β—胡萝卜素立体异体对环磷酰胺处理小鼠免疫功能的比较研究

就β－胡萝卜素立体异构体对环磷酸胺处理小鼠的免疫功能影响进行了比较研究，结果显示β－胡萝卜素立体异构体环磷酸酰胺造成的免疫功能低下具有不同程度的改善作用，提高胸腺和脾脏指数，增强脾脏细胞对刀事素Ａ（ＣｏｎＡ）的反应性和ＮＫ活性，血清溶菌酶含量也有所增加，综合各项指标，９－顺式和全反式混合物的作用最明显，提示一定浓度的９－顺式对于提高β－胡萝卜素机对的总体作用是一定意义的。     

β—天然胡萝卜素治疗中心性浆液性脉络膜视网膜病变的疗效观察

目的：评估β－天然胡萝卜素对中心性浆液性脉络膜视网膜病变治疗的临床效果。方法：经β－天然胡萝卜素治疗２３（２６眼）中心性浆不认性脉络膜视网膜病变患者的临床随访资料进行了回顾性研究。结果：治愈１８例（２０眼），占７７％；显效４例（５眼），占１９％；无效１例（１眼），占４％；随访期复发３例（３眼）。结论：β－天然胡萝卜素中对中心性浆液性脉络膜视网膜病变的治疗具有显效快，治愈率高，复发率低的良好效果。     

天然食用色素β-胡萝卜素的工业生产

类胡萝卜素是最重要的天然色素之一,一般为黄到红的颜色。它广泛存在于自然界的植物、动物和海洋生物中,β-胡萝卜素是类胡箩卜素中最重要的一个,它具有维生素A 样的生理活性,因而广泛应用于食品、饲料添加剂、预防及治疗维生素 A 缺乏症。另外,还用作加强或修饰食品的颜色如脂肪、油、奶酪及饮料等。β-胡萝卜素结构如图1。天然原料中分离所得的β-胡萝卜素为全反式构型。     

β-胡萝卜素立体异构体对环磷酰胺处理小鼠免疫功能的比较研究

就β-胡萝卜素立体异构体对环磷酰胺处理小鼠的免疫功能影响进行了比较研究。结果显示β-胡萝卜素立体异构体对外磷酰胺造成的免疫功能低下具有不同程度的改善作用，提高胸腺和脾脏指数，增强脾脏细胞对刀豆素A（ConA）的反应性和NK活性，血清溶菌酶含量也有所增加。综合各项指标，9-顺式和全反式混合物的作用最明显，提示一定浓度的9-顺式对于提高β-胡萝卜素对机体的总体作用是有一定意义的。     

紫外分光光度法测定β—胡萝卜素胶丸的含量

目的：探讨β－胡萝卜素胶丸的含量测定方法。方法：采用紫外分光光度法，紫外检测波长为４５５ｎｍ，结果；β－胡萝卜素平均回收率为１００．８２％，ＲＳＤ为０．４２％（ｎ＝６）。结论：此方法简单，准确，迅速，且灵敏度高，适用于β－胡萝卜素胶丸的含量测定。     

复方β—胡萝卜素胶囊的RP—HPLC测定

以ＹＷＧ－Ｃ１８为色谱柱，无水乙醇－水－８５％磷酸（９６∶４∶０．０２）为流动相，检测波长为２８０ｎｍ，采用ＲＰ－ＨＰＬＣ法同时测定复方β－胡萝卜素胶囊中两组分的含量。维生素Ｅ和β－胡萝卜素平均回收率分别为１００．５％和９９．４％，ＲＳＤ分别为０．３％和０．８％。     

β—胡萝卜素的药理及临床应用

β┐胡萝卜素的药理及临床应用倪雁宋永熙姚莉焦秀芳（哈尔滨医科大学附属第一医院１５０００１）β－胡萝卜素（β－ＣａｒｏｔｅｎｅβＣ）属四萜类化合物，是一种天然存在于绿色和黄色蔬果的类胡萝卜色素。βＣ作为食品添加剂和营养增补剂［１］，已被ＦＡＯ和ＷＨＯ食...     

高级新资源食品天然β—胡萝卜素胶丸

天然β-胡萝卜素为高级、天然营养制品。据国外介绍,天然β-胡萝卜素在防癌、抗癌方面有一定作用。天津市中央制药二厂(中央滋补剂厂)生产的天然β-胡萝卜素丸,系由轻工业部     

β—胡萝卜素对人体肝细胞株N—ras基因表达的抑制作用

ＳＭＭＣ－７７２１人肝癌细胞株经β－胡萝卜素（４６．５－μｍｏｌ／Ｌ）体外作用９６小时后，采用流式细胞仪分析该株癌细胞的生长周期，并对细胞的总ＲＮＡ分别作Ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｂｌｏｔ及ＤｏｔＢｌｏｔ以定性，定量分析Ｎ－ｒａｓ基因的表达水平。结果为β－胡萝卜素处理之细胞Ｓ期百分率仅为１７％，而对照组Ｓ期百分率为２７％，以及Ｎ－ｒａｓ ｍＲＮＡ表达水也受到明显的抑制，比对照组抑制１２０倍左右。上述结果表     

β—胡萝卜素对慢性支气管炎小鼠保护作用的初步研究

从光镜和电镜的组织病理学变化，初步观察了抗氧化剂β－胡萝卜素对被动吸烟所致小鼠慢性支气管炎（慢支）的影响。实验结果表明：喂β－胡萝卜素小鼠的慢支各种病理变化明显轻于单纯烟熏组（Ｐ〈０．０１），提示β－胡萝卜素对吸烟所致慢支的抗炎、抗损伤的保护作用。     

β-胡萝卜素对人体肝癌细胞株N-ras基因表达的抑制作用

ＳＭＭＣ－７７２１人肝癌细胞株经β－胡萝卜素（４６．５－μｍｏｌ／Ｌ）体外作用９６小时后，采用流式细胞仪分析该株癌细胞的生长周期，并对细胞的总ＲＮＡ分别作ＮｏｒｔｈｅｒｎＢｌｏｔ及ＤｏｔＢｌｏｔ以定性、定量分析Ｎ－ｒａｓ基因的表达水平。结果为β－胡萝卜素处理之细胞Ｓ期百分率仅为１７％，而对照组Ｓ期百分率为２７％，以及Ｎ－ｒａｓｍＲＮＡ表达水也受到明显的抑制，比对照组抑制１２０倍左右。上述结果表明β－胡萝卜素除能在体外阻断肝癌细胞株生长周期外，还能明显地抑制Ｎ－ｒａｓ基因的表达。     

β—胡萝卜素与癌症的预防和治疗

大量资料表明，人血清中β－胡萝卜素含量过低，会增加患某些癌肿的危险性，尤其与肺癌的发生密切相关。近年对β－胡萝卜素与癌症的关系进行大量研究，特别是对癌症的预防作用及防止复发的作用，引起众多学的关注。     

β－胡萝卜素的临床应用

β－胡萝卜素的临床应用杜文力吴俊胜王欣（河北医科大学附属第四医院石家庄０５００１１）张翠欣（河北医科大学附属第三医院）自然界中类胡萝卜素（Ｂｅｔａｃａｒｏｔｅｎｅ）有４００多种以上，胡萝卜素是其中的一种，属多烯烃类，有α、β、γ三种，并有多种异构体及...     

β-胡萝卜素的血药浓度测定法及人体生物等效性

建立了分光光度法测定人血清中β－胡萝卜素的浓度。样品用正己烷提取后，在450nm处测定。β－胡萝卜素的线性范围0．25～4μg／ml，最低检出浓度0．0625μg／ml，平均回收率96．11±3．09％（n＝9）。应用本法对12名健康志愿者自体交叉口服不同厂家的β－胡萝卜素片剂和胶囊剂后的血药浓度进行了测定，结果表明，2种制剂的t1／2Ke分别为4．33d和4．82d，各个体AUC（0～22d）的均值分别为18．51和16．13μg／（ml·d），β－胡萝卜素片剂的相对生物利用度为114．76％，经统计分析，2种制剂具有生物等效性。     

盐藻β-胡萝卜素抗突变效应

目的：研究盐藻β胡萝卜素（βｃａｒｏｔｅｎｅｆｒｏｍＤｕｎａｌｉｅｌａｓａｌｉｎａ，βＣＤＳ）致突变及抗突变作用．方法：用体外人淋巴细胞微核和染色体畸变检测，研究了βＣＤＳ对γ射线和丝裂霉素（Ｍｉｔ）诱变作用的影响．结果：βＣＤＳ１－３０ｍｇ·Ｌ－１对人淋巴细胞无致突变性，但能抑制γ射线诱发的微核形成和Ｍｉｔ诱发的染色体畸变．当合成β胡萝卜素与天然β胡萝卜素油（βＣＤＳ成份之一）按８０∶２７５混合后，拮抗了前者的遗传毒性，并使两者的抗突变作用得到增强．结论：βＣＤＳ是一种抗突变成份     

β-胡萝卜素产销分析

胡萝卜素一共有α、β、γ三种异构体，其中以β-胡萝卜素最重要。1910年人们首先从胡萝卜中发现β-胡萝卜素，至今已有近百年历史。β-胡萝卜素为深桔红色带有金属光泽的晶体，因其色泽鲜亮，很快就作为难得的食用色素广泛应用。后来，随着医学研究的不断深入，人们发现β-胡萝卜素在防老抗衰、防癌抗癌、防辐射以及防治心血管疾病等许多方面都有功效，应用领域也从食品着色剂逐步扩展到营养食品、保健品及药品等诸多领域。     

β—胡萝卜素对^60Co—γ辐射诱发的大鼠T—淋巴细胞次黄嘌呤—鸟嘌呤…

目的：研究β－胡萝卜素（β－Ｃａｒ）对电离辐射诱导的突变的影响。方法：Ｔ－淋巴细胞克隆检测法测定大鼠Ｔ－淋巴细胞次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（ＨＧＰＲＴ）位点的突变率和硫代巴比妥酸（ＴＢＡ）法测定大鼠血丙二醛（ＭＤＡ），结果：＾６０Ｃｏγ３．７５Ｇｙ照射大鼠显著提高ＨＧＰＲ位点突变频率，ｉｇβ－Ｃａｒ１０和２０ｍｇ．ｋｇ＾－１突变频率明显降低（Ｐ〈０．０５），应用β－Ｃａｒ５ｍｇ．ｋｇ＾－１变化     

氯仿萃取-分光光度法测定β-胡萝卜素含量

目的:建立氯仿萃取-分光光度法测定β-胡萝卜素水溶性制剂中β-胡萝卜素的含量方法.方法:将样品经氯仿分步萃取后,以环己烷为溶剂,在455±1nm波长处,用分光光度法测定A值.结果β-胡萝卜素浓度在1. 60～3.20μg·ml~(-1)时,吸收值与浓度呈线性关系,相关系数(r=0.9998,平均回收率为99.9%,RSD为0.74%(n= 5.结论:本方法可行,测定结果准确,精密度,适用于β-胡萝卜素水溶性制剂中β-胡萝卜素的含量测定.     

复方氯化血红素胶囊中氯化血红素和β-胡萝卜素的含量测定

目的:探讨复方氯化血红素胶囊中主要成分氯化血红素和β-胡萝卜素含量测定方法。方法:用0.1mol·L~(-1)氢氧化钠液和氯仿对氯化血红素和β-胡萝卜素进行萃取分离,用分光光度 法进行含量测定,测定波长分别为(385±1)nm和(455±1)nm。结果:氯化血红素的平均回收率为99.78％,RSD为0.86％;β-胡萝卜素的平均回收率为98.76％,RSD为0.93％。结论:本方法操作简单、快速,测定结果准确、可靠,可用于本胶囊的含量测定。     

β—胡萝卜素治疗肺癌的临床观察

作者应用国产“天然β-胡萝卜素口服液”（βC）联合常规化疗方案，于1993年12月至1994年4月治疗肺癌患者20例，取得较好疗效，报告如下。临床资料一、本组20例均经组织学和／或脱落细胞学确诊。全部病例均为术后未能切除或并有转移的中晚期肺癌病例。男17例，女3例，年龄42～80岁，中位年龄58．90岁。选同期单用化疗的肿瘤病人20例作为对照组，其中男16例，女4例，年龄49～69岁，中位年龄53．70岁。二、治疗方法：治疗组化疗方案十β-胡萝卜素口服，对照组单用化疗方案治疗。βC每日两次，每次2支。连眼45天，停3天，再服用45天。5、疗效…