食品卫生在国外

英国:饮食卫生从娃娃抓起 初到英国,你也许会发现一个矛盾:一方面,英国很干净,很少人得肠道疾病,甚至有人说,在英国生活久了,肠道的抗菌力都降低了;但另一方面,人们好像并不在意卫生,从超市买的水果和蔬菜,不洗就吃。原来,整个英国社会已经形成安全的饮食卫生环境。     

养生月报

正吃三文鱼能降低患肠道疾病风险英国诺丁汉大学和伦敦大学国王学院的研究人员发现,食用三文鱼,补充欧米茄3脂肪酸,确实能够促进肠道健康,降低结肠炎等肠道疾病罹患风险。研究人员检查876名女性志愿者的肠道菌群,分析种类,     

肠道年龄事关人的寿夭

人除了生理年龄、实际年龄、心理年龄外,还有至关重要的肠道年龄.有些人之所以体弱多病、早衰,与肠道老化密切相关. 是谁掌管着肠道年龄 2010年3月4日英国《自然》杂志上发表名为“人类肠道宏基因组计划”的研究论文指出,人的肠道内“居住”着1000～1150种细菌,平均每个人体内约含有160种优势菌种,这些细菌整体拥有330万个基因,约是人体自身2万个基因的150倍.     

肠道菌群与健康关系初步揭示

我国4家医疗、研究机构和英国帝国理工大学的科学家经过近3年联合攻关，在肠道菌群与人体健康关系的研究中取得突破性进展。研究人员对一个四世同堂的中国家庭7位成员的肠道微生物组成和人体代谢特征进行了详细分析，鉴定出肠道内参与人体代谢过程的一些重要细菌。研究论文目前发表在国际权威学术杂志《美国国家科学院院刊》上。     

脊髓损伤患者肠道康复护理浅识

目的:探讨对脊髓损伤患者建立系统性、规律性的肠道训练护理。方法:22例行清除大便,腹部按摩,指力刺激,开塞露,手挖,控制纤维素摄入量,肠道训练护理。结果:减少了腹胀、便秘、大便失禁的发生,促进了肠道功能的康复,改善了生活质量。结论:肠道护理对脊髓损伤效果较好。     

中西药联合在妇科术前肠道准备中的应用

目的:观察中西药联合在妇科术前肠道清洁的效果。方法:选择80例妇科择期手术患者随机分为治疗组40例和对照组40例。治疗组采用番泻叶、酚酞片、甘油灌肠剂联合进行术前肠道准备。对照组采用传统灌肠方法0.2%肥皂水进行术前肠道准备,观察对比两组肠道清洁度、术中胀气排便情况、灌肠次数和不良反应发生率。结果:治疗组肠道清洁度明显高于对照组,且术中肠胀气率、不良反应发生率明显少于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。结论:中西药联合术前肠道清洁准备方法明显优于传统灌肠方法,彻底清洁肠道,减少了灌肠次数及减轻了患者不适。     

结肠镜检查者肠道准备无效的原因分析及应对措施

目的:探讨结肠镜检查者肠道准备无效的原因及应对措施.方法:有经验的肠镜检查医师根据肠道清洁效果评价指标进行评价.结果:1313例检查者中有49例肠道准备无效.结论:服药方法、疾病因素、年龄、心理状态、肠镜检查次数等都对肠道准备效果产生了影响.     

肠道菌群对天然药物活性成分的生物转化

目的:探究肠道菌群与天然药物生物转化及其代谢产物的关系,为研制生物利用度高的药物提供参考。方法:通过总结人肠道菌群及天然药物生物转化的研究情况,简述天然药物肠道菌群作用下的代谢和生物转化过程,总结不同种类天然药物的生物转化规律。结果:列举了苷类,黄酮类,苯丙素类,有机酸类等成分肠道菌代谢的研究,总结了肠道菌群对天然药物成分的生物转化规律。结论:肠道菌群对天然药物的生物转化主要以水解为主,大多数苷类成分经肠菌代谢为苷元或小分子物质后提高了生物利用度。     

每天一杯红葡萄酒防肠癌

正据英国《每日邮报》最新报道,美国《科学转化医学》杂志刊登的英国一项新研究发现,每天喝一杯红葡萄酒能够有效预防肠癌。新研究中,英国莱斯特大学研究员卡伦·布朗教授及其同事通过改变基因使实验鼠发展肠癌,之后让其摄入白藜芦醇(红葡萄皮中的一种关键化合物),剂量相当于喝一大杯红葡萄酒。结果显示,如此低剂量的白藜芦醇在抑制肠道肿瘤方面的功效是200倍剂量     

循证护理在胶囊内镜检查前肠道准备中的应用

目的:探讨循证护理方法在胶囊内镜检查前肠道准备中的应用.方法:确定护理问题,检索有关文献,评价相关实证,制定胶囊内镜检查前肠道准备方法,并应用于65例拟实施胶囊内镜检查病人的肠道准备中.结果:通过循证护理方法为病人提供了最新、最科学、最有效的胶囊内镜检查前肠道准备方法,65例病人均获得了清晰的图像,提高了阳性检出率;结论:循证护理实现了资源共享,节约了有限的医疗资源,是护理科学发展的新趋势.     

两种清肠剂用于结肠镜检查前肠道准备的疗效观察

目的:比较结肠镜检查前口服复方聚乙二醇电解质散(恒康正清)和甘露醇两种清肠剂的肠道清洁效果及不良反应。方法:将180例接受结肠镜检查的患者随机分为观察组和对照组,观察组口服恒康正清进行肠道准备,对照组口服甘露醇进行肠道准备,比较其肠道清洁度及不良反应。结果:两组肠道清洁效果均满意,观察组不良反应少于对照组。结论:两组肠道清洁效果均满意,但观察组较安全、有效、快捷、方便,不良反应少,是较好的结肠镜检查前肠道准备方法。     

16S rRNA高通量测序研究柴芪汤对代谢综合征大鼠肠道菌群的影响

目的:采用16S rRNA高通量测序技术分析柴芪汤对代谢综合征(MS)大鼠肠道菌群的影响。方法:通过Illumina Miseq PE300型高通量测序仪对大鼠粪便肠道菌群进行16S rRNA基因V3-V4可变区检测,运用Usearch、Mothur、LEfSe分析肠道菌群的组成结构及不同菌属相对丰度变化。结果:柴芪汤能够逆转MS大鼠肠道菌群物种多样性的下降,并纠正MS导致的菌群组成结构改变。研究发现MS大鼠的肠道菌群在菌属水平有57个菌属相对丰度发生显著变化,而柴芪汤能将其中的54个菌属恢复至正常水平。结论:从肠道微生态角度阐释了MS的可能病机,柴芪汤可以通过调节肠道菌群防治MS。     

白矾对小鼠肠道菌群的影响

目的:观察白矾对正常机体肠道微生态平衡的影响。方法:用白矾0.25,1g/kg两个剂量喂饲小鼠0.5,2和3个月,分别对小鼠进行肠道菌群分析。结果:动物口服白矾后,其肠道菌群发生紊乱,表现在肠道中与机体生理活动关系密切的生理性细菌双歧杆菌和乳杆菌菌量明显下降,致病菌大肠杆菌数量显著上升,而且服用白矾时间越长,对肠道微生态平衡影响越大。结论:白矾能引起小鼠肠道菌群失调。     

左撇子门前“是非”多

英国科学家最近研究表明:左撇子的人患肠道疾病的可能性,是使右手的人的2倍。他们在一项对2万人的研究中发现,肠道炎症如局限性回肠炎或溃疡性大肠炎,在左撇子的人中翻了一番。在参考了以往的研究之后进一步认识到,左撇子在其他疾病中也有更高的危险性,如哮喘和糖尿病。左撇子易患肠炎的原因目前尚不清楚。大脑的发育对左撇子有影响,而大脑的发育又受遗传基因的影响,因此,可以认为左撇子对肠炎的先天弱势,部分地来自遗传。世界卫生组织的专家还认为:左撇子患老年性痴呆的危险亦较高。看来,左撇的麻烦真不少。左撇子门前“是非”多…     

蒙脱石对尿素在大鼠血管和肠道间的扩散及肠道吸收的影响

目的:研究蒙脱石对血管循环灌流液中的尿素向肠道扩散的促进作用和阻止肠道循环灌流液中尿素的吸收作用.方法:大鼠在体肠道、血管分别用含或不含尿素的血管灌流液和肠灌流液进行循环灌流,用脲酶、谷氨酸脱氢酶偶联法测定尿素含量.结果:血管用含尿素的血管灌流液循环灌流,肠道用不含尿素的肠道灌流液循环灌流,血管灌流液中的尿素浓度逐渐下降,而肠道灌流液中的尿素浓度逐渐升高;同时肠道中加入蒙脱石时,蒙脱石0.5 g/kg和1.0 g/kg组的血管灌流液和肠道灌流液中的尿素浓度均明显低于对照组(P＜0.05).血管用不含尿素的血管灌流液循环灌流,肠道用含尿素的肠道灌流液循环灌流,肠道灌流液中的尿素浓度逐渐下降,而血管灌流液中的尿素浓度逐渐升高;同时肠道中加入蒙脱石时,蒙脱石0.5 g/kg和1.0 g/kg组肠道灌流液和血管灌流液中尿素浓度明显低于阴性对照组(P＜0.05).结论:蒙脱石可以促进尿素从血管向肠道的扩散,并降低尿素在大鼠肠道的吸收.     

中药胃肠舒对Ca~(2+)信号传导途径的调控

目的:研究中药胃肠舒对Ca2+信号传导途径的调控。方法:肠推进实验和离体肠道平滑肌的收缩检测胃肠舒对肠道平滑肌的作用;免疫组化法检测肠组织NOS和ChAT的表达;CellTiter-GloTM法、流式细胞术和激光共聚焦显微镜分别检测ATP含量、线粒体跨膜电位和Ca2+浓度的变化。结果:胃肠舒组能提高大鼠卡红肠道推进率,使离体肠道平滑肌自发活动收缩幅度加大,降低了NOS的含量,增高了ChAT的表达,ATP、Ca2+及线粒体跨膜电位升高。结论:胃肠舒能兴奋肠道平滑肌加快肠蠕动,可能是通过Ca2+调控实现的。     

浅析中药肠道给药在急症方面的应用

目的:应用中药肠道给药治疗中医急症,提高疗效.方法:通过药物直接作用于肠道.结果:对急症治疗的作用特点,应用概况及临床意义进行分析.结论:中药肠道给药治疗急症有明显效果,适应症广,安全,无副作用.     

肠道菌群与功能性便秘的研究进展

目的:探讨肠道菌群与功能性便秘的关系,并对其进行评价。结果:肠道菌群失调导致FC发病的机制可能为益生菌减少、肠-脑轴失调;运用益生菌治疗FC的机制可能为改善肠道微环境、缩短结肠传输时间。结论:笔者从正常肠道菌群与FC患者肠道菌群改变出发,说明肠道菌群属于功能性便秘的发病机制之一,并进一步说明其内在机制及益生菌对于FC的作用机制进行系统的回顾及评论,以期为功能性便秘的研究提供帮助。     

老年脾虚患者肠道菌群16S rDNA变性梯度凝胶电泳分析

目的:比较健康老年男性和脾虚证老年男性患者肠道菌群结构特征,研究脾虚证与肠道菌群的关系。方法:分别建立老年男性健康和脾虚证患者(脾肾阳虚、脾气虚、脾肾阳虚兼脾气虚)粪便肠道菌群变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱,并进行非加权配对算术平均法聚类分析、多维尺度分析和主成分分析,确定老年脾虚证患者肠道菌群的基因指纹特征。结果:脾肾阳虚、脾气虚和脾肾阳虚兼脾气虚患者的肠道菌群结构具有明显特征,并与临床诊断结果基本一致;同一证型不同病症、临床表征和病程的患者肠道菌群结构不同。结论:粪便肠道菌群16SrDNADGGE图谱分析方法适用于脾虚证患者肠道菌群变化研究,是现代生物技术与传统中医理论相结合的实际应用。     

变通白头翁汤加减治疗肠道易激综合征80例临床观察

目的:探索治疗肠道易激综合征的最佳治疗效果。方法:参照《医学衷中参西录》中的变通白头翁汤加减组方治疗肠道易激综合征。结果:治疗总有效率96.2%以上。结论:自拟变通白头翁汤治疗肠道易激综合征效果好。治疗同时观察到服药后患者的睡眠也得到了很好的改善。