到底吃什么安全?

一段时间,在媒体的大肆渲染下,频频发生的各种"耸人听闻"的安全事件,使消费者日益不知所措。一种普遍的现象是很多人把现在我国癌症发生率增高归咎于食品的不安全,认为目前食品中的化学致癌物太多。而那些出现在各大媒体中有关食品安全问题的"有毒"、"致癌"、"致畸"、"有害"之类的字样,更使人们"谈食色变",发出一声"如今还能吃什么"的悲叹。     

明天我们吃什么？

“明天我们吃什么？”一个简单得近乎愚蠢的问题被不断发生的食品安全事件切切实实地摆到了国人面前。“明天我们吃什么？”在中国如此昌盛发达、繁荣富强的今天，提出这样的问题似乎是杞人忧天。其实不然，中国是一个人口大国，解决吃饭问题从来是历朝历代政府的头等大事，正所谓“民以食为天”。本人自出生后，一直面临“明天我们吃什么”的问题，只是内容不同而已。     

癌症病人吃什么好？

癌症病人在接受各种治疗后,还面临着恢复健康和防止复发、转移的问题,因此,饮食上应围绕健康恢复和防止复发、转移来考虑。饮食结构是否正确、合理,与癌症的预后、治疗效果及康复有着密切的关系。     

癌症患者吃什么好

1食物也有自己的"性"、"味"药有药性,食有食性。食性和药性一样,分为"四气"和"五味",即寒、热、温、凉四气及辛、甘、酸、咸、苦五味。一般而言,食物的寒、热、温、凉是根据它们对人体所产生的影响来决定的。能减轻或消除热症的食物属寒凉性,如西瓜、梨等;能减轻或消除寒症的食物属温热性,如羊肉、生姜     

感冒了,该怎么吃?--预防感冒的饮食诀窍

感冒，是一种自愈性疾病，总体上分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，多发于初冬，但是在其他季节也可发生，不同季节感冒的致病病毒并不完全一样。流行性感冒，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫也会传染给别人。     

什么人该做肿瘤筛查

前段时间,有一些媒体报道,某专家发表观点认为,癌症早筛工作没有意义……引起大家关注甚至恐慌。其实,很多资料表明,二级预防(即早诊早治)在全世界范围内被认为是肿瘤防控最有效的手段。2014年11月,在英国的国际知名医学杂志《柳叶刀》(The Lancet)上发表了伦敦卫生与热带医学院组织的全球癌症生存分析工作组的癌症生存监测最新数据,引起癌症防治领域极大关注。数     

一日三餐,肿瘤患者该怎么吃

5月12日至5月18日是第五届'全民营养周',主题是'合理膳食、天天蔬果、健康你我',旨在宣传'蔬菜水果'的科学信息和健康益处。蔬菜和水果含水分多,能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄入不仅能降低脑中风和冠心病的风险,还可以降低胃肠道肿瘤的发生风险。我国居民膳食指南推荐成年人每天摄入蔬菜类300g^500g,水果类200g^350g,今天给大家介绍下肿瘤患者如何合理选择蔬菜水果。     

果皮当吃不当吃?

果皮,也就是果实的外壳或外皮。成熟的果皮一般分为外果皮、中果皮、内果皮三层。而平常生活中我们所说的果皮一般指的是外果皮。我们平时食用水果的时候,果皮当吃不当吃呢?由于果实类型的不同,三层果皮的变化很大。通常外果皮不肥厚,由1～2层细胞构成,它的结构特性与表皮相似,具角质层和气孔。当果实还没有成熟的时候,外果皮多含叶绿素,成熟以后,转为有色体,从而使果实具有不同的颜色。不同水果的中     

白细胞减少症患者吃什么

白细胞是机体血液中的一类免疫细胞,是机体抗感染的前线卫兵,可以帮助机体消灭外来的细菌病毒等微生物及体内的一些坏死细胞,对于维持机体免疫力十分重要。白细胞分为粒细胞、单核细胞和淋巴细胞三大类,粒细胞又分为中性粒细胞、嗜酸粒细胞和嗜碱粒细胞,其中中性粒细胞占血液中白细胞的50%~70%。     

手术前后家属该做点什么

手术前帮助病人保持好心情 病人术前通常由于担心麻醉意外、疼痛、器官功能丧失、体型改变及预后不良等原因感到焦虑和不安.这些情绪变化不但影响机体的免疫功能,降低机体的抗病能力,同时减低对手术创伤的耐受力,增加术后合并症的机会,从而不利于手术的顺利进行和术后康复.因此术前保持良好的情绪状态非常重要.应充分认识到手术对自己的重要性,以一种积极的心态去对待将要接受的治疗.顽强、豁达、乐观是肿瘤患者战胜疾病的基本条件,也是保证手术顺利康复的重要因素.     

鼻咽癌放疗后适合吃什么？

鼻咽癌患者放疗期间及放疗后应多吃些营养价值高、配伍比例适宜的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类及瘦肉，并应多食新鲜蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西红柿、柑橘等。戒烟、酒及辛辣食物，避免进食烟熏、油炸、火烤、腊制、腌制菜等，自觉改变不良生活方式及不良嗜好，以保证放疗按计划完成。     

肉蛋奶吃多少,怎么吃?

肉禽蛋,要适量,鱼虾鸡鸭更优良蛋白质是癌症病人的主要营养物质。癌症是一种消耗性疾病。早期癌症病人由于机体贮存的脂肪迅速丢失而引起食欲减退,继而因肌红蛋白的过度分解,导致进一步厌食及精神淡漠、衰弱。如果膳食不当,营养不良,可使机体免疫功能下降,从而影响病人的恢复。因此,癌症病人宜进高蛋白、高热量、高维生     

肿瘤患者怎样吃?

肿瘤患者的康复与治疗、护理、营养保健、心理因素、身体活动等诸多因素有关。在抗癌治疗开始前、治疗期间、治疗后,合理的饮食及营养不仅能够帮助病友感觉更好和更强壮,还有利于提高病友对治疗的耐受和疗效,促进受损组织修复。而不良的营养状态不仅影响患者的体能和生活质量,还可能会影响治疗效果,如营养不良的病友接受化疗可     

得了大肠癌怎么吃?

大肠癌是消化道最常见的恶性肿瘤之一,近年来发病率有逐年升高的趋势。研究证明,大肠癌的发病除了与遗传、结肠腺瘤、息肉病、慢性炎性病变等原因有关以外,还与不良饮食习惯密切相关。结肠癌发病早期往往隐匿,无明显临床表现,癌症进展时,正常生理功能受到严重破坏,会出现如腹痛、腹泻、排便困难、全身消瘦等症     

我们该如何阻击癌症?

过去有种说法:"十个癌症九个埋,剩下一个不是癌",人们对癌症抱有"谈癌色变"的恐惧心理。然而,美国癌症研究院出版的《癌症止步(Stopping Cancer before it starts)》指出,有77%的癌症与生活形态相关与遗传相关的危险因子占14%,剩下的9%则与环境风险有关。也就是说,生活形态与大多数癌症的发生密切相关。20世纪80年代,世界卫生组织明确提出"1/3的癌症可以预防,1/3的癌症可以治愈,1/3的癌症患者可以延长生命、提高生存质量。"那么,我们在日常生活中如何能够阻击癌症呢?     

过敏体质,怎么吃?

什么是过敏呢?过敏反应又称作变态反应,是患者身体对一种或多种物质的过强反应.其主要机制是由于过敏性素质患者的体内产生了过多的过敏抗体——免疫球蛋白E,它和环境中的过敏原相互作用,刺激机体产生和释放某些过敏介质,导致不同组织的损伤,继而产生各种症状.     

肉,怎样吃才健康?

肉,你吃对了吗? 中国被称为烹饪大国.味贯南北的“八大菜系”中,少有名菜离得开河鲜家禽.肉类在国人的饮食结构中占有非常重要的地位. 肉是人类的必备食物.每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两,荤素搭配的饮食才健康合理.     

食管癌术后怎么吃?

“食管癌术后吃什么好?”“鸡汤营养丰富吗?”“能吃发物吗?”…… 消化道肿瘤术后患者营养不良发生率高达60％～80％,这与部分患者因饮食营养误区而导致不敢吃或盲目乱吃有关.俗话说“三分治,七分养”,消化道肿瘤术后患者尤其需要科学的营养知识,通过采取合理的饮食过渡,必要时辅以口服营养补充治疗来维持或改善术后的营养状况,保证患者顺利康复.