江苏省初中生早餐习惯分析

目的:了解江苏省初中生早餐习惯和相关影响因素,为开展营养干预工作提供依据。方法:采用集体匿名自填调查问卷方法,收集江苏省6个市/县初中生的基本情况,和过去一周内吃早餐的天数等。结果:一周内每天吃早餐者为76.3%,经常吃早餐者为91.2%,未吃过1次早餐者为2.5%。经常吃早餐的习惯与年级、父母亲学历、家庭类型、是否寄宿及学生成绩均有关。结论:江苏省初中生每天吃早餐学生比例不高,需加大全民营养教育的力度,并重点针对经常不吃早餐的学生和家长开展营养干预项目。     

佳木斯市中学生早餐现状调查

营养是青少年生长发育最重要的物质基础 ,足够的热能和蛋白质及各种维生素、矿物质等是生长迅速 ,代谢旺盛的儿童青少年所必需的。对于青少年而言 1日 3餐中早餐尤为重要 ,因为它既要满足机体生长发育的需要 ,又要维持上午学习活动的能量消耗。为了评估中学生早餐营养状况 ,作者于 2 0 0 0年 9月 19～ 2 1日对佳市某中学学生早餐进行调查。1　对象及方法1.1　对象　佳木斯市区某中学随机抽取五个班 2 87名学生 ,其中男生 15 6名 ,女生 131名 ,年龄为 13～ 15岁。1.2　方法　采用问卷调查。调查内容包括性别、年龄、当日主副食品种及数量、对…     

杭州市中学生早餐食用现状调查

早餐的优劣和食用与否对青少年的身体健康和学习效率具有十分重要的意义,不食早餐或早餐质量不佳,除了使机体血糖降低,产生饥饿感之外,还可以造成大脑兴奋性下降,出现反应迟钝,注意力不集中等现象。而更为严重的是在激烈体育活动后发生低血糖性休克,长期可导致各类营养性疾病的发生。为了对本市中学生的早餐食用现状进行摸底了解,于1995年12月进行了一次调查,现将结果报告如下。材料与方法1.对象:抽取在杭普通中学一所,调查初一至初三学生564名,其中男生290名,女生274名。被调查学生均系城市户口,家庭生活水平均中等以上。2.调查内容:调查统一表格,共设四大类项21个子项,对可以量化的调查项目进行分级,以便调查对象进行选择。调查内容包括:是否每天都吃早餐和调查当天早餐食用情况,不吃早餐的原因,早餐主食种类和早餐副食种类。     

烟台市部分中学生早餐现状调查

目的了解烟台市区中学生早餐现状,为有针对性地开展营养教育提供依据。方法采用问券调查的方法,对烟台市区一所中学1 021名学生进行调查。结果早餐质量良好的占9.2%,一般占52.1%,质量差的占38.7%;男生吃早餐的情况明显好于女生;每天早晨喝牛奶的中学生占68.6%,而每天早晨能吃到蔬菜和水果的中学生只占21.6%。结论烟台市区中学生早餐现状不容乐观,结构不合理。应对学生和家长加强营养教育,改变对早餐的传统认识,促进学生健康成长。     

我国7城市中小学生早餐行为的调查

目的分析我国城市中小学生早餐行为及早餐营养状况,为制定干预措施提供科学依据。方法采用三阶段分层随机整群抽样的方法,从北京等7个城市选取9194名中小学生作为研究对象,使用问卷调查收集他们早餐行为信息并进行评价。结果小学生、初中生和高中生每天吃早餐的比例分别为97.0%、92.4%和93.4%;小学生、初中生和高中生吃早餐的时间多在起床30min以内,比例分别为75.4%、74.7%和68.6%;早餐主要由母亲准备,小学生、初中生和高中生的比例分别为53.1%、49.9%和49.7%;小学生、初中生和高中生主要在家里食用早餐,比例分别为71.8%、67.0%和63.8%;中小学生早餐营养质量差的比例分别为84.7%、80.5%和81.8%。结论城市中小学生早餐行为存在一些不合理方面,早餐营养质量较差,应改善其早餐食物结构,提供营养素均衡的早餐,促进学生的健康。     

2011年南阳市城区初中学生早餐状况调查

[目的]了解南阳市城区初中学生早餐状况,为开展中学生合理膳食健康教育提供科学依据。[方法]2011年5月,在南阳市城区抽取5所不同层次的初中学校,采用整群抽样方法,随机抽取一、二、三年级学生1 627名进行调查。[结果]调查1 627人,每天吃早餐的占63.86%,不能保证每天吃早餐的占33.87%,不吃早餐的占2.27%。每天吃早餐学生所占比例,一年级为71.35%,二年级为63.38%,三年级为56.31%（P〈0.01）;男生为66.31%,女生为61.20%（P〈0.05）;认为早餐非常重要者为71.62%,认为无所谓者为45.17%,认为早餐不重要者为4.44%（P〈0.01）。不能保证每天吃早餐的588人中,不吃早餐的原因,时间不够的占38.27%,没有食欲的占35.71%,家长不够重视的占16.33%,控制体重的占9.69%。吃早餐的1 590人中,早餐营养充足的占5.72%,营养较好的占16.98%,营养质量差的占77.30%。上午课间有饥饿感者所占比例,每天吃早餐者为36.19%,不吃早餐者为66.50%（P〈0.01）。[结论]南阳市城区初中学生不吃早餐现象严重,吃早餐者早餐质量差者占较大比例。     

调查显示：我国超八成中小学生早餐营养不充分

《中国7城市中小学饮食行为调查报告》显示．我国中小学生吃早餐的比率超过90％．但是有84.7％的小学生、80．5％的初中生和81．8％的高中生早餐营养不充分。     

哈尔滨市初中生家庭性健康教育现况调查

【目的】了解哈尔滨市初中生家庭性健康教育现状,为满足家长和学生对现代性健康知识技能的需求、实施有效的干预提供科学依据。【方法】采用分层抽样的方法,对哈尔滨市及周围3个城镇的464名家人进行了初中生特有的性教育内容调查。【结果】80.9%家人认真观察儿童身体发育和变化,男生家人在青春期前讲过有关遗精问题仅为29.9%,远远低于女生月经问题(65.9%);36.3%女生家人能与儿童就性问题顺利沟通,高于男生的25.2%;哈市90.0%家人对女生“讲过月经是女性成熟的标志”,城镇只有65.8%;中等文化程度的父母对子女生理卫生知识指导最高、初中以下文化对异性交往态度最宽容;哈市肯定回答率高于城镇。【结论】急需加强城镇、男生家庭的现代性健康教育指导力度,促进初中生身心健康发展。     

42例离异家庭初中生不良心理的调查

父母离异带来的负面效应已日益突出 ,给学生的个性心理、行为、学习等方面都带来消极影响。为探讨离异家庭子女的心理问题 ,帮助他们调适自己的心理 ,使其拥有健全的人格 ,能顺利完成学业。我们进行了“离异家庭子女不良心理行为”的课题研究。1　对象和方法随机抽查本校离异家庭的初中生 42人 (其中男生 18人 ,女生 2 4人 ,平均年龄 14 .4岁 )为形容对象。用ＳＣＬ -90症状自评量表和父母养育方式问卷对研究对象进行测试 ,并通过调查、观察、个别谈话等方式 ,了解研究对象的家庭概况、操行、学习成绩、人际关系等情况 ,分析父母离异、养育…     

泰安市城区中小学生早餐情况调查

为了解我市城区中小学生早餐情况,发现早餐中存在的突出问题,进一步引起学校、家长、学生对早餐的高度重视,采取切实措施,保证广大中小学生按时高质地用好早餐,笔者对泰安市城区部分中小学生早餐情况进行了调查,现将结果报告如下。     

我国中小学生早餐营养状况

１９９２年全国营养调查结果的分析表明，城乡学生中８０％以上有良好的每日吃早餐的习惯。早餐的膳食模式城乡有一定的差别，农村学生的早餐以谷类或谷类加蔬菜类为主，且摄入量较大，占全天的三分之一左右，热量及蛋白质的摄入量已达到全天的３０％；而城市学生中更多的人在早餐中有肉蛋类和乳类，相对的谷类的摄入量比农村低，热量和蛋白质占全天的比例分别为２０％～２４％。无论是城市还是农村，随着经济状况的改善，人们在早餐中选择肉、蛋类食品的人数在逐渐增多。     

济南市某校初中生心理健康调查及相关因素分析

目的 研究初中生心理健康状况及其与家庭中各因素之间的关系,为心理干预提供依据。 方法 整群抽取济南市某校初中生2 385人,采用一般情况调查问卷、父母教养方式评价量表(Egma Minnen av Betraffande Uppfostran, EMBU)、症状自评量表(Symptom Checklist 90,SCL-90)进行评估。 结果 初中生心理健康状况不良检出率为15.4%,性别、年级间差异无统计学意义(P>0.05)。除了偏爱被试项,心理健康不良组与健康组学生的父母教养方式差异有统计学意义(P<0.01)。Logistic回归分析示,初中生心理健康的影响因素有父亲职业、父亲健康状况、母亲文化程度、家庭所在地社会风气、父母是否经常吵架及单亲情况(P值均<0.05)。 结论 济南市初中生心理健康状况不容忽视,并与父母教养方式及家庭环境有关。     

深圳市初中生艾滋病知识态度行为调查

目的了解深圳市南山区初中生艾滋病知识态度行为情况。为学校开展预防艾滋病的健康教育提供参考依据。方法使用自制问卷对深圳市南山区10所中学3528名初中生进行横断面调查。结果初中生艾滋病基本知识平均正确回答率为55．1％，传播途径为77．1％，非传播途径为67．8％，预防知识为61．1％。态度得分较高，女生和初二学生更倾向于对艾滋病感染者／艾滋病病人采取同情和包容的态度；相关危险行为如吸烟、饮酒、早恋、发生性行为等的检出率分别为9．6％，45．8％，17．5％和1．1％。在性别和年级间差异有统计学意义，一般男生高于女生。高年级高于低年级。结论应该针对不同对象开展不同的预防艾滋病的健康教育。     

社会支持与家庭关怀度对河南省某县初中生健康危险行为的影响

目的 了解河南省某县初中生健康危险行为现状,并探索社会支持与家庭关怀度对初中生健康危险行为的影响。 方法 采用多阶段整群抽样方法,抽取该县3所初中学校的928名初中生进行匿名问卷调查,使用SPSS 17.0软件进行数据整理和统计学分析。 结果 河南省某县初中生各类健康危险行为的高分率从高到低依次为违纪行为、暴力攻击行为、吸烟饮酒行为、自杀自残行为、无保护性行为;Spearman 相关分析显示,各类健康危险行为间呈显著正相关,而社会支持及家庭关怀度得分与健康危险行为呈显著负相关(r=-0.298,P=0.000;r=-0.359,P=0.000);logistic多因素回归分析显示感知情感度或适应度较高是部分危险行为的保护因素,而良好的家庭支持是自杀自残行为、吸烟饮酒行为的保护因素。 结论 初中生健康危险行为具有普遍性和聚集性,良好的社会支持及家庭关怀可以降低初中生健康危险行为的发生频率和严重程度。     

深圳市中学生生殖健康知识现状调查及研究

目的 了解深圳地区中学生生殖健康知识现状及其来源,为有针对性地开展青春期生殖健康教育提供依据.方法 采用随机整群抽样法,对深圳市福田区1029名学生进行生殖健康知识现状及其来源问卷调查.结果 1029名学生首次接触性教育的时间主要在初中时期,常见生殖健康问题知晓率达66.18%,对月经、遗精、性冲动的知晓率分别为83.09%、76.38%、82.80%.学生在异性交往的适宜方式中选择团体活动的男生为39.46%,女生为74.26%,差异具有统计学意义(χ2=125.37,P<0.05);60.06%学生对中学生恋爱持赞同态度,54.42%学生在有异性表白的情况下,表示会考虑接受,男生多于女生,差异具有统计学意义(χ2=12.33,P<0.05).学校、网络影视、同学同伴是中学生性知识的主要来源,男女生侧重略有不同.36.08%的女生从父母处获取性知识,而男生仅为16.76%.结论 深圳市中学生生殖健康知识知晓率高,但早恋心理倾向普遍存在;性知识获取途径呈多样化,家庭性教育比重低.     

留守初中生心理健康状况调查

目的 了解留守初中生心理健康状况,为采取干预措施提供科学依据。方法 选取江西省3所乡中学775名初中生为研究对象,进行心理健康诊断测验(MHT)。结果 留守初中生心理问题≥1项的阳性检出率为72.4%,但与非留守及曾留守学生比较差异无统计学意义(P>0.05);留守初中生恐怖倾向阳性检出率为16.5%,非留守初中生为9.7%,二者比较差异有统计学意义(χ²=7.15,P<0.01);初二年级留守学生冲动倾向得分为(4.49±2.25),明显高于非留守学生(2.64±2.08)及曾留守学生(3.91±2.41)(P<0.05);非留守男生自责倾向得分为(5.34±2.39)明显高于留守男生(4.69±2.54)及曾留守男生(5.02±2.41)(P<0.05);初三年级非留守学生自责倾向和过敏倾向得分为(5.85±2.21),(5.84±2.10),明显高于留守学生(4.86±2.31),(4.78±2.22)和曾留守学生(4.42±2.71),(5.50±2.84)(P<0.05)。结论 与非留守初中生比较,留守初中生心理问题表现不明显,但阳性检出率有明显增长趋势。     

初中生心理健康状况及家庭影响因素分析

目的了解初中生心理健康状况及家庭影响因素,为心理健康教育提供参考依据。方法采用中国中学生心理健康量表、家庭亲子关系量表和自拟相关问题,对吉林省长春市2所中学538名初中生进行问卷调查。采用SPSS 13.0软件进行统计分析。结果（1）家庭经济水平低的学生更易产生敌对、人际关系紧张、抑郁、焦虑、学习压力、适应不良等不良状态;（2）离异家庭的学生更易产生偏执、敌对、人际关系紧张、抑郁、适应不良的心理问题;（3）心理健康水平与父母教养方式相关;（4）家长对孩子的态度对其心理健康影响最大,其次是家庭经济条件、父母之间的关系。结论家庭的主客观因素均对初中学生的心理健康水平及行为发展有影响,家庭因素在学生的心理健康教育中不容忽视。     

上海市初中生生活方式现状及其相关因素分析

目的 了解上海市初中生的生活方式现状及其相关因素。 方法 2015年12月-2016年1月采取二阶段分层整群抽样,抽取并调查了徐汇、长宁、黄浦、闵行和奉贤5个区的5所普通公立初级中学学生3 108名,采用自编问卷和中国青少年生活方式问卷调查学生个人、家庭、学校情况以及生活方式等。 结果 回收有效问卷3 021份,上海市初中生的生活方式问卷因子分均大于3分,除睡眠状况评分以外,其余各因子优于全国水平(P＜0.001)。单因素分析显示:在个人特征中,男生在睡眠状况、体育锻炼以及生活满意度的评分优于女生(P＜0.01),而女生则在卫生习惯、学习习惯、人际关系和应对方式方面优于男生(P＜0.01);独生子女的饮食、卫生习惯评分优于非独生子女(P＜0.01)。家庭因素方面,核心家庭学生的生活方式各因子评分均高于非核心家庭者(P＜0.01);父母无不良嗜好的初中生在生活方式各因子评分均要优于有不良嗜好者(P＜0.05)。学校因素中,不同学习压力、不同学习氛围的学生生活方式各因子评分差异均有统计学意义(P＜0.01)。多元逐步回归分析表明,社会支持、学习氛围、年级、学习压力、学校所在区县、家庭经济、父亲文化程度、家庭结构和父母不良嗜好等因素对初中生生活方式有较强的影响作用(P＜0.05),回归模型有统计学意义(F=122.413,P＜0.01,R²=0.374)。 结论 初中生生活方式受个体、家长和学校等多维度影响,应建立综合性的干预机制,积极培养学生健康生活方式。     

初中生营养与食品安全知信行现况及学校影响因素研究

目的 通过对初中生营养与食品安全知识态度行为现况的调查,为开展学校健康教育提供依据。方法 2016年11月-2017年10月采用多阶段整群抽样方法,使用自编问卷以无记名自填方式对北京、重庆、黑龙江、湖北四地29所学校2 652名初中生进行问卷调查。结果 初中生知识总平均分(9.54±1.866)分,知晓率为81.1%;97.2%的学生认为学校提供营养与食品安全教育十分重要;73.6%的初中生坚持每天吃早餐,12.9%的初中生过去一周中每天都喝含糖饮料,31.1％的学生在购买食品时没有查看食品包装的习惯;多因素分析发现,接受学校健康教育的初中生营养与食品安全知识、态度和行为水平更高。结论 初中生营养与食品安全知识和行为亟待改善,而学校健康教育将是改善学生健康知识和行为的有效途径。     

Breakfast consumption in UK schoolchildren and provision of school breakfast clubs

Breakfast is known to confer benefits for children, including improvement in nutrient and weight status as well as cognitive performance. Reliable UK‐specific data regarding breakfast consumption patterns in schoolchildren and the provision of breakfast clubs in schools are limited, but are required to inform academics and policy makers alike. The aim of this study was to establish patterns in breakfast consumption in UK schoolchildren and to assess the current provision of breakfast clubs in England. Data were gathered by Childwise in June–July 2011. The large population representative sample included a total of 65 schools (38 primary and 27 secondary), from which 3311 children aged 5–15 years were surveyed at school regarding their breakfast consumption. Data regarding school breakfast club provision were collected from 2087 teachers via the National Foundation for Educational Research omnibus. The results indicated that 86% of children ate something before school (whether at home, on the way to school or at a school breakfast club). Of the remaining 14% of breakfast skippers, a third reported not eating anything until lunch time. The extent of breakfast skipping was higher in girls than boys, and higher in secondary than primary school pupils. Breakfast skipping also varied by UK region, such that the highest levels were evident in Scotland and the North West of England, and the lowest in the East of England. Within secondary schools, breakfast skipping was higher in schools from urban areas and areas of high deprivation. Of the 86% of children who did eat breakfast, 4% reported consuming it at a school breakfast club and a further 4% on the way to school. In contrast, 56% of schools in England were found to be operating a breakfast club at the time of survey, with greater availability at primary compared with secondary school. Overall, the findings suggest that breakfast skipping remains a considerable problem in UK schoolchildren, particularly in adolescents.