268名高级知识分子膳食营养与主要慢性疾病调查

以脑力劳动为主的中老年知识分子在国家建设中起着重要的作用。为了解该组人群的膳食营养状况 ,有效地开展慢性病的防治工作 ,2 0 0 1年 9～ 12月 ,对驻济南市部分大学和科研单位的 2 6 8名 4 5～ 6 0岁具有高级职称的知识分子进行了膳食营养调查和几种主要慢性疾病的健康查体。1　对象与方法1 1　对象　山东师范大学、山东省科学院等单位的4 5～ 6 0岁具有高级职称的知识分子 2 6 8人。其中男性 174人 ,年龄 (4 8 6± 5 5 )岁 ;女性 94人 ,年龄 (4 7 5± 4 8)岁。1 2　膳食营养调查　采用称重和询问法调查 3ｄ的膳食[1] 。用解放军总医院…     

300名老年人膳食调查

老年人的膳食情况关系着营养的供给.为搞好老年人的预防保健工作,我们对本市辖区内部分老年人进行了膳食情况的调查.1 调查对象和内容1.1 调查对象 随机抽取2所干休所离退休干部300人,其中男229人,女71人,65～69岁120人,70～74岁86人,75～79岁50人,80岁以上44人.1.2 调查内容 膳食结构的组成,采用膳食史法,追述以往的膳食习惯,每日饮食情况,取5日均数采用夏普P—C150微机,用中国人民解放军总医院营养软件进行膳食计算.2 结果     

血脂水平与脂肪肝关系的调查

随着人民生活水平的提高,不合理的膳食结构和不健康的生活方式导致的疾病日益增多,其中高脂血症和脂肪肝的发病率呈逐年增高的趋势。我们对2 0 0 2年2 0 87例健康体检人群的资料进行统计分析,以了解血脂水平与脂肪肝发病情况的关系,现将结果报告如下。1　对象和方法1.1　对象　2 0 87例健康体检者来自温州市区和效区的机关、企事业单位职工和个人。其中男性1116人,女性971人;年龄2 9岁及以下5 0 1人,30～39岁6 6 1人,4 0～4 9岁4 80人,5 0～5 9岁2 5 5人,6 0岁及以上190人,平均年龄39.72±2 2 .93岁。1.2　方法　清晨空腹无血脂,脂肪肝依据…     

两个地区老年人呼吸系统疾病的相关性调查

为了解成都和昆明两个地区部队离退休老年人 4种呼吸系统疾病患病率的区别 ,我们选择了经济条件、生活水平基本相同的 39个部队干休所的老干部进行了流行病学调查 ,现报告如下。1　对象与方法1.1　对象　成都市和昆明市 39个部队干休所的全部男性离退休老干部共 4 15 4人。成都市 2 8个干休所 2 5 95人。昆明市 11个干休所 15 5 9人。年龄 6 0～ 90岁 ,平均 6 9.4岁。1.2　方法　对两市 10 0人 (各 2个干休所 )做了血脂检查和膳食调查。膳食调查是采用连续 3天 2 4小时跟踪记录法。营养成分是按中国医科院编著人民卫生出版社出版《食物成分…     

2000年儋州市不同人群锡克氏试验结果分析

为了解人群白喉免疫状况 ,2 0 0 0年 6月对儋州市1周岁以上人群进行锡克氏试验调查。1　对象与方法从全市 2 5个乡镇中随机抽取 5个乡镇作为调查点 ,每个调查点随机抽取 50名 1～ 2 5岁正常人群作为调查对象。采用锡克氏试验法 ,按说明书操作与判断。锡克氏试验毒素为武汉生物制品研究所生产 ,批号199912 0 1 2 ,有效期 2 0 0 0年 12月。2　结果全市共调查 2 51人 ,锡克氏试验阴性 2 4 3人 ,阴性率为 96 81%。其中 ,男性 157人 ,阴性 154人 ,阴性率 98 0 9% ;女性 94人 ,阴性 89人 ,阴性率 94 68%。3～ 12岁调查 10 0人 ,全部阴性 ,其他年…     

泰安市某区农村电工健康状况分析

为了解、掌握农村电工的健康状况 ,我院于 2 0 0 2年对我市某区 9乡镇 3 81名农村电工进行了健康体检 ,现将结果报告如下。1　对象与方法1 1　对象　本次调查选择我市某区 9乡镇 3 81名在职农村电工 ,男性 3 67人 ,女性 14人。年龄 19～ 5 1岁 ,平均 3 7岁。其中19～ 3 0岁 85人 ,3 1～ 40岁 177人 ,41～ 5 1岁 119人。1 2　方法　内科、外科、五官科、眼科、口腔科均由主治医师以上人员主检 ,并了解病史。实验室检查包括血、尿常规、肝功、乙肝二对半、血糖、血脂 (胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 ) :X线胸部透视 ;标准 12…     

莱城区69名乡镇食品卫生监督员现况调查

为掌握莱芜市莱城区乡镇食品卫生监督员现状 ,进一步加强农村食品卫生管理工作 ,2 0 0 0年 5～ 6月对莱城区辖区 2 5个乡镇 6 9名食品卫生监督员进行调查。1　对象与方法以莱城区辖区持有行政执法证件且在职的所有食品卫生监督员为对象 ,采用莱城区卫生局统一编制的《乡镇食品卫生监督人员调查表》 ,现场询问 ,逐人填写调查表 ,并收集相关资料。2　结果合计调查 6 9名乡镇食品卫生监督员 ,其中男性6 6人 ,女性 3人 ;<30岁的 9人 ,30～ 5 0岁的 4 8人 ,>5 0岁的 12人 ;职称医士 10人 ,医师 15人 ,主管医师 2 6人 ,副主任医师 3人 ,其他 15人 …     

城市老年人生活方式对健康影响的调查分析

不良生活方式是影响老年人健康的危险因素。我国学者分析前 10位死因 ,不良生活方式和行为致病因素为 44 7% [1 ] ,这说明生活方式与健康的关系极为密切 ,作者于 1999年 7月调查了浙江省杭州市拱宸桥街道老年人的生活与健康情况 ,以探讨老年社区健康教育的策略。对象与方法1 对象　杭州市拱宸桥街道 10个居民区 60岁以上老年人 ,共调查 180 4例。其中男性 764人(4 2 7% ) ,女性 10 45人 (5 7 9% ) ;60～ 69岁 1177例(65 3 % ) ,70～ 79岁 5 5 6例 (3 0 8% ) ,80岁以上 71例 (3 9% )。2 方法　采用随机抽样的方法 ,面对面询问及体检的…     

岱山县盐业区与城区人群白内障患病率调查

岱山县位于浙江省舟山群岛北部 ,根据以往调查 ,我县属于白内障高发区[1] ,尤其在盐业区的白内障发病较多。我院眼科在开展的 2 0 0 1年度“视觉第一 ,中国行动”白内障复明的的手术活动中 ,对本县主要盐业区和主要城区的老年人群开展了一次白内障发病率调查 ,现将调查情况报告如下。对象与方法1　对象　我院眼科于 2 0 0 1年 3～ 4月期间对全县主要城镇和盐业区农村 5 0岁以上老年人群进行一次白内障普查。选择岱西盐业区老年人 144人及主要城区老年人 12 5人 ,共计 2 6 9人 ,其中男性 131人 ,女性 138人。2　方法　先检查视力 ,凡裸眼视力…     

四川省苍溪县及马边县农村厕所现状调查

为了解四川省苍溪县、马边县农村厕所及其卫生现状 ,为在两县农村进行卫生厕所改建提供科学依据 ,在联合国儿基会的资助下 ,四川省健康教育所等单位于 2 0 0 1年 8～ 9月组织有关人员对苍溪县、马边县部分农家户厕进行了抽样调查。对象与方法1 对象　本次共调查 6 0 0名村民 :8～ 1 4岁儿童 2 0 0名 ,1 5～ 44岁女性 2 0 0名 ,1 8～ 44岁男性 2 0 0名。其中彝族儿童男 1 1人 ,女 1 3人 ;1 5岁以上彝族男、女各 2 1人。调查对象中 ,从未上过学的占 9 50 % ,小学 1～ 4年级占 2 6 50 % ,小学 5～ 6年级占 2 7 0 0 % ,初中占 2 9 83 % ,初中…     

1999年河南省综合疾病监测结果报告

1　人口学监测结果本年度全省监测总人数为 10 374 80人 ,其中男性为 5310 52人 ,女性为 50 6 4 2 8人 ,男女性别比为1.0 5:1,0岁组婴儿性别比为 1.31:1;农村监测人口为 80 10 4 3人 ,其中男性为 4 110 2 2人 ,女性为 3900 2 1人 ,男女性别比为 1.0 5:1,0岁组婴儿性别比为1.39:1,城市监测人口为 2 36 4 38人 ,其中男性为 12 00 31人 ,女性为 116 4 0 7人 ,男女性别比为 1.0 3:1,0岁组婴儿性别比为 1.0 7:1。全省男性 0岁— 14岁年龄组人口占总人数的 2 7.4 4 % ,15岁～ 59岁年龄组人口占总人数的 6 4 .39% ,6 0岁以上年龄组人口占总人数的 8…     

2000年河南省综合疾病监测结果报告

1　人口学监测结果本年度全省监测总人数为 10 4 4 2 4 6人 ,其中男性为 5 34441人 ,女性为 5 0 980 5人 ,男女性别比为1.0 5∶1,0岁组婴儿性别比为 1.30∶1;其中城市监测人口为 2 3796 1人 ,农村监测人口为 80 6 2 84人 ;全省男性 0 - 14岁年龄组人口占总人数的 2 7.5 3% ,15- 5 9岁年龄组人口占人数的 6 4 .2 6 % ,6 0岁以上年龄组人口占总人数的 8.2 1% ;女性 0— 14岁年龄组人口占总数的 2 5 .91% ,15— 5 9岁年龄组人口占总人数的 6 4 .2 4 % ,6 0岁以上年龄组人口占总人数的9.85 %。人群平均期望寿命为 72 .81岁 ,其中男性为 70 .5 9…     

永州市农村高血压患病情况及病因调查与分析

永州市地处湖南省经济相对落后的山区。为摸清永州农村高血压患病情况及主要易患因素 ,我院于2 0 0 1年 5月～ 2 0 0 2年 3月对本市农村随机抽取 5 0岁以上人群进行调查研究。1　对象及方法1·1　调查对象　随机抽取永州市自然村组 (每组 1 0人 )的 5 0岁以上的老年人共 1 71 0人 ,其中男 1 0 30人 ,女 6 80人。1·2　方法　编制统一调查表 ,对在校高年级医疗专业学生 (家住本市农村 )进行培训 ,统一方法和要求。采用随机抽取 ,入户访谈及简单体检 (身高体重、体查、测血压、查阅报告单等 )方式 ,利用他们寒暑假回本村进行社会调查 ,调查每…     

济南市部分城市社区老年人膳食中营养素摄入状况调查

[目的 ]探讨不同年龄阶段老年人膳食中营养素摄入状况 ,以便指导合理营养。 [方法 ] 2 0 0 2年 ,在济南市市区抽取历下区某城市社区 60～ 78岁的退休人员 2 14名 ,采用 2 4h回顾法调查 1d膳食中各类食物的摄入量 ,并计算出热能和各种营养素的摄入量 ,与中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔、推荐营养素摄入量进行比较。 [结果 ]老年人体质指数≥ 2 5者占 5 1 40 % ,男性高于女性 ,60～ 69岁组高于 70岁以上组 ;膳食中蛋类和油脂的摄入量偏高 ,蔬菜、鱼类、豆类偏低 ;三大营养素供热比例各组均以脂肪热较高 ,碳水化合物热偏低 ;钙、维生素B1、B2 摄入不足。 [结论 ]不同年龄的社区老年人均存在膳食结构不合理和营养素摄入不平衡现象 ,需要加强合理营养指导     

广东居民抗氧化维生素摄入量与个体特征因素的关系

为找出膳食抗氧化维生素摄入量与年龄、性别、文化程度、家庭总收入、工作状况等个体特征之间的关系 ,1995年在广东省调查了 92 1人 ,其中男性 418人 ,女性 5 0 3人 ,年龄 2 5～ 84岁 ,收集了社会经济状况资料 ,及用食物频数法收集了调查对象最近 1年食物摄入状况资料。结果显示 ,多种抗氧化维生素和热量的摄入量男性高于女性 ;年龄较大者各种抗氧化维生素的摄入量较低 ;较高文化程度者及家庭每年总收入高者摄入维生素 E较多 ;个体户和农民各种抗氧化维生素的摄入量普遍较其他职业者低 ,男性待业者及女性退休者维生素 E的摄入量明显高于其余各组 ;除肥胖组以外 ,体重指数高者膳食各种抗氧化维生素摄入量较多。本研究表明 ,由于社会经济环境不同 ,抗氧化维生素的摄入量各有差异 ,老年人、文化程度低者及农村地区需要加强健康饮食的指导 ,如增加豆类、水果和蔬菜的摄入量。     

泰兴市社区居民肿瘤防治知识、态度及行为

流行病学调查结果表明 ,自 1 982年以来 ,泰兴市是恶性肿瘤高发县市之一 ,恶性肿瘤标化死亡率达 2 1 3 65/ 1 0万 ,且呈逐年上升趋势[1 ] 。为了解社区人群对肿瘤防治知识知晓情况 ,江苏省泰兴市卫生防疫站于 2 0 0 0年 2月开展了肿瘤病知识、态度及行为认知调查 ,旨在为进一步开展恶性肿瘤防治工作提供依据。对象与方法1 对象　对泰兴市 3 7个乡镇按经济水平分高、中、低三层 ,每层抽取 3个乡镇共 9个乡镇 ,对 1 8岁以上居民进行调查。共调查居民1 0 2 53人 ,其中男性占 50 6% ,女性占 49 4% ;文盲占 1 2 8% ,小学占 3 0 0 % ,初中占4…     

沈阳市社区营养健康教育对老年人膳食结构的影响

老年人不合理的膳食结构与高血压、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松等疾病密切相关。沈阳医学院、沈阳市皇姑区卫生防疫站于 1995年至 2 0 0 0年间 ,在沈阳市皇姑区进行骨质疏松影响因素课题研究 ,同时进行了一系列的营养知识宣传活动 ,现将前后两次膳食调查结果整理分析如下。对象与方法1 对象　沈阳市皇姑区北三台子社区居住的 60岁以上的老年人。其中 1995年调查 98人 ,男 5 0人 ,年龄 68 9± 2 9岁 ,女 48人 ,年龄 66 9± 2 7岁。 2 0 0 0年调查 40人 ,男 2 0人 ,年龄 70 1± 2 0岁 ,女 2 0人 ,年龄 64 1±2 9岁。2 方法　从 199…     

沈阳市老年入2000年与1995年膳食结构比较

沈阳市已步入老年化城市 ,一些与不合理饮食有关的慢性病如高血压、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松等已成为困扰老年人的主要疾病。调查分析老年人的膳食结构变化情况 ,及时发现问题 ,对有效开展社区营养健康教育 ,提高老年人的身体健康有十分重要的意义。为此 ,我们对沈阳市某社区 1995～ 2 0 0 0年间老年人的膳食结构变化进行了分析。现报告如下。1　对象与方法1 1　对象　于 1995年和 2 0 0 0年 5月～ 6月对沈阳市某社区6 0岁以上老年人进行 5d膳食调查。按随机抽样的原则选择该社区居住身体健康的老年人为调查对象 ,其中 1995年为 98人…     

某医院高级职称人员高血脂和脂肪肝患病调查

为了解本院高级职称人员 (高知 )中脂肪肝和血脂水平的动态变化 ,对 1999年和 2 0 0 1年我院健康体检中上述人员的高脂血症和脂肪肝的现患情况进行分析 ,现报告如下。对象与方法1　对象　本组高知体检 1999年共 4 17人 ,其中男性 2 4 6人(5 9 0 % ) ,女性 171人 (41 0 % ) ;年龄 4 4岁以下 6 2人(14 8% ) ,4 5～ 5 9岁 186人 (44 6 % ) ,6 0岁以上 16 9人(40 6 % )。 2 0 0 1年共 374人 ,其中男性 198人 ,(5 3 9% ) ,女性 176人 (47 1% ) ;年龄 4 4岁以下 73人 (19 5 % ) ,4 5～ 5 9岁 130人 (34 8% ) ,6 0岁以上 171人 (45 7% )。2　方…     

铬盐作业工人鼻腔损害动态观察

我们分别于 1989年和 2 0 0 3年对某化工厂铬盐作业生产车间的 2 4 7名和 5 80名生产作业工人进行了职业危害调查 ,以探讨在不同时期铬盐作业工人鼻腔损害与作业环境污染的关系 ,现将鼻腔损害情况报告如下。1　对象与方法1.1　调查对象　选择铬盐作业生产工人 5 80人为接触组 (男性 4 19人、女性 16 1人 ) ,平均年龄 38 3(2 0～5 5 )岁 ;平均工龄 12 6 (2～ 34)年 ;选择不接触铬盐作业者 197人为对照组 (男性 12 1人、女性 76人 ) ,平均年龄 38 2 (2 4～ 5 6 )岁。并与 1989年的 2 4 7例铬盐作业生产工人 [男 15 2人、女 95人 ,平均年龄 34…