五味调和滋补法

中医认为，人们日常饮食中所吃的食物大体上包括辛、酸、甘、苦、成五味。这五种类型的食物与人们的日常生活息息相关，它们既是重要的调味品，可以有效地促进消化液的分泌以增进人们的食欲、帮助消化，又是人体不可缺少的营养物质、，根据历代养生家的养生保健经验，食物五味的作用是：“辛能散、能行；酸能收、能涩；甘能补、能和；苦能燥、能泻；成能软、能下。”     

传统与现代的食法养生理念

养生之本，必资于食；然而，食什么？怎么食？如何实行“有效食法”？传统与现代的饮食养生都是大有讲究。正如101岁仍行医济世的唐代药王孙思邈，谆谆告诫人们：“不知食宜者，不足。以生存也。”可见，这问题不可掉以轻心。     

脾胃养生十法

1.饥饱适中.宋代苏东坡认为,饮食适宜是长寿的基本条件.常常是"已饥方食,未饱先止",他认为这样可以"宽胃以养气".清代尤乘认为:"饮不可过,过则湿而不健;食不可过,过则壅滞而难化."所以很多养生学家皆主张饮食宜节量.这里所说的"节量"是相对于饱食而言,过饥则饮食摄入不足,气血得不到足够的补充.     

清爽一夏，老年人饮食有道

“饮食养生，天人合一”，老年人的夏季养生要根据“夏热”的物候特点和“春夏滋阴”的中医理论，进行科学、合理的调理。     

合理饮食15原则

中国有句古训，叫“民以食为天”，说明我国居民历来对饮食都非常重视，把饮食作为生活中的头等大事，又说“养生之道，莫先于食”，将调整饮食作为首要的养生保健手段。如今，经济发展，物质生活越来越丰富，但对于如何合理、科学地选择食品以满足机体对多种营养物质的需求，多数人仍然知之不详，或虽然知道，却不付诸行动。这里，我愿意再次为大...     

解析藏医健康养生之道

养生文化是近代中国诸多文化中的一个热点文化,它试图涉及到各个文化领域如人文、医学、天文、科技、环保、健康等等.养生就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病、从而到达延年益寿的效果.大家都知道中医从治未病的原理和机制阐述健康养生之道,西医用亚健康或第三状态来分类和阐述无病与疾病之间的一种状态,藏医则用三因的平衡或整体观谈健康养生之道,藏医早在《四部医典》就有专门的章节阐述饮食起居等调养之法.所以,笔者根据藏医的理论和方法探析藏医健康养生之道与方法.     

古代饮食原则

古代养生家，在饮食养生方面曾提出“慎”、“节”、“和”、“宜”的四字原则。慎不吃不洁、腐败、变质的食物。饮食要根据自己的体质，“慎于知己，棋于知彼”。人体有寒、热、虚、实之分，知已就是了解自己属于何种体质；知彼就是了解食物的性质，如辛酸、甘、苦等．从而根据自己的体质选择适合的食物。例如热性体质者应少食热性食物。节是指饮食要以“七分为度”，即七分饥即食，七分饱即止。尤其是晚饭，“宁少食．勿大饱”；民间也有“夜饭少吃口，活至九十九”的谚语。饮茶、饮酒、饮水也是如此；饮茶过多，则“瘠气侵精”；饮酒过多…     

饮食有节调养法

中医养生理论认为,人们在日常饮食中必须做到有序有节、适时适量,其中包括定时饮食,忌饥饱无度;适量饮食,忌暴饮暴食;按需饮食,忌随心所欲。随着生活质量的不断提高,人们的日常饮食在追求“吃得好”的同时,还要更多地关注吃得科学、吃得合理、吃得健康。     

饮食养生

"民以食为天"--人的生命活动、生活质量与饮食息息相关.然而病从口入,饮食不当又能够引起许多疾病.所以,合理的饮食是养生的重要内容.历代中医学家对饮食养生都十分重视,其主要内容大体可归纳为以下几个方面.     

“四不”益寿又延年

“不急不恼百年不老，不懒不馋益寿延年”，这句谚语听起来虽然简单，却说明了精神养生、运动养生和饮食养生有利于健康长寿的大道理。     

夏令进行时

<正> 随着盛夏的到来,高温高湿的天气使人感到 烦闷,吃不香,睡不实,反应迟钝,精神不济,从而影响了正常的工作和学习。因此,在日常生活中,要特别注意夏日的卫生保健。 盛夏季节,人体由于出汗等原因,造成大量水分和无机盐丢失。饮水量明显增加,但夏日饮     

夏季养生5法

夏天烈日灼身,容易引起许多身体不适,而且易使人心浮气躁。这里提供5招自然养生疗法,让你告别暑热,健康一夏。     

瓜茄瓠芋山药

瓜、茄、瓠、芋这些菜,是蔬菜的果实。果实不仅能做菜。还可以当做主食。加一篮子菜,可以省下数合粮食的,就是这些东西了。一物两用。还有比这更节俭的吗？穷人家买这些菜,就像买米一样。但吃的时候各有各的方法,煮冬瓜、丝瓜不能太生;煮王瓜、甜瓜不能太过;煮茄、瓠适合用酱醋而不适合用盐;芋头不能单独煮,因为本身没有味道,     

夏用五豆养五脏

炎热的夏季，常给我们带来身体上的许多不适。但如果我们善于调理饮食，有针对性地补充豆类等营养物质，那我们就一定能做到脏腑平和，安然度夏。[编者按]     

尤乘与《寿世青编》（二）

在尤乘《寿世青编》上卷所收36篇文章里，有三篇专论饮食，包括“饮食以宜”“食忌说”及“斋说”。“饮食以宜”篇提出“食不厌细嚼，饮不厌细呷”；“毋待饥甚而进食，食勿过饱；毋待渴甚而饮，饮勿过多”；“食不厌精细，饮不厌温热，五味毋令胜谷味，肉味毋令胜食气”。这些话确是饮食养生的经验之谈，至今仍很实用。     

节食缘何易患上动脉硬化

从前我一直都不是很胖，可是现在进入了中年这个门槛后，却渐渐地胖了起来，为使自己恢复苗条的身材。我在每次进餐时只吃一些蔬菜，对于米饭、面食等主食只敢吃个半饱。但听一些朋友说，我这一做法极易患上动脉硬化，不知当否？请予帮助解答。谢谢。     

20、30、40你该吃什么

想过没有，在20岁、30岁、40岁的时候，你需要的营养都一样吗？ 20多岁时，你只想忙于工作，从不关心自己吃了什么。 30来岁，你刚有了小孩——现在你只能围着他转他。 40岁以后，你终于有自己的时间了，但是却发现对于合理饮食一无所知。     

国医大师陆广莘的饮食养生

一头黑发、面色红润、声音洪亮，已经82岁的国医大师陆广莘，看上去格外精神，不过五六十岁的样子。八旬陆老缘何能如此“年轻帅气”？原来国医大师有自己独特的养生经验。     

高濂的颐养之道（六）

高濂非常重视饮食养生,在其《遵生八笺》里,除了收有“饮馔服食笺”三卷之外,又在“延年却病笺”中撰写了《饮食当知所损论》一类专篇。高氏曾说,饮食是用来维持生命活动的,乃生命之依靠,人离开饮食就不能生存。他又说,饮食具有二重性,饮食适度则有利于养生,若贪吃无度则反而有害。那么在饮食方面该怎样趋利避害呢?一是不要过于饱食。高氏认为,少食有利于健康,可以减少或防止生病。经常饱食就容易成为营养过剩的肥胖者,会使人早衰短命。二是不要贪图异味,不要捕食野生动物。高濂说:“贪异味以悦吾口者,往往隐祸不小。”复又指出:倘若嗜食“…