浦城县学龄前儿童锌铁钙营养状况的调查分析

目的 :探讨本地区学龄前儿童 Zn、Fe、Ca营养状况。方法 :采用原子吸收分光光度法对本地区 497例学龄前儿童头发中 Zn、Fe、Ca含量进行检测。结果 :本地区学龄前儿童发中 Zn、Fe、Ca含量分别为 1 1 4± 7.7,44.9± 4.3 ,447.2± 5 0 .8μg/g。不同年龄段、不同性别之间发Zn、Fe、Ca含量无显著差别 ;Zn、Fe、Ca缺乏率分别为 3 1 .6%、1 0 .7%、2 5 .4% ;随年龄增长 ,Fe、Ca缺乏率逐渐增高 ,差别有显著意义。结论 :本地区小儿 Zn、Fe、Ca营养状况仍处于一个较低水平 ,各年龄组这些元素的营养不良状况不尽相同 ,预防 Zn、Fe、Ca营养不足 ,仍是目前小儿时期最主要的健康问题     

农村儿童微量元素营养状况调查

目的：探讨农村儿童微量元素营养状况，预防农村儿童微量元素营养缺乏。方法：选取283名1--7岁农村儿童，每1岁年龄段为1组，分6组调查他们从膳食中摄入钙、铁、锌、铜4种元素的量。与标准摄入量相比较分析，同时测定各组儿童头发中钙、铁、锌、铜4种元素的含量以及血红蛋白的含量。结果：儿童钙摄入量只有RNT的32.9％——56．9％，3岁以上儿童铁、锌、铜摄入量接近和达到RNT标准；头发钙和铁的结果难以反映儿童身体这2种元素的营养状况；铁摄入量虽然较高，但仍有23．O％的儿童贫血，头发铁与血红蛋白含量无相关性。结论：农村儿童钙摄入量严重不足，铁吸收率低，应进一步改善膳食结构，加强微量元素的摄入和有效利用。     

泰安市3～11岁儿童钙营养状况调查分析

1999年4～6月对泰安市6所幼儿园、2所小学的部分学生进行了膳食调查、体格检查及尿钙水平测定,旨在全面了解本市儿童钙营养水平及其对生长发育的影响,为有效地防治儿童钙缺乏提供基础资料。1　对象与方法1.1　对象:用整群抽样选取城区幼儿园6所和小学2所,每个单位按年龄组抽两个班,共选3～11岁儿童1301名(男738名、女563名)进行膳食调查、体格检查及尿钙测定。1.2　方法1.2.1　膳食调查:对幼儿园采用称量记帐法,专人负责称重记录,计算“两餐一点”(早餐、午餐、点心)的食物量;学龄前儿童及小学生在家就餐食物量由家长填入专门设计的膳食调查…     

温州2～6岁儿童日膳食营养状况调查

目的调查温州2～6岁儿童日膳食营养状况,分析温州2～6岁儿童日膳食存在的问题,以指导儿童日膳食。方法随机抽取511名2～6岁健康体检儿童进行膳食调查,与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行比较,并分析各营养素的摄入达标状况。结果 2～3岁儿童日膳食营养素摄入基本达中国居民膳食营养素参考摄入量标准,3岁以后儿童存在能量及钙、钾、钠、锌及维生素A等的摄入不足。不同性别间营养素摄入差异无统计学意义。城市儿童能量、脂肪、钠摄入低于农村儿童。2～6岁儿童三大产能营养素摄入比例失调,蛋白质、脂肪摄入比例普遍偏高,碳水化合物摄入比例普遍偏低。结论温州4～6岁儿童存在多种膳食营养素摄入不足,2～6岁儿童普遍存在能量摄入分配不合理现象,需加强儿童的日膳食管理。     

广州地区2～12岁儿童铁营养状况调查

目的：了解广州地区2～12岁儿童铁营养状况及贫血现况,探讨铁缺乏与贫血的关系,为儿童铁缺乏的早发现及贫血的防控、制定改善铁营养状况等干预措施提供科学依据。方法：对2021年在广东省某妇幼保健院健康体检的5345例儿童进行体格检查,采集空腹静脉血,检测血清铁蛋白和血红蛋白、红细胞计数、平均血红蛋白浓度和红细胞分布宽度、超敏C反应蛋白。结果：儿童血清铁蛋白平均水平差异无统计学意义,儿童铁缺乏率不同性别差异无统计学意义,不同年龄儿童血清铁蛋白水平差异有统计学意义,血清铁蛋白水平随年龄增长而升高,不同年龄儿童铁缺乏差异有统计学意义,铁缺乏率随年龄增长而降低。铁缺乏儿童血红蛋白、红细胞计数、平均血红蛋白浓度均低于铁正常儿童,铁缺乏儿童红细胞分布宽度、贫血检出率均高于正常儿童,差异均有统计学意义。血清铁蛋白水平与血红蛋白、红细胞计数、平均血红蛋白浓度均呈正相关,与红细胞分布宽度呈负相关。结论：广州地区2～12岁儿童铁缺乏率低于其他地区,但现状不容忽视,低年龄段儿童更容易发生铁缺乏,应重点关注。     

870例2～6岁儿童发元素检测与分析

为了解 2～ 6岁儿童体内锌、铜、钙元素的含量及其与年龄、性别、身高、体重的关系 ,我们对镇江市区 870名 2～ 6岁儿童以头发为样本采用双光束火焰原子吸收分光光度法进行了上述 3种元素含量的检测。结果显示 ,各年龄组间的锌含量有显著性差异 ;男女间钙含量有显著性差异 ;身高为均值以上及均值以下之间的锌含量有显著性差异 ;体重为均值以上及均值以下之间的锌含量有显著性差异。建议加强对儿童的营养指导 ,以形成平衡膳食 ,满足儿童身体对各种营养素的需要     

2～7岁孤独症儿童全血微量元素及钙水平分析

目的探讨微量元素及钙水平与孤独症的关系,为防治儿童孤独症提供借鉴。方法选取2～7岁孤独症儿童113例为病例组,2～7岁常规体检儿童113例为对照组,抽取两组儿童全血采用火焰原子吸收分光光度法测定铜、锌、钙、铁、镁的含量及石墨炉原子吸收光谱法测定铅的含量。结果两组儿童照护人职业、家庭结构、月人均经济收入差异均有统计学意义(P0. 05),孤独症儿童血锌、血铁含量明显低于正常儿童,血铜含量明显高于正常儿童(P0. 05),血钙、血镁、血铅、锌/铜两组儿童差异无统计学意义(P0. 05)。孤独症儿童与正常儿童血锌、血钙、血铁达标率差异有统计学意义(P0. 05),血铜、血镁达标率和血铅、血镉超标率差异无统计学意义(P0. 05)。结论孤独症儿童血锌、血铜、血铁水平降低,提示体内必须微量元素缺乏可能与孤独症发病有关,或者孤独症饮食行为问题可能导致其微量元素缺乏。     

千阳县O～10岁儿童头发中铜 镁 铁 锌 钙营养状况分析

目的:了解千阳县0～10岁儿童头发中铜、镁、铁、锌、钙5种微量元素的营养状况及分布情况、性别差异及不同时期的变化规律,为加强儿童营养指导提供依据.方法:随机抽取2008年3月～2012年3月千阳县妇幼保健院儿保门诊354例0～10岁儿童为检测对象.剪取枕部发际离头皮1～3 cm的头发,每人不少于5 g,用电位溶出法进行测定.结果:千阳县0～10岁儿童头发中铜、镁、铁、锌、钙含量((x)±s)分别为:16.32±15.85 μg/g、133.94±70.03 μg/g、32.52±24.18 μg/g、67.08±49.11 μg/g、891.95±552.78 μg/g.锌、钙、铁缺乏率分别为33.90％、13.56％、5.65％.性别间,铜无明显差别,镁无明显差别,铁无明显差别,锌无明显差异,钙有显著性差异.铜与镁负相关,铜与锌相关,镁与钙负相关,铁与钙相关,铜与铁无相关,铜与钙无相关,镁与铁无相关,镁与锌无相关,铁与锌无相关,钙与锌无相关.以上元素两两做t检验,P值均＞0.5.结论:儿童头发中的铜、镁、铁、锌、含量与与性别无关,钙含量与性别有关,铜与锌相关,铁与钙相关.儿童时期生长发育较快,易导致锌、钙、铁缺乏,尤其是缺锌比较明显,应普及健康教育工作,指导家长保持良好的饮食生活习惯,合理膳食,均衡营养.     

麻城市0～2岁婴幼儿头发中铜锌铁3种微量元素含量

目的探讨婴幼儿发中铜锌铁含量的正常水平及营养状况。方法采集婴幼儿发样进行预处理后用火焰原子分光光度法测定其铜锌铁含量,并对测定结果进行统计学分析。结果 0~3月龄婴儿发中铜锌铁含量均处于较高水平,随着年龄的增长至4~12月龄其含量均呈下降趋势,且以锌下降为甚。随着年龄进一步增长至13~24月,其含量略呈回升趋势。结论婴幼儿应加强微量元素的营养补充。     

南平市延平区2～7岁儿童血微量元素检测结果分析

目的 了解南平市延平区2～7岁儿童血中锌、铁、铜和钙元素缺乏情况,为制定儿童保健措施提供依据。方法 用BH7100光谱分析仪,检测1 220名儿童静脉血的4种微量元素并进行分析。结果 受检儿童血中锌、铁、铜和钙元素缺乏率分别为23.6%、23.2%、6.6%和4.4%,主要以锌、铁缺乏为主;各年龄组血锌、铁元素缺乏有统计学意义,且随年龄增大呈逐渐下降趋势;女童铁元素缺乏率（26.0%）高于男童（20.7%）;农村儿童微量元素缺乏率（76.6%）高于城市儿童（46.0%）,主要是锌、铁缺乏（农村、城市分别为30.2%、19.2%和34.2%、15.7%）。结论 应加强营养知识的宣传,向儿童家长传输合理营养和平衡膳食的科学理念。对有明显微量元素缺乏的儿童,应在膳食中调整食品,严重缺乏者可用药物治疗,有关部门应积极开展儿童膳食调查及定量食谱的制定,为儿童合理膳食提供依据。     

开鲁县8～10岁儿童碘营养状况调查

本文报道开鲁县两所学校８～１０岁儿童碘营养状况。指出外环境缺碘致使儿童甲状腺肿大率高达４６．１４％，尿碘几何均数为８５．０７μｇ／Ｌ，平均智商为９１．７８±１３．５８。按国际及国家制定的碘缺乏病消除标准进行综合评价，开鲁县儿童存在碘缺乏，农村重于城镇。可推断原非病区的开鲁县人群摄碘不足，因此在普及碘盐的同时，对特需人群要投服碘油。     

0-6岁儿童发中4种微量元素及血红蛋白含量调查分析

目的　了解当前本市城乡儿童及哺乳期儿童的营养状况与膳食结构的关系。方法　随机抽取计免接种门诊 0 - 6岁儿童 835名 ,测定其血红蛋白Hb及头发中Cu、Zn、Fe、Ca四中微量元素含量 ,并调查他们的基本膳食情况。结果　哺乳儿童Hb及头发中Zn、Ca、Fe的含量明显低于断奶后儿童 ;城区儿童头发中Zn的含量低于农村儿童 ,Ca的含量则高于农村儿童 ;结论　哺乳期妇女应保证足量、均衡营养 ,科学为哺乳期儿童添加辅食 ;农村儿童要增加膳食中奶制品的摄入量 ;城市儿童则要少饮纯净水、少食味精、多吃杂粮 ,以增加机体对Zn的摄取和吸收     

8035名儿童头发锌铜铁钙值的调查分析

目的　为了解福州地区儿童锌、铜、铁、钙的营养状况及其影响因素。　方法　采用原子吸收分光光度法对80 35名儿童发中的锌、铜、铁及钙含量进行了测定 ;并对发锌、铜、铁及钙含量与儿童年龄、性别、测定季节之间的关系进行分析。　结果　儿童发锌、铜、铁、钙值分别为 (112 .9± 2 9.7) ug/ g、(7.70± 2 .4 6 ) ug/ g、(45 .88± 6 .75 ) ug/ g、(44 8.7±91.0 ) ug/ g。儿童头发中锌、铜、铁、钙含量与儿童年龄、测定季节及性别相关。　结论　福州地区儿童锌、铜、铁、钙营养状况仍处于一个较低水平 ,提高和改善儿童时期这些微量元素的营养状况仍是儿童时期最主要的健康问题之一     

聊城市农村0～5岁儿童营养状况调查

目的了解农村地区0～5岁儿童营养状况,为改善儿童营养状况提供依据。方法分层随机抽取聊城市东昌府区3个乡(镇),按不同年龄段以接近1∶1的年龄别比例随机抽取0～5岁儿童303名,使用中国疾病预防控制中心营养与食品安全所制定的统一问卷,由经过培训的调查员以入户访问和测量的方式进行调查。结果 0～5岁儿童低体重率、生长迟缓率分别为3.3%和3.0%,营养不良率为9.6%,消瘦率为3.3%;儿童贫血率为24.1%,其中男童为22.6%,女童为26.5%。结论聊城市农村0～5岁儿童营养状况较好,但个别年龄组的贫血率较高。     

吉林省农村0～3岁儿童营养状况调查

目的:了解吉林省吉安、通化、四平、浑江等地区的5个县市0～3岁儿童的营养情况。方法:对5个县市18298名0～3岁儿童进行随机抽样调查。结果:5县市农村0～3岁儿童低体重率、生长迟缓率和消瘦率分别为11.9%、12.6%和4.2%,边远山区农村分别为20.3%、16.5%、17.7%～12.5%。结论:北方农村3岁以下儿童存在慢性营养不良。由于副食添加不均衡,导致儿童低体重率、生长迟缓率和消瘦率指标增加明显。应改善饮食结构,降低儿童营养不良率。     

中国部分农村地区2～7岁留守儿童膳食营养现况研究

目的 了解中国农村留守儿童膳食营养状况,为农村留守儿童营养干预提供科学依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,随机选择农村2～7岁留守儿童1278名和对照儿童1273名作为调查对象.采用3日膳食称重法和食物摄人频率法进行膳食调查,并以中国营养学会推荐的膳食营养素参考摄入量(DRIs)为依据,评价农村留守儿童膳食能量和各种营养素的摄人状况.结果 农村留守儿童膳食以粮谷类和蔬菜类为主,留守儿童肉禽水产类、水果类及零食类等食物的摄入量低于对照儿童,差异有统计学意义.农村留守儿童能量、三大产热营养素及部分矿物质(钙、锌、硒、钾)和维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2)的摄入量均低于推荐摄入量.农村留守儿童能量及主要营养素普遍摄入不足,能量摄入不足率在50%以上,蛋白质摄人不足率达80%以上,而钙、锌等矿物质和维生素B1、维生素B1等维生素的摄入不足率达90%以上.蛋白质来源中,优质蛋白质摄入量仅占总蛋白质摄入量的35%,而植物蛋白质占65%.此外植物性铁的摄入比例明显偏高,达到87%.结论 中国农村留守儿童的膳食结构不尽合理,能量和多种营养素摄入不足,能量、蛋白质及铁的来源不合理,膳食营养状况有待改善.     

贵港市 7岁以下儿童钙营养状况的调查分析

目的：了解贵港市7岁以下儿童钙营养状况,做好儿童保健工作,采用骨碱性磷酸酶（BALP）试剂盒对1128名7岁以下儿童进行检测,并将结果进行整理分析,结果：BALP异常检出率15．16％,其中0－岁组18．63％,1－岁组16．97％,3－7岁组12．03％。0－岁组与1－岁组比较无统计学意义,0－岁组与3－7组、1－组组与3－7岁比较有显著性意义。结论：年龄越小,钙营养明显不足,学龄前期儿童仍占一定的比例。     

宾县农村0～6岁儿童营养状况调查

营养不良与小儿佝偻病均是小儿时期常见的两种慢性营养缺乏性疾病,可使机体抵抗力低下,易引起各种并发症,严重影响着儿童的身体健康,为降低其患病率提供营养不良及佝偻病的依据,接受了中国政府与世界儿童基金会的合作科研项目—0～6岁儿童营养监测与改善。对宾县的5个镇12个村屯的儿童(共计825名)进行了营养调查,对其结果进行分析:     

南充地区0～5岁儿童末梢全血锌元素分析

目的 检测四川省南充地区0～5岁儿童末梢全血锌含量,评估该地区0～5岁儿童锌缺乏情况,为合理锌补给提供指导.方法 采用火焰原子吸收法对南充地区419名0～5岁儿童末梢全血微量元素锌分析.结果 各年龄段各性别组末梢全血锌含量为:0～岁男童为65.90±16.81μmol/L、女童为67.43±22.75μmol/L;1～岁男童为74.25±18.84μmol/L、女童为72.22±18.08μmol/L;2～5男童为85.94±18.83μmol/L、女童为82.27±18.34μmol/L.各年龄组之间两两比较具有显著差异(P<0.05),但同年龄段不同性别之间无显著性差异(P>0.05);锌缺乏方面,以0～岁组最为显著(55.81%),1～岁组次之(41.61%),2～5岁组最低(11.96%),经比较有统计学意义(χ2分别为4.42、38.38、58.70,均P<0.05),各年龄组不同性别之间比较无显著性差异(P>0.05).结论 南充地区0～5岁儿童各年龄段末梢全血锌元素含量和锌缺乏率差异显著,应合理补充微量元素锌.