南宁市月饼卫生状况分析

目的:探讨月饼在加工过程中卫生质量的状况及管理对策。方法:选择南宁市范围的35家生产加工月饼的加工厂为调查对象,抽取月饼进行理化指标的检测。结果:共抽取月饼63份,合格56份,合格率为88.89%;其中硬馅月饼抽检38份,合格率92.11%,软馅月饼抽检25份,合格率为84.0%。抽检项目中,以铅超标最为严重,超标率为4.76%。结论:影响月饼卫生质量的指标主要是铅,对此进行了分析并提出了管理对策。     

丹东市公共场所卫生状况分析

为了解丹东市各类公共场所的环境卫生状况，进一步提高卫生质量，并为监督执法工作提供依据，现对2004年公共场所卫生监测结果分析如下。     

淄博市旅店业公共用具卫生状况分析

目的　为了解淄博市旅店业公共用具卫生状况。　方法　对旅店业的茶杯、口杯、面盆、浴盆、坐便器、毛巾、浴巾进行细菌学检测。　结果　 2 0 0 0～ 2 0 0 2年共检测旅店业公共用具 64 4份 ,总合格率为 65 .84% ,其中 2 0 0 0年度合格率最低为 5 1.71% ,2 0 0 2年度合格率最高为 79 65 % ,其公共用具检测合格率呈逐年上升趋势 ,年度间合格率比较差异有显著性 ( χ2 =3 7 3 5 ,P <0 0 1)。不同类别旅店业公共用具 ,星级宾馆检测合格率最高为 78.5 3 % ,招待所检测合格率最低为 41.5 4% ,二者比较差异有显著性 ( χ2 =62 46,P <0 0 1)。　结论　加大卫生监督力度及加强从业人员的培训 ,对提高淄博市旅店业公共用具卫生质量有重要作用     

江阴市卤菜卫生状况监测分析

卤菜是深受群众欢迎的方便菜肴，但不卫生的卤菜是引起食物中毒的主要原因之一．为了解我市生产加工的卤菜卫生质量，加强该行业的食品卫生监测。我们于2005年对我市卤菜业进行了调查监测。结果如下。     

石嘴山市饮食行业餐具卫生状况调查

为了解我市餐饮业食（饮）具卫生质量,随机抽取已消毒备用或正在使用食（饮）具,对2612食（饮）具进行大肠菌群检测和按照GB1493－94作为判定标准,进行检测分析,结果,我市餐饮业食（饮）具卫生合格率为52．2％。     

浦口新市区小餐馆卫生状况调查分析

小餐馆（小饭店）是广大普通百姓光顾的主要公共场所，与群众的身体健康息息相关，为了探索影响小餐馆（小饭店）卫生质量的各种危险因素，加强卫生监督管理，规范行业的经营行为，保证群众的饮食安全。我们于2005年4月份，按随机抽样的方法，随机抽取60家小餐馆（小饭店），进行了卫生学调查评价。     

运城市场桶装纯净水卫生状况调查

<正> 为了保障市售桶装直接饮用水的安全卫生,规范桶装直接饮用水的生产经营活动,运城市卫生防疫站食品科协同市卫生局组织食品卫生监督人员对运城、河津、永济三市的桶装直接饮用的纯净水、矿泉水、离子水进行了一次全面监督检查和抽样检验,现将调查     

招远市桶装饮用纯净水卫生状况调查分析

近几年来，随着社会文化水平和卫生意识的提高。桶装饮用纯净水走进了社会千家万户，有资料显示，城区居民饮用桶装纯净水的覆盖率达到98．0％以上；与此同时，桶装饮用水的卫生质量也成了社会公众普遍关注的问题。为掌握辖区桶装饮用纯净水的卫生现状，制定科学可行的监督管理规范，为人民群众饮水安全和身体健康提供可靠保障，2006年7—12月对全市38家生产企业的卫生状况和产品样品卫生质量进行了现场调查和抽样检测。     

宾馆饮用水卫生状况调查

近几年，越来越多的宾馆配备了饮水机和电热水壶，既方便了顾客，又减轻服务人员的工作量，其卫生问题受到人们的关注。为了解开封市宾馆饮用水的卫生状况，改善宾馆饮用水水质对策提供依据，我们于2003年5～7月对开封市宾馆饮用水进行了现场调查和采样检验。     

深圳市南山区城边村居民生活饮用水现状调查

目的了解深圳市城乡结合部生活饮用水水质卫生状况,为城乡结合地区饮用水工程及改水效果评价提供理论依据。方法2010年对深圳市南山区城乡结合部的大瑚和麻坳居委会生活饮用水进行调查,并与以往结果进行比较分析。结果共抽查18份水样合格率为27．78％,末梢水、出口水、水源水的合格率分别为60．0％、20．0％、12．5％。结论山水和井水水源水微生物指标超标严重,水源环境易受污染,存在着较为严重的安全隐患,建议市政自来水直接管网入户,停止饮用山水和井水水源。     

深圳市横岗区域水库水质分析

目的初步掌握龙岗区横岗街道塘坑背水库群主要供水水库的全年水质变化情况,从水质方面为政府供水和应急供水提供卫生学决策依据。方法对塘坑背水库群的6座主要供水水库进行1个水文年的水样采集和检测,按《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）和水质指数（WQI）,结合水库周边环境和水文特点分析水库水质情况。结果塘坑背水库群6座主要供水水库水质检测合格率为31．18％,项次合格率为93．43％,超标项目主要是总氮、总磷;水库群各供水水库的WQI值均在60以下,水质尚可。结论塘坑背水库群各主要供水水库水质尚好,基本符合作为供水和应急供水水源要求。     

深圳市学龄前儿童贫血状况和种类调查分析

目的通过系统分析体检血常规红细胞参数,了解深圳市儿童贫血类型及比例。方法回顾性分析2010年3月至10月深圳市属幼儿园3 106例3～6岁幼儿血常规红细胞系统七项参数,包括红细胞（RBC）、血红蛋白（Hb）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均体积（MCV）、红细胞平均血红蛋白量（MCH）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）、红细胞分布宽度（RDW）。结果 3 106例儿童中有173人发生贫血,总贫血率为5.57%.其中,1 610例男性体检儿童贫血人数为95人,贫血率为5.90%,1 496例女性体检儿童贫血人数为78例,贫血率为5.21%。结论本市儿童的贫血发生率不高,但应依据血常规结果,对儿童红细胞参数异常结果及时正确的分析处理,以减少各类贫血对幼儿成长的危害。     

深圳市南山区托幼机构卫生质量现状调查分析

目的 了解深圳市南山区托幼机构的卫生与消毒状况。 方法 对南山区2002-2003年间辖区内托幼机构的消毒效果监测结果进行分析。 结果 2002年与2003年细菌污染样品合格率分别为85.7％和90.2％,两者比较有显著性差异(x2=29.47,P<0.05);大肠菌群污染样品合格率分别为84.0％和87.4％,两者比较有显著性差异(x=12.38,P<0.05)。 结论 深圳市南山区托幼机构消毒质量在逐年提高,但还应加强监督测力度。加强对托幼机构工作人员的消毒知识培训。     

海口市2005年乙型肝炎疫情报告质量与发病情况调查

目的 了解海口市乙型肝炎疫情报告质量和实际发病水平，为乙型肝炎防治提供科学依据。 方法 根据乙型肝炎国家诊断标准，对海口市7家综合医院的2005年乙型肝炎住院病例进行调查核实。并与传染病疲情网络报告的情况核对。结果 查阅诊断为乙型肝炎住院病例508例。通过网络报告273例，误报131例，误报率47．99％。当年新发病例164例，漏报22例，漏报率为13．41％，男性患者137例，占83．54％，女性患者27例，占16．46％。结论 误报是造成海口市乙型肝炎发病率虚高的主要原因。     

济宁市城区餐饮业餐饮用具卫生质量现状调查

目的调查济宁市城区餐饮业餐饮用具卫生质量现状。方法对济宁市城区118个餐饮单位餐饮用具卫生状况进行调查分析。结果 2009年共采集济宁市城区餐饮业餐饮用具1456份,合格1211份,合格率为83.17%。各季度餐饮用具合格率均有不同,且差异有统计学意义（P〈0.01）。不同类型餐饮单位检测合格率之间差异有统计学意义（P〈0.01）。结论济宁市城区餐饮业餐饮用具卫生质量整体合格率较低。餐饮用具的消毒,选择热力消毒为好。对街头摊点划区域集中经营管理和进行集中式消毒是提高餐饮业餐饮用具卫生质量的重要措施和保障。     

深圳市小学生腮腺炎病毒抗体水平调查

目的了解深圳市小学生流行性腮腺炎病毒IgG抗体、IgM抗体情况。方法采用横断面研究、整群抽样方法,于2004年9～10月在深圳市三所小学(包括一所民办小学)采集血清标本,应用酶联免疫吸附试验,进行腮腺炎IgG、IgM抗体检测。结果调查的477名学生中腮腺炎IgG抗体阳性率为78.2%,平均含量为489.8U/ml,IgM抗体阳性率为3.1%;常住户籍学生腮腺炎IgG抗体阳性率为81.3%,平均含量为426.0U/ml,暂住户籍学生腮腺炎IgG抗体阳性率为71.8%,平均含量为621.2U/ml,两组间的差异有显著性(χ2=5.587,P<0.05);抗体水平各年龄组间的差异无显著性(χ2=7.155,P>0.05)。结论深圳市小学生对腮腺炎具有较高的免疫力,但暂住学生较常住学生相对偏低,提示今后在暂住学生中开展腮腺炎菌苗接种以提高其免疫水平实属必要。     

深圳公明区职业病危害情况调查

目的摸清公明区职业病危害因素,为更好的做好职业病预防工作提供科学依据。方法选择本辖区的所有用人单位作为调查对象,收集2006年1月1日-12月31日用人单位的职业病危害申报表,依据国家有关规范进行工作场所现场监测与职业健康检查。利用VFP5.0设计,对同一个申报表有两人录入计算机形成双份数据,用EPIDATA3.0双份数据进行核对。分析2000年以来诊断的职业病资料、危害因素构成、行业分布以及监测与健康检查结果。结果本辖区共发生职业病中毒7起,有10人被确诊为职业病,主要为三氯乙烯药疹样皮炎。辖区2006年有毒有害因素的工厂有410家,职工总数94069人,其中接触有害因素的16767人。作业岗位数3647家,接触劳动者16767人（男6040人,女10727人）。有害因素主要为有机溶剂（苯系物、正己烷、三氯乙烯等）、粉尘、噪声与铅等,塑料制品业、家具制造业、金属制品业最多。全年接受健康检查人数5699人,共检出职业禁忌25人,疑似职业病6人。工作场所现场监测结果超标率6.9%,三氯乙烯超标率最高（22.5%）,最高超标倍数3.7倍;受检工厂数792家,超标家数64家,超标率8.1%。结论本辖区的职业危害是比较严重的,应加强职业卫生监督力度,加强个体防护与健康教育,做好就业前健康检查,减少职业病的发生。     

深圳市青少年健康相关行为的调查

目的 了解深圳市青少年网络成瘾的发生现况及其影响因素。方法采用按比例分层整群抽样的方法，利用“广东省青少年健康相关行为调查问卷”对深圳市初中、高中、中等职校及大学学生共3979人进行调查。结果深圳市青少年的上网率为80．1％，网络成瘾的发生率为9．4％，男生12．7％高于女生6．7％（x^2=39．90，P〈0．01）。不同学校类别、不同家庭类型的学生网络成瘾发生率均有统计学差异（P〈0．01）。个性特质中，网络成瘾者其内外向维度得分明显低于未成瘾者（P〈0．05）。此外，网络成瘾的青少年学生其学习成绩和每周运动次数均低于未成瘾的学生。结论 深圳市大、中学生网络成瘾的发生与性别、家庭、社会和心理因素关系密切，预防、干预和治疗要从多方面出发。     

深圳市环境非结核分枝杆菌的初步调查

目的了解深圳市非结核分枝杆菌主要分布情况。方法采集深圳市的几家大的市属医院和各区人民医院的处理前后污水以及医院候诊室、病房、输液宣的空调过滤网灰尘，另外采集各区有代表性的居民生活区明沟污水和各区农贸市场的污水（特别是肉类、禽类、鱼类摊挡的污水），进行非结核分枝杆菌培养。结果各样本培养的阳性率，医院污水处理前为87．5％、处理后为37．5％、医院空调为6．3％、农贸市场污水为54．5％、居民区生活污水为70．3％、沫浴场海水为25％、生态区海水为0、沙滩沙为0、宾馆喷泉为12.5％、生活区水景池水为0、居民游泳池水为0、山泉水、井水为0。结论环境非结核分枝杆茵在医院污水、居民区明沟污水、农贸菜场污水存在较多，应引起重视，以便采取有效措施，保护人群的身体健康。