关于同一家庭内营养不良与超重个体并存的研究

目的　在家庭水平上描述2 0 0 0年中国九省家庭中营养不良与超重成员并存的现象,探讨其可能的影响因素。方法　采用横断面研究,将住户分为营养不良、超重、营养不良与超重并存、正常四种类型,用多项logistic回归模型分析影响并存现象发生的主要社会人口学因素,模型控制了混杂因素。结果　中国九省家庭中有6 . 9%的家庭存在营养不良和超重个体并存。并存家庭与营养不良、正常的家庭相比,并存现象更容易出现在那些居住在城市、拥有机动车、拥有洗衣机、户主职业为轻体力劳动、动物性脂肪提供能量比例较高的家庭;并存家庭与超重家庭相比未见显著差别。在所有营养不良家庭中,有34 .9%是并存家庭;在所有超重家庭中则有13 .2 %为并存。结论　对并存现象的研究非常必要,结果提示营养干预项目应该同时兼顾营养不良和慢性病的预防。     

高脂血症与并存疾病的相关性研究

目的探讨高校在职副高及以上教授高脂血症与其并存疾病的相关性。方法对某高校2007年5月副高及以上教授体检结果中的高脂血症与并存疾病进行分析研究。结果254名副高及以上教授检出高脂血症82例(32.28%)、脂肪肝68例(26.77%)、肝功能异常33例(12.99%)、高血糖19例(7.48%)、高尿酸血症39例(15.35%)、高血压58例(22.83%)、胆囊结石40例(15.75%)、胆囊炎27例(10.63%)、冠心病20例(7.87%)、肥胖症79例(31.10%)。高脂血症组中并存疾病的患病率明显高于非高脂血症组,两组差异有统计学意义(P<0.01)。结论高脂血症与其并存疾病关系密切,互为因果,彼此相关。     

高脂血症与并存疾病的相关性研究

目的探讨高脂血症与其并存疾病的相关性,为临床诊断治疗提供可靠的科学依据。方法对某高校2005年度教职工体检结果中的高脂血症与并存疾病进行分析。结果712名教职工检出高脂血症257例(36.10%),并存有脂肪肝171例(24.02%)、肝功能异常104例(14.61%)、高血糖55例(7.72%)、高尿酸血症138例(19.38%)、高血压185例(25.98%)、胆囊结石134例(18.82%)、胆囊炎129例(18.12%)、冠心病68例(9.55%),高脂血症组中并存疾病的检出率明显高于非高脂血症组,两组差异有统计学意义(p<0.01);年龄越大,高脂血症及其并存的检出率越高。结论高脂血症与其并存疾病关系密切,其检出率随年龄增加而升高。改变不良生活方式是预防此类疾病的主要措施。     

高脂血症与并存疾病的相关性研究

目的 探讨高脂血症与其并存疾病的相关性,为临床诊断治疗提供可靠的科学依据.方法 对某高校2005年度教职工体检结果中的高脂血症与并存疾病进行分析.结果 712名教职工检出高脂血症257例(36.10%),并存有脂肪肝171例(24.02%)、肝功能异常104例(14.61%)、高血糖55例(7.72%)、高尿酸血症138例(19.38%)、高血压185例(25.98%)、胆囊结石134例(18.82%)、胆囊炎129例(18.12%)、冠心病68例(9.55%),高脂血症组中并存疾病的检出率明显高于非高脂血症组,两组差异有统计学意义(p＜0.01);年龄越大,高脂血症及其并存的检出率越高.结论 高脂血症与其并存疾病关系密切,其检出率随年龄增加而升高.改变不良生活方式是预防此类疾病的主要措施.     

婴幼儿营养不良与喂养方式的相关性研究

为探讨婴幼儿营养不良与喂养方式的相关性,对８０ 例营养不良婴幼儿与性别、年龄相同的正常发育的婴幼儿以１∶１ 配对,从喂养方式、体格发育进行对比分析,并对营养不良患病高峰期进行分析。结果,婴幼儿营养不良主要原因是１ 岁以内,特别是６ 个月以前以主含谷类代乳品为主食的人工喂养所致。６ 个月以前应提倡母乳喂养;如缺乏母乳或母乳不足,应以乳类食品,尤其以配方奶为佳;主含谷类的代乳品只能作婴儿辅食,否则会造成蛋白质－ 热量营养不良,危害儿童体格、智力发育。     

中国贫困地区母亲外出打工儿童的营养不良状况及影响因素研究

目的分析和研究在中国十三省(市)贫困地区中,母亲外出打工的儿童营养不良状况及其影响因素。方法数据来自中国疾病预防控制中心2009年公共卫生突发应急反应机制运行项目——建立贫困地区6岁以下儿童营养健康状况相关危险因素的监测及数据信息系统。调查采用多阶段分层整群随机抽样方法,内容包括询问调查、体格测量、血红蛋白检测和膳食调查。提取18月龄以下的儿童作为分析对象。以2006年WHO生长发育标准计算Z评分;多因素分析采用非条件logistic回归模型;数据清理和分析均采用SAS 9.12统计软件。结果在研究样本中,9.3%的儿童其母亲在外打工。母亲在外打工儿童的生长迟缓率为15.5%,低体重率为6.0%。排除了其他变量的影响后显示,低出生体重(OR=2.543,95%CI 1.481～4.365)、少数民族(OR=1.661,95%CI 1.274～2.165)、母亲在外打工(母亲不在家)(OR=1.602,95%CI 1.085～2.367)、最近的医疗机构为1公里及以上(OR=1.308,95%CI 1.008～1.696)、家庭拥有不卫生厕所(OR=1.311,95%CI 1.017～1.689)是18个月以下儿童发生营养不良的独立危险因素。结论在贫困地区,母亲在外打工的婴幼儿营养不良状况堪忧,加强留守儿童营养与健康监测、采取有效的综合改善措施有利于留守儿童的生长发育。     

家庭喂养方式和父母负性情绪与儿童营养不良发生的相关性

目的 探讨家庭喂养方式和父母负性情绪与儿童营养不良发生的相关性,指导家庭科学喂养和预防儿童营养不良发生.方法 选取2020年4-10月广西壮族自治区妇幼保健院收治的营养不良儿童75例为观察组,另取同期健康体检儿童77例为对照组.对两组儿童父母进行问卷调查,比较两组儿童饮食行为,分析家庭喂养方式、父母负性情绪与儿童营养不...     

中国5岁以下儿童营养不良现状及其变化趋势的研究

目的分析中国5岁以下儿童的营养不良状况及变化趋势。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,按照东、中、西三类地区和城市、农村的分层原则,在全国选取17 607名5岁以下儿童,测量儿童的身高(长)和体重。结果2006年中国5岁以下儿童生长迟缓率为9.9%,低体重率为5.9%,消瘦率为2.2%;儿童生长迟缓率农村是城市的5.3倍,低体重率农村是城市的4.6倍,差异有显著性(P<0.05);中、西部地区儿童营养不良率显著高于东部地区(P<0.05);与2002年相比,2006年儿童生长迟缓率下降了30.8%,儿童低体重率下降了24.4%。结论中国5岁以下儿童营养不良率逐年下降,下降速度城市高于农村。西部地区农村儿童营养不良问题仍有待改善,同时中部地区农村儿童的营养不良状况也应得到充分关注。     

八省城乡0～5岁婴幼儿生长发育与家长喂养行为的调查分析

目的调查分析我国八省城乡0～5岁婴幼儿的营养和喂养现状。了解其中婴幼儿生长发育中存在的主要问题,为进一步制定营养改善措施提供依据。方法利用卫生部社妇司2004年在八省城乡开展的“0～5岁婴幼儿营养状况调查”,对我国八省城乡17081名0～5岁婴幼儿进行身高、体重的测量,并以问卷的形式对以上婴幼儿的家长进行了喂养行为的调查。结果城乡婴幼儿生长发育出现差异是从4月开始;农村1～2岁为营养不良的高发期,并以长期慢性营养不良为主;八省西部农村营养不良率高达20%以上,高于中、东部地区。结论在婴儿辅食添加中农村明显存在着添加时间、添加辅食在质量和数量上不科学合理的问题。分析原因除了经济的因素外,还与婴幼儿家长缺乏营养和保健知识关系。     

危重症病人C-反应蛋白与营养不良关系的研究

目的:分析危重症病人C-反应蛋白(CRP)与营养不良的关系,为临床判断病情、评估预后、进行治疗提供依据。方法:选取危重症病人140例,于入院后第2天清晨空腹抽取静脉血,测定血清CRP及各项营养指标(总蛋白、清蛋白、血红蛋白、淋巴细胞计数、胆固醇和三酰甘油等),并应用主观全面评价(SGA)法评价病人的营养状况,分析CRP与各项营养指标的关系。结果:①入院病人中营养正常者67例,占47.9%,营养不良者73例,占52.1%;②营养不良组病人CRP明显高于营养正常组(P0.05);③除淋巴细胞计数和血清三酰甘油外,CRP与多项指标均具有明显相关性(P0.05)。结论:危重症病人多存在营养不良,CRP与多项营养指标存在相关性。临床医师可根据病人的CRP水平判断其营养状况,评估病情。     

UNDERNUTRITION AND DEVELOPMENT OF THE CENTRAL NERVOUS SYSTEM IN THE PIG

Chemical' measurements of constituents in various parts of the central nervous system shorced that severe postpartum undernutrition resulted in retarded growth and maturation.     

中国居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源构成及变化

目的:分析中国居民膳食能量、蛋白质、脂肪结构现状及变化趋势。方法:利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据进行分析。膳食调查采用连续3d24h回顾法,调味品消费量采用“称重法”。样本:全国31个省132个县23470户,其中城市7687户,农村15783户,调查人数为68962人。结果:我国居民每标准人日能量摄入9.42MJ(2250.5kcal)。20年来呈下降趋势。蛋白质与脂肪提供能量比例分别为11.8%与29.6%,大城市的脂肪供能比达到了38.4%。从能量的食物来源看,谷类占总能量的57.9%,动物性食物占12.6%,纯热能食物为17.3%。蛋白质摄入量为65.9g,粮谷类占52%,豆及豆制品占7.5%,动物性食物占25.1%,其它食物占15.3%。膳食脂肪摄入为76.3g,39.2%来源于动物性食物。结论:由于我国处于经济转型期,居民的膳食特点是能量摄入量下降;谷类供能比下降;蛋白质摄入量下降;脂肪摄入量,特别是动物性食物提供的脂肪上升。脂肪提供的能量增加。     

广西运动员贫血和营养状况的研究

本文对105名广西区体工大队优秀运动员进行了系统的膳食营养调查和血红蛋白测定、铁营养状况分析的几项生化指标的检测。结果表明:1.运动员膳食中总能量、蛋白质和糖类摄入不足,而脂肪偏高,钙、维生素B_2和维生素C未达要求者占半数以上。2.运动员膳食中铁虽摄入充裕,并且血红素铁占总铁量33％以上,但铁生化指标检测仍显示出铁缺乏者占21.8％。表明运动员缺铁是多方面因素所造成的。3.105名优秀运动员的贫血检出率为19.0％,其中女子运动员的贫血(36.8％)极显著地高于男子运动员的贫血(9.0％,P<0.01)。并且分析了造成运动员营养不平衡和贫血的影响因素与多种原因有关。     

孕期妇女营养与健康状况调查

目的:了解和评价我国妇女孕期营养与健康状况。方法:以2002年中国居民营养与健康状况调查数据为研究背景,用横断面询问调查的数据,比较城乡孕妇膳食和营养素摄入以及健康状况。结果:农村孕妇米面和浅色蔬菜摄入量高于城市,城市孕妇水果、禽肉类、奶类、鱼和蛋类摄入量显著高于农村;农村孕妇的碳水化合物、能量、维生素B1、维生素C、维生素E摄入量高于城市,城市孕妇每日维生素A、维生素B2和钙的摄入量高于农村。城市孕妇孕晚期体检次数显著多于农村,孕妇合格率显著高于农村。城乡间孕妇腓肠肌痉挛的比例有显著差异。孕期有3.1%孕妇发生妊高征,城乡间没有显著差异。孕期有0.6%孕妇发生糖尿病,城乡间差异显著。结论:城乡间孕妇营养和健康状况存在差距,应加强城乡间孕妇的营养与健康监测。     

中国八省成人膳食结构变化趋势分析——中国八省实例研究

目的 :　探讨 1 991～ 1 997年中国成人膳食结构的变化趋势。方法 :　利用“中国居民健康与营养调查”的资料 ,选取 1 991、1 993和 1 997年调查中 1 8～ 6 5岁健康成人作为研究对象 ,以能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入量 (RNI)的百分比及谷类食物、动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食状况评价的指标 ,分析中国成人膳食结构的变化趋势。以 SAS软件对数据库资料进行统计分析。结果及结论 :　1 991～ 1 997年在城市、郊区和县城 ,成人动物性食物 ,特别是畜肉类和蛋类食物的消费量显著提高 ,植物性食物的消费量下降。农村居民的膳食构成无显著变化 ,总体膳食质量仍然较差 ,成人膳食消费的城乡差异在加大。各社区成人能量和蛋白质的摄入基本满足需要 ,脂肪供热比显著提高 ,豆类食物的摄入量变化不大 ,奶类的消费仍处于极低水平     

江苏地区居民膳食结构与营养状况变迁研究

目的:探讨1989～2004年江苏地区居民膳食结构和健康的变化趋势。方法:整群抽样的方法,确定苏州、扬州、海门、金湖、沭阳、泰兴等6个调查点。用3d称重法和3d24h个人膳食回顾法调查18岁以上成人各种食物消费频率及消费量。以SAS软件对数据资料进行统计分析。结果:居民植物性食物消费量下降,畜禽肉和蛋类食物的消费量显著提高。成人能量和蛋白质的摄入基本满足需要,奶类的消费量增长较快。脂肪供能比增长较快,2002年时已超过WHO建议标准。居民的超重和肥胖患病迅速上升,成年男性BMI大于24以上人群1989年占9.4%,2000年28.6%,2004年34.1%。1989年高血压患病率男性为7.8%,女性4.8%,而2004年分别达到26.5%和20.1%。结论:江苏地区居民膳食结构和营养状况变迁,面临部分营养素供给不足和脂肪摄取偏高,超重、肥胖和高血压疾病带来的挑战,应加强对居民膳食的引导和营养干预。     

中国八省成人膳食脂肪摄入状况及变化趋势分析——中国八省实例研究

目的 :　探讨 1 991～ 1 997年中国成人膳食脂肪摄入量、脂肪食物来源及其组成变化趋势。方法 :　利用“中国居民健康与营养调查”的资料 ,选取 1 991、1 993和 1 997年调查中 1 8～ 6 5岁健康成人作为研究对象 ,以成人膳食脂肪摄入量、脂肪供能比、脂肪食物来源和脂肪酸组成作为评价居民脂肪摄入状况的指标 ,以 SAS软件对数据库资料进行统计分析。结果及结论 :　 1 991～1 997年在城市、郊区和县城三类地区成人脂肪摄入量增加 ,脂肪提供能量在总能量中所占比例提高 ,城市已达到 3 4 .79%。胆固醇摄入量也呈增加趋势 ,城市居民胆固醇平均摄入水平已达到3 6 1 .5 5 mg/d。植物油脂和动物性食物消费量增加已成为城市居民脂肪摄入提高的主要原因。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸在总能量中所占比例均呈提高趋势 ,其中以单不饱和脂肪酸增长最快。农村居民膳食脂肪摄入状况稳定在较低的摄入水平。     

西部地区农村居民两周患病未就诊及影响因素分析

[目的]了解西部地区农村居民两周患病未就诊情况及影响因素,为做好农村卫生服务工作提供参考依据.[方法]采用多阶段整群随机抽样方法对广西54乡镇的5 912名农村居民进行问卷调查. [结果]农村居民自己两周患病率为19.63%,患病未就诊为72.44%,均高于全国同类地区平均水平.非条件Logistic回归结果表明:年龄和农民是否参加新农合对农村居民未就诊有统计学意义(P≤0.001). [结论]西部地区农村居民对卫生服务的需要量较高,但需求却很低,年龄和农民是否参加新农合是农村居民两周患病未就诊的主要影响因素.     

湖南省1992年常住人口营养调查报告

１９９２年９～１２月，对我省８个县（市）共计９６０户常住人口进行了第三次营养调查。结果表明，我省人均营养素的供给充足，膳食结构比较合理。与１９８２年调查结果比较，１０年间我省食物结构有较大的变化，但仍存在营养供给不足和营养过剩问题。因此合理引导食物生产和消费将是利国利民的大事。