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山药作为保健食品在我国已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为“上品“,许多古典医籍都对其作了很高的评价,现代药理研究山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。 相似文献
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浅谈山药的营养保健功能 总被引:1,自引:0,他引:1
山药作为保健食品在我国已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为"上品",许多古典医籍都对其作了很高的评价,现代药理研究山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。 相似文献
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浅谈婴幼儿营养辅助食品的合理添加 总被引:1,自引:0,他引:1
众所周知,儿童期是人生成长的重要时期,这一阶段需要特殊的营养来满足生长发育的需要,更为重要的是,儿童期形成的饮食习惯,在其今后的生活中很难或几乎无法改变。因此,让孩子从小就得到高质量的营养食物就显得极其重要,而对于饮食、健康及良好的进餐习惯的教育,也显得更重要。婴幼儿辅助食品的添加可分为三个阶段。 相似文献
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<正> 1998年底,《国务院关于建立城镇职工基本医疗保险制度的决定》下发后,定点医疗机构、定点零售药店、药品管理等多项配套改革措施陆续出台,与之密切相关的医药卫生体制改革步伐也随之加快。由于多年来在我国医疗费用支出中药品消费一直占有相当大的比重,因此,药品管理制度成为改革的重点之一,医疗 相似文献
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1 材料与方法1.1 样品的来源2 0 0 1年 1月~ 2 0 0 1年 6月在开封市销售的营养保健食品共 172种 ,其中以植物为主要原料的保健食品 88种 ,以非植物为主要原料的保健食品 84种。1.2 检验方法按照GB/T5 0 0 9.12~ 1996食品中铅的测定方法中石墨炉原子吸收光谱法进行测定 ,参照GB16 74 0 -97保健 (功能 )食品通用标准进行评价 :一般产品≤0 5mg/kg ,一般胶囊产品≤ 1 5mg/kg ,藻类和茶类≤2 0mg/kg。2 结果本次共检测了 172种产品 ,铅含量符合标准要求的有 146种 ,合格率为 84 9% ,以植物为主要原料的保健食品共检测… 相似文献
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多吃肉对身体不好?
一些女性对广告中宣传的肉食损害健康产生误解,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。 相似文献
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食品标签是食品内在质量的表达 ,是宣传食品、指导消费者食用的重要手段[1] ,是食品生产者对消费者质量承诺的一种书面形式 ,亦是食品卫生监督和管理的一项重要内容。保健食品是在食品中强化了某种营养素、活性物质或者是食品 (包括药食两用类中药 )中本有的某种化学物质[2 ] ,具有一定的特殊性 ,故其标签更应使用科学、准确的文字语言以正确引导消费 ;另一方面 ,保健食品是近年来兴起的新型食品 ,对其要求规范仍需一个过程。 1999年 3~ 4月对郑州市 74件无重复市售保健食品进行了抽样调查。1 对象与方法1 1 对象 市售保健食品 (具有保… 相似文献
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目的在整体医疗实践中使用简易营养评价精法(MNA-SF)了解我院各临床科室营养不良发生的情况。方法由经过专门训练的医务人员在患者入院3 d内,使用MNA-SF对全院各科室患者进行营养状况调查,了解营养状况与性别、年龄、病情的关系。结果全院患者营养不良发生率为22.25%,内科、外科、专科营养不良发生率分别为28.69%、23.26%、14.46%(χ2=144.377,P=0.000),营养分值与年龄、病例分型呈负相关(Z值分别为-60.334和-33.916,P=0.000),男、女营养分值比较,差异有统计学意义(t=-6.123,P=0.000)。年龄、病例分型进入了影响营养分值的逐步回归方程,回归方程为:y营养=0.004x年龄+0.099x病理分型+0.447(r=0.146,F=39.772,P=0.000)。结论营养不良发病率在住院患者达20%以上,营养与年龄、病情相关,男性患者营养状况较女性差。 相似文献
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社区卫生服务是一个根据世界卫生状况及相关社会问题所提出的全新概念,主要关系着世界范围内的卫生状况及有关社会经济问题展开,其反应着全球卫生服务发展方向,以此实现基层人民均可享有卫生保健相关服务的目标。因此,大力建设与发展社区卫生服务并以防治结合作为主要方针对城市卫生服务机构进行优化,对于建立和谐的医患关系提升个体健康水平具有重要意义。本文针对我国目前社区卫生服务现状、发展趋势及存在的问题进行分析,以为探索适宜我国国情的社区卫生发展目标奠定基础。 相似文献
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针对目前我国食品安全、营养工作变化的新形势及实用型人才需求大量增加的情况,从教学理念、教学内容、教学方法、教学设备、考核形式、教师培养等方面对营养与食品卫生学教学提出了相应的改革建议。 相似文献
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在本千年最后的两个世纪中,营养科学的特征是研究营养物的基本属性、功能以及缺乏时的病理变化。在过去的四十年中,营养科学的目标已由仅仅是通过提供营养摄入以避免因缺乏营养引起的病理性疾病而转向摄入高于缺乏阈限的营养来预防疾病这样一个概念。毫无疑问,这种对认知营养物功能观念的进步将改变人们最佳营养的概念,并且这种变化将使食物生产的观念随之得以改 相似文献
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在目前营养保健食品热中,各种营养素及其它营养成分滥加、乱加的现象比较严重,对于营养保健食品的安全性,人们通常只关注在其毒理学上的安全性, 相似文献
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目的:研究社区同群效应对我国中老年人保健消费的影响,分析社交活动在中老年人保健消费的社区同群效应中的作用,为正确引导中老年人保健消费提供参考。方法:利用2018年中国健康与养老追踪调查数据,通过logistic模型和Tobit模型分析社区同群效应对中老年人保健消费是否存在影响,分析社交活跃度的调节效应。结果:社区同群效应(β=3.472,P<0.001)与社交活跃度(β=0.057,P=0.015)对中老年人保健消费存在正向影响。加入不同类型社交活动的回归分析结果显示,上网这一类社交活动正向影响保健消费(β=0.350,P=0.038)。同时,社交活跃度负向调节中老年人保健消费的社区同群效应(β=-0.540,P=0.008)。结论:中老年人保健消费存在社区的同群效应,社交活动会减弱此同群效应。应关注社区在中老年人生活和养老服务中的作用,鼓励中老年人参与社交活动,重视网络在健康宣教中的作用。 相似文献