缅甸永远的下午茶时光

<正>我们在缅甸的欢乐时光是饮茶时光。一路风尘仆仆,总是硬挤出空档,停下喝茶。从第一天开始,导游与司机先生对我们的心意了如指掌,景点可以不看,茶不可不喝。缅甸人很喜欢喝茶,一天喝上三五次的茶是等闲事。     

茶博士答疑

<正>喝茶提神有什么坏处吗问:我是新手学茶,最近才刚刚开始迷上喝茶。我一天换三次茶,早中晚。目前正在忙着考证的事,时间紧迫,争分夺秒,为了提神,所以茶也喝得比较多。请问这样喝茶有没有问题啊?还有,应该饭前还是饭后喝最好?(深圳,阿南)     

一生清福只在碗茗炉烟

<正>家里来了亲朋时第一件事总是先泡茶,有天跟朋友说起喝茶,朋友说喝茶和品茶的感觉是不一样,并说春苦夏涩秋淡冬醇是茶味。可想而知啊,喝和品当然是不同的。我并不懂茶道,但喝是随意,品则是有意识的在咀嚼在回味,这是众所周知的。懂茶的人从品味中能知是哪季的     

选茶·泡茶·存茶——喝茶时应该了解的常识

在一年四季中，要数夏季喝茶喝的最多，喝茶不仅可以消暑止渴，补充机体水分，而且还有益于身体健康，但你知道吗，喝茶并不是件简单的事，什么人喝什么茶，怎样泡茶更好，喝不完的茶叶该怎样保存，都是我们应该了解的知识。     

饶有兴味的流行“茶语”

<正>一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。二、厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶在他们而言没有刺激的味道,又需要时间来泡,自然不受欢迎。三、惰茶:会喝,也不讨厌喝,但是却懒于花时间坐下     

喝“白茶”

我爱喝茶,妻子也爱喝茶,于是喝茶就成了我们生活中一项相当重要的内容。我们虽说是每天喝茶,但却决不是有茶就喝,乱喝一气,而是很有讲究的。比如茶水凉了不喝,乏了不喝,茶杯不干净不喝……虽然比不上茶道有那么多的讲究,可从来也不肯马虎行事。     

茶博士答疑

<正>"醉茶"是怎么回事问:近来迷上了喝茶,但听老"茶民"张姐说,喝茶有很多讲究,喝多了还会醉人喝茶也会醉?请问这是怎么回事(太原,郑瑾)答:"宁可终身不饮酒,不可三餐不饮茶",茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则不仅对健康无益,久而久之甚至可能"醉茶"。     

茶意渐浓才知人生

<正>喝茶是一件很快乐的事,一个人的安静,两个人的知己,都是快乐。一杯清茶,一个小世界。茶有着士大夫的优雅情怀和隐士的恬淡风骨,比较适合"竹喧归浣女,莲动下渔舟"的清幽和"采菊东篱下,悠然见南山"的闲情逸致。我爱喝茶,但不精通茶道。茶泡了,只知道颜色好不好,喝到嘴里口感怎么样。平常呢,碰到什么就喝什么。     

幽思随着茶香飞

<正>到四川旅游时,朋友知道我爱喝茶,便说,咱们去蒙山,那是川茶的发源地,蒙山茶从唐朝起,一直是贡茶,咱们去品品久经不衰的贡茶如何。一说到蒙山茶,我便想起清刘献廷的诗:"扬子江心水,蒙山顶上茶。"到蒙山顶喝蒙山茶,是一个爱好喝茶人的胜事。蒙山,位于四川名山县城西北面,山体长十公里,延伸至雅安境内,蒙山顶五峰显环列,美若莲花,每每山顶被云雾遮盖时,宛若一朵莲花漂流在茫茫大海中。蒙山最高峰为上清峰,海拔1456米。     

品味水仙王 人生最快意

<正>生活中嗜好不少,可随着年纪渐长,淡了一些,疏远了一些,扔了一些。唯有饮茶之好,随着岁月流逝,竟如久泡的茶汁一样渐浓渐重了起来。不经意中,饮茶已经在我的生活中占据了重要地位,喝茶成了每天必须的内容。风雨晨昏、寒来暑往,或居家或出游,几乎没有一天不喝茶的。早晨、午后、晚饭后,茶是必喝的;迎来送往、呼朋唤友,茶是必饮的。喝茶成了生活中一道不变的、美丽的风景。     

饮茶养生 遵循“七要”

<正>我有个朋友,特别喜欢喝茶,看了很多茶可以养生的书以后,更是饮水必有茶。可是喝了一段时间,不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉,反而经常不舒服。这是什么原因呢?难道是自己的体质不适合喝茶?原来,他最喜欢喝的茶是龙井和铁观音,而且口味很重,泡得非常浓。龙井是绿茶,铁观音是乌龙茶,这两种茶都是寒性的,如果老是喝这两种浓茶,尤其对老年人来说,会伤脾,脾伤了自然会生     

每天3杯茶给你7大好处

<正>喝茶是中国人的传统习惯,尤其是老人,每天喝几杯香茶,确实有很多好处,但可能你对喝茶的好处还不是很了解,那么就跟着小编一起来盘点一下喝茶的好处吧!据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的     

喝茶的错误你“有木有”

<正>一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的,55%的被调查人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。调查也显示出,人们对于茶大多停留在"喝"的层面,对于茶文化和茶知识有所了解的仅占不到二     

一生相伴的茶

<正>父亲每天一杯茶是多年的习惯了,怎样对喝茶感兴趣的,里面有一小段典故。父亲第一次登母亲家的门,母亲为父亲泡了一杯茶,父亲由于紧张,咕咚咕咚几口便喝下了,那时还不明白茶应该是慢慢的品,喝完随口说了句:"是龙井吧!"其实父亲在这之前从不喝茶,只凉开水解渴,     

茶博士答疑

<正>如何冲泡龙井才不会破坏营养问:我喝茶的习惯有两年多了,开始接触茶是因为同事们都说喝茶能减肥,所以一直都是喝普洱茶,偶尔也会喝点红茶。对于珍贵的龙井,一直未有机会品尝。最近有朋友到杭州出差回来,送了一盒上等的龙井给我,我都舍不得喝呢。我想请问一下,冲泡龙井有什么技巧     

与茶结缘是一件好幸福的事

<正>以前我没有喝茶的习惯,后来调到厂信息中心上班,工作很辛苦,很繁琐。有时候上班累了,我就常常会泡一杯浓浓的茶来喝。为的是提提神解解困。那时茶到嘴里是满口的苦涩,喝茶大多是不得已而为之。后来我养成了喝茶的习惯,也能慢慢地品尝出其中的味道来,苦涩中还有淡淡的幽香。我也渐渐地喜欢上它了,和茶结下了不解之缘。     

安全饮茶8大问题

办公室的小赵最喜欢喝茶,每天早晨在开始办公前都会泡上一杯茶,还经常向同事们宣传喝茶的好处。但这天早上,小赵却一反常态,只倒了一杯开水,并且坐在椅子上不停地长吁短叹。同事小李关心地问:“出什么事了,连你最喜欢的茶都不喝了?”小赵说:“别提了,就是喝茶喝出事了!昨天报纸上说,现在一些茶叶农药残留和重金属含量超标,你说,我喝茶不就等于是喝毒药吗?”听到这些话,同事们都坐不住了……     

斜阳浅秋说茶香

活过几十年,好喝茶只是近几年的事。年轻时好酒,酒场上也喝茶,但那喝茶,只当水喝。随着年龄的渐增,有一天喝茶突然喝出味来,那味似乎是人生的一种悟,那味似乎与读书有关。小时候见父亲非常爱喝酒,喝得有滋有味,我也要尝一口,结果辣得泪流满面,就目瞪口呆地看着父亲,不知道他为什么爱喝那辣辣地叫酒的水了?     

应视季节和体质选茶

<正>饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的,55%的被调查人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。调查也显示出,人们对于茶大多停留在"喝"的层面,对于茶文化和茶知识有所了解的仅占不到二成。     

爱茶女人应注意的事项

<正>多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑,于是时下的茶坊一家接一家地开设,但是茶可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!女性朋友较不宜喝茶的时期分为: