月饼糕点中细菌和霉菌污染情况的调查

<正> 月饼、糕点是一类不经加热处理而直接入口的食品,且含有蛋白质,脂肪和糖类,易受到微生物污染。1987年卫生部新颁发的糕点卫生标准中增加了霉菌指标。为了解我省月饼糕点中细菌种霉菌污染情况,我们于1987年10—11月对郑州、许昌、周口三地市的月饼和糕点进行了一次调查,现将结果报告如下:材料与方法1、采样:样品为郑州市、许昌市、周口地区的部分糕点厂及市售的本地糕点。采     

粮食中霉菌与霉菌毒素污染情况调查

粮食中霉菌与霉菌毒素污染情况调查林朝蔡海珊张荣何云亚象山县卫生防疫站（浙江３１５７００）霉菌在粮食中生长繁殖产生有毒代谢产物，当人们食入污染这些毒性代谢产物的食物后可产生急性或慢性中毒症及各种疾病。杂色曲霉素是自然存在较广的致癌毒素，国内有报道和胃癌...     

化妆品中霉菌污染情况调查

近年来，我国化妆品工业得到了很大的发展，接触和使用化妆品者越来越多，化妆品的卫生质量及其安全性显寻尤为重要。我国于1987年颁发了（化妆品卫生标准），但对霉菌尚无明确规定。为了解本市化妆品中霉菌的污染现状，我们于1994年6～10月对市售化妆品进行了调查，为制订化妆     

北京市环卫工人作业环境空气细菌污染调查

本文调查了北京市垃圾转运场、医院内垃圾站、平房居民垃圾站、楼旁居民垃圾站、清洁车辆修配厂等各种环卫工人作业环境的空气细菌污染状况。结果表明环卫工人作业环境的空气细菌污染是严重的(>4000个/m~3)。大多以春季空气细菌数最高,垃圾转运场夏季细菌数最高,医院内垃圾站四季中无明显差异。     

公用电话细菌污染情况调查

为了解公用电话被细菌污染情况,1991年8月,我们选择公共场所、宾馆、办公室等使用的十八部电话进行了细菌计数、大肠菌群及细菌分类情况的污染调查。用无菌棉拭子对电话送话器整个表面涂抹后,放入10ml 无菌生理盐水内进行细菌计数,然后剩余样品加等量二倍浓缩的营养肉汤,37℃12h 增菌,用《食品卫生检验方法》检查大肠菌群,接种 EMB 平板、血平板放     

乳粉中霉菌,酵母菌污染情况的调查

为了解黑龙江省乳粉中霉菌、酵母菌污染情况,于1989年12月～1990年10月,春、夏、秋、冬四季收集了全省82个厂家生产的212份乳粉样品,进行了霉菌、酵母菌计数,及菌相调查和分属鉴定工作,获得了636个检测数据,为制订乳粉中霉菌、酵母菌卫生标准提供了科学依据。     

饭店使用抹布中细菌污染情况调查

饭店使用的抹布是最容易被细菌污染的物品,如果不注意抹布的清洁和消毒,极易引起交叉污染,造成食物中毒。为了解饭店抹布中细菌污染情况,我们对丹东市中、小型饭店抹布中的细菌污染情况进行了调查。现将结果报告如下。     

某大学学生宿舍空气中细菌污染情况调查

采用沉降平板法调查了某大学１２６间学生宿舍空气中细菌状况，分析造成污染的可能因素。结果表明：空气中细菌总数＞１５０ＣＦＵ／φ９０ｍｍ平皿者达１９．０５％。室内不同感官卫生状况、不同楼层、不同时间采样以及不同性别寝室空气中细菌污染程度元首有非常显著的差异（Ｐ＜０．０１），不同朝向寝室空气中细菌数超标率无显著性差异（Ｐ＞０．０５）。影响宿舍空气中细菌污染程度的主要因素与室内卫生状况，通风，采光以及人员     

泰山风景区餐饮食品、餐具细菌污染调查

为了解风景区餐饮单位食品、餐具卫生状况．2000～2002年,我们对泰山辖区内的个体饭店、佳肴店,个体饮食摊点的食品、餐具卫生细菌学检测资料进行分析。     

化妆品霉菌和酵母菌污染情况调查

化妆品霉菌和酵母菌污染情况调查田利香聂芙莉王海山为了解化妆品霉菌和酵母菌污染情况，加强和完善对化妆品的卫生监督和执法，为制定化妆品霉菌和酵母菌卫生标准提供科学依据，于１９９５年１１月采集了４３份化妆品，检测了霉菌和酵母菌总数。用随机方法从经销单位（区...     

注射溶媒污染细菌情况调查

我院多年来采用无菌生理盐水做为青霉素等药的注射溶媒。因瓶装为500ml或250ml,一些科室怕浪费,总是等到快用完时才更换,如烧伤科,五官科等,肌肉注射人次少.一瓶开后需很长时间才能用完;而有些科室如门诊注射室,急诊科,传染科等,空气中细菌数较多,人员流动大,很易造成注射溶媒污染,部分科室将针头留置其上,再用青霉素小瓶盖之,这样更易污染。     

医疗机构消毒液细菌污染情况调查

为进一步贯彻<传染病防治法>和<消毒管理办法>,预防医源性交叉感染的发生,1997～2001年对我区村级卫生室、乡镇卫生院及区级医院使用中消毒液进行了采样检测,调查其细菌污染状况,为医疗卫生监督提供依据,现将结果报告如下.     

个体医疗机构细菌污染情况调查

个体医疗机构细菌污染情况调查翁兵，刘光明，林立新为进一步贯彻实施《消毒管理办法》和《传染病防治法》，我们于１９９４年８月对梅州市城区１５４间个体诊疗所进行了细菌污染情况调查，现将结果报告如下。１调查项目及方法以诊疗所空气细菌污染、使用中消毒剂污染、物...     

个体医疗机构细菌污染情况调查

为进一步贯彻实施《消毒管理办法》和《传染病防治法》，我们于1994年8月对梅州市城区154间个俸诊疗所进行了细菌污染情况调查，现将结果报告如下。     

城镇电话机细菌污染情况调查

为了解本地区电话机细菌污染情况,我们于1992年8月对县城分区域抽查120部电话机的送话器、按键、手柄以及整体四部分进行化脓菌,细菌总数和大肠菌群污染调查。用无菌棉拭子涂抹欲采部位,放入     

医疗单位使用中消毒液细菌污染情况调查

为了解我市医疗单位使用中消毒液细菌污染情况,进一步加强消毒管理,切实保护群众的身体健康,我们对全市各医疗单位正在使用中消毒液进行了抽样调查.现将调查结果分析如下:     

医疗单位消毒液使用中细菌污染情况调查

医疗单位使用中消毒液的质量控制是控制医院感染的重要一环,也是提高医疗卫生服务质量的重要内容。为掌握我县各医疗单位使用中的消毒液细菌污染情况,为消毒工作的监督指导提供依据,我中心于2002~2004年进行连续监测,现将监测结果报告如下。对象与方法共采集各级医疗单位使用中     

不同环境空气中甲醛污染的调查

目前空气中已混入了对人体健康十分有害的化学物质——甲醛。它的来源除工业和交通外,已逐渐渗入了我们的日常生活当中。例如:液化石油气燃烧,化妆用品挥发等等。本文在通过一些调查测定基础上,力图阐明不同环境空气中甲醛气体的来源及行踪,使其不致构成一种新的环境污染因素。