大学生热能需要量调查

目前对大学生的热能需要量评价常以我国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量中的"中等体力劳动”者的热能供给量为依据,但是否合理,国内学者看法不尽相同.为此,我们于2000年6月对我院大学生进行了为期三天的热能消耗调查.     

儿童青少年运动员贫血的调查研究

近年来,群众性体育运动广泛开展,儿童、青少年的运动量增加,运动员中发生贫血的问题已引起注意。儿童、青少年处于生长发育阶段,发生贫血不仅影响训练效果,而且常是一些感染性疾病的诱因。为了解儿童、青少年运动员中贫血发生的情况,进一步搞好防治工作,我们将1975及1976年在北京市什刹海体校运动员有关贫血的调查作一分析和总结。     

重庆市市级运动员营养知识调查研究

目的 了解重庆市市级运动员的营养知识现状.方法 采取整群抽样的方法,选取重庆竞技体育训练中心的8个重庆市市级运动队合计277名市级运动员作为调查对象,采用自制的运动员营养知识问卷进行面对面问卷调查.结果 营养知识平均回答正确率为54.5％,其中补液知识回答正确率最高,营养补充知识回答正确率最低.运动员的营养知识主要来源为家人、教练和互联网.多元线性回归分析发现:影响运动员营养知识得分的主要因素为队龄和以通过专业体育书籍杂志、讲座、咨询营养师为获取营养知识主要途径(P＜0.05).结论 重庆市市级运动员缺乏足够的营养知识,影响营养知识的主要因素为队龄和营养知识获取途径.     

新疆大学生田径运动员运动损伤情况的调查研究

目的研究新疆大学生田径运动员运动损伤的情况，提高新疆大学生田径运动员预防运动损伤水平。方法对新疆9所高校的198名大学生田径运动员在训练过程中受伤的情况进行问卷调查，并与部分运动员、教练员进行座谈。结果新疆大学生田径运动员训练科学化水平较低，运动损伤与田径不同专项的特点有密切关系，产生运动损伤的原因复杂多样。结论减少新疆大学生田径运动员运动损伤的发生，需要提高训练的科学化水平，针对产生运动损伤的原因开展预防工作。     

浙江省赛艇运动员的膳食调查

作者以３０名年龄１９～２５岁的浙江省赛艇运动员为对象，进行为期５天的膳食调查。结果表明，不同级别运动员总热量摄入都是充足的，但三大供能营养素的比例值得商榷，均存在脂肪摄入量过多，约占总热量的２８％～３９％，碳水化物摄入量偏低，约占总热量的４５％～５６％的情况。蛋白质供给良好。水溶性维生素和无机盐摄入量充裕，而维生素Ａ摄入不足，只占标准供给量的５４％～６９％。     

运动员的贫血调查和治疗

贫血会引起头晕、乏力，运动能力下降，影响运动成绩。单纯因运动训练因素引起的贫血，称为“运动性贫血”。我们每年对广东省运动训练基地内的全体运动员进行全面体检，并作血红蛋白（Hb）等测定，及早发现贫血并及时治疗，现将3年积累资料分析如下：1资料和方法1．1贫血的诊断标准14岁以上的女性血红蛋白在105g／L，红细胞在3．5×1012／L以下；男性血红蛋白在120g／L，红细胞在4.0×1012／L以下；14以下，不论男女，血红蛋白低于120g／L，红细胞低于4．0×1012／L以下，均定为贫血。根据血红蛋白量，贫血分为轻度：Hb120～91g／L，中…     

射击运动员消化道疾病的调查

我们在对山西省射击训练基地的射击运动员进行健康调查中发现,运动员中除运动系统疾病外,消化道疾病亦有较高的发生率。     

浙江省赛艇运动员的膳食调查

作者以３０名年龄１９－２５岁的浙江省赛艇运动员为对象，进行为期５天的膳食调查。结果表明，不同级别运动员总热量摄入都是充足的，但三大供能营养素的比例值得商榷，均存在脂肪摄入量过多，约占总热量的２８％－３９％，碳水化物摄入量偏低，约占总热量的４５－５６％的情况。     

福州市少体校运动员营养调查

１９９３年４月对福州市少体校２４名运动员进行五日称重法膳食调查，对该校１３０名运动员进行体格检查和血红蛋白测定。结果表明少儿运动员膳食结构不合理，能量、蛋白质脂肪、ＶｉｔＢ１、ＶｉｔＣ、ＶｉｔＰＰ、Ｓｅ摄入均有不同程度不足，钙、ＶｉｔＡ、ＶｉｔＢ２摄入严重不足，摄入血色素型铁较低（１６．１％）。贫血率〉１４岁为６０．２％，≤１４岁为３５．４％。体检发现ＶｉｔＡ缺乏体征较多，提示该校应对膳食营养供给     

我国滑雪运动员足弓调查

一九七九年第四届全国运动会滑雪竞赛期间,我们对滑雪专业队部分队员进行了足弓X线片,足印及原地纵跳度的调查工作,共计调查60人。一、调查方法对三个滑雪专业队(松花江队、解放军及通化队)运动员及几位教练员共60人进行调查。调查方法是:1.拍摄起跳足不负重及负自身体重的侧位X残片,观察内外弓角、负重后足弓下降的情况。2.用红墨水印制起跳足的不负重及负自身体重的足印。3.测量原地纵跳高度,将臂上举以中指触墙上的尺,测得弹跳时高度,减去立定臂上举中指高度,差数为纵跳高度。二、调查结果 1.一般资料:速滑运动员共36人,其     

福州市少体校运动员营养调查

１９９３年４月对福州市少体校２４名运动员进行五日称重法膳食调查，对该校１３０名运动员进行体格检查和血红蛋白测定。结果表明儿少运动员膳食结构不合理，能量、蛋白质脂肪、ＶｉｔＢ１、ＶｉｔＣ、ＶｉｔＰＰ、Ｓｅ摄入均有不同程度不足，钙、ＶｉｔＡ、ＶｉｔＢ２摄入严重不足，摄入血色素型铁较低（１６．１％）。贫血率＞１４岁为６０．２％，≤１４岁为３５．４％。体检发现ＶｉｔＡ缺乏体征较多，提示该校应对膳食营养供给给予合理调整。     

武警跆拳道运动员创伤调查分析

为了解武警高水平跆拳道运动员运动创伤发生的特点和规律,进一步加强对武警跆拳道运动员的医务监督,笔者利用在武警跆拳道队担任队医期间建立的运动伤病档案记录,归纳和比较武警跆拳道运动员的运动创伤特点,并进行分析,提出建议.     

包头市某幼儿园儿童膳食热能及蛋白质来源调查

包头市某幼儿园儿童膳食热能及蛋白质来源调查周秀梅，杨瑞霞，陈丽芳（包头市东河区卫生防疫站包头０１４０４０）热能是维持儿童生命活动所必需的，蛋白质是儿童生长发育及维持生理活动的重要物质基础。为了解儿童热能和蛋白质供给情况。于１９９５年５月对包头市东河区...     

某艇出航食物装载量和消耗量研究

目的研究潜艇出航食物装载量与消耗量的关系,算出各类食品每人每天需要量,为食物定量标准的修订提供科学依据。方法根据出航人数、出航天数以及本研究设计的食物定量标准,制定食物的装载计划。返航后,根据装载量,减去出航后所剩余的每种食品质量,得出食物消耗量。结果提出了16类322种食物的每人每天定量标准。结论某艇出航是在新型饮食保障模式指导下进行的,食物装载与现行保障模式相比,较规范,装载量与消耗量的匹配性有较大提高,装载量为19 232.3 kg,剩余量为1095.3 kg,实际消耗量为18 137 kg,占装载量的94.3%,平均每人每天消耗食物为3182 g。     

HOT热能面膜

当寒风乍起，我们难免会贪恋温暖的触觉，肌肤也一样，它也在期待着暖暖的体贴。是什么让渴望温度的肌肤得到安慰？是什么在这个寒冷的季节成为护肤产品的热门？答案只有一个，那就是热能面膜。[编者按]