茯砖茶不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的 研究茯砖茶不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并测定其总多酚、黄酮含量.方法 以抗坏血酸为阳性对照,采用二苯代苦味酰基（DPPH）、[2,2＇-连氨-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二氨盐]（ABTS）及铁离子还原/抗氧化能力（FRAP）三种抗氧化模型,评价茯砖茶80％乙醇（总提物）、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水5种不同溶剂提取物体外清除DPPH、ABTS＋自由基能力和对铁离子的还原/抗氧化能力.结果 茯砖茶乙酸乙酯提取物总多酚含量最高,正丁醇提取物黄酮含量最高,分别为（291.38±5.24）、（222.86±6.12）mg/g.茯砖茶不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,清除ABTS＋自由基和铁离子还原/抗氧化能力为：总提物＞乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物;清除DPPH自由基的能力为：乙酸乙酯提取物＞总提物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物.茯砖茶总提物和乙酸乙酯提取物均具有良好的抗氧化活性,清除DPPH自由基能力的半清除率浓度（IC50）分别为0.048、0.043 g/L,清除ABTS＋自由基能力的IC50分别为0.025、0.027 g/L.茯砖茶抗氧化能力与总多酚含量呈正相关.结论 茯砖茶提取物具有良好的抗氧化能力,为开发功能性抗氧化剂提供科学依据.     

佛手叶总黄酮超声提取工艺优化及其抗氧化活性研究

【目的】优化佛手叶总黄酮提取工艺,探讨其抗氧化活性,为佛手叶综合开发提供科学依据。【方法】采用超声提取技术提取佛手叶中的总黄酮,以紫外分光光度法测定总黄酮含量,并利用响应面法建立乙醇体积分数、液料比、超声时间与总黄酮得率之间的数学模型,筛选佛手叶总黄酮超声提取的最佳提取工艺参数;同时采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、超氧阴离子和羟基自由基能力方法 ,评价佛手叶最佳工艺所得总黄酮的抗氧化活性。【结果】超声提取佛手叶总黄酮的最佳工艺条件为乙醇体积分数55%,液料比65∶0.5(m L/g),提取时间42 min,在此条件下佛手叶总黄酮得率为46.89 mg/g,提取的佛手叶总黄酮具有较好的清除DPPH自由基、超氧阴离子和羟基自由基的能力,半数抑制浓度(IC50)分别为(0.061±0.004)g/L、(0.990±0.018)g/L、(5.970±0.170)g/L。【结论】该提取工艺简便、稳定,适用于佛手叶总黄酮的提取;佛手叶具有较好抗氧化活性。     

不同来源菊花总黄酮含量及其抗氧化活性研究

目的:测定不同来源菊花中总黄酮含量及其抗氧化活性。方法:采用Na NO2-Al(NO3)3-Na OH显色法测定总黄酮含量,利用DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的抗氧化活性指数,以确定在菊花总黄酮清除自由基的能力。结果:不同来源菊花总黄酮含量差异较大,且均具有清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的能力,因菊花来源不同抗氧化活性能力大小也不同。菊花中总黄酮含量和DPPH自由基、羟基自由基的清除活性有明显的相关性,相关系数分别为0.660和0.518(P<0.01)。结论:不同来源菊花之间总黄酮含量存在差异,均具有较好的自由基清除活性,且总黄酮含量与抗氧化活性之间存在良好的量效关系。     

铁皮石斛花总黄酮提取工艺优化及体外抗氧化活性研究

[目的]确定铁皮石斛花中总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价。[方法]采用正交试验方法,以总黄酮提取率为考察指标,对铁皮石斛花总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对铁皮石斛花总黄酮提取工艺进行优化。以羟自由基清除率、DPPH和ABTS自由基清除率为指标,对铁皮石斛花总黄酮的体外抗氧化活性进行评价。[结果]铁皮石斛花总黄酮的最佳提取条件:乙醇体积分数80%,料液比1:50,提取温度55℃,提取次数2次,在以上条件下,总黄酮提取率达1.99%。铁皮石斛花总黄酮对羟自由基、DPPH和ABTS自由基有较强的清除作用,且羟自由基抗氧化活性与总黄酮含量呈正相关。[结论]利用正交法分析结果可靠,得到了铁皮石斛花总黄酮超声提取的最佳工艺条件,且实验结果还表明铁皮石斛花具有较强的抗氧化活性。     

大高良姜、红豆蔻总黄酮含量及抗氧化活性比较研究

目的:比较大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位总黄酮含量及其体外抗氧化活性的差异。方法:采用紫外分光光度法,并结合DPPH·自由基体系、ABTS+·自由基体系、O_2~-·自由基体系,比较研究了大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位的总黄酮含量及体外抗氧化活性。结果:大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位均含有总黄酮成分,且均有抗氧化活性,其抗氧化活性大小顺序为:160μg·mL~(-1)120μg·mL~(-1)100μg·mL~(-1)80μg·mL~(-1)40μg·mL~(-1)10μg·mL~(-1)5μg·m~(-1)。结论:大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位均含有总黄酮类成分且均有抗氧化活性。大高良姜乙酸乙酯部位的总黄酮含量低于红豆蔻乙酸乙酯部位,且大高良姜乙酸乙酯部位清除ABTS+·及O_2~-·自由基的能力强于红豆蔻乙酸乙酯部位。同时还发现其抗氧化活性的大小均与其质量浓度有关系。     

灯盏乙素体外抗氧化活性的实验研究

目的 研究灯盏乙素的体外抗氧化活性.方法 采用分光光度计和酶标仪,分别测定灯盏乙素体外总抗氧化能力与对DPPH、超氧阴离子和羟自由基的清除作用.结果 灯盏乙素体外能明显清除ABTS·+,同时对DPPH、超氧阴离子和羟自由基也有明显的清除作用,其EC50分别为:64.2,82.9,71.6和43.3 μmol/L.结论 灯盏乙素体外具有明显的抗氧化活性.     

柚子内外果皮的抗氧化活性研究

目的比较柚子内外果皮体外抗氧化活性。方法以抗血酸(Vc)作为对照,采用2,2-二苯基-1苦味基肼自由基清除(DPPH)体外实验,评价柚子外果皮与内果皮的抗氧化活性。结果柚子的外果皮抗氧化性强于内果皮,外果皮、内果皮抗坏血酸清除DPPH的IC50分别为0.1002 mg/mL,0.3524 mg/mL,0.0214 mg/mL。结论柚子的内外果皮都具有较好的抗氧化活性,柚子的外果皮抗氧化活性强于内果皮,为柚皮开发抗氧化剂提供依据。     

多花筋骨草提取物抗氧化活性研究

目的:采用体外抗氧化实验,对多花筋骨草醇提物的抗氧化活性进行研究,为多花筋骨草的开发和应用提供参考数据。方法:用甲醇冷浸提取多花筋骨草,减压浓缩得到多花筋骨草醇提物,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)法、2,2'-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS+)法和总还原能力测定法,研究其提取物的抗氧化活性。结果:多花筋骨草醇提物对DPPH·、ABTS+均有清除活性,以及较强还原能力,且DPPH·清除活性(IC50值)为0.348 mg/mL、ABTS+清除活性(IC50值)为0.292 mg/mL,总还原能力(IC50值)为2.736 mg/mL。结论:多花筋骨草醇提物有较强的抗氧化活性,且抗氧化活性与醇提物质量浓度两者间存在一定量效关联。     

铁皮石斛茎、叶、花中黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

目的:探讨铁皮石斛不同部位黄酮含量以及其体外抗氧化活性,为其资源充分开发利用提供实验依据。方法:硝酸铝比色法测定黄酮含量,进行二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率、2′-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定,评价体外抗氧化活性。结果:铁皮石斛茎、叶、花黄酮在不同的体外抗氧化体系中,均表现出了不同的抗氧化活性。其中铁皮石斛花黄酮在DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定中均表现最优。结论:铁皮石斛茎、叶、花中黄酮类成分具有较高抗氧化活性,尤其是铁皮石斛花黄酮。     

山楂叶总黄酮对小鼠的抗氧化作用

目的 探讨山楂叶总黄酮(TFHL)对小鼠的抗氧化作用和体外清除羟自由基(OH-)的作用.方法 灌胃给予7月龄小鼠TFHL,连续30d后,采用生化方法测定小鼠全血的超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧物酶(GSH-Px)活性,并检测小鼠心、肝、脑组织中脂褐质(LF)、丙二醛(MDA)和SOD含量.采用体外抗坏血酸体系产生OH-的原理,观察TFHL清除OH-的作用.结果 给予TFHL(40mg/kg,80mg/kg)的小鼠心、肝、脑组织中SOD含量和全血中SOD和GSH-Px活力显著提高,而组织中MDA和LF含量则明显下降.TFHL亦能清除抗坏血酸体系产生的OH-,且OH-的清除率呈明显的量效相关性(r=0.995).结论 TFHL具有直接清除机体OH-,提高组织中抗氧化酶的活性,抑制自由基损伤,防止脂质过氧化的作用.     

牡丹花蕊水提取液抗氧化功能研究

目的 探讨牡丹花蕊水提取液的抗氧化功能.方法 采用AlCl₃比色法测定牡丹花蕊水提取液的总黄酮含量,采用福林酚法测定总多酚含量;通过ABTS和DPPH自由基清除法评价牡丹花蕊水提取液的体外抗氧化能力.通过一次性灌胃50%乙醇(12 mL/kg)诱导过氧化小鼠模型,并测定血清和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力及丙二醛(MDA)含量,评价牡丹花蕊水提取液的体内抗氧化作用.结果 牡丹花蕊水提取液总黄酮含量为(15.81±2.66) mg芦丁/g;总酚酸含量为(46.63±5.05) mg没食子酸/g.牡丹花蕊水提取液具有较强的清除ABTS和DPPH自由基的作用.动物实验表明灌胃给予500 mg/(kg·d)牡丹花蕊水提取液30 d能显著提高乙醇诱导的过氧化损伤小鼠血清和肝脏抗氧化酶活力(P<0.05),显著抑制MDA含量的升高(P<0.05).结论 牡丹花蕊水提取液含有生物活性物质黄酮和总酚酸,其在体内外抗氧化功效中发挥重要作用.     

Antioxidant activities of Indigofera cassioides Rottl. Ex. DC. using various in vitro assay models

Objective

To evaluate the antioxidant potential of methanolic leaf extract of Indigofera cassioides (MEIC) using various in vitro antioxidant assay systems.

Methods

Antioxidant and free radical scavenging activity of MEIC was assayed by using different in vitro models like ABTS, DPPH, nitric oxide, superoxide, hydrogen peroxide and hydroxyl radical. Reductive ability of the extract was tested by the complex formation with potassium ferricyanide. Further total phenol and flavonoid contents of the crude extract were also determined. Rutin and ascorbic acid were used as standards.

Results

MEIC exhibited potent and concentration dependent free radical scavenging activity in all the tested models. Reductive ability was also found to increase with increase in MEIC concentration. Total phenol and flavonoid content determination showed that the extract is rich in phenols and flavonoids.

Conclusions

All the results of the in vitro antioxidant assays reveal potent antioxidant and free radical scavenging activity of the leaves of Indigofera cassioides, equivalent to that of standard ascorbic acid and rutin. This potent antioxidant activity may be attributed to its high phenolic and flavonoid contents.     

中药桑叶固体发酵前后抗氧化活性的研究

目的 探讨桑叶固体发酵前后70％乙醇提取物的体外抗氧化活性.方法 应用“药用真菌固体发酵工程”的原理和方法,以桑叶为药性基质,冠突散囊菌为发酵菌种,在一定条件下进行固体发酵,对发酵物用70％乙醇进行提取.并以维生素C（Vc）和乙二胺四乙酸（EDTA）为阳性对照,以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）、2,2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）、＆#183;OH自由基、铁还原能力及与Fe2＋螯合能力5个指标对发酵前后桑叶体外抗氧化活性进行评价;同时对发酵前后总黄酮、总酚酸含量进行测定.结果 未发酵桑叶70％乙醇提取物清除自由基能力及铁还原能力优于固体发酵7d后桑叶的70％乙醇提取物,但对于Fe2＋螯合能力而言,发酵后的桑叶70％乙醇提取物较未发酵前有所升高.其中未发酵桑叶70％乙醇提取物DPPH、ABTS、Fe2＋螯合能力的IC50值分别为：4.69、2.03、20.89 mg/mL,而固体发酵7d后的桑叶70％乙醇提取物三者的IC50值分别为：17.63、1.87、9.20 mg/mL;同时含量测定结果显示,发酵后桑叶中总多酚含量较发酵前明显下降,而发酵后桑叶中总黄酮含量却高于发酵前总黄酮含量.其中发酵前桑叶中总黄酮、总酚酸含量分别为4.39、3.95 mg/mL,而发酵后桑叶中总黄酮含量上升至5.37 mg/g,总酚酸下降为1.55 mg/g.结论 固体发酵7d,能够降低桑叶清除自由基的能力及铁还原能力,但却能升高其螯合能力.     

In Vitro Free Radical Scavenging Activity of Ethanolic Extract of the Whole Plant of Evolvulus Alsinoides (L.) L.

Objective: To identify the free radical scavenging activity of ethanolic extract of Evolvulus alsinoides. Methods: The free radical scavenging activity was evaluated by in vitro methods like reducing power assay, total antioxidant activity, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) reduction, superoxide radical scavenging activity, 2,2''-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS+) scavenging activity, hydroxyl radical scavenging assay, and nitric oxide radical scavenging assay, which were studied by using ascorbic acid as standard. Results: The extract showed significant activities in all antioxidant assays compared with the reference antioxidant ascorbic acid. The total antioxidant activity as well as the reducing power was also found to increase in a dose-dependent manner. Conclusion: Evolvulus alsinoides may act as a chemopreventive agent, providing antioxidant properties and offering effective protection from free radicals.     

山楂原花青素抗氧化、清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究

目的 探讨山楂原花青素(HPC)抗氧化、清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的作用。方法 HPC和维生素C浓度均为20、80、140、200、260、320 mg/L,采用分光光度计法分别测定HPC组对超氧阴离子自由基(O^-_2·)、羟自由基(·OH)和DPPH·的清除能力、总抗氧化能力及清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺合成能力,并与维生素C组比较。结果 20～260 mg/L的浓度范围内,HPC对·OH清除率显著高于维生素C(P＜0.05)。在一定浓度范围内,HPC对DPPH·自由基的清除率及总抗氧化能力均高于维生素C组(P＜0.05),且其自由基清除能力与总抗氧化能力均与浓度成正比;HPC能够有效清除体系中的亚硝酸盐,其清除能力在试验浓度范围内随浓度增大而增大,在140～320 mg/L范围内,HPC对亚硝酸盐的清除率均高于维生素C组(P＜0.05)。结论 HPC能够有效清除自由基和亚硝酸并且能够阻断亚硝胺的合成,对机体抗衰老、预防肿瘤有积极作用。     

正交优选柿叶总黄酮提取工艺及其抗氧化研究

目的研究柿叶总黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用单因素试验与正交试验,以柿叶总黄酮提取率为评价指标,筛选出最佳提取工艺;以柿叶总黄酮体外清除DPPH自由基能力为指标,评价其抗氧化活性。结果柿叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶10,提取时间1 h,提取2次,提取率在0.68%;柿叶总黄酮体现出良好的抗氧化活性,对DPPH自由基的体外清除率可达80.23%。结论柿叶总黄酮是一种安全、高效的抗氧化剂,其提取工艺稳定可行,可用于工业化生产。     

Phytochemical investigation and in vitro antioxidant activity of an indigenous medicinal plant Alpinia nigra B.L. Burtt

Objective

To investigate antioxidant potential of methanol extract of Alpinia nigra leaves.

Methods

The study was done by using various in vitro methods such as 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS), nitric oxide and hydrogen peroxide radical scavenging assays. Phytochemical constituents, total phenolic content and total flavonoid content of the extract at different concentrations (10-500 µg/mL) were determined.

Results

Alpinia nigra leaves showed high free radical scavenging activity as evidenced by the low IC₅₀ values in DPPH (64.51 µg/mL), in ABTS (28.32 µg/mL), in nitric oxide (80.02 µg/mL) and in H₂O₂ (77.45 µg/mL) scavenging assays. Furthermore the TPC and TFC of the extract were found to be 69.25 mg gallic acid equivalent per gram of extract and 78.84 mg quercetin equivalent per gram of extract respectively.

Conclusions

The results of present comprehensive analysis demonstrated that Alpinia nigra leaves possess high phenolic, flavonoid contents and potential antioxidant activity, and could be used as a viable source of natural antioxidants and might be exploited for functional foods and neutraceutical applications.     

Antioxidant activity and phenol and flavonoid contents of eight medicinal plants from Western Nepal

ObjectiveThe purpose of this study was to evaluate the antioxidant activity, phenolic and flavonoids contents of selected medicinal plants form the Western region of Nepal.MethodsThe antioxidant activity of selected medicinal plants were determined by using 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging activity; total ferric ion reducing ability through spectroscopic analysis. The content of total phenols was determined using Folin-Ciocalteu reagent, whereas Aluminum chloride colorimetric method was used for flavonoid determination.ResultsExtracts of Syzygium Operculatus (87%), Astilbe Rivularis (83%) and Mallotus Philippnensis (88%) showed significant free radical scavenging activity with effective concentration (EC₅₀) close to that of ascorbic acid. Syzygium Operculatus (96%), Astilbe Rivularis (97%) and Mallotus Philippnensis (97%) had potent reducing power in concentration dependent fashion. Those plant extract with higher free radical scavenging and ferric reducing effect also showed the greater content of both phenols and flavonoids, suggesting the correlation between polyphenolic content and antioxidant activity. Those plant extracts which showed better antioxidant activity assays, also demonstrated higher total phenol and flavonoid contents. These three plants showed the presence of higher amount of phenols and flavonoids.ConclusionThis study may provide the scientific basis for the traditional use of those plants and may provide valuable idea for further research.     

南方红豆杉枝叶中黄酮组分的含量测定及抗氧化活性研究

目的考察南方红豆杉枝叶乙醇提取物不同萃取组分中黄酮的含量及体外抗氧化作用。方法南方红豆杉枝叶乙醇提取物经过滤、浓缩、石油醚除杂后,分别用乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,萃取后水混悬液部分用60%乙醇溶液定容,得到3种不同黄酮组分（TMA,TMB,TMC）,采用分光光度法测定3种组分中黄酮的含量;通过1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）清除率、还原力、总抗氧化活性3个体外抗氧化试验模型,研究并比较不同组分的抗氧化作用差异。结果南方红豆杉TMA,TMB,TMC中黄酮含量分别占总黄酮含量的50.17%,38.25%,11.58%。其清除DPPH自由基的能力、总抗氧化活性和还原力均随总黄酮质量浓度的增加而增强,3种组分抗氧化能力与所含黄酮的含量有一定的相关性。结论南方红豆杉3种黄酮组分均具有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。