中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）。     

中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种,N对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种,批准维生素E等10种食品添加剂扩大使用范围、用量,调整食品营养强化剂维生素A在风味发酵乳和再制干酪中的用量,卫生部2012年第15号公告关于维生素A的相关...     

中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准蚌肉多糖作为新资源食品.新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定.     

中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准人参（人工种植）为新资源食品。人参（人工种植）的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。     

中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藤子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。     

中华人民共和国卫生部公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现将肠膜明串珠菌肠膜亚种（Leuconostoc.mesenteroides subsp．mesenteroides）列入我部于2010年4月印发的《可用于食品的菌种名单》（卫办监督发[2010]65号）,允许平卧菊三七（Gynura Procumbens...     

中华人民共和国卫生部公告

近期，个别地区发生多名学生因误食蓖麻籽导致食物中毒事件，为杜绝类似事件发生，特公告如下：     

中华人民共和国卫生部、中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）,自2013年3月1日起实施。下列标准自2013年3月1日起废止：《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2005）;《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2005）第1号修改单...     

中华人民共和国卫生部公告

近期，世界卫生组织就高致病性禽流感对人类食品安全影响进行了评估，发现高致病性禽流感病毒不仅存在于受感染禽鸟的呼吸道和胃肠道中。也可以存在于禽肉和禽蛋中，冷藏或冷冻不能杀死高致病性禽流感病毒，但传统烹调方法可将病毒灭活，可以安全食用。截至目前，尚无流行病学资料表明高致病性禽流感病毒可通过煮熟的食品感染人类。     

中华人民共和国卫生部公告

近期,浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0．5厘米,约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短...     

中华人民共和国卫生部公告

《中华人民共和国药典》2010年版第一增补本已编制完成,现予发布,自2012年10月1日起施行。其具体实施意见由国家食品药品监管局另行印发。     

中华人民共和国卫生部公告

经国务院批准,现公告如下：一、将甲型H1N1流感（原称人感染猪流感）纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,并采取甲类传染病的预防、控制措施。     

国家卫生和计划生育委员会公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂碳酸氢铵》（GB 1888-2014）等17项食品安全国家标准和《食品添加剂普鲁兰多糖》（GB 28402-2012）第1号修改单等2项修改单。其编号和名称如下：     

中华人民共和国卫生部公告

2008年第26号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准附表所列的食品添加剂及食品工业用加工助剂新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂。     

中华人民共和国卫生部公告2008年第3号

健康是人全面发展的基础，关系到千家万户的幸福。为界定我国公民健康素养的基本内容，普及现阶段健康生活方式和行为应具备的基本知识和技能，我部组织专家制定了《中国公民健康素养－基本知识与技能（试行）》。现予发布，以促进我国公民健康素养水平的提高。特此公告。