三种饮料对血脂的影响

茶叶茶不仅仅是一种饮料,还有比较强的保健功效。《神农本草》中记载“神农尝百草,日遇七十毒.得茶而解之”。可见在古代就已经知道茶具有许多疗效作用。因此常把茶当作药饮。它具有提神醒脑、消炎解毒,抗衰老,降血脂等功效。饮茶能降血脂,国内外已有大量报道。饮茶可降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)和甘油三酯,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇(“好胆固醇”),加速脂肪和胆固醇的代谢。在我国古代文献中就有茶可“解油腻”、“去人脂”的记载。曾有人用茶叶中的儿茶素进行降血脂实验。结果十分明确地显示了儿茶素对降…     

陆羽茶文化中养生方法探析

茶，是文化、文明、精神的象征。大约在神农时期我们的祖先就已经认识茶了。当时，中国的先民采摘野生茶树的嫩枝，目的是把茶当作食物充饥，食用方法是生嚼，或是加水煎制成汤汁饮用；春秋战国时期，已经开始知道饮茶；自唐代以来，我国人民就有种茶饮茶的习惯了。在唐以前的一些文学作品里，已有关于茶的礼法、烹茶技艺、茶诀等散在记载。唐代陆羽的《茶经》是我国乃至世界第一部茶叶专著。     

美容佳品——茶

我国是茶叶的故乡,饮茶已有4000余年的历史,至今仍常饮不衰,不仅国人“君不可一日无茶”,就连外国人也爱茶、嗜茶,故茶与咖啡、可可被称为世界三大饮料。饮茶不仅能养生防衰、抗癌防病。而且茶叶也是理想的护肤美容品。有关专家认为．茶在美容方面起码有以下七大作用。这就是：     

茶叶抗癌浅析

茶,作为人们生活中的常用饮料,举世共知。相传自神农时代以来,我国就开始用茶了。《神农本草经》曰:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”苏东坡则对饮茶的好处作了如下的颂吟:“何须魏帝一丸药,且尽卢同七碗茶。”唐代陈藏器在他所著的《本草拾遗》中说:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”关于茶叶能否防癌抗癌?至今虽无一致意见,但不少研究表明:茶叶是一种有希望的天然防癌、抗癌饮料。广岛原子弹爆炸区幸存者移居到茶叶产区日本静冈县并经常饮茶者的存活率高于不饮茶者,进一步的实验证明茶叶具有抗辐射作用。许多临床试验证明,茶是一种没有副作用、效果较好的癌症放     

喝茶喝出美容来

我国是茶叶的故乡,饮茶已有4000余年的历史,至今仍常饮不衰,不仅国人“君不可一日无茶”,就连外国人也爱茶、嗜茶,故茶与咖啡、可可被称为世界三大饮料。这是因为饮茶不仅能养生防衰、抗癌防病,而且茶叶也是理想的护肤美容品。有关专家认为,茶的美容作用起码有以下八大作用。这就是:     

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”——茶餐吃出健康来

茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国指出，茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价值和药用功能。     

喝茶，茶与水都重要

我们通常说的喝茶、吃茶、饮茶，其实都是指的茶水。“茶”是由“茶叶”和“水”两部分组成的。人们一般比较注重茶叶的质量，而对水的质量却关注不够。其实会喝茶的人，既讲究茶叶，也讲究水，二者不可偏废。     

科学饮茶“十不宜”

我国古代茶只作药用,直到公元4世纪才开始普遍作为饮料。唐玄宗时,陆羽著《茶经》介绍了茶的功能,从此,饮茶成为人们的嗜好。饮茶有利于人体健康,自不待言。但是,饮茶是一门学问,需要掌握一定的科学方法,讲究合理饮用。笔者出于湘南茶乡,常听长辈灌输饮茶之道。现将科学饮茶“十不宜”介绍于后,请鉴取。一是头遍茶不宜喝。讲究喝茶的人及品茶行家,从来不喝头遍茶,而是冲泡后稍停数秒钟待水略呈茶色时,即将头遍茶水倒掉,随即冲泡二遍水。约2～5分钟后再慢慢啜饮品尝。原来,在茶叶的生长和加工过程中,茶叶表面或多或少会遗留些微细物杂物或农…     

一碗茶汤里的健康经

正您可知道茶叶中含有哪些成分?它们对人体健康有哪些作用?如何饮茶才健康?这些都与我们的实际生活密切相关茶是我国的国饮,喝茶已与我们的生活密不可分。伴随着经济的发展和人民消费水平的提高,如何健康饮茶,成了喝茶的朋友越来越关心的问题。今天,我们就来聊聊这个话题。     

美容佳品——茶

我国是茶叶的故乡,饮茶已有4000余年的历史,至今仍常饮不衰,不仅国人"君不可一日无茶",就连外国人也爱茶、嗜茶,故茶与咖啡、可可被称为世界三大饮料.饮茶不仅能养生防衰、抗癌防病,而且茶叶也是理想的护肤美容品.有关专家认为,茶在美容方面起码有以下七大作用.这就是:     

夏季饮茶不当会“醉”人

炎热的夏季，茶是人们喜欢的饮品，但饮用不当不但对身体无益，还可能会“醉”人伤身。茶叶中含有多种生物碱，其中的主要成分是咖啡碱，它具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用，同时茶叶中还含有大量茶多酚，暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌，影响食物消化。那些平时多以素食为主，少食脂肪的人如果大量饮用浓茶，就可能导致“醉”茶；空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯，偶尔大量饮用浓茶也可能引起“醉”茶。     

常饮香茗益健康

我国是世界茶祖之国,人们素来喜爱饮茶。陆羽的《茶经》说:“宁可终生不饮酒,不可三餐饮无茶。”俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。饮茶已成人们生活中不可缺少的一件事。在我国少数民族中,竟有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。人们在劳作之余,都爱     

品茶与养生

古今中外,人们对茶叶都非常喜欢。如《红楼梦》中之人,饭后都有用茶漱口的习惯。历史上,大户人家都很讲究品茶的艺术,设有精美的茶具,重视泡茶的功夫;一般人家,客人一到,首先敬奉的也是一杯香茗。在日本曾有报道,盛誉茶叶是原子饮料,可以防止或减少核武器辐射波的冲杀力;我国台湾风行一时,认为福建的乌龙茶,有防癌抗癌的药效。气功活动兴起后,还应运而产生了各类信息茶,例如“一通茶”、“人体科技信息茶”等。显然,茶叶不仅是人们日常清香解渴的饮品,而且对人体的健康,也是大有裨益的。然而如何饮茶,才能达到更好的养生效果呢？笔者在修炼…     

饮茶养生因时制宜

常言道：“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,又云：“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”。可见茶叶在中国老百姓心目中居于重要的地位,上至文人墨客,下至黔首百姓,大家都喜欢饮茶、品茶。茶叶是饮品,品茶是生活礼仪,同时茶叶又是养生的佳品,品茶亦是怡情养生的举措。     

祛脂减肥茶”魅力没法挡

饮茶,是中国一项源远流长的饮食文化传统,早在唐代,陆羽已把饮茶艺术传入民间,并使之发扬光大,流传至今。究竟茶有什么叫人不可抗拒的魅力,使人禁不住要喝完又喝,再来一杯呢?根据美国、前苏联、西德、日本、中国等国家的科学家共同研究,原来,茶叶具有防癌的特殊功效。大量的研究均显示,茶叶能阻断“亚硝基吗啉”的形成,且明显抑制致癌因素,因为茶多酚中的主要成分———儿茶素能有效地阻止恶性肿瘤的扩散。中国科学家对145种茶进行阻断“亚硝基吗啉”形成的研究中,发现绿茶的阻断率竟在90%以上,其次则为紧压茶、花茶、乌龙茶及红茶。饮茶能…     

初夏正当品茗时

中国历史上有很长的饮茶纪录,但自古至今,没有哪个朝代的饮茶保健之风有今日之盛行,大众茶客只问民生,就茶叶的保健作用以及饮茶之宜忌,有如下一些方面的知识与大家分享。茶叶内含儿茶素类（茶单宁）是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性;咖啡因（苦味物质）是构成茶汤滋味的重要成分;茶叶中可释出的有效物质有丰富的钾、钙、镁、锰等150多种。     

饮茶养生可随四季变化

我国是个六大茶类(绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶)齐全的产茶大国，众多的茶叶花色品种为我们的饮茶生活提供了一个广阔的空间。由于制茶工艺离不开热的作用，在制茶过     

漫话茶叶

<正> 以茶叶作为饮料,是我国最早发现的。据史料记载,早在西汉时期四川一帶,饮茶种茶已很普遍,茶叶已成为一种重要商品。降至唐代,饮茶之风遍于全国了。茶的名称,又称槚、蔎、茗、荈。周公说,槚是苦茶。扬报战说,四川西南部人称茶为蔎。郭弘农说,早采的叫茶,晚采的叫茗或荈。宋代以前,茶多煮饮,并加入葱、姜、橘皮之类。现代多以沸水泡饮。茶的成分及功用:茶叶中含咖啡碱和茶碱,对大脑皮层有选择性兴奋作用;还能兴奋呼吸中枢及心血管系统,使呼吸加深,心缩力     

绿茶提取物市场巨大

茶叶的种植和应用在我国已有几千年的历史，《神农食经》、《本草纲目》等典籍中均有描述，陆羽“茶经”说“诸药为诸病之约，茶为万病之药”。可见，茶叶既是食品，又是药品，是大自然赐予人类的一火宝物。     

创可贴并非是创口都可以贴

夏日,许多人要喝茶水解暑。但是,饮茶不当,有害无益。一忌饭后立即饮茶。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收。二忌空腹饮茶。腹中无物时,茶性直接入肺,犹如“引狼入室”,故自古以来我国民间就有“不饮空心茶”