对460名糖尿病患者饮食治疗现状的调查报告

本文介绍对４６０名糖尿病患者饮食治疗现状的调查，包括：①患者对饮食治疗重要性的认识；②饮食治疗的方法；③饮食治疗的具体知识和行为；④饮食治疗中来自生物—心理—社会方面的障碍。为饮食治疗的社区护理干预提供依据：①强调饮食治疗的重要性；②选择饮食治疗的方法为食品交换法；③确定饮食治疗的内容（纠正不正确的知识和行为、饮食治疗和血糖尿糖监测相结合）、形式（授课与个别指导相结合）和“工具”；④排除饮食治疗中来自生物—心理—社会方面的障碍。     

糖尿病患者饮食治疗的护理

目的 探讨糖尿病饮食治疗的护理方法。方法 对16例糖尿病患者进行饮食治疗和护理。结果 16例患者经过精心护理取得满意效果，使轻型糖尿病患者摆脱了药物治疗，重型患者减少了药物用量，有效预防了并发症的发生。结论 正确的饮食护理是糖尿病患者血糖控制的基础。     

2型糖尿病患者饮食治疗现状的调查

目的了解2型糖尿病患者的饮食治疗现状,分析影响饮食治疗的影响因素。方法采用自行设计的饮食治疗问卷,对100例门诊及病房2型糖尿病患者的饮食治疗现状进行调查。结果2型糖尿病患者在吃饭定时、副食及膳食纤维摄入、饮料、烹调方法、自我控制和饮酒方面的正确行为所占的比例较大。不同文化程度、经济状况、病程、饮食指导与2型糖尿病患者饮食治疗行为具有显著性差异。不同付费方式和家人督促与2型糖尿病患者饮食治疗行为差异无统计学意义。结论文化程度、经济状况、病程及接受饮食指导可影响2型糖尿病患者饮食治疗行为,I临床护理工作中需根据不同文化程度、经济状况和病程的患者采取有针对性的饮食指导。     

糖尿病饮食治疗的教育现状

糖尿病（diabetes mellitus,DM）的患病人数正随着人口老龄化、生活方式的改变、生活水平的提高而迅速增加,已成为危害人类健康的重要公共卫生问题。无论是预防还是治疗糖尿病,饮食结构的合理性在其中起着举足轻重的作用。饮食治疗是糖尿病治疗的基本内容,为提高糖尿病病人饮食治疗的效果及依从性,长期以来,对于饮食治疗的教育内容及教育形式和方法做了许多探讨。现综述如下。     

糖尿病饮食治疗的教育现状

糖尿病(diabetes mellitus,DM)的患病人数正随着人口老龄化、生活方式的改变、生活水平的提高而迅速增加,已成为危害人类健康的重要公共卫生问题.无论是预防还是治疗糖尿病,饮食结构的合理性在其中起着举足轻重的作用.     

厌恶疗法对糖尿病患者饮食治疗依从性的影响

目的探讨厌恶疗法对糖尿病患者饮食治疗依从性的影响。方法将92例门诊糖尿病患者随机分为实验组48例,对照组44例,对照组患者采用集体授课的健康教育方式,实验组患者除接受常规糖尿病健康教育外,同时采用厌恶疗法。比较干预后3个月两组患者饮食治疗依从性、空腹血糖(fasting plasma glucose,FPG)、随机血糖(random plasma glucose,RPG)、糖化血红蛋白(glycosylated hemoglobinAlc,GHbA1c)变化情况及研究组患者焦虑、抑郁情况。结果干预后两组患者饮食依从性评分比较,差异具有统计学意义(P<0.001),实验组评分明显高于对照组;干预后两组患者各项代谢指标比较,差异具有统计学意义(均P<0.01),实验组明显优于对照组;实验组患者干预前后焦虑、抑郁评分比较,差异无统计学意义(均P>0.05)。结论厌恶疗法干预效果优于单纯理论知识讲解的健康教育方法,其可提高糖尿病患者饮食依从性,有利于糖尿病患者代谢的控制。     

糖尿病患者饮食治疗100例临床分析

目的通过严格的饮食管理,配合运动和药物治疗,更有效地控制血糖,促进糖尿病患者的早日康复。方法对100例糖尿病患者进行营养要求评估,制定饮食计划,从饮食治疗的益处,各种营养分配等方面给予指导,定时监测血糖,个体床旁强化饮食指导,观察进食后情况。结果95例患者能严格遵守饮食原则,血糖控制良好。结论良好的饮食管理能有效控制糖尿病患者体质量,利于血糖、血脂、血压的正常,减少并发症的发生,提高生活质量,是控制糖尿病的关键。     

门诊糖尿病患者饮食控制现状的调查研究

目的了解门诊糖尿病患者饮食控制现状。方法方便取样调查60例门诊糖尿病患者3d的饮食热量控制、膳食结构和饮食行为。结果40例患者填写的问卷有效,日均饮食总热量理想9例(22.5%),不足16例(40.0%),过多15例(37.5%)。总热量与年龄、病程、睡前加餐热比呈正相关。超重者总热量控制不如体重正常和肥胖者(P<0.05)。碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例分别为47.0%±9.0%、35.3%±8.5%、17.6%±3.4%。碳水化合物比例与在外就餐频率有关,脂肪比例与每天食用油量呈正相关,与每天蔬菜食用量呈负相关。结论门诊糖尿病患者饮食总热量不足和过多同时存在,三大营养素比例不合理问题突出。肥胖者饮食控制较好,超重者的饮食控制问题较为突出。     

糖尿病患者饮食治疗的健康教育

目的：探讨健康教育在提高糖尿病患者对食物交换份的计算以及平衡膳食等知识水平的方法,以减少糖尿病并发症的发生。方法：选择住院糖尿病患者98例为观察对象,对其实施饮食治疗相关知识的健康教育,主要内容为：计算总热量的方法,折算食物份的方法,平衡膳食的相关知识。结果：健康教育后患者对糖尿病饮食治疗知识掌握情况明显高于健康教育前（P〈0.05）,患者糖尿病并发症发生情况明显少于健康教育前（P〈0.05）。结论：对糖尿病患者进行饮食知识的健康教育,能提高患者的饮食治疗知识水平,帮助他们建立科学饮食观,对控制糖尿病并发症的发生具有重要意义。     

饮食护理干预对糖尿病肾病患者饮食治疗依从性的影响

目的探讨饮食护理干预对糖尿病肾病患者饮食治疗依从性的效果。方法选择在本院住院治疗的171例糖尿病肾病患者,在常规治疗和护理的同时,实施饮食护理干预,内容包括评估患者情况、对患者和家属进行饮食指导、举办病友交流会。比较实施饮食护理干预前后患者饮食治疗依从性的差异。结果实施饮食护理干预后患者饮食治疗依从性优于干预前,干预前后比较,均P〈0.05,差异具有统计学意义。结论饮食护理干预在提高糖尿病肾病患者对饮食治疗相关知识理解和掌握的同时,提高了患者饮食治疗的依从性,进而延缓疾病的进展和提高治疗效果。     

教育对提高糖尿病患者饮食治疗依从行为的作用

目的 评价个体化糖尿病教育干预对提高患者饮食治疗依从行为的作用.方法 178例门诊糖尿病患者随机分为实验组93例、对照组85例.观察2组患者在实验前、实验后15个月饮食治疗依从行为达标率的变化.结果 通过个体化教育干预并随访15个月显示：实验组患者对饮食治疗依从行为达标率明显提高（P＜0.01）.结论 个体化饮食教育干预对糖尿病患者饮食治疗依从行为有积极影响.     

糖尿病患者的饮食护理

本文从护理角度探讨糖尿病患者饮食治疗的心理护理及护理方法。     

老年糖尿病饮食治疗

糖尿病的饮食治疗是老年糖尿病患者采取的最基本措施。只有将饮食中所含有的碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质三大营养素调配合理，才能与药物治疗发挥协同作用，良好控制血糖，减少或延缓糖尿病并发症的发生和发展。     

糖尿病血糖波动病人饮食治疗知识及饮食现状调查

为了解糖尿病病人血糖波动的原因,对102例因血糖波动而重复住院的糖尿病病人饮食治疗知识及饮食现状进行调查。结果：73．5％病人虽懂得饮食治疗的重要性,但72．5％病人逢年过节时不能正确进餐,大多数病人对具体的食物治疗有错误的认识,且92．2％的病人不知道食品交换法。提示：应加强饮食治疗重要性的教育,纠正病人饮食治疗中的错误认识,教会病人应用食品交换法。     

个体化饮食治疗对糖尿病合并肺结核患者的应用价值

目的 探讨个体化饮食治疗对糖尿病合并肺结核患者的影响。方法 回顾性分析2020年6月至2021年6月我院收治的160例糖尿病合并肺结核患者临床资料。按照治疗方式不同分为对照组和研究组各80例。对照组接受常规饮食方案治疗,研究组接受个体化饮食治疗。对比两组治疗前后血糖水平、营养指标水平和免疫功能相关指标水平情况,对比两组痰菌阴转率。结果 治疗后,两组FBG、2 hPBG及HbA1c均降低（P<0.05）,且研究组显著低于对照组（P<0.05）。治疗后,两组Hb、TP及ALB水平均升高（P<0.05）,且研究组均高于对照组（P<0.05）。治疗后,两组CD4+、CD4+/CD8+均升高,而CD8+均降低（P<0.05）,且研究组CD4+、CD4+/CD8+高于对照组,CD8+低于对照组（P<0.05）。研究组痰菌阴转率显著高于对照组（P<0.05）。结论 个体化饮食治疗可改善糖尿病合并肺结核患者血糖水平,提高营养水平、免疫功能及痰菌阴转率,值得推广应用。     

2型糖尿病患者的饮食指导

饮食治疗是2型糖尿病的基本治疗措施之一。在糖尿病的治疗中有70％～80％的问题与饮食控制的好坏有关，因此，对糖尿病患者进行饮食指导至关重要。我科2003年1月～2004年7月共收治48例2型糖尿病患者，通过对患者进行系统的饮食指导，使患者主动配合调节饮食，病情得到较好的控制。     

糖尿病肾病患者低蛋白饮食的康复治疗

糖尿病肾病（DN）是糖尿病（DM）的主要慢性微血管并发症之一，是导致终末肾功能衰竭（CRF）和在DM中的重要死亡原因。因此对DN的预防及早期康复治疗应予高度关注。本文仅对DN患者低蛋白饮食（LPD）治疗作一简要综述。     

影响糖尿病患者饮食治疗的因素分析及对策

分析影响糖尿病饮食治疗的因素，即：（1）对糖尿病知识缺乏；（2）按时进餐仍感到饥饿难忍，对饮食治疗产生失望而放弃饮食治疗；（3）在实际生活中很难掌握食物的数量；（4）外出参加聚餐宴；（5）使用胰岛素治疗的患者不知道怎样与饮食配合；（6）糖尿病患者的家属支持理解不够。针对上述影响因素提出了相应对策：（1）饮食治疗知识教育；（2）为糖尿病患者设计食谱；（3）当糖尿病患者按时进餐仍感到饥饿难忍时的对策；（4）指导患者掌握食物的具体数量；（5）外出聚餐宴会应注意事项；（6）使用胰岛素的患者注意与饮食配合；（7）使用胰岛素的患者如何加餐防止低血糖；（8）糖尿病患者的家属如何支持帮助患者完成饮食治疗。以上对策是让患者在日常的生活中学会科学合理地进食、选择正确的烹调、合理安排餐次，确保在拥有健康的同时享受饮食的快乐。