某种蜂胶软胶囊的毒理学安全性评价

[目的]对蜂胶的食用安全性进行毒理学实验评价。[方法]采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(A-mes试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30 d喂养试验进行检测评价。[结果]小鼠急性经口毒性MTD>10.0 g/kg.bw,三项遗传毒性试验结果均为阴性。30 d喂养试验未显示明显毒性。[结论]蜂胶软胶囊急性毒性分级属实际无毒级,无遗传毒性,按推荐量食用是安全的。     

某种黄芪丹参胶囊的毒理学安全性评价

[目的]了解某品牌黄芪丹参胶囊作为保健食品长期食用的安全性。[方法]2011年1月,依照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)对某品牌黄芪丹参胶囊采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30d喂养试验进行检测评价。[结果]按照2.5、5.0、10.0g/kg.bw经口给小鼠某品牌黄芪丹参液,3项遗传毒性试验结果均为阴性;30d喂养试验结果,各实验组大鼠生长发育良好,体重增重、食物利用率、脏器系数、血常规、血液生化指标均在本实验室值正常范围内;病理组织学检查,实验组各脏器未见异常改变。[结论]某品牌黄芪丹参胶囊急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,按推荐量食用是安全的。     

灵黄口服液的毒理学安全性评价

目的：了解灵黄口服液的安全性。方法：小鼠急性经口毒性试验，Ames试验，小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验，雄性小鼠精子畸形分析，小鼠睾丸生殖细胞染色体畸变分析，大鼠传统致畸试验等，大鼠90天喂养试验。结果：该口服液急性经口毒性为无毒，在四项遗传毒性试验中均为阴性结果，在传统致畸试验中未见大鼠发育毒性和胚胎毒性，在90天喂养试验中也无异常发现。结论：灵黄口服液安全无毒。     

一种银杏叶提取物胶囊的毒理学安全性评价

目的对银杏叶提取物胶囊的食用安全性进行毒理学实验评价。方法采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30d喂养试验进行检测评价。结果小鼠急性经口毒性MTD>20g/kg.bw,三项遗传毒性试验结果均为阴性。30d喂养试验未显示明显毒性。结论银杏叶提取物胶囊急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,按推荐量食用是安全的。     

姜黄素的安全性毒理学评价

目的通过姜黄素毒性实验研究,探讨姜黄素的安全性。方法急性毒性试验、鼠伤寒沙门菌试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30d天喂养试验。结果姜黄素急性毒性试验中,大、小鼠经口最大耐受量均大于12.0g/kg;鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验均为阴性结果;大鼠30d喂养试验中,3个剂量组大鼠各项指标与对照组比较均无显著性差异。结论姜黄素大/小鼠经口急性毒性试验属实际无毒物质,未见潜在的致突变、致微核及致畸作用,无明显亚慢性毒性损害作用。     

深海鱼油毒理学安全性评价

目的对深海鱼油进行毒理学安全性评价,为其食用安全性提供科学依据。方法采用急性经口毒性试验,遗传毒性试验和30 d喂养试验进行检测评价。结果深海鱼油对两种性别的大、小鼠经口急性毒性最大耐受量(MTD)均大于15.0 g/kg;Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验结果均为阴性;30 d喂养试验也未见明显的毒性作用。结论深海鱼油为无毒级,无遗传毒性,是一种安全的保健食品。     

黄芪水提物复方制剂安全性毒理学实验研究

目的检测黄芪水提物复方制剂作为特殊食品的安全性。方法采用小鼠急性经口毒性实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、小鼠精子畸形实验、大鼠30 d喂养实验等方法。结果黄芪水提物复方制剂小鼠急性经口试验,MTD22 g/kg BW。用人群推荐剂量50倍灌胃,小鼠骨髓嗜多染性成红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性。用人群推荐剂量100倍口服,大鼠30 d喂养试验,未发现与阴性对照组临床检查、血液学、血液生化、脏器系数以及病理组织学等指标变化。结论黄芪水提物复方制剂是安全的。     

红参毒理学安全性研究

目的:对红参的食用安全性进行毒理学评价。方法:采用大鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)、大鼠30 d喂养试验。结果:雌、雄大鼠经口最大耐受剂量(MTD)均大于19.2 g/kg·bw。3项遗传毒性试验结果均为阴性,表明该受试物无致突变作用。在大鼠30 d喂养试验中,8.0 g/kg.bw,4.0 g/kg·bw及2.0 g/kg·bw 3个剂量组的实验动物均生长发育良好,体重、摄食量、饮水量、血液学、血液生化学、脏器系数及病理组织学相关指标均未见异常变化。结论:红参属于实际无毒物,未见遗传毒性,长期服用是安全的。     

湖北海棠的毒性研究

[目的]研究湖北海棠的毒性。[方法]小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30 d喂养试验。[结果]湖北海棠属实际无毒物质;Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;大鼠30 d喂养试验结果显示该样品30 d喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用。[结论]在本次实验条件下,湖北海棠为无毒物质,未显示有遗传毒性和亚急性毒性作用。     

人参皂甙与淫羊藿苷复方制剂安全性及抗氧化功能实验研究

目的 研究人参皂甙与淫羊藿苷复方制剂作为特殊食品的安全性及其抗氧化作用.方法 安全性实验:进行了小鼠急性经口毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验;抗氧化作用试验采用老龄小鼠作为抗氧化低下动物模型,进行干预性试验,检测各试验组小鼠的血液中MDA含量及GSH-PX活力,测定肝匀浆中...     

木聚糖酶毒性的初步研究

[目的]研究木聚糖酶的急性毒性、遗传毒性和亚急性毒性。[方法]小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30d喂养试验。[结果]木聚糖酶雌、雄小鼠LD50均大于10．0g／kg，属实际无毒物质；Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性；大鼠30d喂养试验结果显示该样品30d喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用。[结论]在本次实验条件下，木聚糖酶为实际无毒物质，未显示有遗传毒性和亚急性毒性。     

枇杷叶原料安全性评价

[目的]研究枇杷叶原料的急性毒性、遗传毒性、亚慢性毒性。[方法]采用最大耐受量试验、Ames实验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、90d喂养试验进行检测评价。[结果]枇杷叶原料对雌、雄昆明种小鼠的最大耐受剂量(MTD)均大于10.0g/kg·bw,3项遗传毒性试验(Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)结果均为阴性,90d喂养试验受试动物各项生理指标无异常。[结论]枇杷叶原料属无毒级,无遗传毒性,最大未观察到有害作用剂量大于6.4g/kg·bw。     

壳聚糖的毒性研究

目的：研究壳聚糖的毒性。方法：小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30d喂养试验。结果：壳聚糖属实际无毒特质：Ames试验、微核和精子畸形试验结果均为阴性：大鼠30d喂养试验结果显示该样品30d喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用。结论：在本次实验条件下，壳聚糖为无毒物质，未显示有遗传毒性和亚急性毒性作用。     

某种含葛根黄酮的保健食品的急性毒性和遗传毒性研究

[目的]研究某种含葛根黄酮的保健食品的急性毒性和遗传毒性,为葛根黄酮的开发利用提供依据。[方法]应用小鼠急性经口毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验对该含葛根黄酮的保健食品的毒性进行了试验观察。[结果]该含葛根黄酮的保健食品对雌雄小鼠LD50均大于10 000 mg/kg.bw,属实际无毒物质;Ames试验中受试物各剂量组回变菌落数均未超过自发回变菌落数的2倍,亦无剂量-反应关系,结果为阴性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验中各剂量组微核率、精子畸形率与阴性对照组之间差异无统计学意义(P>0.05),而环磷酰胺阳性对照组与阴性对照组之间差异有统计学意义(P<0.01),证明实验结果均为阴性。[结论]本次实验条件下,该含葛根黄酮的保健食品属实际无毒物质,未显示有遗传毒性作用。     

依科源牌美容胶囊安全性评价试验

目的为依科源牌美容胶囊安全性评价提供毒理学依据。方法采用急性毒性试验,小鼠骨髓细胞微核试验,Ames试验,小鼠精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验进行检测。结果依科源牌美容胶囊对雌雄性小鼠和雌雄性大鼠经口LD50均大于10.0 g/kg,属实际无毒级。3项致突变试验均未显示出突变性,对大鼠30 d喂养试验各项指标均未见明显毒性,大鼠30d喂养试验无作用剂量为3.67 g/kg。结论依科源牌美容胶囊3个阶段毒性试验结果均未表现出明显毒性。     

甘蓝红色素的毒理学试验研究

[目的]研究甘蓝红色素的安全性。[方法]按《食品安全毒理学评价程序和方法》进行。[结果]甘蓝红色素对小鼠急性毒性实验,经口LD50大于10000mg/kg BW,属实际无毒级;骨髓细胞微核、Ames试验、精子畸形试验、30d喂养试验和致畸试验均未见明显毒性反应。[结论]初步判断甘蓝红色素是一种安全、无毒的食品添加剂。     

鹿茸对大鼠酒糟性肝损害的拮抗作用

鹿茸对大鼠酒糟性肝损害的拮抗作用四川省卫生防疫站（成都６１００３１）余明泽，宋述辉，周毓鹿茸是梅花鹿（ＣｅｒｖｕｓｎｉｐｐｏｎＴｅｍｍｉｎｋ）或马鹿（Ｃ．ｅｌｌａｐｈｕｓｌｌ）的未骨化密生茸毛的幼角．根据中医的临床实践经验，它具有壮元阳、益精髓、补气...