硒强化沙棘果汁对大鼠机体脂质过氧化作用的影响

成年Ｗｉｓｔａｒ大鼠用含硒强化沙棘果汁、沙棘果汁及维生素Ｃ的半纯化饲料喂养１２周后，测定其血清、肝脏和红细胞膜丙二醛（ＭＤＡ）含量，全血及肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性及全血超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）活性的变化。结果表明：大鼠血清、肝脏及红细胞膜ＭＤＡ含量在各实验组均远远低于对照组（Ｐ＜０．０１）。而各实验组ＧＳＨ－Ｐｘ和ＳＯＤ活性均显著高于对照组。结果说明，沙棘果汁可显著降低大鼠机体内脂质过氧化反应，增强机体抵抗过氧化损伤的能力，这种作用在经硒强化后尤为显著。     

沙棘果汁及硒强化沙棘果汁对高脂血症大鼠脂质及脂质过氧化作用…

给实验性高脂血症大鼠喂饲沙棘果汁衣硒强化沙棘果汁，观察其对大鼠机体脂质代谢及脂质过氧化作用的影响。结果表明：沙棘果汁及硒强化沙棘果汁可显降低大鼠血中ＴＣ、ＬＤＬ－Ｃ含量，提高ＨＤＬ－Ｃ水平，各实验组大鼠血清及肝脏脂质过氧化物水平显低于高脂组，谷胱甘肽过氧化物酶活性以硒强化沙棘果汁组增高更为显。     

沙棘果汁及硒强化沙棘果汁对高脂血症大鼠脂质及脂质过氧化作用的影响

给实验性高脂血症大鼠喂饲沙棘果汁及硒强化沙棘果汁,观察其对大鼠机体脂质代谢及脂质过氧化作用的影响。结果表明：沙棘果汁及硒强化沙棘果汁可显著降低大鼠血中TC、LDL-C含量,提高HDL-C水平,各实验组大鼠血清及肝脏脂质过氧化物（LPO）水平显著低于高脂组,谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性以硒强化沙棘果汁组增高更为显著（P<0.05）。提示：沙棘果汁及硒强化沙棘果汁能有效地降低高脂大鼠血TC水平,提高HDL-C水平,并能抑制其体内脂质过氧化作用。     

硒强化沙棘果汁对大鼠红细胞膜脂质过氧化作用的影响

给正常成年大鼠喂饲添加沙棘果汁、硒强化沙棘果汁及维生素Ｃ（ＶＣ）的半纯化饲料，观察其对大鼠红细胞膜脂质过氧化作用的影响。结果表明，各实验组大鼠红细胞膜、血桨及肝脏脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量显著低于正常对照组。红细胞膜硫基和唾液酸含量显著高于对照组，膜Ｎａ＋－Ｋ＋－ＡＴＰ酶活性也显著提高。提示：沙棘果汁能够显著降低大鼠红细胞膜的脂质过氧化反应，从而保护红细胞膜结构与功能的稳定。其中以硒强化沙棘果汁的作用更为显著。     

沙棘籽油和硒强化沙棘籽油对大鼠红细胞膜Na-K-ATP酶活性的影响

3个月龄Wistar大鼠33只,按体重随机分成3组,分别喂以基础(VE5.23mg％,Se 0.20ppm)、沙棘籽油(VE15.71mg％,Se 0.20ppm)和硒强化沙棘籽油(VE 15.71mg％,Se 2.0ppm)三种不同的半合成饲料。8周后宰杀动物并测定有关指标。结果表明,大鼠红细胞膜上Na-K-ATP~(-1)酶活性,沙棘籽油和硒强化组分别为0.2642±0.04与0.2865±0.04μmol Pi·mg prot~(-1)·h~(-1),均明显高于对照组(0.1484±0.02μmol Pi·mg prot~(-1)·h~(-1))(P<0.05),红细胞膜及肝组织中的LPO含量两实验组显著低于对照组,红细胞内及肝组织中的Se-GSH-P_X活性硒强化组都明显高于其它两组。实验提示:沙棘籽油和硒强化沙棘籽油维持正常大鼠红细胞膜功能的作用,可能是通过抑制其膜上脂质过氧化作用来实现的。     

香烟烟雾对大鼠晶体的损伤及硒强化沙棘油的保护作用

利用香烟烟雾制成的动物模型，观察了香烟烟雾对大鼠晶体的损伤及硒强化沙棘油的保护作用。实验结果表明，吸烟组大鼠晶体中水溶性蛋白质、非蛋白质巯基和蛋白质巯基的含量以及超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的活性显著降低，水不溶性蛋白质和丙二醛（ＭＤＡ）的含量显著升高，而硒强化沙棘油组的上述指标则无显著性差异。结果提示，香烟烟雾可致大鼠晶体损伤而硒强化沙棘油则具有保护作用。     

沙棘油和维生素E对冷暴露大鼠脂质过氧化作用的影响

大鼠低温暴露后血及肝脏组织中ＬＰＯ含量显著升高，ＧＳＨ一Ｐｘ和ＳＯＤ活性明显下降；透射电镜下观察，肝线粒体明显肿胀，嵴断裂，结构不清甚至消失，基质电子密度降低。饲料中加入一定量的ＶＥ或沙棘油均可使上述指标的变化明显改善，接近于室温下正常对照组水平。沙棘油的改善效果优于同等剂量的ＶＥ。表明：沙棘油和ＶＢ可通过其抗脂质过氧化作用，提高机体的耐寒力。     

硒对氟所致大鼠体内体外脂质过氧化作用的影响

采用体外大鼠肝微粒体系统和体内经饮水加氟（５０ｍｇ／Ｌ）同时或单独加硒（０．５ｍｇ／Ｌ）的方法，观察氟致大鼠体内、体外脂质过氧化作用及硒的拮抗作用。体外实验结果表明，加氟可使微粒体系统脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量显著增加；同时加硒可结抗氟致微粒体系统的脂质过氧化作用。体内实验结果表明，饮水加氟（５０ｍｇ／Ｌ）可使大鼠血清ＬＰＯ含量显著增加，全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性和血清游离维生素Ｅ含量显著降低；饮水同时加硒（０．５ｍｇ／Ｌ）则可拮抗上述氟的效应。     

蜜蜂幼虫对大鼠机体脂质过氧化作用的影响

通过观察蜜蜂幼虫对大鼠机体脂质过氧化作用的影响，发现用含１０％蜜蜂幼虫干粉的饲料饲养大鼠１０周后，大鼠血液和肝脏ＳＯＤ和ＳｅＧＳＨＰｘ活性以及ＧＳＨ含量均明显升高，ＭＤＡ含量明显降低，心肌脂褐质含量也明显减少，而血Ｓｅ未出现改变。实验结果提示：蜜蜂幼虫可以提高大鼠机体的抗氧化能力，抑制机体的脂质过氧化作用，从而可望延缓机体衰老过程。     

DEHP对大鼠脂质过氧化反应的影响

目的：探讨DEHP对大鼠脂质过氧化反应的影响。方法：通过对不同剂量DEHP染毒大鼠的血液,肝组织匀浆,线粒体匀浆中GSH－Px,GST,SOD,MDA指标的测定,结果：随着DEHP染毒剂量的增加,大鼠血中,组织中的GSH－Px,GST,SOD活性降低,MAD含量增加,尤其是大剂量组,差异均有显著性（P＜0．05,P＜0．01）,结论：DEHP可明显增加大鼠体内的脂质过氧化反应。     

硒、镉对小鼠大脑脂质过氧化作用的交互影响

昆明种雄鼠７０只，体重１８～２４ｇ，随机分为５组，每天分别给予腹腔注射０．０５、０．１０ｍｇ／ｋｇ硒，０．２３ｍｇ／ｋｇ镉，０．１０ｍｇ／ｋｇ硒＋０．２３ｍｇ／ｋｇ镉，对照组给予等体积的生理盐水，实验期５０天。末次注射２４ｈ后断头取脑，分离脑区（小脑、脑桥、四叠体、丘脑、皮质），加０．２５ｍｏｌ／Ｌ蔗糖制匀浆，取上清液测定ＧＳＨ和ＭＤＡ含量。结果显示，各组脑组织ＧＳＨ含量都呈降低趋势，单纯镉组脑组织ＭＤＡ含量显著增高，硒具有降低镉致脂质过氧化代谢产物生成增加的作用，但其自身也可使脑组织的ＧＳＨ消耗增加。     

镍染毒对小鼠脾脏的脂质过氧化损伤

目的从氧化应激角度探讨硫酸镍致小鼠脾脏脂质过氧化水平和抗氧化能力的变化。方法硫酸镍0．8，2．0，5．0mg／kg小鼠每日愎腔注射染毒，连续30d。制备脾脏组织匀浆，采用分光光度法测定脾脏总抗氧化能力(T—AOC)和谷胱甘肽(GSH)含量；黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶(SOD)活力；用TBA法测定丙二醛(MDA)含量。结果镍可抑制小鼠脾脏SOD活力，使T—AOC和GSH含量降低，MDA含量增加，并随染毒剂量增加，其效应逐渐增加。结论硫酸镍可致小鼠脾脏抗氧化能力下降，引起脂质过氧化损伤。     

三氯乙烯对职业接触人群脂质过氧化作用

目的 探讨三氯乙烯（trichloroethylene，TCE）对职业接触人群外周血脂质过氧化作用的影响。方法采集207名直接接触TCE工人的班末尿和外周肘静脉血，分析尿中三氯乙烯（Trichloroactic acid，TCA）含量，测定外周血过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、丙二醛（MDA）的活性或含量。结果接触组工人红细胞CAT、血清总SOD和GSH-PX活性以及血清中脂质过氧化产物MDA含量均呈现升高趋势，CAT、总SOD与接触TCE的工龄，以及CAT、总SOD、GSH-PX与接触剂量间均呈显著的抛物线性关系，MDA与接触工龄及接触剂毋间均呈直线关系。结论TCE可引起职业接触人群脂质过氧化水平增高。脂质过氧化指标可作为早期职业接触损伤的生物效应指标之一。CAT可作为早期、敏感的生物效应监测指标。     

焦炉作业工人血清脂质过氧化物和抗氧化酶研究

目的为了探讨焦炉逸散物对作业工人血清脂质过氧化水平的影响。方法对焦炉作业工人４５９人和对照３５６人血清ＳＯＤ、ＧＳＨＰｘ、ＭＤＡ进行了测定分析。结果焦化作业组血清ＳＯＤ活性与对照相比轻度增高,差异无显著性（Ｐ＞０．０５）;ＧＳＨＰｘ活性较对照组明显增高,有非常显著性差异（Ｐ＜０．０１）;而ＭＤＡ与对照组比较无明显变化。结论提示在一定程度上接触焦炉逸散物,可能诱导了机体的氧化适应反应,使得焦炉作业工人抗氧化功能有所增强。     

炼油污水挥发物对作业工人脂质过氧化反应的影响

目的 探讨低浓度炼油污水作业对人体氧化和过氧化反应的影响。方法 检测73例污水处理作业工人和129例健康对照血清丙二醛（MDA）含量和血清超氧化物歧化酶（SOD）、全血谷胱甘肽过氧化物醇（GSH－Px)和过氧化氢酶（CAT）活力。结果 污水处理作业工人血清SOD和全血GSH－Px活力与对照组相比,差异具有显著性（P＜0．01）,CAT的差异不具有显著性。中工龄组（5－20年）GSH－Px活力明显高于对照组,而高工龄组（＞20年）差异不具有显著性。接触组SOD活力仅低工龄组（＜5年）较对照组高（P＜0．05）。结论 低浓度长期接触炼油污水挥发物,体内的脂质过氧化反应和抗氧化机制均处于亢奋状态,后者可能是机体的一种防御机制。     

锌金属硫蛋白对镉致肝肾损伤的修复作用研究

目的 探索锌金属硫蛋白(Zn-MT)对镉所导致的肝肾毒性的修复作用.方法 以小鼠为研究对象,建立镉中毒动物模型,然后经口给予不同剂量的Zn-MT,测定并分析肝、肾组织中脂质过氧化代谢产物丙二醛(MDA)水平、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性及电镜下观察肝肾组织形态学变化.结果 Zn-MT可明显降低肝、肾组织中MDA水平,使肝、肾组织中SOD、GSH-Px活力有一定程度的恢复,且上述作用呈明显的剂量-反应关系;电镜下观察到给予Zn-MT后,肝、肾组织形态学病变得到一定程度的修复.结论 Zn-MT可对镉所致的肝肾组织脂质过氧化损伤起到一定的修复作用.     

蜂蜜对小白鼠脂质过氧化影响的研究

目的 研究蜂蜜对成年小白鼠体内脂质过氧化作用的影响.方法 将48只健康成年昆明种小白鼠随机分为A(对照组)、B(过氧化油组)、C(浅色蜂蜜组)、D(深色蜂蜜组).A组用蒸溜水0.3ml/d灌胃,B组用过氧化油和蒸馏水按1:1比例0.3ml/d灌胃,C组用洋槐蜂蜜与过氧化油按1:1混合后030ml/d灌胃,D组用枣花蜂蜜与过氧化油按1:1混合后0.30ml/d灌胃.测定血清SOD活力、MDA含量及肝脏中脂褐质含量.结果 蜂蜜组MDA含量、脂褐质含量低于过氧化油组(P<0.05),SOD活力高于过氧化油组(P<0.05),深色蜂蜜组与浅色蜂蜜组SOD活力、MDA含量无差异(P>0.05),脂褐质含量两组差异有显着性意义(P<0.05).结论 蜂蜜可提高小鼠血清SOD活力,降低血清MDA及肝脏脂褐质含量,具有一定的抗脂质过氧化作用.     

不同膳食纤维对大鼠体内脂质过氧化作用的影响

考察了３种不同膳食纤维——纤维素、麦麸、果胶对高脂膳食大鼠体内脂质过氧化程度的影响。４０只Ｗｉｓｔａｒ大鼠被随机分为４组，其中３组分别给与１０％的３种膳食纤维，喂养３个月后发现，膳食纤维组大鼠粪便中脂肪排出量增多，血清中及红细胞膜ＭＤＡ水平均显著地低于对照组（Ｐ＜０．０５），红细胞膜的流动性显著地高于对照组（Ｐ＜０．０５），说明３种膳食纤维均可降低大鼠体内的脂质过氧化水平，减少自由基对生物膜的损伤。