稻田土壤与稻谷有机氯农药残留研究

我国每年生产农药五十余万吨,半数左右为有机氯类。此类农药在土壤残留时间较长,易为生物、人体吸收和蓄积,对健康危害已有不少报导。为制定国家土壤卫生标准提供数据,于1980年下半年对连南、连平、四会、顺德四个县9个大队调查使用农药情况和对稻田、稻谷(糙米)作六六六、二二三残留量检验,探讨稻田土壤有机氯农药卫生标准。     

广东省生活饮用水主要指标调查分析

为改善城乡人民的饮用水质量,从1983～1985年,对全省饮用水水源、水质进行调查和资料整理,现将调查结果中主要指标分析如下: 内容与方法 (一)调查收集和统计人口,居民生活用水基本情况等有关资料。 (二)根据生活饮用水水源类型、给水方式、水性疾病和地理等情况每县(市)各选10～15个,全省共1206个采样点,于1984年枯、丰期各一次进行水样采集分析,并对各采样点     

2016年-2017年温州市市售蔬菜中有机磷农药残留监测结果分析及膳食暴露风险评估

目的了解温州市市售蔬菜中16种有机磷农药残留状况,评估当地消费者蔬菜农药暴露风险。方法于2016年-2017年采集温州市11个县(市、区)市售蔬菜共9大类119份,进行16种有机磷农药残留检测,采用食品安全指数模型对检出农药开展暴露风险评估。结果本次研究共检测蔬菜119份,有机磷农药检出率为9.24%(11/119),超标率为5.04%(6/119),不同季节、不同蔬菜品种中农药残留检出率、超标率有差异,但差异无统计学意义(P0.05)。被检测的16种有机磷农药中有7种被检出,3种超标。119份蔬菜样品食品安全指数平均值IFS=0.0531,表明本次研究中蔬菜总体安全状态良好。结论温州市市售蔬菜中有机磷农药残留检出率和超标率不高,对健康潜在危害风险较低,但不能忽视其他种类农药残留危害。     

2012年广东省居民碘盐监测

自2012年3月15日起,广东省将食用盐碘均值从35 mg/kg调整为25 mg/kg(允许波动范围为18～33 mg/kg).为观察盐碘含量调整后全省碘盐质量,于2012年按《碘缺乏病监测方案》开展了全省居民食用盐的抽样监测. 以县(市、区)为监测单位,监测覆盖全省121个县(市、区)和中山、东莞市.每个监测单位按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在每个片区各随机抽取1个镇(街道);辖有5个或不足5个镇(街道)的县,抽取所有镇(街道);在每个镇(街道)随机抽取4个行政村(居委会);在每个行政村(居委会),随机抽取15户居民食用盐.每个县监测约300份盐样.     

2002年山东省居民用盐碘含量与儿童甲状腺肿大情况调查

为了解山东省碘缺乏病 (IDD)防治现状 ,更好地指导防治工作 ,为制定更为切实可行的防治措施提供科学依据 ,2 0 0 2年 3～ 6月在全省范围内进行了居民食用盐碘含量与儿童甲状腺肿大情况调查。1　材料与方法1 1　盐碘监测　 2 0 0 2年 3～ 6月在山东省碘缺乏病区的 12个市各随机抽取 3个县 (市、区 ) ,莱芜市、滨州市各抽取 2个县 (区 ) ,合计 4 0个县 (市、区 ) ,每个县(市、区 )随机抽取 4个乡 (镇、办 ) ,每个乡 (镇、办 )随机抽取驻地与距驻地 5km外的村 (居委会 )各 1个 ,每个村 (居 )随机采集 10份居民户盐样 ,样本总量为 32 0 0份 ,…     

泉州市2010年市售蔬菜农药残留监测结果分析

目的 了解泉州市市售蔬菜农药残留情况,为相关部门监管提供依据,为食品污染物监测系统提供基础数据.方法 在大型农贸市场和超市随机采样,检测农药残留情况.结果 本次随机抽样共计12个品种153份样品,有机磷农药残留检出率为2.6％,韭菜和甜豆各1份检出甲胺磷,西兰花和紫包菜各1份检出氧化乐果.夏、秋、冬季检出率分别为3...     

菏泽地区儿童碘营养状况调查分析

菏泽地区位于山东省西南部黄河冲积平原、以前少数地区的调查结果表明饮用水含碘量较高.为评估居民碘营养水平.为防治碘致疾病提供科学依据.于1996年7月,在全区范围内进行了调查.报告如下:1 材料与方法全区9县(市)分别在东、西、南、北、中部各选1处乡镇,每处乡镇按不同方位抽3～5个小学,每个小学随机抽取40名8～10岁学生检查甲状腺大小;每个县(市)抽1个小学.用B超法检查学生甲状腺体积;每处乡镇采小学生尿液12份,酸消化处理后,用砷-铈接触法检查尿碘;在全区各乡镇采集水样各1份,用砷-铈接触法测碘,在盐库采集盐样各1份,用直接滴定法测碘.2 结果与分析     

2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留监测

目的了解河南省蔬菜中有机磷农药残留水平及相关规律,及时发现蔬菜类食品中的安全隐患。方法在河南省全省18个地市选取郑州、开封、洛阳、安阳、鹤壁、漯河、南阳、周口8个地市为监测地区,根据本地区人口分布、蔬菜生产种植情况抽取区(县)监测点进行采样。结果 2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留总体检出率为12.21%,总体超标率为0.31%,共有18种农药有不同程度的检出。结论有机磷农药在我省蔬菜种植环节中有普遍使用,其中对硫磷等国家明令禁止生产经营使用的农药仍有使用,但总体超标率处于较低水平。     

山东省碘缺乏病现况及防制对策

为了解和掌握我省碘缺乏病流行现况,按照卫生部1995年制定的《碘缺乏病防治监测方案》要求,我们于1995年5月至7月采用概率抽样法(PPS法),对全省进行了抽样调查,现将结果报告如下。1 材料与方法 1.1 抽样方法 采用PPS法在全省139个县(市、区)中抽取30个县(市、区),在被抽取的每个县(市、区)中再随机抽取1所小学,每所小学抽取8～10岁学生40名进行检查,30处学校共计1267名儿童。     

2009年福建省居民户碘盐监测结果分析

目的 掌握2009年福建省居民食用合格碘盐的情况,巩固碘缺乏病防治成效.方法 采用多阶段分层系统抽样,以县(市、区)为单位,9个以上乡(镇)的县(市、区),按东、西、南、北、中5个方位选取9个乡(镇),每个乡(镇)选取4个村,每个村随机采集8户居民户盐样;9个或不足9个乡(镇)的县(市、区),选取5个乡(镇),5个或不足5个乡(镇)的县(市、区),抽取所有乡(镇),每个乡(镇)选取4个村,每个村随机采集15户居民户盐样.采用直接滴定法检测盐碘含量.结果 2009年福建省居民户的碘盐覆盖率为97.92％,非碘盐率为2.08％,碘盐合格率为98.68％,合格碘盐食用率为96.63％;全省84个县(市、区)中,79个县(市、区)的合格碘盐食用率均高于90％,占94.05％,有5个县(市、区)的合格碘盐食用率低于90％,占5.95％.结论 从省级水平看,福建省合格碘盐食用率达到国家消除碘缺乏病标准,但个别县(市、区)碘盐供应工作仍需加强.     

唐山市售蔬菜和水果中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留情况

目的 了解唐山市售蔬菜及水果中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的情况.方法 在唐山市路北区和路南区的各大农贸市场及超市销售点通过网格布点法选取10个采样点(路北区取6个,路南区取4个)进行采样,采用酶抑制法对12种蔬菜(包括白菜、菠菜、韭菜、油菜、芹菜、蒜苔、西红柿、豆角、黄瓜、洋葱、胡萝卜、土豆)以及6种水果(包括苹果、梨、香蕉、草莓、橙子、桂圆)中的有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量进行测量.结果 共采集蔬菜样品240份,其中农药残留总检出率为97.9%,超标率3.75%.水果样品120份,其中农药残留总检出率为93.3%,超标率0%.各采样点间各种蔬菜、水果农药残留状况无明显差别.结论 唐山市售蔬菜、水果中普遍存在着有机磷及氨基甲酸酯类农药残留.     

连江县甲胺磷残留污染蔬菜情况调查

近年来,高毒农药甲胺磷因防虫效果好,价格便宜等被菜农广泛使用,给蔬菜造成了严重的甲胺磷残留.为了解连江县甲胺磷残留污染蔬菜的程度,将2000年夏秋两季于3个采样点所采蔬菜类样品甲胺磷监测结果分析比较如下:     

2020年云南省儿童和孕妇碘营养现况调查

目的了解云南省儿童和孕妇食用盐碘和尿碘含量, 评价碘营养状况, 为科学防治碘缺乏病提供依据。方法 2020年11 - 12月, 在云南省的16个州(市), 每个州(市)抽取1个县(市), 每个县(市)抽取2个乡(镇、街道), 每个乡(镇、街道)抽取2个村(居委会)作为调查点。在每个村(居委会)的小学各抽取20名8 ～ 10岁非寄宿儿童(男、女均衡), 采集儿童家中食用盐盐样、尿样, 每个县(市)共调查80名儿童;在所抽取的2个乡(镇、街道)各抽取20名孕妇, 采集孕妇家中食用盐盐样、尿样, 每个县(市)共调查40名孕妇。分别进行盐碘、尿碘含量测定。结果在云南省的16个县(市), 共采集8 ～ 10岁儿童和孕妇家中食用盐盐样2 009份、尿样2 041份(儿童1 375份、孕妇666份)。其中, 盐碘中位数为26.0 mg/kg, 碘盐覆盖率为100.0%(2 009/2 009), 碘盐合格率为98.7%(1 982/2 009), 合格碘盐食用率为98.7%(1 982/2 009), 各县(市)间重点人群盐碘含量比较差异有统计学意义(H = 258.98, P < 0.01)...     

浙江省2004年碘缺乏病抽样调查

为了解和分析全省碘缺乏病病情和人群碘营养状况,2004年在全省11个市随机各抽取1个县,在每个县随机选取一所乡镇中心小学,开展碘缺乏病病情和碘盐监测,现将调查结果报告如下.     

饮食行业餐具细菌学调查报告

<正> 我们于一九八三年九月初,对二十二个饮食单位的餐具进行了细菌学调查。一、采样:分五个类型,每个类型选四个采样点,每个采样点分别采取抹布、筷子、碗盘及洗碗水四种样品。采样点(1)机关职工食堂:县委、防疫站、县招待所、食品厂。(2)国营食堂:一、二、三、四食堂。(3)供销、粮食系统营业食堂:城关供销社营业食堂,粮店熟食一、二、三。(4)队办集体营业食堂:东关三队食堂、     

2018年江苏省儿童青少年近视状况调查结果分析

目的 了解江苏省儿童青少年眼健康状况,为评价全省近视防控工作提供基线数据.方法 在江苏省13个设区市抽取26个县(市、区),每个设区市包含1个城区和1个郊县,每个城区随机抽取7所学校(小学、初中、高中各2所,职高1所)和2所幼儿园;每个县区随机抽取5所学校(小学、初中各2所,高中1所)和2所幼儿园.以整班为调查单元,每...     

以PHC为龙头促进农村卫生工作再上新台阶

河南省农村初级卫生保健工作,进入全面普及阶段以来,按照建立和完善三个体系(医疗服务,卫生监督.社会医疗保险),坚持三个战略重点(农村卫生,预防保健,中医药),围绕一个目标(初级卫生保健),上一个新台阶(全省卫生工作整体水平)的卫生改革与发展总体思路,制定下发了《河南省农村初级卫生保健普及阶段(1993-1995)年,工作实施要点》。目前,全省通过国家五部委验收达标和基本达标县(市、区)21个,通过省及市地级审评验收的县(市、区)45个,到1995年底可望有82个县(市)达标和基本达标,占全省116个县(市)的70％。初级卫生保健的实施开创了农村卫生工作的新局面。现将我们的主要做法和体会汇报如下:     

浙江省1993年血吸虫病疫情分析

我省有53县(市、区)、626乡、8002村流行血吸虫病,流行区人口9131075人(1993年行政区划改变后流行乡从原来897个,改为626个)。历史钉螺面积644144780m~2,病人2040187例,其中晚期病人68841例,原是全国血吸虫病重度流行省之一。经积极防治,1987年全省达到基本消灭血吸虫病标准。1993年,全省已有36县(市、区)达到消灭血吸虫病标准(达标),其中桐乡、嘉兴市郊区、秀城区、临安、缙云、龙游及衢州市柯城等7县(市、区)为1993年达标。1993年全省血吸虫病疫情如下。     

我国南北典型省份农村饮用水中农药残留的现状调查

目的了解我国南北典型地区农村饮用水中农药残留的现状与差异。方法于2014年的农药喷撒高峰期(4—8月),对北方A省和南方B省9个市(县、区)的农村饮用水中6种农药(毒死蜱、敌敌畏、乙草胺、丁草胺、莠去津、多菌灵)残留进行检测。结果毒死蜱、敌敌畏、乙草胺、丁草胺、莠去津和多菌灵在A省均有检出,检出率分别为98.2%(108/110),46.4%(51/110),95.5%(105/110),83.6%(92/110),20.9%(23/110),0.9%(1/110);B省仅检出乙草胺、莠去津和多菌灵,检出率分别为1.8%(1/57),3.5%(2/57),45.6%(26/57)。A省水样中毒死蜱、敌敌畏、乙草胺、丁草胺、莠去津的检出率远高于B省,而B省水样中多菌灵的检出率高于A省。水中农药的检出率总体上都随着施药点距离的增加而降低。这6种农药中,仅敌敌畏出现超标,且超标水样分布在A省的一县和一市,超标率分别为5.71%(2/35)和43.75%(14/32)。结论在施药期间,A省和B省某些农村饮用水中存在农药残留,且A省部分地区存在敌敌畏超标现象。     

吉林地区2009年玉米和稻谷卫生状况调查

目的 了解2009年吉林地区玉米、稻谷粮食卫生安全状况,为粮食卫生安全管理以及预防因粮食污染引发人群疾病提供参考依据.方法 按照吉林省《粮食质量调查工作方案》的要求,选择吉林市区及其周围5县(市)的45份稻谷和玉米样品进行重金属、农药残留和真菌毒素等卫生指标检测.结果 10份稻谷和7份玉米样品均检测出黄曲霉毒素B1;稻谷铅检出率100.00％,镉检出率97.37％,汞检出率68.42％,无机砷检出率为100.00％;玉米中检测脱氧雪镰刀菌烯醇均数为(38.286±16.782)μg/kg,检测赤霉烯酮均数为(1.100±0.100)μg/kg.结论 稻谷和玉米检测的卫生指标均未超过我国《粮食卫生标准》和《食品中农药最大残留限量》的限量标准,但砷含量的最高值达到了国家标准上限.建议粮食、卫生和农业部门应联合加强对吉林地区粮食砷污染的监管,并对人群健康危害进行评价.