桶装纯净水生产企业卫生状况调查

为了解桶装纯净水（１８．９Ｌ／桶）的生产及产品卫生质量状况，以进一步规范桶装纯净水生产，我们于１９９７年５月至８月对本市区的桶装纯净水生产企业进行了卫生学调查，现将调查结果汇报如下。１　调查方法和内容１．１　对象本市现有的５家桶装纯净水生产企业。１．２　方法和内容１．２．１　收集５家纯净水生产企业办证档案，内容包括：卫生许可证申请书、生产用设备清单、产品企业标准等。１．２．２　按调查前设计的《桶装纯净水生产企业卫生状况调查表》深人现场进行调查，内容包括：“三证”持有情况、生产卫生状况、生产记录、…     

桶装纯净水生产企业卫生状况调查

为了解我县桶装纯净水(18.9L/桶)的生产及产品卫生质量状况,以进一步规范桶装纯净水生产,我们于2002年4月至5月,对本县辖区内的桶装纯净水生产企业进行了卫生学调查,现将调查结果报告如下: 一、调查方法和内容 1.对象 本县现有的5家桶装纯净水生产企业。 2.方法和内容 (1)收集纯净水生产企业办证档案,内容包括卫生许可证申请书、生产用设备清单、产品企业标准等。(2)按预先设计的《桶装纯净水生产企业卫生状况     

桶装纯净水企业建设项目的卫生学评价

目的 :对本市新建桶装纯净水生产建设项目进行卫生学评价 ,为卫生行政部门卫生审核提供技术依据。方法 :依照卫生学评价通则对项目场所进行卫生学调查 ,竣工资料卫生工程分析和灌装间洁净度、成品水样的微生物指标检测等进行卫生学评价。结果 :5家桶装纯净水生产车间的选址与建筑物、车间布局与设备布置、生产工艺、水处理技术、消毒等设施布置基本符合卫生要求 :5个灌装间尘粒数、浮游菌含量在标准范围内 ,但辅助卫生设施设置不合理 ,2 0 %成品水样微生物指标不合格。结论 :5家桶装纯净水生产场所食品卫生控制设施配置基本合理 ,但仍存在卫生问题 ,应进一步改进。     

招远市桶装纯净水厂卫生学监测

随着桶装纯净水在居民家庭中的日益普及,生产厂家也越来越多。为了解其卫生状况,2001年5～7月份对招远市25家桶装纯净水生产企业进行卫生学调查,并采集成品桶装纯净水进行检测。 一、对象与方法 1.对象 25家桶装纯净水厂的卫生证件、厂房及生产设施、卫生设施与生产过程卫生、自     

影响纯净水卫生质量因素调查分析

目前,桶装纯净水逐渐深入家庭和集体场所,为了解桶装纯净水生产过程中影响卫生质量的因素,让消费者喝到真正安全的纯净水,徐州市卫生防疫站于2000年10月对徐州市27家桶装纯净水生产企业进行了卫生学调查,调查结果如下。     

衡阳市桶装纯净水卫生状况分析

目的调查分析衡阳市桶装纯净水卫生质量及其生产企业的卫生状况. 方法对桶装纯净水生产企业卫生状况进行卫生学调查并对2001～2003年市卫生监督机构在市场上对21个品种桶装纯净水抽检的样品结果进行分析. 结果 21家生产企业卫生状况基本符合卫生要求,2001～2003年桶装纯净水抽检合格率分别为50.7%、63.1%和71.3%,每年较上年均有所上升,不合格指标主要为细菌总数. 结论三年中,桶装纯净水生产企业卫生状况有所改进,纯净水卫生质量也得到了提高,但仍存在不少问题.     

常州市桶装饮用纯净水卫生状况调查分析

随着人们生活水平的提高和对饮用水卫生意识的加强，桶装饮用纯净水市场迅猛发展，至2004年初，常州市市区范围内的桶装饮用纯净水生产企业达24家，这些企业的硬件设施与产品质量参差不齐。为提高桶装饮用纯净水卫生质量，我们对这些企业从2002年3月-2004年4月进行了卫生学调查，并随机抽取样品进行卫生学指标检测。现将调查分析作如下简述。     

2001年济南市桶装饮用水卫生现场调查

随着生活水平的提高 ,人们对健康日渐重视 ,而水质又不断遭受污染 ,饮水质量已成为泉城百姓普遍关注的焦点。因此 ,作为过渡产品和净水设备的代替品 ,桶装饮用水也就应运而生 ,得到许多市民的青睐。为了解其卫生状况 ,2 0 0 1年 5～8月对济南市 3 5家纯净水生产企业进行了卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用纯净水进行卫生学指标检验。1　内容与方法1 1　内容　深入 3 5家桶装饮用纯净水生产企业进行卫生学调查 ,以获取其生产设施、卫生设施、自检、个人卫生等情况 ,并随机抽取 3 5份当日或最近生产的成品桶装纯净水进行卫生学指标检测。1 2　…     

１９９９年滨州地区桶装饮用纯净水卫生学分析

近年来,桶装饮用纯净水以其纯净不含杂质,可直接饮用等优点深受广大消费者青睐,其卫生质量也越来越被人们所关注。为了解桶装纯净水的卫生质量,以指导我们以后的工作,我们于1999年度对全区10家桶装纯净水生产厂家进行卫生学调查,并随机抽取38份纯净水样品进行微生物检测。现将结果报告如下。1 内容与方法1.1 对全区10家桶装纯净水生产厂家进行一般卫生学调查。1.2 随机抽检灌装后待售桶装纯净水样品38份,按GB 4789-1994、2、3、4、15标准方法进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、     

桶装纯净水生产、饮用中的卫生问题分析

为了解桶装（每桶18．9L）纯净水生产及饮用过程中的卫生问题，以便改善其质量，保障饮水者的身体健康，笔者于2007年5—6月对吉林市17家桶装纯净水生产企业及部分用户进行了卫生学调查，结果如下。     

桶装纯净水在生产过程中微生物污染及控制措施的研究

目的探讨生产企业在生产过程造成桶装纯净水微生物污染及其影响因素,并提出相应的控制措施。方法选取辖区内14家桶装纯净水生产企业,通过对生产过程中主要环节的现场卫生学调查及样品分析与研究,查找微生物污染及其影响因素。结果造成桶装纯净水微生物污染的影响因素主要有：从业人员操作不规范;桶、盖消毒不合格;灌装间空气污浊;桶盖密封差及水体消毒不合格。结论控制好桶装纯净水生产过程的各个消毒环节,完善操作规范,健全、落实卫生制度,可以有效控制桶装纯净水的微生物污染。     

济宁市桶装饮用纯净水生产现状分析

为了解济宁市桶装饮用纯净水生产卫生状况 ,规范其生产、销售卫生行为 ,我们于 2 0 0 2年 3月至 2 0 0 2年 11月对该市桶装饮用纯净水生产现状进行了调查分析。一、内容与方法根据《饮料厂卫生规范》、《瓶装饮用纯净水卫生标准》及其卫生导则要求 ,对全市近百家桶装纯净水生产企业的选址、车间工艺流程、生产设备布局、卫生设施、自动灌装使用情况、产品自检能力等进行了拉网式现场卫生学调查 ,并按照卫生部“现场监督检测、采样工作程序”要求进行现场随机抽样检测。二、结果1 一般卫生情况 :全市 12个县市 (区 )及市属单位共有纯净水生产…     

锡林浩特市桶装饮用纯净水卫生现状分析

目的：为了解锡林浩特市桶装纯净水的卫生现状，进一步规范其生产，使其符合食品卫生要求，保证人民身体健康。方法：笔者于2005年11、12月对全市17家桶装饮用纯净水生产企业进行了调查。根据GB14881—1994《食品企业通用卫生规范》和GB17324—2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》及卫生导则要求进行卫生学调查。结果：调查结果显示，不合格的原因是生产车间卫生条件差，生产设备不按时清洗．过滤设备达不到预期效果，没有严格的自身管理制度和操作规程。结论：提示卫生行政部门要加强纯净水生产企业的监督管理，保证产品的安全、卫生。     

济南市桶装饮用纯净水卫生状况调查

目的：了解济南市桶装饮用纯净水生产企业卫生状况.方法：对济南市56家桶装饮用纯净水生产企业进行现场卫生学调查,并对其生产的桶装饮用纯净水进行随机抽样,依据GB/T4789-2003、17324-2003和GB/T5750-85检测微生物和理化指标.结果：桶装饮用纯净水生产企业的卫生许可证和从业人员的有效健康合格证都比较齐全,但有的企业厂房简陋,卫生管理制度不健全或落实不到位,难以保证产品卫生质量.样品的合格率为60.71%,菌落总数、电导率、高锰酸钾消耗量的合格率分别为62.50%、75.00%和96.43%,其他各项指标均合格.结论：桶装饮用纯净水企业的卫生状况良莠不齐,应引起有关部门的重视.     

济南市桶装纯净水厂卫生学调查

为了解纯净水企业落实《瓶装饮用纯净水卫生标准》的情况 ,1999年 5～ 10月对济南市 39家纯净水生产企业进行了卫生学调查。1　对象与方法1.1　对象　 39家桶装饮用纯净水生产企业的厂房与生产设施 ,卫生设施 ,生产过程卫生 ,自检情况 ,个人卫生与健康 ,未出厂的产品。1.2　检验项目　菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、电导率、ｐＨ值、游离性余氯等 18项指标 ,按ＧＢ1732 4— 1998进行。1.3　结果判定　生产场所卫生学调查 ,按《食品卫生法》和ＧＢ 1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》及卫生导则的要求判定 ,抽样检测结果按ＧＢ 17…     

烟台市桶装饮用水卫生状况调查

桶装饮用水在居民家庭中已普及 ,桶装饮用水大致有纯净水、矿泉水、净化水等品种。为了解其卫生状况 ,2 0 0 0年 3～ 9月对烟台市 31家饮用水生产企业及其营销单位进行卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用水进行卫生学指标检测。1材料与方法1 1材料 2 0 0 0年 3～ 9月对烟台市 31家饮用水生产企业及营销单位进行现场卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用水 2 2 5份进行卫生学指标检测。1 2方法按照ＧＢ 4 789- 1994《食品卫生检验方法　微生物学部分》检测菌落总数、大肠菌群、致病菌。理化指标 ,纯净水按ＧＢ 1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水卫生标准…     

江阴市1999年桶装饮用纯净水微生物状况分析

随着我国经济迅速发展,生活水平的大幅度提高,人们消费观念也发生了变化。目前,一种可直接饮用的纯净水,在饮料市场上迅猛发展。我市桶装饮用纯净水企业也逐渐增加,纯净水越来越被消费者认可。然而,我市1999年桶装纯净水第一次抽检监测结果表明,纯净水的卫生(尤其是微生物污染)问题不容忽视。为提高我市纯净水卫生质量,保障人民身体健康,特将我市1999年纯净水微生物状况分析如下。1 调查对象、内容、方法 对江阴地区19家饮用纯净水企业进行一般卫生学调查,随     

如东县桶装纯净水卫生质量现状及其影响因素分析

为全面了解如东县桶装纯净水卫生质量现状及其影响因素 ,为卫生监督管理与决策提供科学依据。对 1999～ 2 0 0 1年 35家桶装纯净水生产企业进行卫生学调查 ,并采集 415件样品依据国家标准进行检测和评价。结果显示 :抽检的桶装纯净水总合格率 6 3 6 1% ,感官指标、理化指标、微生物指标合格率分别为 10 0 %、83 5 6 %和 70 6 0 % ,微生物指标中菌落总数是影响纯净水卫生质量的主要原因。此外 ,过滤方式与出水量、水源与灌装方式均对纯净水理化指标与微生物指标构成影响。今后应加强企业自身管理 ,建立良好的生产工艺 ,并加强卫生监督与宣传教育 ,确保桶装纯净水的卫生质量     

东阿县桶装纯净水生产与产品卫生状况调查

近年来 ,桶装纯净水以其方便的饮用方式和商家宣传纯净、甘甜、无菌等优点而吸引了众多的消费者。为了解东阿县桶装纯净水生产的卫生状况与产品的卫生质量 ,2 0 0 0年 3～ 11月对全县 9家纯净水生产企业进行了现场调查和产品抽样检测。1　对象与方法1 1　现场卫生学调查　根据饮料厂卫生规范 ,对全部9家桶装纯净水生产企业的选址、车间布局、卫生设施、产品自检能力进行检查。1 2　样品检测　每单位现场随机抽取样品 7份 ,共抽样 6 3份 ,采用《生活饮用水卫生标准检验方法》、《食品卫生检验微生物学部分》进行检验 ,其中 18份样品进行全项…     

桶装纯净水生产与饮用过程中微生物污染及影响因素研究

目的 探讨生产企业在生产、消费者饮用过程中造成桶装纯净水微生物污染及其影响因素,为生产企业规范管理、消费者合理正确使用桶装纯净水,提供科学依据.方法 选取惠阳区内14家桶装纯净水生产企业及其每家15户消费者,通过对企业生产、消费者饮用过程中主要环节的现场卫生学调查及样品检测分析与研究,查找微生物污染及其影响因素.结果 ...