制剂成型工艺.结果 优化工艺的复合率可达97％.原花青素B2磷脂复合物的油水分配系数与原花青素B2相比明显增大,预示其体内吸收有可能提高.原花青素磷脂复合物流动性尚可,但黏性强,相对临界湿度小,引湿性较强.结论 确定了制备葡萄籽原花青素磷脂复合物的最佳工艺,该复合物明显改善了原药的理化性质.     

肝癌特异性多柔比星免疫磷脂纳米粒的实验研究

目的:研制肝癌特异性多柔比星免疫磷脂纳米粒。方法:先制备出多柔比星聚氰基丙烯酸正丁酯毫微粒,再采用磷脂双分子层包裹,得到多柔比星磷脂纳米粒;将抗酸性铁蛋白单克隆抗体(McAb-PAF)与其相联,最后得到肝癌特异性多柔比星免疫磷脂纳米粒。并对其制备工艺、特性、细胞毒性、体内靶向性等进行了探讨。结果:制得的多柔比星免疫磷脂纳米粒粒径为97.2nm,抗体结合率78.8％,抗体活性保持良好;多柔比星免疫磷脂纳米粒对肝癌细胞的杀伤作用明显强于游离的多柔比星和普通脂质体;对于肝癌细胞荷瘤裸鼠,免疫磷脂纳米粒组较普通脂质体组抑瘤率有显著性差异。结论:肝癌特异性多柔比星免疫磷脂纳米粒,有可能成为一种新的药物靶向载体系统。     

外翻肠囊法研究氧化苦参碱磷脂复合物的肠吸收特性

目的 通过对比研究氧化苦参碱及其磷脂复合物大鼠离体肠吸收情况,考察磷脂复合物对氧化苦参碱肠吸收的影响。方法 采用大鼠离体外翻肠囊模型研究氧化苦参碱磷脂复合物的肠吸收特性。HPLC测定不同剂量的氧化苦参碱及氧化苦参碱磷脂复合物在大鼠十二指肠、空肠、回肠和结肠内的累积吸收量。结果 氧化苦参碱磷脂复合物在不同肠段的吸收较氧化苦参碱均有提高,低剂量组氧化苦参碱磷脂复合物在空肠、结肠处的吸收较氧化苦参碱有显著提高;中剂量组氧化苦参碱磷脂复合物在十二指肠、空肠、结肠处的累积吸收量较氧化苦参碱有显著提高;高剂量组氧化苦参碱磷脂复合物在空肠的吸收较氧化苦参碱有显著提高。结论 与氧化苦参碱相比,磷脂复合物对氧化苦参碱在大鼠肠道的吸收有显著的促进作用。     

乳糖化-去甲斑蝥素磷脂复合物及其pH敏感型脂质体的制备

目的:合成乳糖化-去甲斑蝥素磷脂复合物,并制备其pH敏感型脂质体。方法:将乳糖化-去甲斑蝥素与磷脂聚合成药物磷脂复合物,并采用FT-IR、DSC和1H-NMR对其进行表征。逆向蒸发法制备药物磷脂复合物脂质体;利用羧甲基壳聚糖与脂质体表面的静电吸附作用,使羧甲基壳聚糖吸附在脂质体表面,制备乳糖化-去甲斑蝥素磷脂复合物pH敏感型脂质体;考察了药物与磷脂的复合率,磷脂复合物脂质体的包封率,粒径大小和分布,以及体外释药特性。结果:药物磷脂复合率为(97.2±2.01)%,磷脂复合物脂质体的平均包封率为(70.00±1.30)%,平均粒径为(47.18±4.16)nm,粒径跨距为(0.70±0.07),电镜显示其形态圆整,体外释药符合Weibull方程。结论:乳糖化-去甲斑蝥素磷脂复合率高,制成的pH敏感型脂质体性质稳定,且具有缓释特性。     

奥沙利铂磷脂复合物及其纳米混悬剂的制备

目的研究奥沙利铂磷脂复合物及其纳米混悬液的制备方法。方法以奥沙利铂与磷脂的复合率为指标,采用单因素和正交试验设计优化了奥沙利铂磷脂复合物的制备工艺。采用逆相蒸发法结合高压均质技术,将奥沙利铂磷脂复合物制成纳米混悬液,并进行理化性质考察。结果奥沙利铂与磷脂的复合率可达100%。制备的纳米混悬液载药量提高到10 g.L-1,平均粒径为(126±17)nm,具有良好的物理稳定性。结论磷脂复合物改善了奥沙利铂的理化性质及溶解性能,用其制备的纳米混悬剂可静脉给药。     

正交试验优选山楂叶总黄酮磷脂复合物的制备工艺

目的优选山楂叶总黄酮磷脂复合物的制备工艺。方法以山楂叶总黄酮磷脂复合物的综合评分(外观及复合率)为指标,以投料比、反应物浓度、温度、搅拌时间等因素对复合率的影响,据此设计5因素4水平正交试验,系统考察山楂叶总黄酮磷脂复合物的最佳制备工艺。结果 4个因素影响程度排列为投料比>反应物浓度>搅拌时间>温度。结论最佳制备工艺条件为山楂叶总黄酮∶磷脂1∶2,反应物质量物浓度40 g/L,温度60℃,搅拌时间1 h。