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冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥,不仅可以强身健体,还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。下面介绍几种养生粥供大家参考。1.萝卜粥原料:鲜萝卜约250克,粳米100克。制法:将鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥;或用鲜萝卜汁和粳米同煮粥。功效:化痰止咳、顺气消食。2.山药粥原料:山药(去皮)50克,粳米50克。制法:将山药洗净切成小片,与粳米煮粥。功效:益气养阴,补脾益肺。3.栗子粥原料:栗子50克,粳米50克,盐少许。制法:将生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的粳米中,加水煮粥,粥熟后加入食盐调味。功效:补脾胃、益肾气。4.核桃粥原料:… 相似文献
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我今年71岁,患有慢性便秘已经10多年了。多年来,我曾使用很多药物进行治疗,但均不能根治此病。一年前,我开始服用山药黑芝麻粥进行治疗,取得了很好的效果。现在,我的病情基本痊愈了,几乎每天都可排便一次。山药黑芝麻粥的制作方法是:取山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。将粳米洗净,用清水浸泡一个小时。将山药切成细丝,与芝麻一起入锅炒出香味。然后将处理过的粳米、山药和芝麻 相似文献
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1.锁阳苁蓉粥:取锁阳10克,肉苁蓉10克,粳米100克。先将锁阳、肉苁蓉洗净,用水煮50分钟,取其药液备用。把粳米淘洗后放入锅内,倒入药液,加适量水煮粥,粥熟烂后食用,每日一剂。该方可温肾壮阳、润肠通便。2.杜仲炒猪腰:取杜仲10克,猪腰子一对。将猪腰子用刀纵向剖开,去其脂膜、臊 相似文献
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减肥药粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。☆冬瓜粥☆原料:新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。制法与用法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。☆什锦乌龙粥☆原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。制法与用法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7—8分钟,取出纱布包,即可食用。功效:利水、减肥。☆荷叶粥☆原料:鲜荷叶一张,大… 相似文献
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徐 《天津中医药大学学报》1991,10(1):41-41
方名:石膏粥《食医心鉴》组成:生石膏60克粳米50克用法:先煮生石膏去滓存汁,取汁煮米成粥。功效:清热除烦和胃止渴主治:因肺胃燥热而引起的烦渴、头痛、牙痛、喘促、尿短赤等症。方解:生石膏辛、甘、大寒,功专清肺胃实热;粳米甘、平,具补脾和胃之效。二物合用,共奏清热止渴、和胃除烦之功效。 相似文献
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鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,富有营养。据分析,每百克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1.3克,糖0.1克,硫胺素(维生素B1)0.6毫克,核黄素(维生素B2)0.07毫克,尼克酸2.4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2.5毫克。临床实践证明,鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。下面介绍几款常见的鲫鱼药膳及家庭制作方法,供选用。鲫鱼粥取鲫鱼约250克,粳米100克,葱白、姜末、料酒、食盐、味精适量。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,下锅中加清水、料酒、葱、姜、盐煮至极烂、汤用筛过滤去渣留汁,加入粳米熬煮成粥,调入味精即成。此方有健脾胃、利水消肿之功效。适… 相似文献
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菊花粥 大米100克,如常法煮粥, 待粥将煮好时,加入15克菊花末,再煮 至熟烂即可。此粥性味甘苦,具有清肝 火、散风热、降血压、明目、解毒之功 效。 龙眼粥 龙眼肉30克、粳米100克, 同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气 血、养气安神的作用,人们常将其作为 冬令进补佳品,用以补虚疗损。 狗肉粥 狗肉250克,粳米450克, 生姜适量,将狗肉洗净,切成小块,与 粳米、生姜同煮为粥,分次服下。对年 老体弱、阳气不足、营养不良、畏寒肢 冷者具有滋补和治疗作用。 羊肉粥 羊肉500克,黄芪15克, 人参15克,白茯苓15克,枣3枚,粳米 适量可煮成羊肉粥,用来治疗元气不足, 气血两虚,腰膝酸软,脾胃虚寒等症, 而且具有益气补虚,温中暖下,补助强 筋,开胃健力的功效。 相似文献
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猪肾粥猪肾脏1对,粳米150克。将猪肾去臊腺洗净,切成细丁,和粳米一起常法煮粥,加葱白2根。每日早晚温热服食。本方具有补肾健脾益胃功效,适于中老年腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣耳聋。莲肉红枣扁豆粥莲肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。每日早晚温热服食。本方中莲肉补脾止泻、益肾固精、养心安神,红枣、扁豆、粳米健脾益气。共成粥品具有益精气、健脾胃、强智力、聪耳目的作用,适合于脾胃不足,少气懒言,体倦无力,听力下降,耳内虚鸣者。菊花粳米粥菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。每日早晚温热… 相似文献