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2006年10月12日21时40分,北京市门头沟区疾病预防控制中心(CDC)接到该区某医院报告,院内就治的11名病人腹痛、腹泻、呕吐,疑为食物中毒。经流行病学调查和实验室检验,确定是一起误食桐油引起的食物中毒,现将调查结果报道如下。1发病经过此次中毒人员为北京某房地产开发公司工地的务工人员,该工地位于门头沟区某镇,建筑面积2000平方米,现正在进行主体建筑外墙油漆彩绘。施工队共有施工人员34人,其中4人在外租房住,其余30人吃住在工地。2006年10月12日晚餐,有3人未在工地食堂就餐,其余27人于18:00在工地食堂就餐,就餐食品为炖土豆和馒头,晚… 相似文献
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20 0 2年 1月 16日 ,慈利县江垭镇二小发生一起用桐油加工食用菌引起的学生集体食物中毒 ,现将调查结果报道如下。1 流行病学调查1.1 中毒经过 2 0 0 2年 1月 16日上午 11:40～ 12 :10 ,慈利县江垭镇二完小 3 72名学生吃过午餐后 2 0min ,相继有 83名学生出现中毒症状。经调查中午的菜谱为食用菌 ,配菜为萝卜、腌菜 ,主食为米饭。当日上午 ,食堂烹调食用菌后 ,发现菜油不够 ,食堂保管员又不在 ,就从本校教师唐某家借油 ,唐某将家里约 1.5kg“菜油”连塑料桶借给了炊事员 ,炊事员将油炸熟后分别加到已烹调好的各班食用菌菜桶里。经对吃剩… 相似文献
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2013年4月13日22时,霍邱县疾病预防控制中心接到霍邱县第一人民医院报告,王截流乡某村居民一家16口人因恶心、呕吐、腹泻等症状,21时左右陆续到县医院急诊,疑似食物中毒。接到报告后,立即组织专业技术人员,按照《食品安全事故流行病学调查工作规范》开展调查,现将调查结果报道如下。 相似文献
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蒋晓亮 《中国卫生检验杂志》2001,11(2):245-245
２０００年６月在安徽省广德县花鼓乡街道一居民家中，因办丧事聚餐，误将桐油当食用植物油烧菜，而引起４３人食物中毒。中毒病人发病年龄不等，主要临床症状为：进食约４０ｍｉｎ后，陆续出现胸闷、头晕、恶心、呕吐症状，严重者出现腹痛、腹泻症状，腹泻的粪便第三次以后均为草绿色水样便。根据现场对所有就餐人员的个案追踪调查结果，疑似桐油引起的中毒，并分别对厨房中两桶剩余的植物油和吃剩的疑似中毒食物及病人呕吐物进行采样检验。１材料１．１样品采集：吃剩的植物油、疑似中毒食物、病人呕吐物。１．２试剂：石油醚、亚硝酸钠结… 相似文献
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20 0 3年9月2 4日15点10分,我站接河南省职工医院急诊科通知,大通置业有限公司绿洲商会大厦施工工地有16名工人食物中毒。经流行病学调查、临床分析和实验室检验证明是一起因桐油引起的食物中毒。现将调查结果报告如下:1 流行病学调查1.1 中毒食物的调查 大通置业有限公司绿洲商会大厦施工工地干粉刷涂料活的民工2 0人左右,自己设火做饭,因为原做饭的厨师回家秋收去了,故临时找了一名工人,当临时做饭厨师。中午他炒菜时发现食用油壶里的油已用完,再去买又来不及了,就到处乱找,他看见桌子底下有一小塑料桶,里面是油,约1kg左右,就用这桶油… 相似文献
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2008年11月、2009年5月兴化市卫生监督所分别接到本市茅山镇卫生院、沈伦镇卫生院报告,反映当地陆续收到呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状病人。接报后,会同市疾病预防控制中心组织食物中毒专业调查组赶赴就诊医院和事发地点,开展流行病学调查。结合实验室检测结果,最终确定两起因误食桐油而引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。 相似文献
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2002年5月17日下午3时,路桥区疾控中心接到本区第一人民医院的通知有数名民工发生食物中毒,我们当即赶到现场,进行了流行病学调查,现将结果报告如下。1 流行病学调查1.1中毒经过及临床表现5月17日中午,有外地来我区做工的4名建筑(泥水工)工人,在同一家小吃店就餐,就餐30min后就陆续发病,本次食物中毒,潜伏期在30-180 min。4人均为男性,年龄在22-38岁,平均年龄为29岁,临床表现头昏、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。经问诊,患者自诉,就是中午吃了该小吃店的饭菜后,感到不舒服,继而就出现了一系列全身症状,经医院对症治疗后,患者全部康复出院。 相似文献
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20 0 0年 8月 2 3日 10时 2 0分 ,泗阳县人民医院急诊科电话报告 ,某建桥工程队从上午 8时 30分至 10时前后 11人来院就诊 ,病人以呕吐、腹泻、腹痛 ,恶心症状为主。接到报告后 ,县防疫站食品卫生监督员和检验人员立即赴县人民医院和该建桥工程队食堂进行了调查。1 流行病学调查该建桥工程队食堂有 15人就餐 ,食堂房屋简陋 ,无专用餐具清洗池 ,无餐具消毒与保洁设施 ,无防蝇防尘设施 ,生熟食品用具、容器不分。8月 2 3日早晨 7时 ,15人在食堂用餐 ,食谱为 :冬瓜洋葱汤、面条和馒头 ,其中 11人吃面条 ,4人吃面条汤和馒头。面条汤所用油料为… 相似文献
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目的探索农家宴食品安全的监管对策,预防农家宴食物中毒的发生。方法对1起农家宴食物中毒资料进行分析,依据GB14938-94《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和WS/T6-1996《桐油食物中毒诊断标准及处理原则》进行判定。结果经流行病学调查、现场卫生学调查、患者临床症状及实验室检测,判定这是1起因家庭聚餐误将桐油作为食用油炒菜后食用而引起的食物中毒。结论农家宴监管不力,农民食品卫生知识匮乏,造成此次农家宴因误食桐油引起食物中毒的发生。 相似文献
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20 0 3年 5月 2 4日 ,常熟市虞山镇宝岩村 12组发生了一起食物中毒事故。经流行病学调查 ,临床症状及实验室检查 ,查明这是一起因误食桐油而引起的 6人食物中毒 ,现将调查分析情况报告如下。1 中毒经过2 0 0 3年 5月 2 4日 ,常熟市虞山镇宝岩村 12组陆某家为准备祭父仪式请人帮工 ,当天中午约 11时 15分左右共有 6人在陆某家共同进餐 ,就餐后于下午 12时左右开始 6人先后出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹部不适、腹痛、腹泻等中毒症状 ,及时送至市红十字医院治疗。2 流行病学调查6名中毒者中男 2人 ,女 4人 ,年龄最大 75岁 ,最小 2 4岁。经… 相似文献
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一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒 总被引：1，自引：0，他引：1
一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒沈明飞，林秀蓉１９９３年３月２９日胡桥乡胡滨村一组村民倪正隆家发生了一起误食亚硝酸盐导致８人食物中毒，其中１名幼儿死亡。一、发病经过当天中餐，５４岁的夏水芳做糯米饼时因见盐罐缺盐，加入１年前从某厂拿回的＂盐＂做成馅。１１... 相似文献
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20 0 2年 1 2月 2 5日 1 4 :30 ,上海市奉贤区卫生监督所接到区中心医院急诊科电话报告 ,反映区内某美容店有 1 0余名员工因呕吐、腹痛、腹泻同时就诊 ,怀疑为食物中毒。接报后 ,卫生监督员立即赶赴现场进行调查。经流行病学调查、临床资料分析和实验室检验 ,确认为一起因误食桐油引起的食物中毒。1 中毒经过该美容店共有员工 2 6人 ,其中 1人兼职烧饭菜 ,店方每天供应员工中、晚餐。 2 0 0 2年 1 2月 2 5日中午 1 2 :0 0 ,有 1 6名员工在店内食用午餐 (土豆红烧肉、米饭 )。其中一位女员工于1 2 :30开始觉得头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻… 相似文献
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2003年5月8日，夏津县宋楼镇王楼村发生1起食物中毒，经流行病学调查、实验室检验，证实为误食桐油所致。 相似文献
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１９９８年９月３日,湘阴县新泉镇某抗洪部队临时驻地发生一起７２人食物中毒事件。接到报告后,市、县卫生局和防疫站立即派人赶赴现场进行流行病学调查及采样检验,确认为误食桐油所致。１ 中毒经过和临床表现９月３日上午１１时３０分新泉镇某抗洪部队驻地集体用餐,１１时３５分出现首发病例,截至下午３时共进食７３人,发病７２人,其中官员６８人,学生４人（因部队临时驻地在该镇一所中学）,发病率９８－６％。７２名患者均为男性,年龄１７～３５岁,潜伏期最短者５分钟,最长者３－５小时,平均３１分钟。临床症状主要为恶心占… 相似文献
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2010年11月12日,蒙山县黄村镇某中心小学发生一起学校学生食物中毒事件,经流行病学调查、临床表现、检验室检测分析,诊断为一起误食桐油果引起的中毒事件。 相似文献
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2002年12月12日17时10分,我所接到县第一人民医院电话报告,称该院急诊科16时50分起先后有20名某火锅城员工前来就诊.症状相似,均为头晕、头痛、恶心、口唇紫绀等,疑为食物中毒.其中4人症状较重,出现浅昏迷,正在抢救.我所接到报告后,立即组织有关人员,于17时30分分别到县第一人民医院和该火锅城进行流行病学调查和现场卫生学调查. 相似文献
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