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相似文献
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1.
《药物与人》2008,(5):65-65
防中风 土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。  相似文献   

2.
《生活与健康》2006,(6):4-4
①养胃:中医认为土豆能和胃调中、健睥益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。②减肥:土豆只含有0.1%的脂肪,所以不必担心脂肪过剩。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪逐渐代谢掉。土豆含有的优质蛋白首屈一指,不在黄豆之下,而且在人体需要的营养素,如碳水化合物、各种维生素、矿物质等含量上与米面相比,也更全面。目前,为满足健美、减肥人士的需求,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,有了一批风味独特的土豆食疗餐厅。③防中风:土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,可延缓人体衰老过程。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量,而黏体蛋白质能预防心血管疾病。土豆与其他富含钾元素的食物(香蕉、杏、桃)一样,  相似文献   

3.
时讯刷新     
土豆养胃减肥防中风①养胃:中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。②减肥:土豆只含有0.1%的脂肪,所以不必担心脂肪过剩。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪逐渐代谢掉。土豆含有的优质蛋白首屈一指,不在黄豆之下,而且在人体需要的营养素,如碳水化合物、各种维生素、矿物质等含量上与米面相比,也更全面。目前,为满足健美、减肥人士的需求,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,有了一批风味独特的土豆食疗餐厅。③防中风:土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素…  相似文献   

4.
姜玲 《医药与保健》2005,13(1):53-53
据测定每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10.1克,淀粉73克,粗纤维3.5克,维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。土豆还舍有人体所必需的矿物质,而且常吃土豆可以从以上三个方面预防中风的发生。  相似文献   

5.
疾病残害人类,但疾病本身也有许多“天敌”,食物就是其中之一。因此,人们应学会利用食物来保护自己。本文向你介绍10种常见病的食物防治法。中风“天敌”:土豆中老年人最怕中风.轻者致残重者丧命。但中风又“害怕”一种普通的食物——土豆。据印度医学院教授戈克哈尔博士研究:一个人只要坚持平均每星期吃上5—6个土豆,遭受中风之害的危险下降40%。土豆何来如此神通?主要得益于所含丰富的钾。临床医生发现,缺钾的人往往精神紧张、情绪波动、脑血管容易破裂而发生意外。故常吃土豆,获取丰富的钾很可能幸免于难。  相似文献   

6.
土豆防中风     
土豆防中风文/王增土豆,又叫马铃薯、山药蛋、山芋等,是世界上五大粮食作物之一。可作主食,又可作蔬菜,营养极丰富,每500克土豆内含蛋白质10.1克,糖73克,脂肪3.1克,粗纤维3.5克,钙74毫克,磷282毫克,铁55毫克,并含有丰富的维生素C,维...  相似文献   

7.
多吃蔬菜和水果 ,能降低心肌梗塞、癌症和中风等疾病的发病率。土豆、西红柿、辣椒、菠菜、白菜和杏等蔬菜和水果中类胡萝卜素含量丰富。类胡萝卜素对人体很有益。如果每天喝两杯西红柿汁 ,可增强免疫力。意大利人的西红柿食用量是德国人的 5倍多 ,因此 ,意大利人的心肌梗塞和中风的发病率要比德国人低。多吃蔬菜水果可防病健身  相似文献   

8.
《长寿》2007,(7):49-49
一补钾:缺钾的人容易发生中风。马铃薯(土豆)含钾丰富,黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含钾也很高,宜常吃。  相似文献   

9.
1.土豆适量经常煮食,有治湿热黄疸、预防中风、高血压及减肥的作用。2.土豆叶捣烂,调红糖,贴肚脐处,治大小便不通。3.每天早晚各取土豆干粉适量,调成粥状,趁热服下,可治遗精、淋浊等症。4.生土豆汁外敷患处,可治疗烫伤、消除肿块硬结和皮肤湿疹及腮腺炎。5.土豆60克,鸭梨2个,鲜  相似文献   

10.
奶酪焗土豆     
1.土豆洗净,放入锅中,倒入清水大火煮开后,继续煮10分钟左右,用筷子试试看,如果能顺利穿透土豆,就说明已经熟了,否则就再继续煮一会儿直到变熟。  相似文献   

11.
常吃土豆为什么对中风有显著的预防效果?这要先从中风的诱发因素说起。寒冷会使人体血流缓慢,血管处于收缩状态,这对于原有血黏度增高、动脉粥样硬化等中风危险因素的人来说,无疑是雪上加霜。冬季里,室内外以及寒流来临前后的温度变化很大,会使血管的收缩舒张功能及  相似文献   

12.
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需的全部营养。法国人称土豆为“地下苹果”。俄罗斯人称土豆为“第二面包”。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质,其蛋白质中含有大量的黏体蛋白质,能预防心血管类疾病。土豆中维生素B_1的含量,也居常食蔬菜之冠。成年人每天吃一个中等大小的土豆,即可满足身体对维生素C的需要。  相似文献   

13.
将土豆外皮清洗干净,放入锅中用小火煮1小时左右,然后将煮好的土豆拿出,放入事先准备好的冰水中,这样不仅能快速给土豆降温,而  相似文献   

14.
目前,正值新新鲜土豆上市之季,土豆是世界上公认的营养丰富的食物.美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需的全部营养;法国人称土豆为"地下苹果";俄罗斯人称土豆为"第二面包".土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质.其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质,能预防心血管类疾病.土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠.成年人每天吃一个中等大小的土豆,即可满足身体对维生素C的需要.  相似文献   

15.
食谱与防病     
食物防病既能获取营养,又避免了药物的毒性作用。这里介绍几种常见病的防治食谱,只要持之以桓,定能受益。 防中风:菠菜+胡萝卜+土豆 常食胡萝卜、菠菜和其他富含维生素A的食物可大大降低中风的危险性,这是美国一家研究机构调查了87000名女护士的饮食习惯后得出的结论。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1份的女性中风危险低68%。胡萝卜所含丰富的维生  相似文献   

16.
我们常说的“中风”,是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病,又称脑卒中或脑血管意外,具有极高的病死率和致残率。中风主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)和缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类。引起中风的原因很多,但您可知道,天热也能导致中风?  相似文献   

17.
土豆是世界上公认的营养丰富的食物.美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需的全部营养.土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质.其蛋白质中含有大量的黏体蛋白质,能预防心血管类疾病.土豆中维生素B1的含量,也居常食蔬菜之冠.  相似文献   

18.
妯子  高士 《健康文摘》2007,(6):36-36
有人说,土豆是一种营养非常全面的食品,只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要。首先,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种碱性食品。其次,土豆的蛋白质质量高,富含赖氨酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软,不会刺激肠胃,各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。  相似文献   

19.
《益寿宝典》2012,(9):34-34
常吃土豆,有助于降血压。很多人吃土豆时,喜欢把皮削掉,其实土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。研究显示,紧贴土豆皮的部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部。  相似文献   

20.
发表在《中风期刊》上的一项新研究成果显示:每周至少散步3个小时能降低女性患上中风的风险。这项研究总共选取了13,576名男性和19,416名女性,他们的年龄在29~69岁之间。统计结果发现:锻炼与心血管疾病之间存在反比例关系,但这种效应只见于女性,并不显现于男性参与者群体中。研究结果发现女性每周散步在3个半小时或以上能降低她们患上中风的风险。  相似文献   

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