慢性肾炎

方一猪脬汤组成猪脬（即猪膀胱）1个，杜仲、地骨皮各10克，冬虫夏草7克，茯苓、芡实、淮山药各20克。功效补肾强脬，健脾渗湿。主治慢性肾炎，属脾肾虚弱者。症见食欲不振或全身浮肿，头晕眼花，恶心耳鸣；尿蛋白，颗粒管型，红细胞等长期不消有尿毒症前驱症者。     

耳部征象——动脉硬化的信号

如果不明原因出现耳鸣，耳聋、眩晕等症状，预示可能患有早期的动脉硬化或冠心病。耳的听觉感受器位于内耳，内耳感受器的微细结构与大脑组织一样，不耐受缺血和缺氧，而且其缺氧的耐受性比心肌更为敏感。所以，一旦动脉硬化发生，内耳血液供应因动脉硬化、狭窄而缺血，耳鸣、耳聋、眩晕等症状必然在循环系统未有症状表现之前发生。     

耳鸣的药膳疗法

“亚健康”耳鸣，是自觉耳内鸣响，或如蝉鸣，或如哨音，或如潮声，或似雷鸣。但检查内耳和大脑无器质性疾病，常被称为神经性耳鸣者，也非高血压、脑动脉硬化、糖尿病等其他疾病引起的耳鸣，即查不出确切疾病的耳鸣，就属于亚健康耳鸣。     

莲实银耳粥

原料：莲子15克,芡实15克,山药15克,银耳9克,粳米100克,白糖适量。制法：将莲子、芡实、山药、银耳与粳米共煮为粥,加白糖调匀,每日早、晚餐食用。功效：养心补脾,用于多梦、遗精、腹泻等。     

幼儿自汗症的饮食调理

自汗症为幼儿的一种常见病，主要表现为不因天热活动而自然汗出不止。主要由气虚卫外不固或气阴两虚所致。采用食疗法调理，幼儿易于接受，且收效良好。因气虚卫外不固所致者，除常自汗外，且多伴有面色萎黄无华、神倦乏力、畏冷喜暖，治疗宜益气固表。黄芪粥取黄芪,-克，白术2克，大红枣.-个，粳米2-克。先将黄芪、白术水煎取汁适量，然后加入粳米、大枣煮成粥，加白糖适量调味，代早餐食。芡实粥取芡实/-克，浮小麦2-克，大红枣.-枚，小米2-克。先将浮小麦水煎取汁适量，然后加入芡实3捣碎4、大枣、小米共煮成粥，代早餐食。因气阴两虚所…     

百合酿藕

原料：百合、薏米、芡实各15克,莲子25克,莲藕400克,糯米120克。     

读者荐方

薯蓣茶治慢性腹泻慢性腹泻是我多年头痛的麻烦事。有位老者介绍我用薯蓣茶,薯蓣茶由山药、芡实、扁豆三味药组成。具体做法是:山药200克、芡实200克、扁豆     

五物糕

原料：芡实、茯苓、莲子、山药各30克．粳米300克,白糖150克。     

芡实食疗药膳

正芡实是医食两用之佳品,素有"水中人参"之美誉。它不仅营养丰富,而且易被人体吸收利用。古药书说"儿童食之不老,老人食之延年"。在我国自古芡实是永葆青春活力、防止未老先衰之良物。同时,芡实具有补中益气、养肾固精、健脾止泻、滋阴祛湿等功能,历来被医家作为秋冬季节平补首推之品,经常食用既能强身健体,又可防疾治病。下面介绍一些芡实食疗药膳,有兴趣者不妨根据自身情况对症选用:芡实大米粥芡实(炒)50克、大米100克。芡实洗净放入砂     

芡实炖鸭

芡实炖鸭原料：芡实１５０—２００克、湖鸭１只（约７５０—１０００克），姜片、葱段、蒜片、料酒、盐、油适量。做法：将净鸭切成块，在开水中煮１０分钟，弃汤，炒锅中放花生油１０—１５毫升。烧热后，煸炒姜、葱、蒜。出香味后，再放入鸭块炒５分钟，放料酒约５０毫...     

康博士信箱

动脉硬化为何会导致耳鸣?康博士:我今年56岁,一年多来总感觉耳朵不舒服,一到晚上就耳鸣。到耳鼻喉科没有查出任何问题,随后做了血压、血脂、心电图等,确诊为脑动脉硬化。请问动脉硬化为何会影响到耳朵?     

老年性耳聋食疗三方

老年性耳聋,是由于动脉硬化引起内耳血循环障碍,进而造成内耳营养不良,发生生理性退化所致。在药疗、理疗的同时,选用下列食疗方法,对于延缓耳聋、治疗耳鸣有特效,现介绍如下: 1.磁石粥:每天取磁石30～60克。捣碎放沙锅内煎煮1小时,滤汁去渣,再入粳米60克     

慢性腹泻的粥疗

山药红枣粥 山药30克,红枣10枚,干姜3片,红糖15克,糯米30克煮粥。治慢性腹泻和久泻不止等症。 白术姜枣粥 白术120克,干姜60克,红枣50克。将以上3味研末,加粳米100克煮粥,空腹当点心吃,每2天服1剂。有温中健脾,祛湿止泻的作用。 芡实粳米粥 芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮二三沸即成,可常服。 荔枝山药粥 干荔枝50克,山药20克,掏碎至软烂,下粳米100克,煮粥,每日早晚食用。     

验方拾贝

金樱根30克、夜关门30克、菟丝子15克、复盆子15克、芡实18克、龙骨24克,杜蛎30克。水煎服分三次服。龙骨、牡蛎先煎半小时。     

美容药膳12款

1红枣菊花粥红枣50克,粳米100克,菊花15克,同放锅内加清水适量煮粥。待粥至波绸时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。2莲实美容羹莲子30克,交实30克,薏苡仁50克,桂圆肉10克,蜂蜜适量。先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟,再和桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究,芡实中含有美容必需的维生素A、维生素B、维生素C,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物…     

药膳防治秋季腹泻

1炒麦粉小麦粉250克，炒至焦黄。每次服2匙，用沸水冲调，加少量白糖调味。Zf米仁粥薏米仁、粳米各30克，加水适量煮粥，粥熟人少许白糖调味，每日分2次服食。3荔枝粥荔枝干（去核）、莲内各5～7枚，山药15克，粳米30克，加水适量熬煮成粥，人少许白糖调味服食，尤适于五更泻的小儿。4芡实藕粉羹芡实、藕粉各500克，炒责研末，藕粉250克，加上粉拌匀。每次取粉30克，加适量白糖，水煮成糊状，作点心服食。5栗肉糊栗子肉7～10枚捣烂，加水煮糊，调人白糖服食。6白果蛋白果肉2枚，炒黄研末，装入一个鸡蛋内，将鸡蛋煮熟。顿食。7山药扁豆粥山…     

防老抗衰的保健食谱

八仙糕:取人参180克,山药180克,茯苓180克,芡实180克,莲子肉180克,糯米1500克,白糖霜1250克,蜂蜜500克。先将人参、山药、茯苓、芡实、莲子肉和糯米分别研细末后和匀,再将白糖霜和蜂密隔水炖化,随即将以上细末乘热和匀,摊于笼内,切成条糕状,蒸熟,烘烤至于。晨起或饥饿时泡服数条。可用于脾胃虚弱,精神短少,饮食无味,食不作饥。     

夏季谈滋补

夏季谈滋补文／周天顺夏天吃滋补品，应以清淡滋阴为主，鸭、瘦肉、瓜果、白糖、薏米、芡实、绿豆等是暑天的滋补佳品。鸭多生活在水中，吃的也多是水生之物，故鸭性偏凉，有滋阴养胃，利水消肿之功。将鸭与冬瓜共炖食用，不但可补虚损，又能清暑滋阴，如加配芡实３０克，...     

遗精百草疗法

梦遗 白果3粒。米酒煮熟食之,每日1次,连服5天。梦遗滑精 芡实15克,莲须6克,金樱子30克。水煎分2次服,每日1剂。肾虚耳鸣,遗精、腰痛 胡桃3个(去壳取仁),五味子7枚,枸杞子20粒。睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5～7天。阳痿、遗精、腰膝酸痛 鲜菟丝子藤15克。水煎,加红糖、黄酒适量服,每日1剂。遗精 (1)地茄子、金樱子、猕猴桃各30克,猪瘦肉100克。加水共炖烂,吃肉喝汤,每日或隔日1剂,连服3剂。(2)五信子6克。焙干,研细末,用患者的唾液调敷脐中,外用纱布覆盖,胶布固定,翌日早晨去掉,每晚1次,连用3～5次。(3)杉果60克,瘦猪肉60克。…     

耳鸣耳聋方

耳鸣是自觉耳内发响,耳聋是不同程度的听力减退。耳鸣日久,影响听力,可以发展成耳聋。中医辨治耳鸣耳聋的方子主要有: 耳聋1号方;龙胆草6克,焦山栀10克,炒黄芩10克,木通6克,泽泻15克,车前子20克(包),生地15克,柴胡10克,菊花10克,大黄6克,枳壳10