细嚼慢咽好处多

众所周知,食物的消化从口开始。细嚼慢咽,充足利用口腔内消化这一道工序将为我们的健康带来颇多益处。为何这样说呢?首先让我们了解整个口腔消化的过程即:唾液分泌、咀嚼和吞咽。     

金津玉液话唾液

随着医学科学的发展,人们对唾液的研究越来越深入,对其功能的认识也越来越全面。据现代科学分析,正常人每月分泌的唾液量约为１０００～１５００毫升。唾液含有许多神奇而鲜为人知的化学成分,具有许多奇妙的功能。１消化食物众所周知,唾液中含有淀粉酶。人进食时,在“生物钟”的指示下,唾液腺所分泌的唾液量增加,唾液湿润了食物,便于吞咽,淀粉酶将淀粉食物水解为麦芽糖,使它们得到初步的化学消化。人们咀嚼米饭、馒头时感到越嚼越甜,食欲大增,就是唾液淀粉酶在“显灵”。２清洁口腔唾液时时在口内流动,能清洗牙齿和口腔粘膜表…     

娃娃为何经常流口水?

我们平时说的口水是由口腔内的唾液腺分泌的。正常人每天分泌的唾液量大约有3大杯,大部分在不知不觉中吞咽下去了。婴儿由于靠母乳或牛奶喂养,不需要咀嚼,吞咽容易,因此唾液的分泌量很少。当婴儿的饮食中逐渐加入了含淀粉的食物,口腔内就需要分泌较多的唾液来帮助消化。此外,婴儿在6个月左右,乳牙开始萌出,新萌出的牙齿会刺激口腔粘膜,也     

干嚼食物好处多

干嚼食物不仅能使食物更好地被消化、吸收和利用，而且还可健身防病。 食物干嚼首先增强了口腔的咀嚼运动，产生一系列有利于消化的反射动力，刺激唾液腺分泌唾液，从而促进食物消化，有助于食物充分吸收利用。 食物干嚼是一种柔和的刺激，这种刺激能充分调节口腔的生理机能。干嚼可以促使牙龈表面角质变化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力；由于食物在口腔中反复咀嚼，牙齿表面受到唾液的反复冲洗，增强了牙面的自洁作用，有助于防治牙病。 人体的唾液腺在分泌唾液的同时，还分泌出一种腮腺激素，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液…     

口干症易生溃疡

口干并非只是口渴而已。唾液有助于帮你品尝味道，有助于消化食物。唾液可清洗黏附在牙齿上的食物残渣，并中和酸性物质，防止蛀牙。当口腔分泌的唾液很少或没有时，就会出现口干。口干也被称为口干症。     

神奇的“口水”

唾液,俗称"口水",是由唾液腺分泌出来的,它们差不多全部被吞下,经胃肠道吸收入血。近年来,经过科学家的探索,发现唾液在维持人体的正常生命活动中,是不可缺少的"角色"。现代医学研究表明,平均每人每天的唾液分泌量可达1 000～1 500毫升,唾液99%以上的成分是水,但就在其余的1%里,包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。口水具有以下神奇功效。消化作用:唾液能把嚼碎的食物"捆绑"成一个个"食团",利于吞咽。同时唾液中含有淀粉酶,能把食物中的淀粉分解成麦芽糖,不仅让人感觉到甜味,还让食物在口腔中就进入了消化过程。消炎作用:唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分,能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及     

婴儿流口水需要治疗吗?

婴儿流涎,俗称流口水,多属于生理性的。唾液(口水)是由三对唾液腺所分泌。婴儿出生后,唾液腺尚未发育成熟,唾液分泌甚少。生长到3、4个月时,随着唾液腺的发育,唾液量也逐渐增多。至6个月时,唾液腺分泌量显著增多,加上婴儿出牙,咀嚼食物的刺激,开始出现生理性流涎。这是因为婴儿的口腔比较浅,闭口及吞咽功能不协调。随着年龄的增长,口腔深度增加,婴儿慢慢学会吞咽过多的唾液,自然就不会流口水了。     

健美牙齿吃出来

健康的牙齿能让我们无所顾忌地咀嚼较硬的食物、肉类、生的食物、水果，良好的咀嚼能够加强牙龈的强度、促进唾液分泌，而它们参与消化过程，对牙齿起到杀菌的作用。除了遗传的因素，我们牙齿的颜色和硬度还取决于牙齿保健和饮食习惯。     

开水泡饭有利于消化吗

有的人喜欢在吃饭时加入一些开水,以为这样会有利于消化。殊不知,开水泡饭不仅不利于人体的消化吸收,时间长了还会造成营养素的缺乏及胃肠道疾病。食物在人体的第一道消化加工程序是在口腔中进行的,通过牙齿咀嚼的物理性加工,将食物切割、磨碎,并经唾液的湿润、搅拌与唾液淀粉酶的化学加工,将食物变成食糜。食物经过口腔初步消化加工后,经吞咽进入食管才到胃肠道进行进一步消化吸收。所以,食物的咀嚼时间越长,磨得越碎,与唾液的混合越充分,也就越容易被人体消化吸收。开水泡饭有利于消化吗@白云     

营养调理给生命加油

中老年人对于营养的摄食与吸收能力都随年龄增长而下降。首先,年长者无法分泌充足的唾液来消化醣类食物,牙齿减少导致无法充分咬碎食物;再者,胃酸分泌减少,肠胃活动变慢、吸收能力变差,而使中老年人无法如年轻时正常地消化与吸收食     

孩子为什么流涎

陈大夫：我儿子现在半岁，最近不停地流涎，胸前的衣服经常是湿漉漉一片。请问他这洋是不是有病？珠海刘艾刘艾朋友：流涎常见于婴幼儿，有生理和病理两种原因．新生儿的唾液腺发育较差，唾液分泌少。口腔粘膜干燥，孩子３～４个月时．唾液分泌开始增加，５～６月时显著增加，小儿出牙时刺激三叉神经亦使唾液分泌增加．婴儿口腔浅，又不会及时吞咽过多的唾液，故常发生流涎．属生理现象，不应现为病态随着年龄的增长，口腔深度增加。婴儿能吞咽过多的唾液，流涎自然悄失。当患口腔粘膜炎症以及面神经麻痹、延髓麻痹、脑炎后遗症等神经系统疾…     

唾液不仅是消化液

口腔周围的三对唾液腺利用血液提供的原料,经自身加工,每天生成并分泌1.5升左右的唾液,进食时每分钟分泌量可达4毫升,而睡眠时几乎停止分泌。唾液都被吞咽入胃,经胃肠道被重新吸收回到血液中。唾液分泌受神经系统支配。“垂涎三尺”、“望梅止渴”便是神经支配唾液分泌的写照。此外,缺水、忧虑、恐惧或严重的精神作用可使唾液分泌减少;局部刺激,例     

5大传统饮食方法对胃黏膜溃疡患者不适合

消化性溃疡是常见的疾病，有些患者以为吃些细软的食物可以减轻胃肠的负担，从而减少溃疡的复发，所以长期以稀粥、面条为主食。实际上，食物在口腔咀嚼时可以分泌唾液，使部分淀粉得到初步的消化，从而减轻肠胃道的负担。如果吃流质或是半流质的食物，如稀粥、面条，往往没有经过仔细咀嚼就被吞入胃中，缺少初步消化过程，反而增加胃的负担。此外，汤泡饭虽然容易进食，增加胃黏膜溃疡患者的食欲，但是根据以上原理，汤泡饭一般也缺少咀嚼的过程，因此并不适合长期食用。     

老人气管有异物家人怎么办

老年人全身各器官机能衰退，唾液分泌减少，咀嚼肌无力，加上疾病所致不同程度的大脑机能障碍、神经反射迟钝、吞咽肌群互不协调，以致食物很容易滑入气管而引发窒息。在日常生活中，老年人发生噎食而致窒息的案例时有发生，及时发现老人噎食所致的窒息是抢救的关键。     

饭后弯腰促消化

老人消化功能逐渐变弱,有时吃几口饭就堵得慌,肚子胀得老高,几天也不排便。怎么做才能帮助肠胃消化呢?先吃主食主食是种"天然消化药"。米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力。     

唾液的妙用

唾液是口腔内的津华,其功能独具特色。唾液减少,会感到口干舌燥、谈吐失利,吞咽困难。腮腺。颌下腺和舌下腺,是人体的三大唾液腺,它们分布在口腔壁及舌下,每对唾液腺都有导管与口腔通连,成为绵绵不断的唾液源泉。 据生理学家研究,正常成人每日分泌的唾液总量可达1～1.5升。唾液除99％的水分外,还含有血浆内的各类成分,如球蛋白、粘蛋白、氨基酸、溶菌酶、钾、钠、钙等,另外还含有淀粉酶,能对食物中的淀粉进行初步消化,使其分解为易于消化吸收的麦芽糖。唾液中的溶菌酶能杀灭某些细菌。遇到刺激性较强的酸性食物,唾液就会大量分泌,     

干嚼食物胜似喝汤

用喝汤来补充营养固然重要,但更重要的是如何使这些营养很好地为机体所消化、吸收、利用,从这方面讲,干嚼食物胜似喝汤。干嚼食物首先能够增强口腔的咀嚼运动,更重要的是它能产生一系列有利于消化的反射动力,刺激唾液腺分泌唾液,从而对整个消化过程产生极大影响。唾液生成每天需要1000～1500毫升的水和其它原料,这些均来自血液,需要消耗氧气和能量。所以,对久卧病床的人,口腔内干嚼食物是一种消耗能量、可产生生理功能的健身运动。     

睡觉流口水是咋回事

康博士：我睡觉老爱流口水，有人说，睡觉流口水是胃肠道疾病引起，也可能是神经性的。这种说法对吗？我应该怎么解决？大连龙汀 龙汀读者：睡觉时流口水，可能有以下几方面原因。神经调节障碍：唾液分泌的调节完全是神经反射性的。自主神经紊乱时，胃肠蠕动加强，唾液及其他消化液的分泌增加。入睡后吞咽动作相对减少或停止，睡觉时就有可能流口水。     

干嚼好处多

近来，人们发现干嚼食物有许多好处，咀嚼运动能刺激唾液腺分泌，对整个消化过程产生极大影响。口腔内腮腺、舌下腺和会颌下腺每天分泌唾液1000-1500毫升。据分析唾液中含钠、钾、钙、氯、硫等离子盐类以及球蛋白、粘蛋白、氨基酸、淀粉酶、溶菌酶、生长激素几十种具有生物活性的有益物质。其中溶菌酶、神经生长素还是致病菌的克星、具有抗病、消炎、增强免疫功能的作用。     

小方法助您消化好

老人消化功能逐渐变弱,有时吃几口饭就堵得慌,肚子胀得老高,几天也不排便.要怎么做才能帮助肠胃消化呢? 先吃主食.米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力.