营养性疾病儿童喂养及饮食行为调查分析

摘 要：目的：了解上海市金山区0~6岁营养性疾病儿童喂养及饮食行为状况,为有针对性地开展健康教育、培养儿童良好饮食行为习惯提供参考依据。方法：以2021年11月—2023年4月在金山区妇幼保健所儿童保健门诊就诊并被诊断为营养性疾病的儿童为调查对象,对其家长现场发放调查问卷,共回收有效问卷 287份,采用 SPSS 26.0软件进行统计分析。结果：287名儿童6月内纯母乳喂养率为47.04%,混合喂养率为28.22%,6月辅食添加率为63.76%。饮食行为量表得分小于中位数3分的维度有挑食、食物响应、不良饮食习惯、过饱响应、外因性进食、情绪性进食。儿童不良进食习惯、过饱响应、情绪性进食、主动进食能力与低体重、生长迟缓、消瘦、肥胖的发生有关,挑食与低体重、消瘦、肥胖的发生有关。饮食行为与超重、贫血发生的相关性差异无统计学意义 （P＞0.05）。儿童性别、年龄、孕周、胎数、出生体重、6月内喂养方式、进餐时间、断母乳时间、父母亲BMI、食物过敏与多种营养性疾病发生有关。结论：医务工作者应加强对家长进行喂养知识的健康宣教力度,改善儿童不良的饮食行为,尽最大限度降低儿童营养性疾病的发生。     

沂源县农村婴儿喂养状况调查

目的:调查淄博市沂源县农村0～12个月婴儿喂养状况了解科学喂养率,为制定相关干预措施提供依据。方法:以2011年7～12月到沂源县妇幼保健院参与系统化保健的沂源县农村0～12个月婴儿为调查对象,对其主要看护人进行问卷调查。结果:1 675例0～6个月婴儿中纯母乳喂养率55.8%;补充维生素D 886例,补充率为52.9%;在441例添加辅食者中首选蛋黄251例,占56.9%;家长参加婴儿喂养讲座713例,占42.6%;参加喂养讲座可有效提高婴儿维生素D补充率。1617例7～12个月婴儿添加辅食1 542例,占95.3%;补充维生素D 634例,补充率为39.2%;首选辅食为蛋黄872例,占53.9%;参加喂养讲座可有效提高科学添加辅食的比率。结论:有组织、有规律地进行健康知识讲座是提高农村小儿科学喂养率、保障小儿健康的重要途径。     

交城县农村婴幼儿喂养状况调查

1990年联合国儿童基金会与我国合作将地处吕梁贫困山区的交城县作为农村儿童营养状况监测与改善点。为了解改善点农村婴幼儿的喂养状况,给改善工作提供科学依据,1990年7月我们进行了该项调查,现报告如下:     

儿童饮食行为与抚养人喂养行为调查

目的了解儿童饮食行为问题及其抚养人喂养行为的特点。方法对有饮食行为问题的儿童636人及其抚养人进行问卷调查与分析。结果调查的不良饮食行为儿童中,不良进食习惯者占54.2%、胃口差47.8%、挑食偏食26.7%、害怕进食11.8%,父母过度关心34.6%。喂养人的喂养行为以哄骗分散儿童注意力占比最高(60.7%),担心儿童营养不良占60.1%。结论在儿童不良的饮食行为中,不良进食习惯占比最高;喂养人普遍存在不恰当的喂养行为。应加强抚养人的健康饮食和喂养行为指导,以帮助儿童养成良好的饮食习惯。     

中国部分农村地区5岁以下儿童喂养状况调查

目的 评估当地儿童喂养状况以及喂养相关资源利用情况,找出问题,并提出建议.方法 于2006年11月采用参与式农村评估定性研究方法,在5个省市随机选择了20个村进行调查,对187名母亲及其5岁以下的儿童进行了喂养评估.结果 这些地区儿童母乳喂养率:0～6个月为73.68%,6～12个月为57.69%,12～24个月为39.13%;6个月以上儿童辅食撮入量不足率为61.31%.结论 农村地区在母乳喂养和辅食添加方面存在较多问题,喂养知识和喂养技术有待提高.参与式农村评估方法可在搜集信息的同时,提高参与人群的儿童喂养认知水平.     

黑龙江省儿童喂养及发育状况调查

为了解黑龙江省婴幼儿喂养及营养发育状况,我们在省统计局统一组织下对全省39个市县24748户,90849人口中6362名0～4岁儿童按分层多阶段和随机抽样方法进行抽样调查。调查内容包括儿童喂养方法,母乳喂养中断原因、家庭经济、母亲年龄、职业、文化程度、儿童营养与生长状况等。     

饮食与儿童生长发育状况调查

目的 了解饮食及儿童生长发育状况。方法 对上海市某寄宿制示范幼儿园4～6岁222名寄宿制儿童进行饮食调查及生长发育评价。结果 各营养素的供给量中，平均能量、蛋白质、铁、硒、维生素A、维生素Bz、维生素PP、维生素C的供给接近或超过饮食营养素参考摄人量标准；钙、锌及维生素B1的供给不足，分别达饮食营养素参考摄入量的85．02％、62．81％、77．14％；能量来源中，蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为15．27％、30．06％、54.87％；蛋白质来源中优质蛋白超过50％。营养正常儿童比例为77．03％；营养不良、超重及肥胖儿童比例分别为0．90％、14．86％、6.31％。结论 儿童营养过剩和微量营养素钙、锌、维生素B1的供给不足应引起重视，本研究为以后的营养干预提供了实验依据。     

山东省农村学龄前儿童饮食行为问题调查分析

目的 了解山东省农村学龄前儿童饮食行为问题现状及影响因素,为进一步干预提供科学依据。方法 采用分层整群随机抽样的方法获取样本,利用自制调查问卷获取数据信息,并用SPSS 16.0软件进行统计分析。结果 山东省农村学龄前儿童各项饮食行为问题检出率依次为:边吃边玩(69.25%)、吃零食(57.96%)、吃饭需要哄(51.16%)、偏食挑食(47.07%)、厌食(40.00%)、不吃早餐(22.45%)、睡前半小时吃东西(16.19%)。家长接受饮食营养讲座义诊、不吃保健品的儿童吃零食越少。家庭年纯收入越高、家长不注重饮食搭配,独生子女厌食的越多。养育儿童总支出越高、独生子女偏食挑食和边吃边玩的越多。家庭年纯收入越高,儿童不吃早餐的越多。家长接受过饮食讲座或义诊,儿童睡前吃东西的越少。独生子女、家庭年纯收入越高、儿童年龄越小吃饭越需要哄。结论 山东省农村学龄前儿童饮食行为问题较严重,应针对不同类型、年龄阶段的饮食问题采取相应的干预措施。     

农村和小城镇儿童出生缺陷状况调查分析

为了解农村和小城镇0～12岁儿童出生缺陷的发病状况，抽调专家对彬县城区，北极镇、龙高镇、韩家乡1994年-2006年出生的儿童进行全面调查。     

唐山市农村学龄前儿童忽视状况调查分析

目的了解唐山市农村学龄前儿童的忽视状况,为制定相应的干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样的方法,应用《中国3~6岁农村儿童忽视状况评价问卷》,对唐山市农村1 166名学龄前儿童的家长进行问卷调查。结果唐山市农村学龄前儿童的总忽视率为47.8%,总忽视度为(44.3±6.4)。男童的身体忽视度高于女童,差异有统计学意义(t=2.04,P=0.042),男女童其余各层面及总的忽视率和忽视度差异无统计学意义。各年龄组间在身体、安全和社会层面的忽视差异均有统计学意义(均有P<0.05)。3岁儿童的身体和社会忽视度较为严重,6岁儿童的安全忽视率及忽视度均较高。儿童以受单项忽视为主,发生率为24.2%,构成比为50.6%。结论唐山市农村学龄前儿童受忽视现象较为严重,应引起相关部门和家长的重视。     

宁夏1～24月回族农村儿童喂养方式与生长发育状况调查

为了解宁夏回族农村儿童的健康状况及喂养方式中存在的问题,对宁夏1～24月回族农村儿童的生长发育状况及喂养方式进行了调查。1　方　法1.1　资料来源与方法　　资料来源于宁夏回族人口健康素质抽样调查数据,按《全国少数民族人口健康素质抽样调查工作手册》要求,于1994、1995年在宁夏回族人口聚居区,按经济水平上、中、下,随机抽取灵武、泾源、海原3县中的9个乡,在回族人口占95%以上的9个村镇,对0～14岁回族儿童填写《体格发育调查表》,并进行全面体检和体格测量,将1～24月儿童的体格发育数据与WHO标准比较,根据1～12月儿童的喂养方式,分…     

全国农村留守儿童状况调查

全国妇联发布全国农村留守儿童状况调查报告称，0～5周岁农村留守儿童占全部农村同龄儿童的30．46％，他们集中在中西部地区。四川、安徽、河南、湖南、江西、贵州7个人口流出大省，农村学龄前留守儿童数量均超过100万，7省留守儿童占全国学龄前留守儿童65．97％。     

全国农村留守儿童状况调查

全国妇联发布全国农村留守儿童状况调查报告称，0～5周岁农村留守儿童占全部农村同龄儿童的30．46％，他们集中在中西部地区。四川、安徽、河南、湖南、江西、贵州7个人口流出大省，农村学龄前留守儿童数量均超过100万，7省留守儿童占全国学龄前留守儿童65．97％。     

婴儿喂养状况757例调查分析

[目的]了解本地区婴儿喂养现状,为温州市今后婴儿喂养指导和干预措施提供基础信息. [方法]随机抽取我市4个地区757名婴儿,采用综合儿童保健册回顾调查和现场询问的方式,填写婴儿期喂养情况问卷. [结果]4月龄城区纯母乳喂养率低于农村,差异有统计学意义.6月龄城区以人工喂养为主,农村以部分母乳喂养居多;7～12月龄日摄适宜奶量的仅50.86%,39.01%摄入过多;城区本地婴儿引入其他食物偏早,第一种其他食物以家庭自制米粉和配方米粉居多;各类人群较多存在一日喂养次数过多及夜间喂奶延续时间过长. [结论] 本市婴儿喂养现状需进一步改善,今后应加强宣教,推广实施<婴幼儿喂养建议>,促进本市婴儿健康生长.     

西安市2岁以下儿童喂养状况分析

在1995年进行的第三次九市儿童体格发育调查中,采用现状询问法对我市三城区、四郊区2岁以下10400名儿童的喂养状况进行了调查:结果表明:西安市儿童完全母乳喂养率1～6月城区52.70%、郊区64.2%.6～12月城区     

襄阳市182例农村留守儿童喂养行为调查

目的通过调查农村留守儿童的喂养行为状况,探索留守儿童喂养方面存在的问题,并提出干预措施,为开展农村留守儿童喂养行为干预提供参考.方法采用整群随机抽样及问卷调查的方法,抽取襄阳市3个村的留守儿童进行问卷调查.结果农村留守儿童喂养行为存在严重不足,喂养知识缺乏.结论农村留守儿童的喂养状况不容乐观,应该加强农村留守儿童的喂养行为指导,提高喂养决策人的科学育儿水平,合理利用资源进行科学喂养指导及健康教育.     

5302例0～6岁儿童喂养状况调查

目的了解中山市0～6岁儿童喂养情况,为进一步做好中山市儿童健康促进工作提供参考依据。方法 2018年4-6月采用随机抽样的方法,抽取全市各镇区共5 302名儿童作为研究对象,通过对儿童喂养情况调查,找出科学育儿的影响因素。结果 6个月纯母乳喂养率为42. 03%,未能坚持纯母乳喂养的最主要原因是自觉奶水不足;母亲低文化程度是纯母乳喂养的保护因素,分娩方式为剖宫产是危险因素;母亲文化程度低是1岁以下婴幼儿科学喂养的危险因素,家庭高收入水平则为保护因素; 1～2岁年龄段的科学育儿率与母亲一般情况无关联;家庭高收入水平为3～6岁学龄前儿童合理膳食的保护因素。结论科学育儿率偏低,需从观念及健康教育等方面引导,持续推动儿童健康素养的提升。     

北京市农村部分4～12月龄婴儿喂养状况调查分析

目的了解北京市农村4~12月龄婴儿喂养现状。方法采取随机抽样与整群抽样相结合的方法,选择北京市中等收入经济发展水平的4个乡镇,结合乡镇卫生院的母子健康档案,选取4~12月龄的婴儿及其主要喂养人进行问卷调查,调查婴儿的母乳喂养以及辅食、调味品等的使用情况。结果共调查北京市农村4个乡镇137名婴儿,其中128名婴儿为部分或纯母乳喂养,婴儿母乳喂养率为93.43%,4个月内纯母乳喂养率为43.07%。自觉乳汁不足、因上班不能保证哺乳时间和因病不能喂养是非纯母乳喂养的主要原因,分别占71.79%(56/78)、10.26%(8/78)和7.69%(6/78)。16.06%的婴儿辅食添加时间不当,其中分别有8.76%、7.30%的婴儿辅食开始添加时间过早或过晚。有36.3%(45/124)的婴儿经常食用盐和香油等调味品。结论北京市农村部分4~12月龄婴儿的4个月内纯母乳喂养率较低,辅食添加时间不当及过多食用调味品是婴儿喂养的主要问题,应该大力宣传婴幼儿喂养知识,通过实施健康干预项目,改善北京农村地区婴儿喂养中存在的问题。     

流动婴儿喂养状况调查

目的了解流动婴儿喂养现状及婴儿喂养过程中存在的问题,并分析产生问题的原因。方法使用自行设计的问卷对138名12～18个月流动儿童的母亲进行回顾性调查。调查内容包括家庭基本情况、婴儿情况、婴儿母亲的喂养知识、换乳期食物及喂养行为。全部资料编入EXCEL数据库,应用SPSS 11.0软件包进行统计分析。结果流动儿童母亲喂养知识缺乏较严重;婴儿喂养中存在问题较多,喂养环境不合适、不给婴儿锻炼的机会、换乳期食物添加不合理、喂养行为存在许多问题。婴儿母亲文化程度对婴儿喂养现况产生影响。结论流动儿童母亲喂养知识缺乏,导致婴儿喂养现况存在诸多不合理现象。