消夏凉食最爽口

炎炎夏日,人们的食欲大都有些不振,因此,热的、油腻的、大鱼大肉暂时退出了不少家庭的餐桌,接替而来的是那些醇香爽口,清凉滋润的凉面、凉粉、凉糕、凉茶等消夏凉食,让人们在闷热的夏季品尝清淡而美味的甘爽,享受生活的快乐。凉面夏天吃凉面,古已有之,素有“六月六吃凉面”之说。凉面做法是把面条下锅煮软,用筷子挑散,捞出在清凉水中冲一遍,放在原开水锅中,继续开锅煮,然后在锅中加些凉水,再煮至熟,捞出放在凉开水中过一遍,捞出,用佐料拌。时至今日凉面的花样更是举不胜举,如四川的“红油凉面”、延边朝鲜族的“狗肉凉面”、山东的“麻酱凉…     

享受退休

有一位哲人说过一句很精辟的话:"在经济社会中,人只有退休后,才能真正认识自我,才能真正享受生活."当初我对这句话缺少理解,退休几年后才从生活中咀嚼出了这句话的味道.     

“食晦”、“食亦”考

从文献学角度对\"食晦\"与\"食亦\"进行梳理与考证,以证实\"食晦\"与\"食亦\"属同病异名,为消渴范畴。     

药食同源之蔬菜（三）

我们的祖先在长期的生活实践中发现了中药,同时,也发现了其中一些植物既可以做药物直接用于治疗疾病,还可以当作食物,用于日常生活。因而,我国自古就有“药食同源”、“药补不如食补”的说法。这些既是药品又是食品的东西,也是我们日常生活之中的寻常之物,如能善用,将会为我们带来健康的生活和体魄。     

药食同源之蔬菜（四）

我们的祖先在长期的生活实践中发现了中药．同时,也发现了其中一些植物既可以做药物直接用于治疗疾病,还可以当作食物,用于日常生活。因而,我国自古就有“药食同源”、“药补不如食补”的说法。这些既是药品又是食品的东西,也是我们日常生活之中的寻常之物,如能善用,将会为我们带来健康的生活和体魄。     

药食同源之蔬菜（二，

我们的祖先在长期的生活实践中发现了中药,同时,也发现了其中一些植物既可以做药物直接用于治疗疾病,还可以当作食物,用于日常生活。因而,我国自古就有“药食同源”、“药补不如食补”的说法。这些既是药品又是食品的东西,也是我们日常生活之中的寻常之物,如能善用,将会为我们带来健康的生活和体魄。     

慢病管理对阿尔茨海默病患者生活能力及生活质量的影响

<正>阿尔茨海默病(alzheimer’s disease,AD)是以进行性记忆力、认知功能损害为主要临床特征,约占痴呆人数的70%,是老年痴呆最重要的原因^[1]。有调查显示,我国AD患者数量庞大,已超过500万,且随着老龄化进程加快,我国AD患者人数越来越多,严重影响患者的生活质量,同时也给家庭和社会带来沉重的负担^[2]。目前AD的治疗难度大,药物治疗只能暂时改善患者的临床症状,不能延缓疾病的进展。因此,积极探索有效诊疗模式对延缓患者疾病进展,改善患者生活能力、提高生活质量尤为重要。近年来,慢病管理在慢性疾病的诊疗模式中受到关注。临床显示,慢病管理能提高哮喘、慢性肝炎、高血压等多种慢性疾病的临床疗效,改善慢性疾病患者的生活质量。但慢病管理对AD的作用鲜有研究。     

科学食蔬 营养丰富

蔬菜不仅是水溶性维生素B族和维生素C以及微量元素的重要来源,而且,还是第七营养素(食物纤维)的主要来源。     

全科医生在社区慢病治疗中的干预作用评价

目的 对全科医生在社区慢病治疗中的干预作用进行分析.方法 2020年1月-2020年12月,选择自愿配合的62例社区慢病患者,随机分组,研究组31例,全科医生,对照组31例,健康教育,比较依从性以及生活质量.结果 与对照组进行比较,研究组有统计学差异(P ＜ 0.05)的有:依从性以及生活质量.结论 对社区慢病采用全科...     

慢病防治与认知误区

最近,卫生部公布了我国慢性病(简称慢病)的一些基本情况。目前,中国有2.6亿慢病患者,慢病导致死亡已经占到中国总死亡的85%,导致的疾病负担已占总疾病负担的70%,是公众因病致贫、因病返贫的重要原因。慢病包括哪些病慢病首先是一个发病和患病时间长短的概念,医学上把病程超过三个月的疾病视为慢性疾病。但是,从疾病分类和防治的角度看,需要把慢病划分为两个范畴,一是慢性非传染性疾病,二     

穴位埋线法治疗慢传输型便秘临床观察

目的探讨穴位埋线治疗慢传输型便秘的临床效果。方法筛选沈阳市第一人民医院慢传输型便秘患者,最终入组82例,随机分2组,各41例,对照组予常规西医治疗,治疗组加用穴位埋线法治疗。观察2组患者中医症状积分及生活质量评分改变情况,并比较2组临床疗效。结果 2组中医症状积分均降低,且治疗组降低更明显(P<0.05);治疗组相较于对照组,生存质量量表评分(PAC-QOL评分)下降更显著(P<0.05);对照组临床总有效率为80.49%(33/41),治疗组临床总有效率为95.12%(39/41),治疗组临床疗效更佳(P<0.05)。结论穴位埋线法可以改善慢传输型便秘患者临床症状和体征,能够增加排便次数,改善大便质地,提高患者生活质量,对于慢传输型便秘有较好的治疗效果,值得临床推广应用。     

慢病管理药学服务模式在中医慢病管理中的应用

目的：探讨和研究慢病管理药学服务模式在中医慢病管理中的实施效果。方法：随机选择2020年5月—2022年8月的134例慢病患者为研究对象,随机均分为对照组与观察组各67例,对照组采取常规护理及干预模式,观察组采用慢病管理药学服务模式进行干预。比较两组患者的管理效果。结果：观察组患者的用药不合理事件总发生率,显著低于对照组(P<0.05)。观察组患者的用药总依从率,显著高于对照组(P<0.05)。观察组患者在基础药学知识、用药指导、出院后随访等方面的满意度评分,均显著高于对照组(P<0.05)。结论：中医慢病管理中在常规护理及干预模式下增加实施慢病管理药学服务模式,能够较好的提高慢病患者满意度,并且降低用药不合理事件的发生,促进用药依从性的提高,具有显著的应用效果。     

科学食荤，健康养生

随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识不断增强。在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖病诱发的罪魁祸首,所以现代人谈"荤"色变。其实,只要科学合理地食荤,     

精神休闲是一种享受

在喧闹的环境中我们都向往清静,在紧张的快节奏生活里我们都需要休息,也许,忙里偷闲也算得上是一种懒懒的美,这种懒懒的美是我们真正希望得到的。     

食蟹趣谈

"秋风响,蟹脚痒,菊花黄,蟹儿壮。""九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。""楼前已夺蟹螯味,当日莼羹枉对人。"金秋时节,菊艳蟹美,赏菊食蟹饮酒,其乐融融,古往今来,人与蟹结下不解之缘,传说着不少趣闻趣事。蟹背牛蹄印任你随便提起一只螃蟹,仔细观察,就会发现蟹背上有牛蹄印样的花纹。这是为什么?传说着一个童话的故事。     

慢鼻渊的辨证论治

本文认为慢鼻渊属虚寒者虽亦有之,但远不如属实属热者多见,故常以泄实、清热治疗,颇具疗效。     

科学食荤，健康养生

现在医学界和营养学家对饮食和健康之间关系最大的分歧之一是吃"荤"对人类寿命的影响如何。随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识不断增强。在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖"三高"病诱发的罪魁祸首。所以现代人谈"荤"色变。其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命。     

长了皱纹不要慌 药食帮你去烦恼

衰老是多么令人恐惧的词,长皱纹又是多么令女性苦恼的事。然而,长皱纹却与我们在日常生活中的饮食习惯、生活起居密不可分。其中饮食还起了决定性作用。随着年龄的增长,皱纹不可避免地出现了,而且日益明显……但如果你多留心入口食物,     

药食俱佳话如意

如意菜,是以黄豆芽的形状命名的,何为如意?一种用玉、竹、骨等制成的器物,头呈灵芝形或云朵形,柄微曲,可供赏玩,象征吉祥如意。黄豆芽出芽不久的形态因与如意相似命名。     

从食治文献管窥唐宋食治发展特点

食治即利用食物治疗疾病,在唐宋时期发展迅速且特点鲜明.孙思邈重视食治,首提食疗不愈,然后命药的观点,并将食治理论在《黄帝内经》基础上不断丰富,至宋代完善出众多病证具体的食治理论.唐宋时期,医籍中所记载治疗疾病的食物种类不断增加,记述内容也愈发详细,从四气五味、功效主治、使用禁忌到相关配伍、服食方法不断扩充.此时食疗...