一起不明原因食物中毒的调查

2004年3月31日,我区有12人因食用羊肉汤引起中毒,主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,经医院积极治疗,病人全部恢复健康.经过调查,确系食用羊肉汤引起中毒,但在对这起中毒事件的定性问题上引起了争议,现将调查情况报告如下.     

一起不明原因食物中毒的调查

目的明确诊断,分析引起食物中毒的原因。方法结合现场流行病学调查、现场卫生调查以及实验室检测方法,对中毒事件的原因进行分析。结果此次事件罹患率为2.77%,可疑中毒食物为炖排骨(χ2=5.398,P=0.034),用具涂抹样品可疑细菌学指标检测结果均呈阴性。结论根据流行病学分析结果,结合专家组的意见,此事件是一起由炖排骨引起的不明原因食物中毒。     

一起原因不明食物中毒调查

20 0 2年 8月 1日嘉兴市秀洲区某公司发生 1起以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的食物中毒事件 ,根据流行病学调查资料 ,病人的潜伏期和症状表现 ,以及实验室检验资料分析 ,推定为 1起由可疑副溶血性弧菌及奇异变形杆菌 2次暴露引起食物中毒事件 ,现报道如下。流行病学资料1　进食情况　 7月 31日中餐 ,职工就餐人数为 5 2 5人 ,进餐时间 12时 ;其中部分职工晚上继续加班 ,因此 ,晚餐就餐人数为 390人 ,进餐时间 17时。中、晚 2餐的膳食均均嘉兴市区某快餐店供应。不吃中餐仅吃晚餐以及中、晚 2餐均不吃的人数及发病情况 ,缺乏调查资料。…     

一起不明原因食物中毒调查

2008年9月25日16时30分左右，开化县某村村民叶某在家举行女儿满月酒宴，来自本村的亲戚和邻居共25人因进食被细菌污染的食物而发生食物中毒，现报告如下。     

一起原因不明食物中毒调查

对于食物中毒,国家标准GB14938-1994规定了相关诊断标准及技术处理总则.但是,在食物中毒调查处理的实际工作中,往往会遇到诸如报告不及时、可疑食品及病人排泄物样品收集不全、病人就诊时诊断不准确等问题,影响中毒事件的原因调查与结果诊断,造成中毒事件原因诊断不明.本文报告我县一起原因不明婚宴食物中毒.     

一起原因不明细菌性食物中毒案件的调查与思考

2000年7月29日,南通农场发生一起食物中毒事件,现将此起事件的调查结果与思考报告如下。1流行病学调查 2000年7月29日,南通农场某村民家中办丧事招待180人就餐,7月30日晨2时开始就餐者中陆续有人出现腹痛、腹泻等急性病例。经流行病学调查证实,180人进食,51人发病,罹患率为28.28％,51名病例分布无聚集性,性别发病率无差异,餐     

一起原因不明食物中毒的调查

2004-08-17朝阳凌源市发生1起因食用家庭自制酵米面而引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1中毒发生经过2004-08-17T19:30,凌源市三十家子镇小孤山村民李某某一家3口在家中食用自制酵米面疙豆子(一种农家面食)。大约在21:30左右,进食最多的户主李某某(女,57岁)首先发病,10min后孙女赵某(15岁)也相继出现恶心、呕吐等与其相似的中毒症状,次日早晨6:00左右母亲赵某某(78岁)发病。3人发病后在家中未用任何药物,直至18日晚18:00,才入住凌源市第一人民医院接受治疗,后因病情逐渐加重,3名中毒者于1周内先后死亡。2临床表现2.1潜伏期2～10.5h。…     

一起不明原因的细菌性食物中毒调查

2011年10月1日晚苏州市沧浪区某酒店发生一起不明原因的食物中毒,2日9时,区疾控中心接报后,迅速派员赶赴医院和酒店开展调查处置。1案由1.1基本情况2011年10月1日18时,250名顾客在沧浪区某酒店参加酒宴4小时后,陆续有数名就餐者出现腹泻、头痛、呕吐、发热等症状,截至10月3日共发现病例16例,罹患率为2.11%,其中男性5例,罹患率为0.66%,女性11例,罹患率为1.45%,女性均未饮酒。首例病例于10月2日零时发病。病例最短潜伏期为4小时,最长19小时,平均10小时。     

一起不明原因食物中毒的调查处理

2009年9月7日上午,电话报告上日中午在某小吃店宴请就餐者中,有20人出现上吐下泻症状。接报后本所迅速启动食物中毒应急处理预案,开展了相关调查取证和调查处理工作。     

一起原因不明食物中毒的调查分析

2001年1月6日,我市一酒店发生了一起因婚宴引起的集体食物中毒事故,共有29人出现中毒症状,其中28人急诊观察,1人住院治疗,经医院紧急对症处理,除1人因年老体弱治疗观察1周外,其余人员均2 d内痊愈,无1人死亡。中毒原因不明。现将这起食物中毒的调查与处理经过报告如下。     

一起学生原因不明的细菌性食物中毒调查

2002年9月28日至29日，通州市某小学发生一起由食品卫生专家根据流行病学调查资料和中毒临床表现鉴定为原因不明的细菌性食物中毒，现将调查结果报告如下。     

3起原因不明食物中毒的调查

现对我市近年发生的3起原因不明中毒事件进行分析,以期共同提高对类似事件的处理能力。 事件简介1 事件1 1998年10月14日11时30分,绍兴市××中学师生628人分二批进食该校食堂供应的豆芽、牛肉加米饭,第二批进食的师生相继出现中毒症状,送医院诊治,     

一起不明原因学生食物中毒的调查

目的了解本次食物中毒的原因。预防学校食物中毒。方法对中毒人群进行了流行病学调查,对现场进行了卫生学调查,采集可疑食物和患者呕吐物等样本进行了检测。结果通过流行病调查、现场监督检查和样品结果检测分析,通过专家组的一致讨论认为,此次食物中毒事件是一起不明原因学生食物中毒事件。结论加强学校食堂建设已迫在眉睫,保护中毒现场,完善食品采购台账,实行留样制度,推行学校量化分级管理,方可有效预防食物中毒事件的发生。     

一起原因不明的食物中毒案例

2001年12月12日14时,大庆市萨尔图卫生防疫站接到市医院医生电话报告,10余名患者昨日在萨尔图区某酒店参加婚宴后,于12月12日11时陆续到该院就诊,疑似食物中毒,萨尔图区卫生防疫站立即与大庆市卫生防疫站联系共同派食品卫生监督员及中心实验室检验人员赶赴医院及中毒单位进行调查     

一起原因不明细菌性食物中毒调查报告

2002年9月21日晚,常州某中专学校26名学生在我区五星乡新庄饭店内聚餐,第2天26名学生全部发生食物中毒,流行病学调查、临床表现及试验室检验情况如下：     

一起不明原因引起的食物中毒调查报告

2006年12月3日中午,武汉市某服饰公司食堂发生84名职工食物中毒,经流行病学调查、临床资料分析及实验室检测,证实系食用平菇炒鸡蛋所引起,现将调查结果报告如下。1流行病学调查1.1中毒发生经过12月3日中午12∶00,某服饰公司食堂开始供应中餐,当天中午进餐110人,进餐后约15min,职工曾某开始出现头昏、胸闷,继而呕吐,随后许多职工开始出现胸闷、头昏、恶心、呕吐症状,至13∶00时许,出现上述症状的人数达到高峰。公司立即用车将中毒职工送往武汉市梨园医院救治。截至卫生监督员到达现场时,已有84名职工出现中毒症状。经对症处理后,84名中毒职工…