大豆异黄酮的提取纯化研究综述

简要介绍了大豆异黄酮的物理化学性质和大豆异黄酮的提取和纯化研究进展。天然大豆异黄酮多以苷的形式存在,提取方法一般采用乙醇提取法和酸水解法。由于提取液中含有各种杂质,通常采用柱色谱法、溶剂萃取法、沉淀法、超滤法等技术进行纯化。     

内部沸腾法提取分离葛根中的葛根异黄酮和大豆异黄酮

目的:采用正丁醇为提取溶剂的内部沸腾法提取葛根异黄酮和大豆异黄酮。方法:用少量乙醇溶液润湿葛根粉末使其中的葛根异黄酮充分解吸,然后加入一定温度的含水正丁醇溶液,使渗透到葛根组织内部的乙醇沸腾,强化提取过程。由于大豆异黄酮与葛根异黄酮在丁醇中的溶解度有较大差异,因此浓缩过程中可采用分步蒸发浓缩结晶,浓缩除去部分溶剂后,结晶分离出大豆异黄酮,最后蒸干结晶母液,得到葛根异黄酮。结果:在80mL60%乙醇、解吸时间20min、含水量20%的600mL正丁醇温度90℃时,总黄酮得率可达到11.3%。当浓缩除去90%的溶剂时,大豆异黄酮与葛根异黄酮的质量比为1∶3。经液相检测,葛根异黄酮中葛根素含量可达46.0%;大豆异黄酮中大豆苷的含量为6.12%。结论:内部沸腾提取及溶剂蒸发结晶分离的工艺简单,为从葛根中同时提取大豆异黄酮与葛根异黄酮的工业化生产提供了依据。     

大豆异黄酮不同处理方法对比研究

目的研究提取方法、提取温度、提取时间、提取溶剂、提取p H值对大豆异黄酮各成分含量的影响。方法通过系统文献调研,对近年来相关的中外文献进行归纳总结。结果大豆异黄酮包含的12种结构成份在不同处理方法下会发生降解或转化。大豆品种、产地、气候、储存条件等对大豆异黄酮的含量也有影响。结论针对提取方法、提取溶剂、提取温度、提取p H值等因素对大豆异黄酮含量的影响,建议根据需要选取合理的提取工艺。     

永川豆豉中大豆异黄酮的提取工艺研究及成分分析

目的从永川豆豉中提取大豆异黄酮,并对其有效成分进行定性、定量分析。方法市售永川豆豉干燥粉碎过筛后用石油醚脱脂,分别采用醇提法、大孔树脂法、超声提取等方法进行大豆异黄酮的提取,用薄层色谱法、化学法进行定性检验,并用紫外进行定量分析。结果三种方法均可提取出大豆异黄酮;大豆黄素在250 nm处有最大吸收,含量约为0.46%;染料木素在258 nm处有最大吸收,含量约为0.41%。结论运用超声技术从豆豉中提取大豆异黄酮简便、快速并节约溶剂。     

大豆异黄酮的研究进展

介绍近年来大豆异黄酮的研究进展 ,包括大豆异黄酮的主要类型 ,大豆及各种豆制品中异黄酮的含量及其抗肿瘤、防治心血管疾病、抗炎、免疫调节、雌激素作用等多种生物活性     

中药大豆中异黄酮的制备及开发利用进展

简述大豆中异黄酮的结构,分布,来源,加工及各种生长因素对其含量的影响,介绍了近年来试验室及工业年上提取,分离异黄酮及含量测定方法,并对国内外开发利用现状预以简要的回顾。     

大豆异黄酮抗肿瘤作用研究进展

大豆异黄酮为豆科植物大豆Glycine max（L．）Merr的成熟种子，是大豆生长中形成的一类次生代谢产物。大豆是世界上许多国家和地区的主要食物之一。大豆异黄酮由于能与雌激素受体结合，具有雌激素样用，故称之为植物激素。近年来对大豆及大豆异黄酮的研究发现大豆异黄酮具广泛的生物效应，能预防和治疗癌症，降低血脂、抗动脉粥样硬化、改善妇女更年期综合征、防止鼻出血、抗炎、改善骨质疏松等。由于这些新发现使我们对大豆异黄酮防治疾病有了更新的认识，因此我们对大豆异黄酮近年来的抗肿瘤作用研究进展综述如下。     

大豆异黄酮测定方法的研究进展

综述了大豆异黄酮的含量测定方法及有关测定方法的研究进展，收集查阅了国内外的相关文献，总结了各种测定方法的现状及其测定条件，并比较了各种方法的优缺点及应用范围，提出应根据实际情况选择适当的方法。     

大豆异黄酮研究进展

大豆异黄酮(Soybean isoflavone)是一类从大豆中分离提取出的具有多酚结构混合物的统称,主要是指以3-苯并吡喃酮为母核的化合物,是大豆生长过程中的一种次级代谢产物,主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中。目前的研究表明,大豆异黄酮具有对血管的防护作用、类似女性雌激素作用以及抗激素作用、抑菌活性和预防骨质疏松症等[1-3]。随着对大豆中有效成分研究的不断深入,大豆异黄酮的功能日益引起学术界的关注。美国食品与药品管理局(FDA)1996年批准大豆异黄酮作为功能食品上市,用于预防妇女心血管疾病和改善骨质疏松。我国目前已批准的大豆异黄酮保健食品共涉及9项保健功能,其中主要是增加骨密度以及抗氧化/延缓衰老2项功能。研究发现,大豆异黄酮可以有效地预防和缓解更年期妇女出现的更年期综合征,大豆异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度,故具有明显预防骨质疏松症的作用本文对近年来国内外大豆异黄酮的生理功能的相关研究报道进行了分析整理,同时对大豆异黄酮的结构、代谢以及发展前景做了介绍[4-5]。     

大豆异黄酮类防治骨质疏松的作用机制

从大豆异黄酮类化合物对骨形成、骨吸收以及骨髓基质细胞的成骨和成脂分化的影响3个方面,总结了近10年来用大豆异黄酮类防治骨质疏松症的作用机制,同时指出了今后可能的研究方向。     

葛根异黄酮的提取和应用研究进展

葛根异黄酮作为葛根的主要有效成分，其应用范围广泛。本文详细介绍了葛根异黄酮的组成、提取方法、纯化方法及在食品、医药、日用化工等工业中的应用。     

大豆异黄酮中苷元2种提取方法的比较

<正>大豆异黄酮是一种新兴的备受人们青睐的天然植物雌激素,具有明显抗氧化作用,可广泛应用于食品、医药等行业。大豆异黄酮属于黄酮类化合物中的异黄酮类成分,包括大豆苷元(daidzein,即4',7-二羟基异黄酮)、染料木素     

大豆中大豆异黄酮提取工艺的研究

目的：优选出大豆中大豆异黄酮的提取工艺。方法：以大豆异黄酮（大豆黄素，金雀异黄素）为指标。采用单因素试验设计与正交试验设计优选出大豆粉中大豆异黄酮的提取工艺。结果：大豆异黄酮的最优提取工艺为：以80%乙醇回流提取2次，每次1.5h，每次加80%乙醇量为大豆粉量的16倍。结论：建立了同时测定提取液中两种大豆异黄酮的高效液相含量测定方法，验证试验表明优选出的提取工艺稳定，合理，可行。     

基于网络药理学及分子对接方法探讨大豆异黄酮治疗骨质疏松的机制

目的 基于网络药理学及分子对接方法探讨大豆异黄酮（SI）治疗骨质疏松（OP）的可能作用机制。方法 通过文献检索收集SI所含成分,并利用SwissADME数据库根据Lipinski类药五原则评估各成分的药代动力学参数,筛选SI有效活性成分。通过STITCH及SwissTargetPrediction数据库预测SI有效活性成分的作用靶点;通过TTD、DrugBank及DisGeNET疾病数据库获取OP疾病相关靶点。将SI活性成分靶点与OP疾病相关靶点导入Draw Venn Diagram在线平台,得到两者交集靶点（共同靶点）,即SI治疗OP的潜在作用靶点。利用Cytoscape 3.7.1软件构建SI治疗OP的“活性成分-潜在作用靶点”网络。通过STRING数据库和Cytoscape软件对交集靶点进行蛋白相互作用（PPI）分析,并用cytoHubba插件筛选出核心靶点。利用Metascape平台对交集靶点进行GO功能及KEGG通路富集分析。利用AutoDock Vina软件对SI有效活性成分与核心靶点进行分子对接。结果 共收集大豆异黄酮成分12种,通过SwissADME数据库筛选出3种有效...     

大豆胚芽中新异黄酮化合物的研究

目的 分离鉴定大豆胚芽中异黄酮的组成。方法 利用柱色谱技术从大豆胚芽中分离异黄酮，利用MS，^1H—NMR，^13C—NMR鉴定得到的异黄酮化合物的结构。结果 分离到两个新异黄酮化合物，这2个异黄酮化合物互为同分异构体，相对分子质量为564，经鉴定为6″-β-D-阿拉伯糖-染料木素葡萄糖苷(I)，6″-β-D-木糖-染料木素葡萄糖苷(Ⅱ)。结论 这两个化合物在大豆中为首次分离到，也是两个新化合物。     

大豆异黄酮苷元对糖尿病大鼠血小板聚集的抑制作用

目的:研究大豆异黄酮苷元对血小板聚集性的影响。方法:普通饲料中添加20g/kg大豆异黄酮苷元混合物,饲喂糖尿病大鼠20周,测定其血小板聚集率。利用ODS柱层析和高效液相色谱技术分离大豆异黄酮苷元,体外观察大豆异黄酮苷元单体对人血小板聚集率的影响。结果:长期食用大豆异黄酮苷元的糖尿病大鼠血小板聚集率显著降低。在人体外血小板聚集实验中,大豆异黄酮苷元均抑制ADP、胶原蛋白和肾上腺素诱导的血小板聚集,其中金雀异黄素为最强,其半抑制浓度(IC50)值分别为0.38,0.30,0.23mmol/L。结论:大豆异黄酮苷元具有血小板聚集抑制效应,在大豆抗血小板聚集中起着重要作用。     

葛根素和大豆苷元提取纯化工艺探讨

根据葛根中葛根素衍生物和大豆苷元衍生物能水解成葛根素和大豆苷元的性质,采用盐酸溶液对野葛根异黄酮提取物进行水解,将酸水解液用氯仿萃取,可分离出葛根素和大豆苷元。利用薄层扫描法以水解液中葛根素的含量为指标考察了水解的最佳盐酸浓度和时间。在最佳条件下,葛根素收得率为１．２％,纯度为９３．４％,大豆苷元收得率为０．５％,纯度为８９．２％。     

射干中异黄酮提取工艺的研究

采用正效试验法研究射干中异黄酮的提取工艺。以射干异黄酮提取率为指标,考察了药材粒径、乙醇浓度、乙醇用量、提取时间及提取次数等５个因素。结果表明,射干提取的最佳工艺为：药材粉碎为４￣２０目,加入６倍量７０％乙醇,回流２次,每次１小时。     

淡豆豉中豆豉多糖、大豆异黄酮的超声提取及含量检测

目的:提取中药淡豆豉中大豆异黄酮和豆豉多糖,并分别检测两种活性成分的含量。方法:采用超声提取大豆异黄酮和豆豉多糖;聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测大豆异黄酮;硫酸-苯酚法显色,在紫外分光光度计下对豆豉多糖的含量进行检测。结果:实验结果表明,聚酰胺薄膜层析法最佳展开剂系统为甲醇∶醋酸∶水(18∶1∶1)。HPLC最佳流动相:甲醇∶乙酸∶水(12∶1∶10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20 min内分离良好。中药淡豆豉含有染料木苷1076.8μg/g、大豆苷元310.48μg/g、染料木素141.93μg/g、豆豉多糖0.91%。结论:精密度实验和加样回收实验均RSD<3%,证明检测方法及结果准确、可靠。     

大豆异黄酮防治疾病研究进展

大豆异黄酬（soy isoflavones SI）是通过高科技手段从天然植物大豆中提取出来的一种重要的生理活性物质．与人体分泌的雌二醇相似,具有雌性激素样作用,被称作植物雌激素。近年来研究表明,SI具有抗氧化、调脂、预防心血管疾病、抗癌、预防骨质疏松、改善妇女更年期综合症等生理功能。本文就SI在疾病防治方面的研究进行综述。