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1.
采用干灰化法对两产地的鲍鱼制备样品,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)测定了鲍鱼中的一些微量元素含量并对其进行比较,结果表明,生存在不同海域中的鲍鱼元素存在一定程度上的差异. 相似文献
2.
选取海南、福建等四个产地不同品种茶叶,测定其中水分、灰分等含量,并采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES法)对10种茶叶中的17种常量和微量矿质元素含量进行分析。结果表明,不同种类茶叶的水分含量在6.4%~8.9%之间,灰分含量在4.0%~16.5%之间。不同产地的特产茶叶中17种矿质元素含量丰富,产地不同对茶叶常量元素与微量元素组成影响不大,所测得10种茶叶中元素含量由高到低依次为常量元素钾、钙、硫、镁、锰、铁和微量元素锌、锡、钡、铜、钠、镍、钪、铬、钴、镧、锂等。 相似文献
3.
采用微波消解方法对3种不同产地大麦茶进行预处理,并用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定了其中Al、As、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、P、Pb、Se、Sr和Zn等16种元素的含量。另外,还用气相色谱法(GC)测定了3种不同产地大麦茶中丙烯酰胺的含量。研究结果表明:大麦茶中Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、P和Zn等人体必需宏、微量元素含量较高,而Al、Cd、Pb等有害元素含量较低。与烤薯片相比,大麦茶中丙烯酰胺含量亦较低,是否会对人体健康产生不利影响尚有待于进一步的毒理学研究。 相似文献
4.
鸡蛋蛋黄中磷元素含量分析 总被引:3,自引:0,他引:3
谢红伟 《微量元素与健康研究》1999,16(3):46-46
禽蛋是比较经济又富有营养的食品之一,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等等,禽蛋里的磷和铁含量较多,且很容易被身体吸收和利用。磷是构成骨髓的主要成分之一,铁为构成血红蛋白的主要成分。此外,蛋黄里的磷脂还含有丰富的胆碱,具有治疗运动障碍疾病和神经官能症的功能。本实验运用钼蓝比色法测定了市售3种鸡蛋蛋黄中磷的含量,分析结果如下。1 仪器和试剂721型分光光度计(上海分析仪器厂);磷标准液:称取100~105°C干燥至恒重的KH2PO4(A.R)04394g,溶于蒸馏水并加浓H2SO45ml(防霉菌… 相似文献
5.
笔者用ICP法分析市售新、旧小麦,河北大城、江苏宿迁、山东鄄城以及麦片、元麦片33种元素含量。发现小麦中锰、锌、铁、镁、钙钾、铜、磷含量普遍高.山东鄄城县小麦含钴、钼、锌较高:市售新、旧小麦中铬、镍、钒、镁含量较高;大城小麦、宿迁小麦铜、鳃、钛、锌、钍钾含量较高;麦片中镍含量较高。小麦为五谷之首、五谷之贵,具网时中和之气,有养心、肝之气。 相似文献
6.
蚕蛹中无机元素含量分析 总被引:1,自引:0,他引:1
样品消化液,用原子荧光、火焰光度和电感耦合等离子光谱法测定蚕蛹中28种无机元素。结果表明,钾、磷、镁、钙、钠和铁、锌、铜、锶、锰等人体必需宏、微量元素富含其含量之和为22327ug/g,占所测元素加和量22336ug/g的99.96%;而镉、汞等有害人体的微量元素含量极低,其和为0.231ug/g,仅占加和量的十万分之一,远低于致毒量。 相似文献
7.
中药产业现代化是中药走向世界的基础,其核心是发展和创新.中药产业现代化首先要解决的问题是中药材的质量控制与安全评价.在这个具有高度挑战性的课题中,现代分析化学的系统应用与配合,起着关键性的作用.由于中药材具有成分复杂、微量元素含量低等特点,因而中药材中微量元素的测定,其灵敏度和选择性是选择测定方法的首要条件. 在诸多的方法中,ICP—AES法具有速度快、分析周期短、检出限低、精密度高、基体效应小、线性范围宽和多元素同时测定等优点,已在中草药微量元素分析中得到广泛应用,是目前公认的多元素同时分析的有效方法。 相似文献
8.
不同产地金毛狗脊中无机元素的含量测定 总被引:8,自引:1,他引:8
采用原子吸收分光光度计测定了三地金毛狗脊中 K、Na等 1 5种无机元素含量。结果显示 ,云南、广西、福建 3个产地的金毛狗脊和炮制药材的无机元素比较丰富 ,大多数无机元素在不同产地之间的含量差异不大。所测 1 5种元素中均以 K的含量最高 ,其次是 Mn 相似文献
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《卫生研究》2017,(2)
目的测定不同产地雪菊中矿物质元素含量及其在水中的溶出率。方法采用湿法消解处理样品,火焰原子吸收法测定样品中Na、Mg、K、Ca、Fe、Mn、Zn和Cu元素,石墨炉原子吸收法测定Cr、Cd、Pb元素,原子荧光光谱法测定Se、Hg和As元素,并进行加标回收率和精密度实验。利用浸出液中各元素的含量与消解样中的含量,计算溶出率。结果样品中元素测定结果的相对标准偏差为0.02%~3.81%,加标回收率为84.9%~108.6%。3种雪菊样品中,K的含量最高,其次为Ca、Mg、Fe、Na、Cu、Zn、Mn,雪菊样品中还含有微量的重金属元素,其中产地乌鲁木齐雪菊中含有对人体有益的矿物质元素含量较高,重金属含量也较高。3种雪菊中K、Ca、Mg和Zn元素溶出率随着时间的增加逐渐下降,Fe、Na、Cu和Se元素溶出率随着时间的增加有先增高再降低的趋势,在40 min溶出率达到最高。结论 3种雪菊都含有丰富的对人体有益的矿物质元素,不同雪菊之间溶出率基本相同。 相似文献
10.
测定了呼和浩特市区蒙、汉、回212例9岁健康儿童头发中Zn、Fe、Cu、Mg、Ca元素的含量,结果表明呼和浩特市区9岁健康儿童头发中上述5种元素含量存在民族及性别差异。 相似文献
11.
富硒鸡蛋中十七种元素含量分析 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>硒作为人体必需微量元素之一,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病[1]、白内障、胰脏疾病、糖尿病、内分泌代谢病、老年性便秘、生殖系统疾病等[2-4]。无论是动物实验还是临床实践,都说明了应该不断从饮食中得到足够 相似文献
12.
北京市部分市售食物中碘含量 总被引:1,自引:0,他引:1
为实现“2 0 0 0年全国消除碘缺乏病”这一目标 ,我国政府发布了“食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例”。但加碘食盐在烹调和贮存过程中碘的损失较多 ,而食物中的有机碘较食盐中的无机碘稳定 ,碘损失较少[1] 。为了解地区间食物中碘含量的差别与其它地区食物的碘含量进行对比 ,我们对北京地区部分常见食物进行了碘含量的测定。旨在为合理有效地从食物中摄取碘提供科学依据。1 材 料 与 方 法1 .1 材料1 .1 .1 仪器 : 马福炉 ,烤箱 ,恒温水浴锅 ,分光光度计 ,低温消解炉 (Heating Block)。1 .1 .2 试剂 :2 .1 7mol/L碳酸钾溶液 ,0 .… 相似文献
13.
4种罗非鱼中微量元素的主成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对奥利亚、奥尼、尼罗、吉富4种罗非鱼的微量元素进行定量定性综合评价。在综合评价中,由第1、第2主成分的累计方差的贡献率达到了94.199%,开拓了科学地进行综合评价的新领域。 相似文献
14.
芦荟茶及其茶水中常量和微量元素的测定分析 总被引:10,自引:0,他引:10
采用原子吸收法测定了芦荟茶和其茶水中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰、锶、硒的含量 ,结果显示芦荟茶及其茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素。无论是茶叶还是茶水中均含有较高的锰元素 ,且在热水中的总溶出率达 5 0 %以上 ,高锰是该系列保健茶的显著特点。本实验结果为探讨芦荟保健茶中微量元素与保健功能之间的关系提供了有用的数据 相似文献
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多本加 《微量元素与健康研究》2010,27(4):13-14,17
应用主因子分析不同产地积雪草中微量元素之间的关系。主因子分析证实了一个3因子模型能合理解释这些微量元素之间的相关关系;其因子得分可用于对不同产地积雪草质量的综合评价,证实了微量元素含量与不同产地积雪草药效之间存在相关性。这些研究为以后不同产地积雪草的开发利用奠定了基础。 相似文献
16.
对陕西、河北、山东出产的红富士苹果中的钾、钠、镁、铁、钙、铜、锌、锰和磷的含量进行测定分析,通过比较,同品种而生长在不同地区的苹果中某些元素含量存在显著性差异,有些元素差异不显著。 相似文献
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电子自旋共振波谱法对鲍鱼的辐照鉴定研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的建立检测鉴定辐照鲍鱼的电子自旋共振(ESR)波谱法。方法采用电子自旋共振波谱法研究辐照鲍鱼ESR波谱特征和定量特征峰。结果未经辐照和辐照鲍鱼ESR图谱差异明显;未经辐照鲍鱼的g值范围:g=2.0055~2.0060;辐照鲍鱼的g1值范围:g1=(2.0027±0.0001),g2值范围:g2=(1.9994±0.0001);在0.5~10kGy范围内,ESR特征峰信号强度与吸收剂量成正相关,左侧峰为定量特征峰,检测限≤0.5kGy;吸收剂量高于10kGy时则难以定量;ESR特征峰和g值可定性判定鲍鱼是否经过辐照处理。结论 ESR波谱法是鉴定辐照鲍鱼的有效方法。 相似文献
18.
李西辉 《微量元素与健康研究》2010,27(2):27-28
运用主成分分析对不同产地柴胡微量元素的含量进行定量定性的综合评价,第1和第2主成分的方差的贡献率就达到了92.423%。为不同产地柴胡的药用价值的研究和利用提供了科学依据,开拓了综合评价的新领域。 相似文献
19.
运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对党参不同炮制品中微量元素进行定量定性综合评价。在综合评价中,由第1、第2和第3主成分的累计方差的贡献率达到了85.756%,开拓了科学地进行综合评价的新领域。 相似文献