六种蔬菜生吃可以极速瘦身

蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯。维生素是水溶性物质,蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示,以下六种蔬菜生吃可以瘦身：     

吃蟹五忌

寒风乍起，螃蟹成为人们餐桌上的美味佳肴。螃蟹肉质鲜嫩。味好，但是，吃螃蟹也要注意以下五忌：     

吃蟹五忌

螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃。但是,吃螃蟹要讲究卫生,主要有五忌:一忌吃生蟹螃蟹种类虽多,有大闸蟹、毛脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹、江蟹等,但它们都是在淤泥中生长的,以动物尸体及腐殖质为食,其体表、腮和胃肠道中,布满了各种细菌。如果生食,极易被细菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要洗净、蒸熟煮透后,才能放心食用。二忌吃死蟹螃蟹死后,僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中去。在弱酸的条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺类物质。螃蟹死的时间越长,体内积累的组胺和类组胺物质就越多。人吃了死螃蟹后,组胺…     

孕妇忌吃甜酒

医生： 目前，酒文化已成为生活中的一种时尚。家乡的人喜欢吃甜酒，认为吃甜酒能补身体。我婆婆听说我怀孕了，特地煮甜酒鸡蛋让我吃。请问，孕妇能吃甜酒吗？ 吴读者：     

节日六忌

节日六忌文／江梅１高血压病患者忌“闹”节目期间繁忙的应酬或儿孙绕膝，大喜大乐，可使大脑过于兴奋，血流加速，小动脉痉挛，血压升高，容易诱发脑溢血。２冠心病者忌“累”节日操劳过度，或玩乐放纵无度，心脏负荷加重，可诱发心绞痛或心肌梗塞。３感冒病患忌“聚”节...     

就医六忌

任何人患了病都希望早日治愈康复,重返工作、学习岗位,这是患病者极为普遍的一种心理状态。但任何事物都有其自身规律,疾病也一样,尽管现代医疗水平已经提高,但也不可能在一时三刻就把病治好,总要有个过程,有它的科学道理。笔者将临床工作中常常遇到一些患病者的偏激行为,归结为六个方面,希望能对患者有所帮助。     

饭后六忌

忌立刻睡觉 如果吃饭后立刻睡觉,食物就会滞留在肠胃中,不能很好地消化,久而久之,会引发胃病、肠炎等病症,而且还会使人体发胖。 忌急于吸烟 “饭后一支烟,赛过活神仙”。其实,     

吃螃蟹六忌

一忌吃生蟹。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。三忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。     

吃柿子有三忌

一忌与螃蟹同食。因螃蟹蛋白质遇柿子的鞣质会沉淀,凝固成不易消化的物质。鞣质因具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,使凝固物长时间滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹痛与腹泻等食物中毒现象。 二忌空腹。因为柿子的鞣质与胃酸结合会形成不溶于水的沉淀物。柿子含有胶酚、果胶,与胃酸结合形成凝块,继而产生“胃     

忌吃半生不熟的鸡蛋

有一种维生素叫“生物素”，在生理上有很多重要的用途，它能使头发保持黑色。生物素不足，头发很容易变白。半生不熟的鸡蛋的蛋白质中含有一种碱性蛋白，极易与生物素形成一种极不稳定的、无活性的、难被胃肠吸收的化合物，长期食用，会导致人体缺乏“生物素”，头发会变白。     

忌吃肥肉未必好

猪肥肉脂肪含量高,是动物性脂肪,饱和脂肪酸含量也比植物油含量多,就因为这点,不少人不敢吃肥猪肉.从营养平衡角度看,这未必好.日本大坂学饭野夫教授指出:"只吃动物瘦肉部分,从健脑角度看并不适宜."应当吃些肥肉.     

吃橘子有三忌

眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对于患有慢性肝炎和高血压的患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。因此,在食用橘子时应注意以下几点:     

微波炉使用六忌

微波炉是现代家庭常用的小家电,十分方便好用,但在使用时也有几点须加注意。 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加     

肝病患者六忌

一忌情绪抑郁:肝炎病临床症状多,病因复杂,难以根治,因此,一般病人精神上的压力很大。紧张、忧郁、易怒的精神状况直接影响肝炎的康复。早在2000多年前《内经》中有“怒伤肝”、“怒则气上”的记载。后世医学明确地指出:“肝郁肋痛者,悲哀脑怒,郁伤肝气。”中医认为,造成肝炎病人容易发生情绪抑郁的原因有二,一是肝炎病因邪气影响,肝气不舒,容易出现难以克制的发怒、生气等情绪过激的症状;二是因为病人对肝炎的认识不够,害怕病情恶化,担心会发展为肝硬化或肝癌等,这些顾虑影响病人的睡眠和饮食,使精神疲惫,肝病加重,肝功能异常;而病情加重又进一     

老人跳舞六忌

跳舞是一种有益健康的运动,但老年人跳舞要根据自身的生理特点,注意以下几个问题: 一、不宜跳过于剧烈的舞。老年人心血管弹性较差,狂舞会使交感神经过度兴奋,导致呼吸加剧,心跳加快,血压骤升,可诱发或加剧心血管疾病。 二、不要穿硬底鞋。舞场地面平滑,老人穿硬底鞋跳舞容易滑倒,同时,硬底鞋弹性差,地面反作用也大,有损于小腿肌腱和关节组织。     

家庭卫生六忌

一忌进门不洗手。外出归来,第一件事就应该是洗手;然而,在生活中许多人却忽略了这件简单而重要的一环。手接触外界的机会最多,携带各种病原菌也自然最多。进门后如果到处乱抓乱摸,或拥抱爱人,或亲吻孩子,就会使病原菌到处播散,施祸于全家。