大学生膳食营养状况调查研究

目的:了解大学生的营养状况,为指导大学生合理膳食提供理论依据。方法:采用24小时回顾法连续记录学生3d膳食摄入情况,利用营养计算软件计算出每人每日热能及各种营养素摄入情况。结果:大学生每人每日各种食物摄入量偏低、各种营养素、维生素A、核黄素、钙摄入量严重不足。结论:男女大学生均存在饮食习惯不科学,营养状况较差,膳食结构不合理。     

内蒙古蒙医学院学生营养状况评述

对该院308名学生全面营养状况分析表明，热量、铁、硒、维生素B1（硫胺素）、维生素P（路丁）、维生素C（抗坏血酸）等营养素达到或超过供给量，蛋白质数量基本满足需要，但质量较差，脂肪摄入偏低，钙、锌、维生素A、B2有不同程度的缺乏。身高、体重等生长发育指标与我国北方标准基本符合。体格营养指数评价，女生上臂肌围营养状况较差。     

《居民营养膳食与营养状况变迁》告诉我们什么

2005年7月下旬,我国首次发布《中国居民营养膳食与营养状况变迁》系列报告。报告显示,我国居民营养膳食状况明显改变,肉食在膳食比例中越来越大,而蔬菜水果所占比例相对减少,盐的摄人量有所减少。而与此同时,居民中各种富贵病明显上升,高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等等逐年增多。     

北京中医药大学在校大学生满意度调查与分析

大学生满意度能够综合反映学生在校期间学习及生活的需求,是评估高校整体办学水平的重要指标之一.以北京中医药大学在校本科生为调查对象,通过设计量表测评学生满意度,从而了解学生对学校的总体教学、学习条件、学习效果以及生活和人际关系的满意度情况,并针对学生不满意之处提出具体建议,以期为我校进一步提高教学质量提供参考依据.     

高海拔地区中学生营养状况调查分析

目的:了解位于海拔3300米香格里拉县城区中学生的营养状况。方法:2012年10月对城区4所中学在校学生作为调查对象,测量其身高、体重,用身高标准体重法评价营养状况。结果:共调查2929名学生,营养不良检出率为15.64%,超重或肥胖检出率为13.52%;营养不良以轻度为主,占78.60%。不同年级营养不良率差异有统计学意义(P<0.01);而不同年级的超重或肥胖的检出率差异则无统计学意义(P>0.05)。女生营养不良率高于男生(P<0.01),而女生超重或肥胖的检出率则低于男生(P<0.01)。结论:所调查的中学学生营养状况不容乐观,应加强对中学学生的营养知识教育,做到膳食平衡。     

老年腹膜透析患者营养状况调查分析

在腹膜透析病人中营养不良普遍存在,老年持续非卧床腹膜透析（CAPD）患者的营养不良问题尤为突出。营养不良既影响透析患者的生活质量,也增加合并症和死亡率。我们拟从膳食摄入分析、人体学测量及部分生化指标的测定,对2009年5月到2010年12月份38例老年CAPD患者的营养状况作一评价,并对可能的影响因素进行分析。     

农村老年人生活习惯及营养状况的调查分析

目的：探讨农村老年人生活习惯技营养状况的调查分析。方法：通过在我县农村地区抽取3个行政村,对年龄在60岁以上的常住老年人进行整群抽样法,采用自编调查表进行问卷调查。结果：农村老年人每日睡眠时间平均（7．82±1．68）h,睡眠不良976人,占81．3％;营养卫生良好27．08％,中度危险39．67％,营养卫生不良33．25％。结论：农村老年人群营养卫生状况不容乐观,日受多种因素影响,应采取综合措施进行干预,从而提高农村老年人的生活质量。     

数字化舌诊对2型糖尿病患者血糖水平、营养状况及膳食结构的评估作用

目的观察中医舌诊对2型糖尿病患者血糖控制、营养状况及膳食结构的评估价值。方法采用横断面调查方法对2010年3月至6月期间住院的180例2型糖尿病患者进行膳食结构问卷调查,测定血糖和BMI,同时采集中医数字化舌象数据。结果空腹血糖和餐后2h血糖异常组的舌苔厚薄、腐腻和舌色-R指数明显高于正常组（P〈0.05）,糖化血红蛋白异常组的舌苔润燥、厚薄、腐腻和剥苔及舌色-R指数明显高于正常组（P〈0.05）;超重肥胖组舌苔润燥、厚薄、腐腻及裂纹指数高于正常组（P〈0.05）,蛋白质和脂肪摄入过高组的舌苔厚薄、腐腻和舌色-R指数明显高于正常组（P〈0.05）,碳水化合物摄入过少组的舌色-R指数明显高于正常组（P〈0.05）。结论糖尿病患者的舌象能客观反映其血糖控制、营养状况以及膳食结构状况。     

卫生部开展2007年总膳食研究工作

卫生部日前开展2007年总膳食研究工作，以摸清食品中重要化学污染物污染状况，并以研究数据为基础开展暴露评估工作；摸清我国各种化学污染物膳食摄入量和营养素摄入量，评估我国人群膳食安全性和营养状况，得出我国人群膳食化学污染物和营养素摄入量的变化趋势，同时对高浓度污染物进行污染源溯源，并采取措施控制污染。     

幼儿膳食调查及临床分析

本文通过对幼儿园膳食状况的抽样调查,了解到幼儿膳食营养状况逐年有所提高,三大营养素产生热量比例也逐渐合理,但依然存在：植物性蛋白质摄入比例过大等问题。为了达到科学、合理的平衡膳食,减少体弱儿和肥胖儿的发生,本文通过临床分析发现平衡膳食有利于幼儿健康的发展,而不良的饮食习惯不利于幼儿的成长。     

卫生职业院校学生档案管理存在的问题与对策

从目前卫生职业院校学生档案管理工作存在的问题入手,提出解决卫生职业院校学生档案管理薄弱环节的对策,认为各级卫生职业院校加强对学生档案管理人员的培训力度,为进一步规范管理学生档案提供参考。     

高校学生亚健康状态流行病学调查及其与体质的关系

目的:调查山西省高校学生亚健康状态与体质的相关性。方法:采用文献资料调查、问卷调查方法,按分层整群随机抽样原则,在山西省4所高校从大一到大四年级中抽取1600名大学生为研究对象进行调查。结果:(1)山西省高校学生亚健康发生率为37.4%。(2)学校间、不同年级间、不同学历间亚健康发生率不同,有显著的统计学意义(P0.005),其中医学院校学生亚健康发生率比其它院校高,本科学生较专科学生亚健康发生率高,有显著的统计学意义(P0.005)。(3)高校学生不同性别间亚健康发生率无统计学意义(0.25P0.5)。(4)山西省高校学生亚健康者和健康者的偏颇体质分布有统计学意义(P0.005),亚健康者较健康者易具有偏颇体质的倾向(P0.005);偏颇体质按频数以阳虚体质最多,按百分比以气郁体质居首位。(5)其中体质分布以复合体质为多(64.28%),与单纯体质比较有统计学意义(P0.005);复合体质中2种复合体质占51.03%,3种复合体质占48.97%。(6)从复合体质的频数来看,各种中医体质均容易与气虚质合并。结论:进行亚健康状态中医体质辨识和分类研究,掌握亚健康中医体质特征,将为系统化干预亚健康提供一定的借鉴与帮助。     

高校专科护理系学生心理健康状况调查分析

目的了解高校护生心理健康状况。方法采用SCL-90症状自评量表对荆门职业技术学院医学院在校的护生进行调查分析。结果在校护生的心理健康,除躯体方面外,其余均低于全国常模,有明显差异(P(0.01)。普通三年制大专生与五年一贯制大专生总的心理健康比较无差异(P(0.05),因子分比较,人际关系、恐怖、偏执有明显差异(P(0.01);不同年级比较,无论是普通三年制大专还是五年一贯制大专生,高年级比低年级护生总的心理健康状况有明显差异(P(0.01);因子分比较各项均有明显差异(P(0.01)。结论高校护生的心理健康状况问题不容忽视,应及时开展形式多样的主动心理干预,提高护生的心理健康水平。     

护理饮食管控对冠心病患者营养状况的影响

目的:观察护理饮食管控对冠心病患者营养状况的影响。方法:将110例符合纳入标准的冠心病患者随机分为2组,观察组给予护理饮食管控干预,对照组给予冠心病常规护理,观察血脂(LDL)、血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、体重指数(BMI)、简易营养评价表(MNA)等指标的变化情况。结果:护理干预后观察组血清LDL、TP、BMI、MNA改善较对照组明显(P0.05)。结论:护理饮食管控可改善冠心病患者营养状况,降低相关营养风险。     

毒素清口服液对老年人肺炎患者营养状况的影响

目的：探讨老年人肺炎患者的营养状况变化以及毒素清治疗老年人肺炎的疗效机制。方法：以19例健康青壮年人、20例健康老年人、30例老年人肺炎患者为研究对象，按照临床随机、对照原则观察毒素清对患者营养状况的影响。结果老年组TRF、T3、T4、TSH、Co、IGF-Ⅱ较青年组为低。肺炎组TRF、T3、IGF-Ⅱ较老年组降低，Co、IL-1β水平较老年组明显升高。治疗后TRF、T2、IGF-Ⅱ明显升高；Co水平明显降低，这些改变均以毒素清组为显著；毒素清组治疗后IL-β水平明显降低。结论：老年人肺炎患者存在不同程度的营养状况低下，毒素清可能具有改善营养状况的作用。     

兰州市大学生体质类型现状调查及常见偏颇体质的相关因素分析

目的:对甘肃省兰州市大学生进行中医体质调查,分析其中医体质类型的分布特点,并调查大学生的生活习惯等后天因素,探求大学生中医体质类型形成与后天生活因素的相关性。方法:采用随机抽样的方法,抽取兰州市3所高校419名大学生,采用标准化的9种中医体质量表调查法辨识学生中医体质。结果:平和体质占13.6%,偏颇体质占86.4%;偏颇体质中居于前3位的是阴虚质、气虚质、阳虚质。结论:高校大学生以偏颇体质居多,阴虚质、气虚质是其常见偏颇体质。在校大学生偏颇体质中阴虚质与睡眠时间、饮酒、便秘、失眠4大因素呈正相关,气虚质与精神压力、失眠2因素呈正相关。     

在校大学生疑似抑郁症食疗疗效分析

目的:探讨食疗对疑似抑郁症人群症状的改善效果。方法:60例疑似抑郁症学生随机分为食疗干预组和对照组。食疗干预组早晚食用远志枣仁粥和养心安神粥,对照组正常饮食。分别于干预4周、8周、12周后观察两组干预前后汉密尔顿抑郁量表(HAMD)评分变化。结果:食疗干预组干预后各项评分均较干预前明显降低,差异有统计学意义(P<0.05);食疗干预组干预后各项评分均较对照组下降,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:食疗方对疑似抑郁症人群症状有明显改善作用,可将食疗方推广应用于学生日常的饮食中。     

茴香枳术汤对粘连性肠梗阻大鼠营养状况及病理的影响

目的观察茴香枳术汤对实验性大鼠粘连性肠梗阻营养状况及病理的影响,为深入探讨茴香枳术汤对粘连性肠梗阻的作用机制提供实验依据。方法制备大鼠粘连性肠梗阻模型,随机分为正常组、模型组、大承气汤组及茴香枳术汤低、中、高剂量组。给予相应药物治疗,每日观察大鼠营养状况的变化,分别于治疗后第3、5、7日,共3个时间点,每时间点6只,处死大鼠,取粘连肠组织,观察病理变化。结果与正常组比较,模型组大鼠营养状况差,体重明显降低（P〈0．001）;与模型组比较,大承气汤组、茴香枳术汤低、中、高剂量组营养状况逐渐好转,体重恢复,病理观察可见小肠黏膜损伤逐渐恢复,粘连逐渐松解。结论茴香枳术汤对粘连性肠梗阻具有良好的治疗作用。     

益气健脾方对老年慢性肾功能不全患者营养状况影响的临床研究及机制探讨

目的探讨益气健脾方对老年慢性肾功能不全患者营养状况的影响及作用机制。方法将60例老年慢性肾功能不全营养不良患者随机分为对照组和研究组,每组30例。在常规治疗基础上,对照组予以复方α-酮酸片每次2.52 mg,3次/d,口服;研究组在对照组基础上予以益气健脾方每次150 mL,2次/d,口服。两组患者均治疗3个月。比较两组间临床疗效、血清生化营养学指标水平、肾功能、血清炎症因子水平,及药物不良反应发生率。结果对照组总有效率66.67%(20/30)低于研究组总有效率90.00%(27/30),差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,与对照组比较,研究组血清前白蛋白(PA)、白蛋白(ALB)、总胆固醇(TC)、转铁蛋白(TRF)水平较高,血清肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)水平较低,肾小球滤过率(GFR)水平较高,血清C反应蛋白(CRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)水平较低,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗过程中,两组出现的不良反应为恶心呕吐、食欲不振。研究组不良反应发生率为13.33%(4/30),对照组不良反应发生率为6.67%(2/30),两组间差异无统计学意义(P>0.05)。结论益气健脾方能有效改善老年慢性肾功能不全患者的营养状况,其作用可能与提高肾功能及缓解微炎症状态有关,而且具有较高安全性。     

高校大学生思想政治状况调查与思考

目的：了解当前高校大学生思想政治教育状况。方法：选择河南中医学院第二临床医学院的在校大学生做问卷调查，分别从政治、思想品德、个人诚信和心理健康状况等四个方面进行了基本描述与分析。结果：大学生思想政治教育状况总体良好，但存在着某些改进之处。结论：高校思想政治教育工作面临着时代的挑战。