合理服用板蓝根

板蓝根是十字花科植物菘蓝的根。主产于华东、华北及陕西等地。板蓝根作为中药中常用的清热解毒药,有着悠久的历史,我国第一部也是世界上第一部药典—唐代的《新修本草》就已经对它有记载了。《日华子本草》说其可“治天行热毒”,《本草便读》称其能“清热解毒、辟疫、杀虫”,     

父亲的手擀面

南方人吃米．北方人吃面．自古亦然。《本草》说：”米能养脾．面能补心。“可见米和面对人各有好处。但是如果常年只吃米或者面,这样就与《本草》的理念背道而驰：既亏待了口腹．又不爱惜自己心脾,实在得不偿失。     

补中益气话黄芪

在我国，黄芪是中国劳动人民和医药学家发现较早的药用补品之一。有关黄芪的医疗功效，历代医书都有论述。中国第一部药学专著《神农本草经》中黄芪被列为上品，用于治疗“痈疽，久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病”。《本草备要》认为，黄芪“生用固表，无汗能发，有汗能止……炙用补中，益元气”。清代黄宫绣著的《本草求真》中，把黄芪推崇为“补气诸药之最”。     

冬食麻雀助阳道

麻雀．又名家雀．黄雀,宾雀,为鸟科动物。中医认为,麻雀性味甘、温,入肾、膀胱经．有壮肾阳．益精髓．暖腰膝,缩小便之功．适用于阳萎,早泄,小便频数,眩晕耳鸣等。《本草纲目》言其”冬三月食之,起阳道,令人有子”。《食疗本草》言“其肉十月之后．正月以前食之,续五脏不足,助阳道,益精髓”。《日华子本草》言其“壮阳益气．暖腰膝,缩小便．治血崩带下”。《太平圣惠方》言其“治下元虚损,阳气衰弱,筋骨不健”。《寿亲养老新书》言其“食治老人脏腑虚损．赢瘦．阳气乏弱”。     

巧吃桑葚助健康

桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果。全国各地均有出产,于果实红熟时采收,晒干生用,或加蜜熬膏用。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品,因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。     

天生白虎汤——西瓜

俗话说：“夏秋吃西瓜，药剂不用抓。”明代《食物本草》记载：“西瓜性寒解热，有天生‘白虎汤’之号。”     

苦口良药数黄连

俗语说“苦过黄连”,可见黄连是以“苦”著称的中药。它性寒,味苦,传统上多用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、呕吐、热盛火炽、烦躁、痈肿疮毒等症。《本草正义》     

饮食锦囊

夏日炎炎,冬瓜消暑又减肥 “你胖得像冬瓜”,这是骂人的话。可是这胖胖的冬瓜,却能给食用它的人带来减肥的作用。据有关报道,冬瓜本身热量极低,具有减肥、降脂、美容的功效。《食疗本草》中这样描述冬瓜：“欲得体健轻瘦者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”     

暑天吃“苦” 醒神防热毒

夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，若能吃些含有“苦”味的食物，有益于身心健康。史书《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，意思是说，大凡调配饮食，春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多咸味。《本草备要》也指出：“苦能泻热而坚肾，泻中有补也。”     

食疗养生话茶叶

茶的食疗作用早在古代就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂。”现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康，这也是我们众所周知的。     

吃无花果可调节肠胃

无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。《滇南本草》谓它“主清利咽喉，开胸膈，清痰化滞。”（（本草补遗》指它“五痔肿痛、煎汤频薰洗之，取效。”     

延年益寿何首乌

何首乌是一味被历代医家推崇的补益良药，宋代的《开宝本草》称何首乌有“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”的功效；明代的李时珍在其《本草纲目》中记载：何首乌“气温苦涩，苦则补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药”近代名医张山雷也在其著作《本草正义》中称：“首乌，专入肝肾，补养真阴。”可见历代中医药名家对何首乌的偏爱。     

清热利水吃黄瓜

食性物语 黄瓜属葫芦科植物,性凉味甘,入肺、胃、大肠经。清热解毒、利水消肿,止渴生津。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》中称黄瓜“气味甘寒．能清热利水”。《滇南本草》中称黄瓜“解痉癖热毒，清烦渴”。     

素食之王——油面筋

面筋，又称麸，是用麦面制成的一种烹饪原料，美食也。 据明代黄正一《事物绀珠》记载，面筋系南朝梁武帝时创制。文字记载始见于宋代《本草衍义》：“生嚼白面成筋，可粘禽虫。”《本草纲目》记：“以麸与面水中揉洗而成者，古人深知，今为素食要物，煮食甚良，今人多以油炒，则性热矣。”     

防癌健身话饮茶

茶是广大人民喜爱的饮料，产地广、产量高、品种多，各种茶的色香味迥异。我国饮茶历史悠久，一些人学士把它与书，墨并列为三香，把茶的品位归纳为宁静淡泊。唐朝名医药学家孟诜《食疗本草》，描述茶的药用价值：“利大肠、去热、解痰、主下气、除好睡、消宿食”。     

补药之最是黄芪

黄芪是一味古老的中药,是豆科多年生草本植物蒙古黄芪的根。早在汉代,我国第一部药学专著《神农本草经》就将其列为上品,被誉为治补两益的名贵药材。我国明代医药学家李时珍说:“黄芪色黄,为补之长”;清代《本草求真》亦总结它为“补气诸药之最”,可见黄芪在中医补益药中的领军地位。     

柿子药用的宜忌

柿花，为柿科植物柿的花。《滇南本草》言其“治痘疮破烂，柿花晒干为末，搽之”。     

《唐本草》收载的保健药食（一）

正《唐本草》也叫《新修本草》或《英公本草》(因被封为英国公的李曾挂名主持编写该书之故)。此书是唐政府在陶弘景《本草经集注》的基础上,组织医官苏敬等二十余人集体编撰而成。全书54卷,包括正文20卷,目录1卷;药图25卷,目录1卷;图经7卷。图谱的篇幅竟然超过文字部分,     

中药在临床中过敏反应研究

乳香（Frankincense）别名：熏陆香（《别录》）、马尾香、乳头香（《海药本草》）、塌香（《梦溪笔谈》）、西香（《本草衍义》）、天泽香、摩勒香、多伽罗香、浴香（《纲目》）。处方名：乳香、尔香、制乳香、炒乳香、醋炒乳香、     

西瓜皮巧治嗓子痛

咽喉疼痛是咽喉常见的临床症状。下面我给大家推荐一个好方法。取西瓜皮250克加水2碗煎煮至1碗，加入少许冰糖，冷服。西瓜是夏天消暑解渴的佳品，《丹溪心法》中记载：“治口疮甚者，用西瓜浆水，徐徐饮之。”《食物本草》也说西瓜可以“治喉痹”。