台州市近海养殖区海产品中8种元素污染状况及健康风险评价

目的探讨台州市近海养殖海产品中8种元素含量水平及潜在的人群健康风险。方法在台州市3个主要养殖区共采集100份甲壳类、贝类、鱼类海产品,用微波消解-电感耦合等离子体质谱仪测定各样本中的铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、镍(Ni)、铬(Cr)、铜(Cu)、锌(Zn)的含量;用单因子污染指数法评价污染水平,以美国环保署的健康风险模型评估人体元素暴露风险。结果甲壳类、贝类、鱼类中元素的检出率分别为17.2%～100.0%、78.2%～100.0%、12.5%～100.0%。单因子污染指数法评价结果表明甲壳类Cd和As为重度污染,贝类Cu和鱼类As为中度污染,甲壳类Cu、贝类Cd和As以及鱼类Pb为轻度污染。健康风险评估显示成人和儿童食用甲壳类摄入As的危险商数分别为1.02和1.80,甲壳类、贝类的有害元素复合危险商数均1。结论该市部分海产品受到了不同程度的有害元素污染,存在一定的健康风险。     

广东沿海海域海产品中重金属的含量及评价

目的 了解广东沿海海域海产品中重金属污染状况和食用安全性.方法 2007年4-8月采集广东沿海海域17个海区及2个海鲜批发市场海产品,采用电感耦合等离子体质谱法同时测定海产品中5种元素[铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、铜(Cu)及锌(Zn)]含量,采用单因子污染评价模式对金属含量进行污染评价,根据无公害食品水产品有毒有害物质标准限量对海产品的食用安全性进行评估.结果 广东沿海海域鱼类中5种重金属含量均低于国家无公害标准.而贝类等软体动物中重金属含量相对较高.牡蛎中Zn及Cu含量最高,出现污染超标现象;栉孔扇贝及牡蛎中Cd含量超过无公害标准;除方斑东风螺的Cr含量超过无公害标准,贝类中Cr及Pb含量均低于无公害标准.结论 广东沿海海域鱼类5种重金属安全卫生质量较好,贝类中重金属含量大于鱼类,出现一定的超标现象.     

北京水产市场食用贝类部分元素含量调查

了解北京市场贝类水产品的部分元素污染状况及食用安全性,于2009年3月对北京4个主要水产市场的5种海水与2种淡水贝类部分元素含量进行检测,采用单因子污染指数(P)i对元素含量进行污染评价,采用重金属污染指数(XMP)I比较不同贝类元素含量的差异,结合相关标准和研究资料对北京市场贝类食用安全性进行评价。北京市场食用贝类体内Cu、Pb处于轻度污染水平,Se、Zn处于中等污染水平,Cd处于重污染水平,As、Cr、Sn、Sb、Ni、Hg、CH3-Hg等元素含量均处于正常的背景范围内。海水贝类重金属污染指数(XMP)I高于淡水贝类,其中牡蛎重金属污染指数最高,主要污染因子为Zn。北京水产市场主要贝类重金属含量安全卫生质量较好,食用安全风险较低。     

兰州百合种植土壤重金属污染特征及潜在风险分析

目的研究兰州百合种植土壤重金属污染特征和潜在风险。方法于2013—2015年春季采集兰州百合种植土壤65份样品,测定砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)的含量,以NY/T 391—2013《绿色食品产地环境质量》为评价标准,并应用潜在生态危害指数法对其潜在生态风险进行评价。结果百合种植土壤重金属Cd、Cr、Pb、As、Hg含量分别为0.18~0.34、32.52~63.74、22.61~35.78、9.3~13.13、0.024~0.08 mg/kg。其中Cd、Pb和Hg分别为甘肃省土壤背景值的2.76、1.25和2.65倍,Cr和As未超出背景值,百合种植土壤质量符合国家绿色食品产地环境质量的要求,百合种植土壤重金属潜在生态危害风险依次为CdAsHgPbCr,综合潜在生态危害指数(RI)为32.55,潜在生态风险危害程度为低等。结论本次调查的百合种植土壤中重金属污染程度相对较低,但需重点防范Cd、Pb和Hg的蓄积和潜在污染风险。     

江苏省3种市售贝类重金属污染及食用风险评估

目的了解江苏省3种市售贝类重金属污染情况及食用风险评估。方法 2015年8-11月,从江苏省连云港、盐城、南通、无锡、苏州、南京等6个地区的大型农贸市场和生鲜超市,采集杂色蛤、缢蛏、牡蛎等样品,采用Agilent 7500电感耦合等离子体质谱仪,检测总Hg、Pb、Cd含量,采用氢化物发生SK-2002原子荧光分析仪检测总As含量,并根据国标GB 2762-2012《食品中污染物限量》进行重金属含量评价,及靶器官危害系数(THQS)法评价重金属对人体健康风险。结果 4种重金属含量最高为总As,其次为Pb、Cd,最低为总Hg。3种贝类中总As、Pb含量以杂色蛤最高,最大值分别为22.97 mg/kg、40.42mg/kg,均值为2.49mg/kg、1.06mg/kg;Cd含量最大值出现在杂色蛤(8.29mg/kg),均值最高为牡蛎(0.42mg/kg);总Hg最大值出现在牡蛎中(0.080mg/kg),均值以杂色蛤最高(0.004 5mg/kg),3种贝类总Hg均值相差不大。总As含量均以南通、连云港地区较高;Pb含量以无锡、连云港地区较高。3种贝类总Hg、Pb、Cd均低于国标中的限量值,对人体有害的无机砷可能超出了食品污染限量值。成人和儿童Cd、Hg的THQs指数均远<1.00,但估算的无机砷As和Pb THQs指数均接近1.00。结论南通地区贝类中重金属污染最为严重;贝类中重金属As和Pb的含量偏高,可能对人体健康造成负面影响,需重点关注。     

余姚市淡水贝类产品中重金属含量调查

目的：监测余姚市内所售淡水贝类生物样品中№、As、Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Fe、Mn等重金属含量，调查研究其生态环境中受重金属污染状况。方法：于2006年4月至2007年4月对12个农贸市场的4种淡水贝类螺蛳、黄蚬、田螺、河蚌等样品中的重金属Hg、As、Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Fe、Mn采用冷原子吸收光谱法、原子荧光光度法、火焰及无火焰原子吸收分光光度法进行了分析测定。结果：淡水贝类生物样品中的重金属平均含量，Hg：0．037mg／kg、As：0．339mg／kg、Pb：0．428mg／kg、Cd：0．076mg／kg、Cr：0．663mg／kg、Cu：28．2mg／kg、Zn：57．3mg／kg、Fe：70．8mg／kg、Mn：8．85mg／kg，结果表明：螺蛳中含cr、cu、zn最高，黄蚬中含Pb、cd最高，田螺中含Fe最高，河蚌中含Hg、As、Mn最高。结论：对照GB18406．4—2001《无公害水产品安全要求》，余姚市淡水贝类生物体内的Hg、Pb、Cd、Cr、Cu等都有不同程度的超标现象（总砷、锌、铁、锰等指标国家目前尚无规定限值），但大多数都低于标准要求，从食用方面考虑，基本对人体健康是安全的。贝类的尾部重金属含量明显高于头部，建议尽量少食贝类尾部。     

淮河安徽段沉积物中重金属污染及其潜在生态风险评价

目的 了解淮河安徽段沉积物中重金属污染现状,为淮河流域水环境质量的综合评价及污染治理等提供科学依据.方法 于2007年3月,在淮河安徽段上设置6个采样断面(分别是王家坝、田家庵、蚌埠闸、吴家渡、临淮关和小柳巷),在每个采样断面设置3～5个采样点,采集每个断面各采样点表层(0～20 cm)的沉积物样品,测定样品中Cu、Pb、Zn、Cr、Cd、As、Hg元素的质量浓度,并采用单因子指数法、综合污染指数法和Hakanson潜在生态危害指数法进行评价.结果 沉积物中重金属污染物除Zn、Cu为中等程度污染外,其余均为低程度污染,污染程度顺序为Zn＞Cu＞As＞Cd＞Pb＞Cr＞Hg;重金属的潜在生态风险评价显示,除田家庵断面的Hg和吴家渡断面的Hg、Cd属于中等生态危害程度外,其他各点重金属的潜在生态危害都很轻微,潜在生态危害顺序为Cd＞Hg＞As＞Cu＞Pb＞Cr＞Zn.结论 淮河安徽段沿岸人类的活动尚未对沉积物中重金属构成造成影响,河流沉积物中重金属污染不显著,处于轻微污染水平.     

象山港牡蛎重金属含量的调查

作者对象山港盛产的牡蛎进行了Hg、As、Cd等以上重金属含量调查。 1987年2月是牡蛎盛产季节,采集象山港内紫港产的三年生长期的牡蛎样品28份,每份样品重0.5～1.0kg,装入聚乙烯食品袋,送实验室分析。Cd、Pb、Cu、Cr、Zn、As均用HNO_3-H_2SO_4湿式消化法,测定方法为国家海洋局《海洋污染调查暂行规范》所提供。Hg消化法同上,用YYG-2A型     

深圳某地区大气PM2.5中重金属的污染特征及健康风险评价

为评价深圳市大气PM2.5中重金属元素通过呼吸途径对人群的健康风险,选择北京大学深圳研究生院作为采样点,隔日采集2008年12月至2009年12月间深圳市大气PM2.5样品159个,分析其中As、Cd、Cr、Ni、Pb、Hg、Zn、Cu、Mn等9种重金属元素的含量和污染特征,运用美国环保局推荐的模型进行健康风险评价。结果显示,PM2.5中9种重金属元素的浓度在1.93×10-9~2.48×10-3mg/m3之间,高低依次为Zn>Pb>Mn>Cu>Ni>As>Cr>Cd>Hg,其中As、Cd和Pb的浓度值接近国家环境空气质量标准中的参考浓度限值;9种重金属通过呼吸途径对暴露人群的年均超额危险度在5.19×10-14~8.01×10-7之间,大小依次为As>Cr>Cd>Ni>Pb>Mn>Zn>Cu>Hg。提示深圳大气PM2.5中9种重金属通过呼吸途径对人体健康产生潜在危害的年总风险接近人群的可接受水平(10-6/年),其中以As和Cr的潜在危害最大。     

积累指数法对公路旁土壤中重金属污染的评价

目的评价公路旁土壤中重金属污染.方法以319国道龙岩市新罗区路段为例,应用积累指数法对公路环境土壤介质中重金属(Cu、Zn、Cd、Pb、As、Cr、Ni、Fe、Mn)污染叠加进行评价. 结果研究区土壤中Cd、Pb、Cr和Cu元素含量高于福建省土壤背景值,其平均含量分别是福建省土壤背景值的23.6倍、4.6倍、1.7倍和1.5倍.已形成强污染的元素为Cd,中等污染的元素为Pb,轻污染的元素为Cr.土壤对重金属元素的吸附及污染程度Cd＞Pb＞Cr＞Cu＞As＞Zn＞Ni＞Mn＞Fe.结论公路旁土壤中Cd、Pb污染严重,重金属污染物质主要来源于机动车辆燃料和轮胎中所含微量重金属成分.     

广州大气PM_(2.5)中重金属污染的健康风险评价

目的了解2015年广州大气PM_(2.5)中重金属污染及对人体的危害。方法选择广州番禺区为采样点,于2015年1—12月定期采集大气PM_(2.5)样品,共得样品325份,分析PM_(2.5)及Pb、Hg、Zn、Cu、Mn、As、Cd、Cr和Ni等9种重金属元素的浓度特征,用美国环境保护署健康风险评价模型对重金属进行呼吸暴露健康风险评价。结果广州番禺区大气PM_(2.5)年均浓度为5.03×10~(-2) mg/m~3,是GB 3095—2012《环境空气质量标准》二级标准限值的1.4倍;PM_(2.5)中9种重金属元素的年均浓度范围为5.10×10~(-8)~5.98×10~(-4) mg/m~3,由高到低依次为ZnPbMnCuAsNiCrCdHg;As浓度为9.52×10~(-6) mg/m~3,是标准限值的1.6倍,Cd、Pb低于限值,Hg远低于限值。非致癌金属Pb、Hg、Zn、Cu和Mn对呼吸暴露人群的终生超额危险度在1.28×10~(-10)~1.44×10~(-8)之间,低于人群可接受的危险度水平(10~(-6)),由高到低依次为PbMnZnCuHg,儿童成年男性成年女性;致癌金属As、Cd、Cr和Ni的终生患癌超额危险度在2.92×10~(-8)~7.06×10~(-6)之间,低于人群癌症风险阈值(10-4),由高到低依次为AsCrCdNi,成年男性成年女性儿童。结论本次调查的广州大气PM_(2.5)中As和Cr对人体健康的潜在危害风险最高。     

华贵栉孔扇贝体内重金属含量及评价

目的:了解华贵栉孔扇贝体内重金属污染状况。方法:采集广州海鲜市场的华贵栉孔扇贝,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定华贵栉孔扇贝五个组织中Cd、Cr、Cu、Pb、As的含量,采用单因子污染评价模式,根据无公害食品水产品中有毒有害物质限量标准对华贵栉孔扇贝的食用安全性进行评价。结果:Cr、Cu在华贵栉孔扇贝内闭壳肌、外套膜、腮、性腺、肝脏含量均低于国家无公害标准;Cd在闭壳肌、外套膜、腮、性腺含量均偏高,特别是在肝脏,远超过国家无公害标准,属于严重污染;Pb在肝脏含量超过国家无公害标准,As在闭壳肌、腮、性腺、肝脏含量均偏高,超过国家无公害标准。讨论:分析认为广州市场上华贵栉孔扇贝受到一定程度的Cd、As污染。     

食用菌中砷、镉、汞、铅、铬的污染情况和健康风险分析

目的了解不同品种食用菌中砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、铬(Cr)元素的含量水平,分析污染情况和健康风险。方法收集5类食用菌样品,采用GB 5009-268《食品安全国家标准食品中多元素的测定》中电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)方法测定As、Cd、Hg、Pb和Cr的含量;依据GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》限量标准和污染指数方法评价重金属污染情况;采用美国环保署(EPA)建议的目标危险系数(THQ)方法分析食用菌对人体的健康风险。结果不同品种食用菌中重金属含量差异有统计学意义(P0.05);5类食用菌的整体污染程度较低,但腹菌类中Cd的单项污染指数高达6.484,综合污染情况也不容乐观;食用菌中重金属的健康风险大部分在可接受水平,儿童的健康风险普遍高于成人,伞菌类和腹菌类中儿童的复合健康风险指数(TTHQ)均1,其中Cd和As是食用菌中重金属健康风险的主要危害元素。结论 5类食用菌存在不同程度的重金属超标情况,但总体污染水平较低,腹菌类中Cd的潜在危害值得关注,同时应重视儿童的摄入风险,加强食品监管力度,保证食品安全。     

石家庄市公园尘土中重金属污染水平及健康风险评价

目的了解石家庄市公园尘土中7种重金属的含量,分析重金属污染水平并对其产生的健康风险进行评价。方法利用ICP-MS法测定2018年3—4月采集的公园尘土内7种重金属的含量,通过单因子指数法分析其污染程度,并应用美国环境保护署(EPA)人体暴露风险评价方法对重金属进行健康风险评价。结果石家庄市公园尘土中Cr、Mn、Cu、Zn、As、Cd、Pb 7种重金属的平均含量分别为30.44、292.34、47.62、279.96、11.69、0.98、57.90 mg/kg,其中Cd、Cu、Zn、Pb高于河北省土壤元素背景值,呈现不同程度的富集。重金属日平均暴露剂量排序为手-口摄入皮肤接触呼吸吸入。重金属非致癌风险指数(HQ)PbAsCrCdCuNiZn,均1;致癌重金属Cr、As、Cd、Pb的致癌风险指数(CR)均1×10-6。结论石家庄市公园尘土中的Cd和Zn处于重度污染水平,Pb和Cu处于中度污染水平。健康风险评价表明,手-口直接摄入是公园尘土暴露风险的主要途径,公园尘土中各重金属均不存在非致癌风险,Cr、As、Cd、Pb致癌风险均低于阈值,不具有致癌风险。     

中国部分海产品重金属污染特征及健康风险评价

目的探讨中国部分海产品重金属污染特征及潜在人体健康风险。方法检索知网、万方、维普、Elsevier Science Direct和Springer等数据库,收集2001—2015年发表的有关海产品重金属研究的文献,分析中国海产品中鱼类(1198个数据)、甲壳类(743个数据)及双壳类(2200个数据)铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)和汞(Hg)的污染特征,并采用美国环保局提出的靶器官危害系数(THQs)法评估海产品重金属污染的人体健康风险。结果 3类海产品中Pb、Cd、Cr、As和Hg含量呈非正态分布,不同海产品中Pb、Cd、Cr、As含量差异有统计学意义,而Hg含量差异无统计学意义。3类海产品中重金属污染整体上较轻,Pb和Cd污染较为明显,但基本属于轻污染级。部分海域的海产品也受到As的轻污染,海产品Hg含量基本属于安全范围内。甲壳类中As和Cd对儿童THQs的第95百分位数分别为1.15和1.23,双壳类中Cd对成人和儿童THQs的第95百分位数分别为1.16和2.04,表明少数甲壳类和双壳类中重金属存在潜在的人体非致癌风险;鱼类中的重金属非致癌风险可接受。结论中国海产品中重金属污染水平整体较轻,但多种重金属的联合危害应引起重视。     

广州市售水产品中重金属健康风险评价及消费建议

目的调查广州市售水产品中重金属污染状况并评价其健康风险,在此基础上提出消费建议。方法于2018年12月,采集广州市售居民消费量大的11种水产品,测定铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)、锌(Zn)和镍(Ni)5种重金属的含量;并采用单因子污染指数(Pi)、污染指数(MPI)、暴露边界法(MOE)以及致癌风险指数(CRI)评价其污染程度与健康风险,在此基础上推导其消费建议值。结果鱼类体内5种重金属含量均未超标,贝类中Pb、Cu含量超标,含量范围分别为0.08～2.9、0.86～428.8 mg/kg,超标率分别为4.5%(3/67)和13.4%(9/67)。单因子污染指数评价表明,白贝、扇贝中的Ni以及河蚌中的Pb、Cr、Ni处于轻度污染水平,白贝中的Pb以及生蚝中的Zn处于中度污染水平,生蚝中的Cu处于重度污染水平。综合污染指数评价结果为生蚝河蚌白贝花螺扇贝象拔蚌鲳鱼草鱼鲫鱼鲈鱼小黄鱼。生蚝中Cu的非致癌风险超过限量值(MOE=1),其他种类水产品均处于可接受范围;所检测的水产品中Pb、Cr、和Ni的致癌风险属于可接受或可忽略水平,白贝和河蚌中重金属的总致癌风险达到1.26×10~(-5)和1.47×10~(-5),超出最大可接受风险水平(1×10~(-5))。结论广州市售水产品鱼类重金属污染较轻,贝类中部分重金属超标,人体膳食摄入贝类存在一定的健康风险。     

2021年山东省玉米籽粒元素含量水平调查及其健康风险评估

目的 了解2021年山东省玉米籽粒中元素含量水平，评估其健康风险，为山东省玉米的安全生产和健康食用提供基础资料与参考依据。方法 对2021年采集的山东省玉米籽粒中Cr、As、Cd等15种元素含量进行测定和分析。采用污染指数和目标危害系数对玉米籽粒中重金属污染状况和健康风险进行调查和评估。结果 15种元素在玉米籽粒中皆有检出。山东省玉米籽粒中除Se略有超标(1.3%)外，Cr、As、Cd、Pb、Cu和Hg含量皆未超标。山东省玉米籽粒重金属的综合污染指数为0.694;威海和枣庄玉米籽粒重金属的综合污染指数为0.63和0.70,接近警戒级。摄入玉米籽粒中重金属对暴露人群无明显的健康风险，但威海和烟台玉米籽粒中重金属对儿童的TTHQ值达到0.79,需要引起关注。As为玉米籽粒中具有最大潜在风险的重金属。结论 山东玉米籽粒中各元素含量水平无明显异常，建议对玉米籽粒中重金属的污染状况和健康风险进行持续监测与评估。     

西南某煤矿区土壤重金属污染特征及人群健康风险评价

目的探讨西南某煤矿区土壤重金属污染特征及人群健康风险。方法于2014年4—8月采集西南某煤矿区土壤,测定其重金属元素Pb、Cd、Hg、As、Cu的含量。采用潜在生态风险指数法、地积累指数法对土壤生态环境质量进行评价,结合美国环保署人体暴露健康风险评价法对土壤重金属健康暴露风险进行评价。结果除Pb、Hg、As外,研究区土壤中Cd、Cu的平均含量均超过贵州省土壤背景值,分别是背景值的1.02、3.33倍。研究区土壤中5种重金属潜在生态风险指数(RI)平均为91.36,整体处于Ⅰ级轻微生态风险,Cd和Hg是造成土壤重金属污染的潜在生态风险因子。地积累指数评价表明,研究区土壤Cu污染最严重,Pb、Hg、As尚不构成土壤污染。健康风险评价结果表明,儿童和成人日暴露剂量均值均为CuPbAsCdHg,经口摄入是儿童和成人非致癌健康风险和致癌健康风险的主要途径。Cd对儿童的致癌风险指数(CRn)为3.06×10~(-6),可能存在致癌风险;对成人的CRn为4.94×10~(-7),不存在致癌风险。As对儿童的CRn为1.24×10~(-4),存在致癌风险;对成人的CRn为1.79×10~(-5),可能存在一定的致癌风险。As对区域非致癌健康风险(HI)和致癌健康风险(CRtotal)的贡献率最高。结论本研究区土壤重金属整体处于轻微生态风险,Cu、Cd、Hg是土壤污染治理的重点,应防范As的暴露风险,加强预防重金属经口摄入暴露途径对健康的影响。     

公路旁土壤中重金属污染分布及潜在生态危害的研究

[目的]研究公路旁土壤中重金属污染的分布及潜在生态危害。[方法]以319国道龙岩市新罗区路段为研究区,对耕作土采样,用原子吸收光谱法和分光光度法分析土壤中重金属Cd、Pb、Cu、Zn和Cr含量,并与对照区比较,同时采用Lars Hakanson指数法评价重金属的潜在生态危害。[结果]研究区表层土壤cd[(1.48±0.60)mg/kg]、Pb[(160.17±55.99)mg/kg]、cu[(38.44±12.16)mg/kg]、Zn[(80.35±6.60)mg/kg]、Cr[(79.50±23.58)mg/kg]含量显著高于对照区(P<0.001),Cd和Pb为重度污染(100％),Cu和Cr为轻微污染(分别占监测点位的55.8％和35.3％);土壤对重金属元素的吸收及污染程度:Pb>Cd>Cu>Cr>zn。潜在生态危害综合指数为253.0,主要污染为Cd,达到很强的生态危害,其次是Pb、Cu、Cr和Zn,均为轻微生态危害;潜在生态危害地带自公路起向其两侧扩散范围约为150 m。[结论]公路旁土壤中重金属以Cd、Pb污染为主,属于中等生态危害,污染物主要来源于机动车辆燃料和轮胎中所含微量重金属成分。     

电子废弃物拆解场地土壤重金属健康风险评价

为了解电子废弃物拆解场地重金属污染情况,于2010年对台州某拆解场地土壤中Cd、Ni、Cr、Cu、Pb、As、Hg含量进行调查,利用地累积指数法、潜在生态风险指数法、USEPA提供的健康风险评价模型,评价研究区生态、健康风险.结果显示,研究区土壤中的主要污染物为Cd和Hg,其余重金属对研究区污染较小或者没有超过标准;除了Cd和Hg外,研究区土壤其他重金属处于轻度-中等污染,土壤中7种重金属根据各自地累积指数确定的污染程度依次为Cd＞Hg＞Ni＞Cr＞Cu＞Pb＞As;7种重金属的生态风险为D级,生态危害程度很强;人群的非致癌和致癌风险在可接受范围内.