跟着阳光吃

跟着阳光吃，就是跟着季节吃，是多吃在自然阳光下成长的食物。强调吃新鲜的水果蔬菜，但不建议吃超时令的食品，跟着时令吃营养好、污染少、费用低!有人说：现在没有不含药物的食物!西瓜、西红柿有催熟剂(药物)，牛奶有催奶剂(药物)……。从严格意义上讲，确实如此。但是“跟着阳光吃”是个好办法。     

吃讲科学

俗话说：“民以食为天”。但吃什么?怎么吃?这是有讲究的，要讲科学性。吃得多不等于营养丰富，关键是要吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配，以及怎样服用营养补充剂。     

教你巧吃补益食物

生活中,人们不断的从各种食物中摄取多种营养,也有^说缺什么补什么,可是,哪些食物含有哪些营养,到底应该怎么吃,怎么补,你知道吗？     

不是营养的营养学问题

营养物等于食物营养物等于食物吗?换言之,营养物一定是食物吗?食物一定有营养吗?也许有人会觉得这问题简直太离奇了,因为两者完全是一回事。     

运动后吃鱼更疲劳

运动营养学家研究发现，经过大量运动之后吃鱼会导致人更容易疲劳。 我们知道，鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，对减脂塑型非常有好处。于是许多人在健身后，喜欢美美地吃上一顿鱼肉，以为这样可以有效地补充营养，恢复体力，减轻疲劳。然而，事实正好相反，运动营养学家认为，运动后吃鱼更容易疲劳。“体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸，鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度”运动营养学家解释说运动过后可以吃些牛奶蔬菜水果海藻等。     

我教儿子怎样“吃”

3岁的儿子明明太不会吃了!这是我的一种感觉。妻说，嗨，你这话说得有些离奇。吃，是人的一种本能。你看，不说咱明明，哪个孩子不是从娘胎里滚出来就有吃的本能，从婴儿时的吸吮母乳到之后的咀嚼食物，哪一样是你教的？对此，我还真无言以对。话虽说到此，但儿子“太不会吃”的那种感觉，依然虑存胸中，久久不散。可不是，他高兴时，就多吃，不高兴时，就少吃；他认为好吃的，就吃个不停，直吃到呃逆连作肚疼拉稀，他认为不好吃的，用筷如蜻蜒点水，小嘴儿吧嗒吧嗒吃上好一阵子，肚儿还是瘪瘪的；倘若他在外边玩够疯够．或是受了委屈之类，哪怕满桌尽为所喜，也只面桌愁颜，毫无动筷之意。你说，这孩子称得上“会吃”吗？[第一段]     

慢性乙肝患者经常吃些什么食物

魏大夫:你好。我是一名慢性乙肝病人,目前病情控制较好,病毒不复制,肝功能基本正常。我想通过饮食营养保持肝脏的健康,你能告诉我应该经常吃些什么食物吗?     

吃朵鲜花

说到吃花,有人觉得小资,雅致而具情调;有人觉得不能接受,觉得是对花儿的一种＂亵渎＂。比如饮食文学家沈宏非就旗帜鲜明地表示：＂花是用来看的,不是用来吃的。＂     

哪些食物孕妇不宜多吃？

随着现代生活水平的不断提高及优生优育知识的普及，人们对下一代的出生质量越来越重视。但是，有些孕妇只知道怀孕后加强营养，多吃营养丰富的食物，却不清楚吃哪些食物对母体及胎儿有利，哪些不利。如果饮食选择不当，往往会导致不良后果。那么，哪些食物孕妇不宜多吃呢？     

吃你所爱的秘密

你特别爱吃某些食物吗？而且你会“吃你所爱,懂你所吃”吗？ 谁能说自己不曾有这样的时候呢!看到心爱的薯片、比萨和巧克力就变得欲罢不能。那么究竟是什么导致了人们痴迷于某种食物或是爱吃某些食物呢？美国最新的一项研究揭开了其中的奥秘。     

健康食品吃的方式未必健康

生活中常常见到这样的情形：选择的食物本来有益于健康,但实际效果却相差悬殊。这其中的原因是什么呢？原因可能有很多,但吃的方法是否科学很关键。所以,这里想提醒你：有益健康的食品，你吃的方式对吗？     

用“脑”吃饭 大鱼大肉也能健康吃

正食物是一把双刃剑,您吃对了,是健康良药;吃错了,是慢性毒药。为了健康,我们要"用脑"来控制饮食,并不是用味觉饮食。简化来说就是:用心安排一日三餐,以什么食物提供营养素能满足一天的工作和生活的需要,食物的性和身体是否能够接受为主要考虑因素,而不是用味道好吃不好吃来评判日常饮食。     

悄然兴起的原味饮食

最近，一种新的饮食方式悄然兴起，这就是由一对新加坡夫妇倡导的，通过向食物借油借水的烹调法，锁住食材中的营养，吃原汁原味食物的概念。这对被外界称为KC夫妇的许咏翔（kevin）和曾荷如（claire），     

不宜多吃的食物

苦瓜菠菜有些人常食苦瓜、菠菜,这是不太好的。因为苦瓜、菠菜食得过多,会引起其他物质吸收障碍。苦瓜、菠菜中含有草酸,食物中钙、锌易与其结合生成草酸钙排出体外,从而引起体内钙、锌的缺乏,导致食欲不振、味觉下降、儿童发育不良等症状。红薯红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、维生素、纤维素等。于是有人常大量食用红薯,这会带来弊病。吃过多的红薯后,由于它含一种氧化酶,这种酶容易在人的肠胃道里产生大量二氧化碳气体,于是会使人腹胀、打嗝、放屁、感到烧心、吐酸水。因此吃红薯应适量。香肠有部分人喜爱常食香肠,但市面上出售的香肠…     

颠覆食物搭配的错误观念

在日常生活当中,常常有人告诉我们,什么食物和什么食物不能搭配吃,会损失营养,会有毒,或者会产生致癌物质,时常弄得人胆战心惊,惴惴不安。果真如此吗?找几个     

会吃的女人更美丽

懂得食物科学、合理地搭配，是最天然的美容药方。《黄帝内经》提示，人的五脏健康，容颜才美。其中的奥妙就是，美丽是可以吃出来的。爱美的女人，最佳的美容方法不是靠外在的化妆品，而在于要把身体调理好，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃，讲究合理饮食、科学养生。因此，五味五色美容法是符合科学的。     

这些食物不能吃新鲜

正人们常说尝鲜尝鲜,食物要趁鲜吃,越新鲜营养价值越高,但这一原则适合所有食物吗?以下几种新鲜食物需谨慎食用。新鲜牛奶现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种"新鲜牛奶"也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员     

吃出来的中风

看到这个标题,或许有人要问了,中风不是脑血管意外所致的疾病吗？与“吃”又有什么关系呢？事实上饮食和人体脏腑功能之间存在着密不可分的联系。     

女性养生最该吃什么

女人的饮食应十分注重营养,饮食的搭配与营养的均衡摄入是最为重要的。那么,在日常饮食中女性常吃哪些食物,可以很好的补充营养呢？本期栏目小编带您解读适合女性的养生食物。     

四种人不宜吃鱼

对于一般人来说,鱼是健康食物,尤其是对于糖尿病、高血压、胆固醇过高、冠心病与动脉硬化患者都是很有益的食物。然而,任何食物的好处都不是绝对的,就鱼来说,不是任何人吃了都有益于健康。 以下的患者就不宜吃鱼: