魔芋多糖对小鼠瘦素和Na~+-K~+-ATP酶水平的影响

目的探讨魔芋多糖对高脂饮食小鼠血清瘦素和小肠粘膜Na+-K+-ATP酶水平的影响。方法将实验动物分为正常对照组、高脂对照组和高、中、低剂量魔芋多糖与高脂联合处理组共5个组,连续喂饲20天,用ELISA法测定血清瘦素水平,分光光度法测定小肠粘膜Na+-K+-ATP酶活性以及体重、体脂、血糖等指标。结果第10天高脂对照组的体重和餐后血糖为(31.3±2.11)g和(7.5±1.15)mmol/L,魔芋多糖高剂量组则为(28.0±2.06)g和(4.8±0.73)mmol/L。第20天高脂对照组的血清瘦素浓度和小肠粘膜Na+-K+与高脂联合处理-ATP酶活性为(1078.5±61.69)pg/ml和(16.2±1.48)μmolPi/(mg pro·h),魔芋多糖高剂量与高脂联合处理组则为(820.5±58.52)pg/ml和(11.2±1.10)μmolPi/(mgpro·h)。两组间各项指标差别均有显著性意义(P<0.05)。结论魔芋多糖能够降低高脂饮食小鼠餐后血糖、血清瘦素水平和小肠粘膜Na+-K+-ATP酶活性,抑制体重和体脂的增加。     

邻苯二甲酸二甲酯对小鼠肝脏Ca2+-Mg2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶的影响

目的探讨邻苯二甲酸二甲酯(DMP)对小鼠肝脏Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶和Na~+-K~+-ATP酶活力的影响。方法将80只雌雄各半的健康清洁级C57BL/6J小鼠随机分为对照(纯玉米油)组和0.5、1.0、2.0 g/kg DMP染毒组,每组20只,雌雄各半。采用灌胃的方式进行染毒,灌胃体积为10 ml/kg,每天灌胃1次。分别在灌胃20、40 d后,每组选择10只小鼠(雌雄各半)测定肝脏Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶和Na~+-K~+-ATP酶的活力。结果灌胃20 d时,与对照组比较,各剂量DMP染毒组雄性小鼠肝脏的Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶活力以及1.0、2.0 g/kg DMP染毒组雄性小鼠肝脏的Na~+-K~+-ATP酶活力均较低,差异有统计学意义(P0.05);0.5、2.0 g/kg DMP染毒组雌性小鼠肝脏的Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶活力以及2.0 g/kg DMP染毒组雌性小鼠肝脏的Na~+-K~+-ATP酶活力均较高,差异有统计学意义(P0.05)。灌胃40 d时,与对照组比较,各剂量DMP染毒组雄性小鼠肝脏Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶活力无明显变化,0.5 g/kg DMP染毒组雄性小鼠肝脏的Na~+-K~+-ATP酶活力较高,差异有统计学意义(P0.05);各剂量DMP染毒组雌性小鼠肝脏的Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶和Na~+-K~+-ATP酶活力均较低,差异有统计学意义(P0.05)。结论 DMP经口染毒对小鼠肝脏的Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶和Na~+-K~+-ATP酶活力具有干扰作用,雌性小鼠比雄性小鼠更敏感。     

锰对神经元细胞内钙稳态影响的研究

目的研究锰对神经细胞内钙稳态的影响,重点观察神经元细胞钙离子浓度、Na+-K+-ATPase和Ca2+-ATPase活性的改变。方法选用原代培养神经元为模型,待细胞生长至最佳状态时,予以分组处理:锰处理组为含不同浓度氯化锰(0,25,100,400μmol/L)的培养液,培养神经细胞12h后,通过倒置相差显微镜观察细胞形态的改变,并检测神经元细胞内钙离子浓度、Na+-K+-ATPase和Ca2+-ATPase活性的变化。结果随着染Mn剂量的加大,神经元形态出现异常,细胞内钙离子浓度逐渐升高;细胞Na+-K+-ATPase和Ca2+-ATPase活性也逐渐下降。结论锰通过影响与维持钙稳态相关的酶(Na+-K+-ATPase和Ca2+-ATPase)活性,干扰神经元细胞内钙稳态,进而造成神经元细胞损伤。     

丙烯腈对小鼠红细胞膜ATP酶活性的影响

将40只小鼠分为4组,以不同剂量的丙烯腈（0、18.60、9.30、4.65 mg/kg）灌胃染毒35 d后,测定红细胞膜Na＋-K＋-ATP酶和Ca2＋-Mg2＋-ATP酶的活性。各染毒组两种酶的活性有不同程度的降低,与对照组相比,差异有统计学意义（P≤0.05）。Na＋-K＋-ATP酶和Ca2＋-Mg2＋-ATP酶活性随染毒剂量的增加而降低,呈负相关（r=-0.901,r=-0.921）。说明丙烯腈有抑制小鼠红细胞膜Na＋-K＋-ATP酶和Ca2＋-Mg2＋-ATP酶活性的作用。     

混配杀虫剂对小鼠学习记忆功能及大脑组织ATP酶活力的影响

[目的]研究混配杀虫剂对小鼠学习记忆功能的影响,初步探讨染毒后大脑组织ATP酶活力对小鼠学习记忆功能发生改变的作用。[方法]将小鼠随机分为混配杀虫剂染毒A组(丙溴磷与氰戊菊脂混配染毒组)、混配杀虫剂染毒B组(丙澳磷与灭多威混配染毒组)和1个对照组,每组10只。A、B组分别给予高、中、低3种染毒剂量,染毒前及染毒24h后进行跳台试验;应用化学比色法测定各组小鼠大脑组织中Na -K ATP酶、Ca2 -Mg2 -ATP酶的活力。[结果]①与对照组比较,A、B组的高剂量组跳台试验受电击次数分别为(2．90±1．45)次、(3．60±1．96)次,明显增多(P <0．05,P<0．01);总电击时间分别为(86．90±31．12)s、(101．30±38．74)s,明显增加(P<0．05,P<0．01);首次错误潜伏期分别为(74．20±27．88)s、(76．40±35．28)s,明显缩短(P<0．01)。②与对照组比较,A、B组的高剂量组大脑组织中Na -K -ATP酶活力分别为(5．50±2．17)、(5．50±2．97)μmol Pi／(mg prot·h),Ca2 -Mg2 -ATP酶的活力分别为(98．10±19．59)、(81．65±13．12)μmol Pi／(mg prot·h),明显降低(P<0．05,P<0．01)。③跳台试验各指标的改变及大脑组织ATP酶活力的降低,均以高剂量组更明显。[结论]混配杀虫剂能降低小鼠学习记忆功能,这种改变可能与大脑组织中Na -K - ATP酶、Ca2 -Mg2 -ATP酶的活力下降有关。     

丙烯酰胺对NB-1细胞钙稳态的影响

目的研究丙烯酰胺(AM)对神经细胞钙稳态的影响,探讨AM致神经损伤的可能机制。方法将人神经母细胞瘤(NB-1)细胞诱导分化成熟后,以不同浓度AM进行体外染毒,采用噻唑蓝(MTT)比色法检测神经元损伤程度,并应用ATP酶检测试剂盒测定不同损伤程度的细胞Ca2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶活力的变化。以Fluo-3/AM为荧光指示剂,用激光共聚焦方法检测细胞内游离钙离子浓度的瞬时变化情况。结果 AM染毒组成熟NB-1细胞存活率有明显下降,提示AM对神经细胞有毒性作用;AM染毒组Ca2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶活力值也均下降,差异具有统计学意义(P<0.05);AM作用于成熟NB-1细胞可立即引起细胞内钙离子浓度升高。结论 AM可能通过影响神经细胞钙稳态产生毒性作用。     

大豆硒蛋白对糖尿病大鼠心肌损伤的保护作用

目的探讨大豆硒蛋白对糖尿病大鼠心肌损伤的保护作用。方法 Wistar大鼠50只,,随机分为正常对照组(NC)、糖尿病对照组(DM)、低剂量Se治疗组(L-Se)、中剂量Se治疗组(M-Se)、高剂量Se治疗组(H-Se)。后4组腹腔注射链脲佐菌素55 mg/kg制备DM模型。第7w起,NC、DM组予0.5%CMC-Na 10ml/(kg.d),L-Se、M-Se、H-Se组分别予大豆硒蛋白2,4,8g/(kg.d)灌胃。第12w末处死大鼠,检测血糖、血清及心肌组织中SOD、GSH-Px、NOS活性和MDA、NO含量以及心肌组织中Na+-K+-ATPase、Ca2+-ATPase活性。结果与模型组比较,补充外源性大豆硒蛋白后,M-Se、H-Se组可明显降低糖尿病大鼠血糖及MDA含量(均P<0.001),显著增加血清GSH-Px、NOS活性(P<0.001),同时使心肌线粒GSH-Px活性、NO含量明显增加(均P<0.001),并且使心肌组织Na+-K+-ATPase、Ca2+-ATPase活性显著增加(P<0.01,P<0.001)。结论大豆硒蛋白对糖尿病大鼠心肌损伤具有保护作用。     

补充烟酰胺与硫胺素对肥胖大鼠体重和能量代谢的影响

目的观察硫胺素和烟酰胺对高脂饲料诱导的肥胖大鼠能量代谢酶活性的影响。方法采用预防肥胖模型法,2×2析因设计分为4组:高脂对照组(F0),高脂+硫胺素(F1),高脂+烟酰胺(F2),高脂+硫胺素+烟酰胺(F3),每组大鼠12只,高脂饲料喂养;同时每天给予硫胺素100mg/kg bw、烟酰胺250mg/kg bw灌胃,F0组自来水灌胃;设正常对照组(C)12只,普通饲料喂养,自来水灌胃,15w后处死大鼠,检测干预前后红细胞能量代谢酶活性。结果经15w喂养后,F0组大鼠体重比C组平均增加了15.7%;而F2及F3组与F0相比,体重分别降低了35.0%和30.0%(P<0.05);比C组大鼠平均体重分别下降了22.8%和17.0%(P<0.05);而F组大鼠体重未见明显降低(P>0.05)。红细胞能量代谢酶结果显示:与F0组大鼠相比,C组红细胞转酮醇酶活力系数(ETKAC)降低了86.55%,Na+-K+-ATPase活性升高了40.54%;F1、F2及F3组,ETKAC分别降低了87.89%、95.07%和86.25%,转酮醇酶(TK)活性显著升高(P<0.05);Na+-K+-ATPase活性分别升高了49.55%、122.17%和57.84%(P<0.05)。结论烟酰胺补充可抑制大鼠体重增长,而硫胺素作用不明显;但二者均可使TK、Na+-K+-ATPase的活性增强,影响机体能量代谢。     

魔芋多糖对小鼠胃肠组织胃动素与生长抑素的影响

目的探讨魔芋多糖(Konjac polysaccharide,KP)对小鼠胃肠组织的胃动素与生长抑素的影响。方法将实验动物随机分为正常对照(NC)和KP高、中、低剂量(KPH、KPM、KPL)4组,前者给予普通饲料,后三者每100g普通饲料中分别加入KP0.8、0.4和0.2g,连续喂饲20d。应用放射免疫法测定小鼠胃肠组织胃动素生长抑素水平,血糖仪测定血糖并称重体重、体脂和粪便湿重等指标。结果KPH组胃动素为8.26±0.53ng/g,较NC组升高;生长抑素为207.32±21.89ng/g,较NC组降低。各项指标的差别均有显著性意义(P<0.05)。结论KP可提高小鼠胃肠组织的胃动素水平,降低其生长抑素水平。     

魔芋低聚甘露糖通便功能研究

[目的]研究魔芋低聚甘露糖对小鼠的通便作用。[方法]采用动物实验,选用雄性ICR小鼠,按体重随机分为空白对照组、便秘模型对照组和250 mg/kg.bw、500 mg/kg.bw、750 mg/kg.bw 3个实验组。进行小肠推进实验,测量小鼠体重,测量并计算小鼠小肠墨汁推进率;排便实验,记录首次排便时间、6 h排便粒数和重量。[结果]各组小鼠实验结束时体重差异无统计学意义(P﹥0.05)。与空白对照组比较,便秘模型对照组小鼠小肠墨汁推进率降低,首次排黑便时间延长,6 h排便粒数和6 h粪重均减少,差异均有统计学意义。500 mg/kg.bw和750 mg/kg.bw魔芋低聚甘露糖组小鼠小肠推进率高于便秘模型对照组,差异有统计学意义(P﹤0.01);500 mg/kg.bw和750 mg/kg.bw魔芋低聚甘露糖组小鼠首次排黑便时间早于便秘模型对照组,差异均有统计学意义(P﹤0.01,P﹤0.05),250 mg/kg.bw魔芋低聚甘露糖组小鼠6 h排便粒数多于便秘模型对照组,差异有统计学意义(P﹤0.01)。[结论]魔芋低聚甘露糖对小鼠具有通便作用。     

氧化魔芋葡甘露聚糖对小鼠免疫功能影响的研究

目的研究氧化魔芋葡甘露聚糖(oxidized konjac glucomannan,OKGM)对小鼠免疫功能的影响,探讨其对小鼠的免疫调节作用。方法 200只雌性昆明种小鼠随机分成正常对照组(灌胃蒸馏水)和阳性组(灌胃具有免疫增强功能的保健食品氨基酸口服液)及OKGM低、中、高剂量组(0.075、0.75、2.25g/kg bw)共5个试验组。每日1次进行灌胃,其间进行小鼠生长情况观察,连续30d后进行脏器/体重比值测定、NK细胞活性、碳廓清实验及腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞(cock red blood cells,CRBC)的实验、抗体生成细胞检测和血清溶血素实验。结果对小鼠的体重增长和胸腺及脾脏指数无影响。小鼠NK细胞活性:在低、中、高剂量组、阳性对照组与正常对照组间比较有显著的差异(P<0.05),且具有剂量差异性。小鼠碳廓清实验:在低、中、高剂量组、阳性组与正常对照组间比,吞噬指数均差异非常显著(P<0.01),且呈现明显的剂量效应。腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验:吞噬率和吞噬指数在中、高剂量组、阳性对照组与正常对照组间比均差异非常显著(P<0.01),而低剂量组与正常对照组比较无显著差异(P>0.05)。抗体生成细胞数:在低、中、高剂量组和阳性对照组与阴性对照组间比均差异非常显著(P<0.01),且产生的空斑数呈剂量效应,但各剂量组的抗体生成细胞数均不及阳性对照组高。小鼠血清溶血数(血凝法)实验:与阴性对照组比,低剂量组和阳性组均差异显著(P<0.05),而中、高剂量组则差异非常显著(P<0.01),且呈剂量效应。说明小鼠NK细胞活性、小鼠单核-巨噬细胞实验、小鼠体液免疫功能实验结果均呈阳性。结论OKGM能增强小鼠免疫功能。     

茶多糖降血糖、改善糖尿病症状作用的研究

目的 :　探讨茶多糖是否具有降低血糖、改善糖尿病症状的作用。方法 :　将四氧嘧啶导致的 型糖尿病小鼠随机分成 4组 ,每天分别灌胃给予蒸馏水、茶多糖 1 .0、2 .0、4.0 g/kgbw。每天记录饮水量 ,每周称量体重 1次 ,连续 4w,在实验中期 (2 w)、末期各测空腹血糖 1次。结果 :　茶多糖能明显缓解糖尿病小鼠“三多一少”症状 ,降低其空腹血糖 ,并存在剂量 -反应关系。同时 ,茶多糖对本实验小鼠血糖值、饮水量之间相互影响存在明显正相关性 ;饮水量与体重之间存在负相关性。结论 :　茶多糖具有降低糖尿病小鼠血糖 ,改善糖尿病症状的作用     

魔芋精粉对大鼠消化道铅吸收和慢性铅中毒的影响

本研究以添加魔芋精粉的含铅饲料喂饲ＳＤ大鼠８周，观察其对大鼠消化道铅吸收和体内铅储留的影响。结果表明，摄入魔芋精粉可致粪铅排出量增加；血铅、肝铅、脑铅和股骨铅含量降低，即魔芋精粉具有减少消化道铅吸收和体内铅储留的作用，可将其试用作铅接触人群的预防性保健食品和临床铅中毒病人的辅助治疗手段。     

琐琐葡萄多糖对小鼠免疫性肝损伤的保护作用及机制研究

目的观察琐琐葡萄多糖(VTP)对卡介苗(BCG)联合脂多糖(LPS)诱导小鼠免疫性肝损伤的保护作用,并探讨其作用机制。方法昆明种雄性小鼠72只,随机分为正常对照组、模型组、联苯双酯(DDB)阳性对照组以及VTP低、中、高剂量组共6组。除正常对照组外,其余各组均经尾静脉注射BCG致敏,次日起,除正常对照组和模型组给予蒸馏水外,阳性对照组灌胃给予DDB溶液200mg/kgbw,VTP低、中、高剂量组分别灌胃给予VTP溶液50、150、300mg/kgbw,连续12d。D12,除正常对照组外,其余各组均经尾静脉注射LPS,12h后采血,取肝脏、脾脏,分别测定脏器系数、生化指标、免疫指标,并观察肝脏病理组织学变化。结果VTP可显著降低免疫性肝损伤小鼠的肝脏系数和脾脏系数;并可显著升高小鼠肝组织中ALT、AST和SOD活性,降低MDA和NO含量;各组小鼠外周血中CD4+、CD8+细胞亚群比例无显著变化,但VTP可在一定程度上调节INF-γ、IL-2、IL-4和IL-10的分泌,恢复Th1/Th2细胞的平衡;病理组织学检查结果显示VTP可改善肝组织病理损伤,与生化检查结果相一致。结论VTP对小鼠免疫性肝损伤具有一定的保护作用,其作用机制可能与VTP的抗氧化功能及免疫调节功能有关。     

灵芝硒多糖SeGLP-1抗氧化与抗肿瘤作用的研究

目的 :　观察灵芝硒多糖 (Se GLP-1 )对小鼠移植肝腹水癌 (Hca-f)的抑制作用及对荷瘤小鼠肝脏和血液 SOD、GSH-Px活性、脂质过氧化产物 (MDA)含量的影响 ,初步探讨 Se GLP-1的抗氧化作用与抗肿瘤作用的关系。方法 :　用浓度 (g/L)为 2 .5、5 .0和 1 0 .0的 Se GLP-1溶液皮下注射 BALB-c小鼠 ,以浓度为 5 .0 mg/ml GLP-1溶液为对照 ,连续注射 1 4d后的次日 ,测定小鼠血液和肝脏中 SOD、GSH-Px活性、MDA含量 ,并称肿瘤重量。结果 :　 Se GLP-1对小鼠 (Hca-f)肿瘤的抑制作用较显著 (P<0 .0 5 )。抑瘤率可达 40 %以上。可以明显增加患有 (Hca-f)肿瘤的小鼠血液和肝脏 GSH-Px、SOD的活性 ,降低小鼠血液和肝脏 MDA含量。结论 :　Se GLP-1可通过提高机体抗氧化能力而抑制肿瘤的生长     

枸杞多糖的抗肿瘤活性和对免疫功能的影响

目的 :　研究枸杞多糖 LBP-X的抗肿瘤效果及对荷瘤鼠免疫功能的调节作用。方法 :　采用小鼠 S1 80 实体瘤模型观察 LBP-X的体内抑瘤作用 ,并进行了免疫学指标测定。结果 :　LBP-X具有明显的抗肿瘤活性 ,且可显著提高荷瘤鼠胸腺指数、巨噬细胞吞噬功能、脾细胞抗体形成、淋巴细胞转化反应、细胞毒性 T淋巴细胞杀伤功能及降低脂质过氧化值。结论 :　 LBP-X提高荷瘤鼠免疫功能是其抑制肿瘤效应的机制之一     

魔芋食品对糖尿病患者血糖影响的研究

用含低蛋白质、低脂肪、低热能、高膳食纤维的魔芋精粉添加制成的食品,对72名Ⅱ型糖尿病患者(包括糖耐量降低者)进行研究。经多元方差分析,受试者食用魔芋食品30天及65天的空腹血糖(FBG),餐后二小时血糖(PBG)均比食用前显著下降(P=0.001,P<0.001);试验末的糖化血红蛋白(GHb)比试验前也有显著下降(P<0.05),FBG-0(试验前空腹血糖)≥200mg％者在试验末FBG,PBG分别平均下降51.8及84.6mg％,150mg％≤FBG-0<200mg％者分别平均下降24.7及68.67mg％,FBG-0<150mg％者分别平均下降4.83及21.42mg％,有关血脂的指标在试验前后无明显变化,但13例高甘油三酯者在试验末有显著改善(P<0.05)。结果表明,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品,它不仅可以作为食品享用,还有降低血糖,改善症状和控制病情的效果。