质量控制在乳粉理化检验中的应用

质量控制是保证分析工作质量和考察分析质量水平的常用方法.为了加强对乳制品理化检验工作的管理,确保检验结果准确、可靠、可信、可比,我站于1998年参加了全省乳粉理化检验质控工作,总结如下.     

食品理化检验技术质量控制效果及其机制研究

理化检验又称“器具检验”,就是借助物理、化学的方法,使用某种测量工具或仪器设备,如千分尺、千分表、验规、显微镜等所进行的检验。与宫能检验一样是质量检验的方式之一。食品质量关系到消费者的健康和生命安全。在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,本文探讨食品理化检验技术质量控制效果及其机黼研究。     

理化检验质量控制在突发公共卫生事件中的意义

实验室间质量控制是发现和消除实验室检测结果存在的系统误差和影响因素,保证结果的可比性和可溯源性,提高检验水平的重要手段.笔者通过完成1次理化检验质控任务,对其过程进行了反思,与突发公共卫生事件对理化检验工作的要求作了比较,浅析如下.     

县级卫生理化检验质量及其影响因素

卫生理化检验结果是评价卫生状况或检定卫生合格与否的客观指标,是进行卫生管理、监督的主要依据。准确、可靠的检验数据需要完善的实验室质量保证体系来支持。质量控制是判断实验室检验水平的一种测验方法,关于理化检验质量控制的程序和应用已有详细论述。然而,在其分析仪器、设备等实验室硬条件     

分析突发公共卫生事件中理化检验的质量控制

目的 分析突发公共卫生事件中理化检验的质量控制效果,为提升突发公共卫生事件的处理效果提供参考。方法选取2020年6月—2021年6月山东省滕州市疾病预防控制中心进行理化检验的突发公共卫生事件72件开展本次研究,将2020年6—12月接收的实施常规理化检验管理的36件分为对照组,将2021年1—6月接收的实施理化检验质量控制的36件分为观察组,观察比较两组理化检验效果、检验误差发生情况、群众满意率。结果 观察组报告发出时间和有效控制时间均短于对照组,差异均有统计学意义（P<0.05）。观察组检验误差发生率为5.56%,低于对照组的22.22%,差异有统计学意义（P<0.05）。观察组群众总满意率为97.22%,高于对照组的80.56%,差异有统计学意义（P<0.05）。结论 在突发公共卫生事件理化检验中落实质量控制能够明显提升防控效果,降低检验误差率,提高群众满意率,值得临床推广应用。     

卫生理化检验质量控制结果分析

吉林省疾病预防控制中心为了提高基层单位检验人员素质,保证工作质量和加强科学管理,2002年11月对本实验室进行了质量控制.现将质量控制样品检测过程分析如下.     

理化检验质量的综合评价

我们在评价理化检验的质量时,最常用的指标是准确度和精密度。准确度和精密度都是与误差有关的统计量。但二者又是两个不同的概念。准确度表示测量的正确性,精密度表示测量的重复性。一个检验技能高的人.一种良好的分析方法,一台性能良好的仪器所得到的高质量的检验结果,必定是准确度和精密度都较好,但当我们对不同的分析方法,不同的仪器,不同的检验人员进行比较时,往往会出现一方的准确度优于另一方,但精密度劣于另一方;或精密度优于另一方,但准确度却劣于另一方的情况。这时,用准确度和精密     

理化实验室的内部质量控制

结合实际情况,叙述了理化实验室内部质量控制的主要内容,介绍了理化检验所结合本所人员培训情况所进行的内部质量控制措施和方法.在参考国内外相关资料基础上,依次讲解了样品质量控制、检验方法确定和验证、量值溯源保证以及检测数据质量评估的概念、内容、技术要求和具体实施方法.以期达到保证检验结果质量,出具科学公正检测报告的目的.     

突发食物中毒事件中理化检验质量控制的作用探讨

目的：研究突发食物中毒事件中理化检验质量控制的作用。方法：选取2011～2015年和2016～2020年模拟突发食物中毒事件各30例,前者为对照组,采用常规理化检验结合管理;后者为实验组,实施色谱质谱分析并采用质量控制管理,对两组检验效果进行对比。结果：对比突发食物中毒事件后实施不同理化检验质量控制的事件控制时间、实验室检测时间、报告发布时间、检验误差率等,两组结果有明显差异,具有统计学意义(P<0.05)。结论：在突发食物中毒事件中应用理化检验质量控制具有重要的作用,能有效控制检测时间,降低检验偏差率,值得大力推广。     

突发公共卫生事件中理化检验质量控制的意义分析

<正>在突发公共卫生事件的处理中,卫生理化检验起着重要数据支撑作用。用科学完善的质量控制方法来控制卫生理化检验是所有理化检验人员所必须遵守的。在理化检验的过程中,各种主观、客观的因素都可能造成检验结果不准确。所有这些不确定因素的影响,都可能与检验人员所期望的结果产生很大的偏差,因而使得出的检验结果远远偏离真实值。完善、操作性强的实验室检测质量控制能高度保证检测结果接近于真实值,因而对突发公共卫生事件处理意义重大。1应对准备阶段的质量控制1.1确立检验质量控制方案突发应急公共卫生事件检验与常规的卫生理化检验有着很大的不同,     

浅析食品理化检验技术质量控制策略

食品理化检验属于目前针对食品安全检测的一项检测方式,用于加强对食品理化检验的质量控制,该方式可有效提高各类食品在流通前的安全性和精确度检测,提高整体检测质量。藉由食品安全性的影响因素分析,其数据结果往往可受到环境、操作流程、分析方式等多因素影响,食品在检验期间产生的任何变化均未导致其检验结果产生偏差。通过仪器和设备所形成的数据,进一步分析后可用于判断食品的安全性以及整体质量,最终食品可流通于市场,保证人们的饮食安全。藉由各类食品卫生安全事件的产生,目前食品的安全问题被广大人民群众所重视,由此要求食品理化检验需进一步加强对食品的安全性分析,以确保居民的饮食安全。由此需要在检验的过程中把控质量,加强对不利因素的管控,确保食品检验结果的准确性和合理性,现通过分析食品理化检验质量控制的作用,对其控制策略进行着重阐述,以确保食品检验工作的准确性。     

食品卫生理化检验分析中的重要问题

食品卫生理化检验是一项科学管理和特定检验手段相结合的系统工程。为确保食品卫生理化检验分析报告的正确性和有效性,必须严格把好实验过程中的质量保证、质量控制以及质量评价三个大关。质量保证工作是贯彻在整个实验过程之中,拥有一套严格的规范标准和有效的保证措施。质量控制包括操作前的质量控制、实验过程中的质量控制、分析过程中的质量控制以及检测过程中的质量控制。质量评价是通过对实验室内部质量和外部质量控制措施的评价,来判断实验室数据质量。目前,我国的食品卫生检验分析方法还存在着一些问题,有待于进一步的完善。本文对上诉这些问题进行了简明扼要的分析和论述。     

应用分析系数法评价食品理化检验质控结果

应用分析系数法评价食品理化检验质控结果湘潭市卫生防疫站（４１１１００）肖学成本文应用分析系数法评价各实验室质控结果，对湘潭市５个县（市）、区站实验室进行了食品理化检验质控考核，较全面、客观地反映了各实验室的分析水平，现报告如下。资料与方法全市所辖湘乡...     

卫生理化检验工作的质量管理

卫生理化检验的目的是利用可靠的、简便的方法和灵敏度高的仪器设备,将样品中的有效成分和有害有毒成分快速测定出来。并能准确地进行定量分析或定性分析,为卫生监督和卫生评价工作提供可靠的实验数据。而卫生理化检验的质量控制是保证测试结果准确无误的一种重要手段。卫生理化检验质量保证是一个复杂的系统工程,依靠实验室的质量控制是不够的,还要有科学的管理水平、完善的工作环境、良好的仪器设备和检验人员较高技能素质的综合体现。     

浅谈突发公共卫生事件中理化检验质量控制的意义

突发公共卫生事件是指突然发生,造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。查清事件发生的根源,是有效应对突发公共卫生事件,保证广大人民群众生命和财产的安全的重要手段,而查清事件根源必须以理化检测的数据为依据。文章首先针对突发公共卫生事件中理化检验质量控制的意义进行了阐述,然后针对如何大力加强理化检验质量控制进行了探讨,为在突发公共卫生事件中理化检验质量控制提供了参考。     

省辖地市级卫生防疫站食品理化实验室质量控制结果分析

质量控制是保证分析工作质量和考查分析质量水平的常用方法。为了促进我省食品卫生检验工作的开展。确保结果准确可靠。我站于１９９１年对１４个地（州、市）卫生防疫站食品卫生理化实验室进行一次ＤＤＣ—Ａｇ法测定可乐样品中砷的质量控制。在此之间召开了专题会议，统...     

理化室质量控制的探讨

为了进一步提高环境卫生理化检验水平 ,加强环境卫生监督、监测 ,确保人民身体健康。开展分析质量控制是科学管理实验室的一种有效方法 ,是获得正确数据的重要手段 ,也是保证实验间有可比性的关键。首先要确定分析方法作出满意的精密度和准确度 ,然后建立质控图 ,进行系统核实 ,保证结果的重现性和正确性。所谓实验室质量是指实验数据的可信程度 ,随着科学技术的发展 ,不仅要求实验室提供较多的实验数据 ,而且要求实验数据有很高的可信性。1　实验室环境与数据质量1 1　实验室环境　实验室环境指房屋设置、空气净化、卫生状况等条件。狭窄的…     

疾控机构食品理化检验实验室安全和质量风险识别与控制

疾控机构食品理化检验实验室的日常管理要求和质量控制目标随发展进程需要持续提高并完善.应用风险管理技术已经成为实验室管理的最新国际规范和准则,是疾控机构检验实验室管理的新发展方向.在食品理化检验实验室管理工作中运用此项技术,从实验室管理要素"人、机、料、法、环"五方面识别食品理化检验实验室的安全和质量风险来源,采取针对性...     

理化检验中最低检测质量和最低检测质量浓度探讨

在理化检验中,检验人员往往将最低检测质量和最低检测质量浓度混为一谈,不能正确理解运用。本文对定性分析、定量分析中最低检测质量和最低检测质量浓度进行了较为详细的探讨,对检验人员熟练掌握、灵活运用最低检测质量和最低检测质量浓度具有较强的指导意义。     

分析系数法在理化检验质控中的应用

分析系数（Ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ　ｏｆ　Ａｎａｌｙｓｉｓ，ＣＡ）是用在分析质量控制中的一种简便统计方法，不但适用于实验室内部检验质量控制，而且也适用于各实验室间的分析质量控制　　［１］　。本文应用了分析系数法对梧州市所辖４个县（市）防疫站实验室的食品理化检验质控考核结果进行了评价，现报告如下。１资料与方法梧州市所辖的苍梧、岑溪、藤县、蒙山４个县（市）卫生防疫站的实验室参加了考核。质控考核用ＧＢ５００９．１３－１９９６中的二乙基二硫代氨基甲酸钠法检测考核样品中的铜的含量，考核样品是从广西壮族自治区…