当心"饮食综合症"

民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础。随着社会的发展与进步,现代人的饮食观发生了很大的变化,讲自然、讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调。然而,正是因为这些人们正受到饮食综合症的威胁。美味综合症近年来,特别是节假日期间,在医院门诊常会遇到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的还心慌意乱,病情危急。可就是查不出原因。经问诊,这些病多发生在饮食美味佳肴之后。原来这种病状就是一种鲜人为知的美味综合症。随着生活水平的提高,人们更加讲究饮食的精细、烹调和美味。逢年过节,…     

饮食综合症

民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础。随着社会的发展与进步，现代人的饮食观发生了很大的变化，出现了特别讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道、讲鲜嫩的饮食生活基调。然而正是因为这些，饮食生活基调，人们受到饮食综合症的威胁。美味综合症　近年来的节日期间，在医院门诊常会遇到这样一种怪病：眩晕无力，眼球突出，下肢抖动、肢体麻木，有的还心慌意乱。经问诊，其病发生在饮食美味佳肴之后。原来这种病状就是一种鲜为人知的美味综合症。随着生活水平的提高，人们过度讲究饮食的精细、烹调和美味。鸡鸭鱼肉，山珍海鲜，美味佳肴，…     

当心“饮食综合征”

民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础。随着社会的发展与进步,现代人的饮食观发生了很大的变化,讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调。然而正是因为这些,人们正受到饮食综合征的威胁。中餐综合征近年来节日期间,在医院门诊常会遇到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的还心慌意乱,病情危急可就是查不出原因,经问诊,这些病多发生在饮食美味佳肴之后,原来这是一种鲜为人知的“中餐综合征”。随着生活水平的提     

当心“饮食综合征”向你袭来

食物是人类赖以生存的物质基础,随着社会的发展与进步,现代人的饮食现发生了很大的变化,讲情调、讲时尚、对精细、好味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调。然而正是因为这些,人们正受到饮食综合片的威胁。中餐综合征近年来在节日期间,在医院门诊常会遇到这一种怪病：眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的病情危急可就是查不出原因,原来这是一种鲜为人知的“中餐综合征”。在人们更加讲究饮食的精细、烹随着社会的发展与进步,现代人的饮食现发生了很大的变化,讲情调、讲时尚、对精细、好味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调…     

当心吃出饮食综合征

随着生活水平的提高,人们更加讲究饮食的精细和美味,由此,又面临饮食综合征的威胁,这不能不引起人们的关注。 中餐综合征 近年来医院门诊会遇到这样一种怪病:眩晕无力,眼球突出,下肢抖动,肢体麻木,有的还心慌意乱。经问诊,这些病多发生在进食美味佳肴之后,是一种鲜为人知的“中餐综合征”。由于在鸡鸭鱼肉等鲜味肉食品中,含有大量的谷氨     

当心吃出饮食综合征

随着生活水平的提高,人们更加讲究饮食的精细和美味,但是你可曾想到,一种名叫“饮食综合征”的综合性症状来到你的身边? 中餐综合征近年来,医院门诊会遇到这样一种怪病:眩晕无力,眼球突出,下肢抖动,肢体麻木,有的还心慌意乱。经问诊,这些病多发生在进食美味佳肴之后,是一种鲜为人知的”中餐综合征”。由于在鸡、鸭、鱼、肉等食品中,含有大量的谷氨酸钠,     

6类不适要防饮食综合征

随着生活水平的提高，人们更加讲究饮食的精细和美味，但是你可曾想到，一种名叫“饮食综合征”的症状来到你的身边？[编者按]     

当心饮食综合症

民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础。随着社会的发展与进步,现代人的饮食观发生了很大的变化,讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调。然而正是因为这些,人们正受到饮食综合症的威胁。 中餐综合症 近年来节日期间,在医院门诊常会遇到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的还心慌意乱,病情危急可就是查不出原因。经问诊,这些病多发生在进食美味佳肴之后,原来这是一种     

血脂康胶囊治疗高脂血症57例疗效观察

<正>代谢综合征(metabolic syndrome,MS)是一组复杂的代谢紊乱症候群,是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱,在临床上出现的一系列综合征[1]。近年来,由于经济高速发展,人们的饮食、生活方式发生了巨大变化,代谢综合征的发生率快速增长,并有年轻化的趋势。     

麻辣火锅 美味后的隐忧

麻辣火锅是人们爱吃的一种热辣“美味”饮食。不过你要当心了，食过量的麻辣食品对身体会有诸多的危害，不得不防。     

生食蔬菜

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对吃是越来越挑剔和讲究了。在“三高”(即高蛋白、高糖、高脂肪)饮食给人们健康带来退行性疾病如高血压、冠心病、糖尿病等伤害之后,人们不得不反思饮食方式存在的弊端。在努力克服其弊端的基础上,逐渐建立起较为科学合理的膳食结构和饮食方式。 近年来,在国内外兴起的生食蔬菜的时尚吃法,就是人们在扬弃“三高”饮食方式的弊端的基础上形成的一种较为科学的饮食方式。从营养学的角度和医学临床观察的结果看,无论是为营养,为了治疗,还是为了美味,生食蔬菜都     

都市生活“文明病”(三)

美味综合征近年来，节日期间，在医院门诊常会遇到这样一种怪病：眩晕无力，眼球突出，下肢震颤，肢体麻木，有的还心慌意乱、病情危急，可就是查不出原因。经问诊，这些病多发生在饱食美味佳肴之后。原来这种症状就是鲜为人知的美味综合征。最先发现并命名“美味综合征”的是美国内科医生赫曼·考蔡克。八十年代初，他提出了此综合征的病因起源于美味佳肴。他认为，在鸡鸭鱼肉等鲜味食品中，含有大量的教酸钠，麸酸钠是味精的主要成分，因而可大大刺激味觉。然而，过量的教酸钠在体内分解为谷氨酸和酪氨酸。酪氨酸在肠道细菌的作用下，随血…     

素食不是十全十美 肉食也非洪水猛兽

民以食为天。食物是人们每天的能量来源,也演绎着社会生活文化的时代变迁。 回溯过往经济不发达的年代,人们对食物的要求仅仅是饱腹。随着生活水平的提高,人们开始追求食物的美味。时至今日,膳食模式已进入又一个转型期,膳食结构、疾病谱等都发生了新的变化,人们对食物的要求也变成了要健康。在各种养生话题中,对饮食的健康解读永远是热点。     

正确饮食来减肥

随着改革开放和经济发展,人们的生活水平得到了很大改善,越来越多的人过上了富裕的生活,表现在饮食方面,人们的要求越来越高,追求各种各样好吃的、营养价值高的食物。也正是因为人们选择面的扩大。不仅本地的,全国各地的,甚至对世界各地的美味都要尝一尝、品一品。民以食为天,适时、适量地进食美味也不失为生活中的一件乐事,但在美食面前,人们往往很难控制住自己的食欲。长此以往,     

血脂康胶囊淄疗高脂血症57例疗效观察

代谢综合征(metabolic syndrome,MS)是一组复杂的代谢紊乱症候群,是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱,在临床上出现的一系列综合征[1].近年来,由于经济高速发展,人们的饮食、生活方式发生了巨大变化,代谢综合征的发生率快速增长,并有年轻化的趋势.代谢综合征患者心血管事件的发生率及死亡率明显高于非MS者,其中血脂异常是导致心血管事件的主要危险因素,而MS中的血脂异常主要为高脂血症.     

酱瓜香菇

高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等一系列被称为“代谢综合征”的疾病发病率越来越高。我国的饮食多以煎、炒、烹、炸为主,往往用油过多,而摄入过多高脂肪、高热量的食品,是代谢综合征的原因之一。您可能会说不煎炒烹炸还怎么做菜呢?“饮食与健康”栏目特别开设了一个“少油厨房”,让您少用油也能做出美味菜肴。     

别被“营养美食”忽悠了

<正>在日常饮食中,很多食品标榜着美味和营养。无论超市采购还是自家烹饪,营养饮食日益受到人们的重视。然而,在今日琳琅满目的商品中,各种营销噱头、营养理念总会在经意或不经意间进入人们的内心,难免使得公众在营养食品的选购上出现误区。营养麦片不营养燕麦片是近年来被人们普遍认可的健康食品。很多时候,人们选择营养麦片,追求的是燕麦带给人体的保健成分,其中,尤以β-葡聚糖这种黏水溶性膳食纤维为首要功能因子,有清理体     

过节也有综合症

元旦春节,合家欢聚,访亲会友,美酒佳肴,但切不可忽视节日保健。据有关医学资料显示,每年元旦春节之后,很多人出现“节日综合症”。这种疾病与人们在节日期间过度的玩乐,美味的饮食以及节日生活环境紧密相关,其临床表现归纳起来有以下几种: 一、美味综合症。经常吃家常便饭或素食的人,偶尔出席宴会或到饭馆吃饭,往往会出现美味综合症。病人在进餐后大约1小时左右,会感到头晕脑胀,心慌气急,眼球突出,全身软     

食品加工中的致癌因素和预防措施

人们在长期的生活实践中掌握了各种烹调技术,并通过煎、炒、烹、炸等方式提高食品的美味,增强人们的饮食质量。但某些不正当的烹调方法会产生一些致癌物质,反而给人体健康带来危害。据世界卫生组织估计,大约有50％的男性癌症和30％的女性癌症病人的发病,是直接和间接与饮食有关。 一、加工食品中致癌物质的产生 1.烹调温度的影响:烹调温     

妊娠高血压综合征饮食宜忌

有些女性平素身体健康,但是在怀孕中、晚期出现水肿、高血压,查一下小便,发现尿中还有蛋白质。这就是妊娠高血压综合征。妊娠高血压综合征是一种发生在妊娠24周以后以水肿、高血压和蛋白尿为主要临床特征的综合征,患者发病前大多是健康的孕妇。病情严重时,可发生子痫(抽搐)、昏迷等症状,严重影响着母婴身心健康,甚至危及生命。得了该病,除了医生的药物治疗外,饮食方面也十分重要。科学进食有利于病情转危为安,患者早日康复;不合理的饮食犹如火上浇油,会加重病情。钠盐在某些内分泌激素的作用下,能使血管对升血压物质的敏感性