冬至养生话饺子

<正>今年的12月22日是冬至节气,冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是二十四节气中最早制订出的一个。在这个冬至大如年的节气里,北方的习俗是吃饺子。吃饺子有一种说法是为了纪念名医张仲景,感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制"娇耳汤"治疗人们冻烂的耳朵。现在这个习俗一直延续着,而现代人吃饺子更讲究的是如何养生保健,下面就给大家介     

冬至

冬至简介 冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗.冬至俗称"冬节"、"长至节"、"亚岁"等.早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个.时间在每年的阳历12月22日或者23日之间.     

倭瓜馅饺子

我们河南一带在冬至有吃饺子的习惯。有一种说法：“冬至吃饺子,不吃饺子．冻耳朵。”若在冬天里谁的耳朵冻了,就有人问：”冬至没有吃饺子吧？”     

一阳来复话冬至

<正>"天时人事日相催,冬至阳生春又来"。冬至既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,被称作冬节、亚岁、长至节等。中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。我们就从中医养生的角度聊一聊冬至。我们都知道,冬至在北半球是一年中白天最短的一     

冬至

冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称"冬节"、"长至节"、"亚岁"等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬     

气始于冬至

冬至是一个非常重要的节气,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗;南方地区在这一天则有吃“冬至米团”、“冬至长线面”的习惯。民间有“气始于冬至”的说法,因此冬至被认为是养生的最佳时节。进入冬季后,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保持旺盛的精力,达到延年益寿的目的。     

居家保健话节气——冬至

【气候特点】冬至,在每年的阳历12月22日或23日,是我国一个非常重要的农历节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称＂冬节＂、＂长至节＂、＂亚岁＂等。早在2500多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。冬至前后,虽然北半球日照时间最短,     

12月养生

冬至是个非常重要的节气,这一天白昼最短,夜晚最长.民间以"冬节"、"至节"、"亚节"、"长节"称呼.冬至也是一年中白天最短的一天,过了冬至,白天就会一天天长起来.中医认为,冬至到来是阴气盛极而衰,阳气开始回升的节气,"冬至"以后气温下降明显,天寒地冻.     

冬至阳生春又来

古代人们会把冬至当作一个节日来过.北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗;而南方地区在冬至这一天则喜欢吃姜饭、冬至米团和长线面等食物.各个地区在冬至这一天还都有祭天祭祖的习俗. 冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九.滴水成冰,从冬至到小寒、大寒,一年中最冷的日子开始了.     

春节饮食习俗溯源

相传饺子是医圣张仲景发明的，它有个秀气的名字，叫娇耳。张仲景向穷人舍药的行为从冬至持续到大年三十，因此民间也就有了冬至和除夕吃饺子的习俗。     

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大家都知道冬至和大年初一吃饺子的习俗,但是否知道,饺子的发明人是张仲景呢?张仲景任长沙太守时,让他的弟子们用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的"娇耳",下锅煮熟后分给百姓.他还取了个好听的名字:"祛寒娇耳汤".老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳.     

清廷长至·凉棚御筵

我国从周代始,每逢冬至都要隆重庆祝,因为在古人看来,冬至为万物复苏之始,一年事业开萌之基。至唐代,据《老学庵笔记》说,唐人甚至以冬至前一日为除夕,可见唐代对冬至是非常重视的。民国以后,人们视冬至不如前代,然而都仍列冬至为节令之日,且定有官署、学校休假之例,称之为“冬节”。惟此冬节,乃与旧历元旦之“春节”,端午之“夏节”,中秋之“秋节”,成为一年中春夏秋冬四季的节会。     

冬至的温暖

随着冬至的到来,北方一年中最冷的时节开始了。从12月22日起,我们就要"数九"过寒冬了。对于每年冬至吃一顿饺子,发一个祝福短信就算是过节了,我早就厌倦了。可一直没想过是不是还有别的方式来度过这一天,提到"冬至"除了想到饺子、寒冷之外也没有想过是否还有更多更深的含义。     

文献典籍话“冬至”

正阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至"。古有"冬至大如年"之说,"冬至阳气起,君道长,故贺",(《汉书》)"冬至日受万"国及百僚称贺……其仪亚于正旦"。(《晋书》)在中国的传统节日中,冬至也是一样重要的节日,甚至比春节还重要得多,是谓"冬至大过年"。皇帝祭天、接受百官朝贺,百姓忙祭祖。东汉崔寔《四民月令》中有"向玄冥和祖祢供荐黍羊之物"的记载;《东京梦华录》说"至此日更易新衣,备办     

冬至食俗谈

冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬节”、长至节”、亚岁”等,是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。冬至是自然界阴阳转换极而生阳之时,因此有“冬至——阳生”之说。在祖国传统养生学中,冬至有着重要的意义,冬至进补”是我国民间的传统习惯,它符合中医“秋冬养阴”的养生理论。冬至是一年之中阴气极盛,阳气始生的转折点,这时及时“进补”有助于体内阳气生发,为第二年的身体健康打下基础,民间有“冬至进补,开春打虎”的谚语。冬至作为节令必定要有相应的食品贺节,我国各地冬至…     

“冬至”到了,您准备好了吗?

正今年的12月22日是冬至。天文学是把冬至作为冬季的开始,这对于我国大多数地区尤其是北方地区来说,显然是偏迟了。俗话说:"吃了冬至面,一天长一线。"冬至是北半球各地一年中白天最短、夜间最长的一天。冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳的高度也逐渐升高了。我国的民间习俗是从冬至起开始数九,每9天为一小节,且"三九"前后是一年中天气最寒冷的时段,有"冷在三九"之说。秋收冬藏。古人云:"冬三月,此为闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日     

冬至历法常识

冬至时太阳黄经为270度,斗指子（位）,今年时值公历12月22日,农历时值十一月初七,是北半球一年中白昼最短,黑夜最长,表示季节的转折,冬至起数九,开始进入数九寒天,每九天为一小节。     

冬至暖心饮食方案

很多人注意到即将来临的圣诞节,却容易忽视我们的传统节日:冬至.大多数人心中,都有着这样的公式:冬至=饺子. 即便如此,冬至仍然没有消失,而是自古至今绵延不断,得到了全民性的保持和记忆. 在漫漫的岁月流转中,岁时节日失去原有的作用后,大多走向消失的命运,比如寒食节、上巳节.而冬至节,早在汉代就已经明确与元旦分离,为何这份"冬节大如年"的情愫蔓延至今呢?     

冬至养生重护阳

<正>今年的冬至在12月22日,这一天太阳处在南回归线上。日行有至,北半球日最短,夜最长。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。因此,古人有"冬至一阳生"之说,即冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始生发的关键时刻。人体的阳气有推动、温煦、防御、固摄的作用,是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,所以到了冬至,阳气开始萌生,需保护阳气,勿使情志过极,以     

冬至似大年

连星贯初历,令月临首岁。荐乐行阴政,登金赞阳滞。收凉降天德,萌华宣地惠。司瑞记夜晞,书云掌朝誓。——南朝·袁淑《咏冬至》古时极重冬至节,甚至将它与春节相提并论。"十一月冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,飨祀先祖。官放关