陈皮多糖提取工艺的研究

目的研究陈皮多糖水提法的优化工艺。方法采用水浴加热提取方法,用L_9(3~4)正交试验设计方案,考察固液比、提取温度、提取时间3种因素对陈皮多糖提取率的影响。结果水提陈皮多糖的最佳工艺参数是:固液比1:10,提取温度100℃,提取时间6h,其多糖最高提取率可达7.61%。结论该优化工艺可用于陈皮多糖的提取。     

超声提取苦瓜多糖的工艺研究

目的以苦瓜为原料,研究超声提取苦瓜多糖的最佳工艺条件。方法通过提取温度、提取时间、超声波功率、料液比四个单因素对苦瓜多糖提取率影响试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计对苦瓜多糖的提取条件进行优化。结果在提取温度55℃、提取时间35 min、超声功率350 W、料液比为1∶30(m∶V)的条件下,苦瓜多糖提取率可达到13.94%。结论利用超声波提取苦瓜多糖可加大提取过程的传质效率,使细胞中多糖成分迅速释放,可作为理想的提取方式。     

Plackett-Burma联用正交设计优选蛹虫草多糖制备工艺

目的 Plackett-burman试验(P-B试验)方法联用正交试验优选蛹虫草多糖最佳提取工艺.方法 在单因素试验的基础上,通过P-B试验筛选出影响蛹虫草多糖提取率的显著因素,通过3因素3水平正交试验,获得蛹虫草多糖的最佳提取工艺.结果 通过P-B试验得出料液比、提取时间及提取温度是影响蛹虫草多糖提取率的显著因素,正交试验结果显示蛹虫草多糖最佳提取工艺为:料液比1∶62.5、提取时间3 h、提取温度90 ℃、提取次数为2次、乙醇浓度95%、沉淀时间24 h,提取率为2.145%.结论 P-B试验通过比较因子水平的差异与整体的差异来确定因子的显著性,减少了试验次数.     

正交试验法优选丝瓜络多糖的提取工艺

目的建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。方法根据影响多糖提取的因素,选取浸提液料比(A)、提取时间(B)、提取温度(C)和提取次数(D)作为考察因素进行条件筛选,设计3个水平,以多糖含量作为考察指标,设计L9(34)正交试验。结果影响丝瓜络多糖提取率的因素主次关系A>D>C>B,最佳提取工艺A3B1C1D3。结论优选所得工艺稳定可行。     

山茱萸多糖提取工艺的研究

目的:利用正交试验设计优选提取山茱萸多糖的工艺条件.方法:以山茱萸多糖的提取率为指标,通过正交试验设计,考察提取工艺的加水量、提取时间、提取温度和醇沉浓度4个因素,从而筛选出最佳提取工艺条件.结果:影响提取工艺的主次因素为:加水量＞醇沉浓度＞提取温度＞提取时间.优选得到的最佳提取工艺条件是用10倍量水,提取温度90℃,提取3次,每次1.5h,提取液浓缩脱蛋白后加入4倍量80％的乙醇混匀,静置过夜,取沉淀干燥即得.结论:本工艺条件科学合理,稳定可行,可有效保证产品质量.     

马齿苋粗多糖的提取及清除羟自由基活性作用

目的:研究马齿苋粗多糖的水提法优化工艺和清除羟自由基活性作用.方法:采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖提取率为考察指标,进行单因素实验,考察固液比、温度、时间、提取次数等因素对提取率的影响.在此基础上,进行正交试验,优化水提法工艺条件.采用水杨酸法考察马齿苋粗多糖清除羟自由基活性.结果:温度是影响粗多糖提取率的重要因素.水提法优化工艺条件为温度100 ℃、时间2 h、固液比1∶15、提取次数4次,此条件下多糖提取率达94.26%,粗多糖得率为15.50%,多糖含量为22.60%.马齿苋粗多糖具有清除羟自由基能力,并且其清除能力与质量浓度有明显的量效关系,马齿苋粗多糖质量浓度为3.5 mg/mL时清除率达50%,质量浓度为17.6 mg/mL时清除率高达90%.结论:该优化工艺可用于马齿苋多糖的提取,高浓度马齿苋粗多糖具有较好的抗氧化活性.     

正交试验法优选墨旱莲多糖的水提工艺研究

目的 研究墨旱莲多糖的最佳水提工艺。方法 以墨旱莲中多糖的含量和提取率为指标,采用正交试验筛选墨旱莲多糖的最佳提取工艺。结果 最佳工艺参数为料水比1∶10,提取3次,每次3.5 h,提取温度100 ℃。在此条件下,测得墨旱莲多糖提取率为11.39%,多糖含量为18.43%。结论 本实验优选出的工艺稳定、经济、可行。     

Optimization of extraction process of tea polysaccharides by response surface methodology

目的 应用响应曲面法确定茶多糖最佳提取工艺.方法 以茶多糖提取率为考察指标,运用响应曲面法对影响提取率的因素即提取温度、提取时间、液料比进行优化.结果 提取茶多糖的最优工艺条件为:提取温度90.0℃、提取时间88.2 min、液料比33.3,茶多糖的最高提取率为1.99％.结论 该优化工艺稳定,回归方程与实际情况拟合较好.     

响应面法优化超声辅助提取芒果多糖工艺

目的 确定芒果多糖的最佳超声辅助提取条件.方法 采用响应面法优化芒果多糖提取工艺,Plack-ett-Burman设计法对影响芒果多糖的提取条件进行筛选.选取的相关因素为超声温度、超声功率、超声时间、液料比以及提取次数,对影响最为显著的三个因素进行最陡爬坡实验,以确定中心点.通过Box-Benhnken De-sign实验得到最佳提取芒果多糖的工艺参数.结果 芒果多糖的最佳提取参数为液料比32:1(mL:g)、超声温度33℃、提取次数3次,实际多糖提取率是3.58％.结论 响应面法优化芒果多糖工艺研究是可靠的.     

超声波辅助提取苦苣总黄酮的工艺研究

目的 研究超声波法提取苦苣中总黄酮的最佳提取工艺.方法 以苦苣中总黄酮的含量为评价指标,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、超声功率对苦苣中总黄酮提取率的影响.在单因素基础上进行正交实验设计,筛选出最佳提取工艺.结果 影响苦苣中总黄酮提取率的因素主次顺序为:料液比＞提取时间＞提取温度＞乙醇浓度,最佳提取工艺为:溶剂60％乙醇,料液比1∶20(g/mL),超声提取时间50 main,超声提取温度55℃,此条件下苦苣中总黄酮提取率达0.770％.结论 苦苣中总黄酮含量较高,优化的提取工艺简便、稳定、合理、可行,可为苦苣总黄酮的工业化提取提供参考.