城市汉、维吾尔族婴儿代乳品及辅食添加状况分析

目的: 了解分析新疆部分城市汉族、维吾尔族婴儿代乳品及辅食添加现况。方法: 采用队列研究方法对新疆乌鲁木齐市2003年8月~2004年10月、石河子市区2003年5月~2004年4月份出生的婴儿母亲进行产后6个月逐月随访, 样本量1 165例。结果: 大部分婴儿在出生后都过早添加了代乳品及辅食。在出生后的第1个月汉族婴儿配方奶粉的添加率高于维吾尔族婴儿, 之后, 维吾尔族婴儿的添加率明显高于汉族; 鲜牛奶和一般奶粉的添加率在0 ~2月龄汉族婴儿高于维吾尔族婴儿,3月龄两者差异无显著性, 4~6月龄维吾尔族婴儿的添加率高于汉族婴儿; 汉族婴儿米粉的添加较早, 但2月龄之后, 维吾尔族婴儿米粉的添加率高于汉族婴儿, 而且高出的距离越来越明显。两民族婴儿稀饭和面条的添加率自3月龄开始明显增加。而且维吾尔族婴儿的添加率高于汉族婴儿。两民族蛋黄和瘦肉的添加率自3月龄开始明显增加, 并且以维吾尔族婴儿的添加率较高。两民族婴儿家常饭的添加率自4月开始明显增加。家常饭的添加率在3、4月龄汉族婴儿高于维吾尔族婴儿, 而在6月龄则是维吾尔族婴儿的添加率高于汉族。结论: 两民族婴儿代乳品和辅食的添加时间都比较早。而且维吾尔族婴儿的添加水平高于汉族婴儿。建议相关部门要加强健康宣教, 限制辅食过早添加, 提高母     

乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加及相关疾病发病情况

目的了解乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加现状,分析辅食添加早晚与婴儿相关疾病发病情况的关系,为开展儿童保健及婴儿营养改善工作提供参考依据。方法采用队列研究方法,对2008年1～12月期间来乌鲁木齐市妇幼保健院体检的0岁维吾尔族婴儿598人,汉族婴儿2869人,进行为期一年的调查。结果维族婴儿0月～首次添加辅食率为57.19%,汉族为31.20%,0～2个月的维族婴儿添加辅食率大于同龄汉族婴儿(χ2=18.26,P<0.05);维汉族婴儿首次添加辅食均以水和乳类为主,且维族婴儿首次添加淀粉类食物早于汉族;0～6个月和10～12个月的维族婴儿人均发病次数均高于汉族婴儿,7～9个月的汉族婴儿人均发病次数略高于维族婴儿,1岁之内的总人均发病次数维族婴儿高于汉族婴儿(T=2.134,P<0.05),存在统计学差异。结论维汉族父母都存在添加辅食过早的现象,1岁内婴儿人均发病次数维族高于汉族,应对婴儿父母加强健康教育以提高纯母乳喂养率,尤其对维族父母加强添加辅食知识的宣传,纠正辅食添加中的一些误区,促进婴儿健康。     

1990～1993年中国较贫困县儿童喂养状况的变化

对１９９０、１９９３两年儿童营养监测与改善项目中的全国２７省１０１较贫困县儿童喂养状况进行了分析，母乳喂养率由６１．９％降至５４．１％，人工喂养率由５．７％升至１３．５％，婴儿开奶时间提前，１９９３年婴儿出生当天开奶人数增加了１２．７个百分点，母乳、混合喂养儿断奶时间分别提前５个月和１个月，六个月后七种（谷类、乳类、蛋类、鱼肉类、水果类、蔬菜类、豆类）辅食添加的人数１９９３年较１９９０年增加１０～３８个百分点，乳类辅食增加人数最多。母乳喂养儿营养不良患病率明显低于人工、混合喂养儿，未添加辅食的婴幼儿贫血率平均高于添加辅食组２９个百分点。     

辅食添加时间对婴儿生长发育和营养状况的影响

为了解城市婴儿辅食添加的种类、质量及其对生长发育和营养状况的影响，对合肥市４２３名１２月龄婴儿各类辅食添加的时间进行了调查，并测量了他们的身高、体重、胸围和Ｈｂ含量。结果表明，在０～４月龄添加蛋类、水果类和乳类的婴儿较多，而在５～８月龄添加肉类、蔬菜类、豆类和粮谷类的较多。虽然各类辅食添加的顺序较合理，但开始添加的时间较早，在０～４月龄添加蛋类、乳类、蔬菜、水果、谷类的婴儿均占被调查婴儿的３０％以     

凌谈婴儿辅食的添加

婴儿出生后前3个月，纯母乳喂养完全可以满足婴儿的营养需求。但是到4～6个月以后，开始进入换乳期——由单纯的乳类喂养经泥状食物转向固体食物的过渡期，这也是婴儿喂养的一个关键时期，此时需要及时给婴儿添加辅助食品。提前、推迟甚至不给婴儿添加辅食。以及不遵循辅食添加的原则，对婴儿的生长发育都不利。     

浅谈婴儿辅食的添加

婴儿出生后前3个月,纯母乳喂养完全可以满足婴儿的营养需求.但是到4～6个月以后,开始进入换乳期--由单纯的乳类喂养经泥状食物转向固体食物的过渡期,这也是婴儿喂养的一个关键时期,此时需要及时给婴儿添加辅助食品.提前、推迟甚至不给婴儿添加辅食,以及不遵循辅食添加的原则,对婴儿的生长发育都不利.     

辅食添加 何时最OK?

正辅食添加的时间一直以来有不同的说法,有的观点说6个月开始最好,有的说4个月就可以添加。辅食添加,到底什么时候最合适?我国卫计委2012年发布的《儿童喂养与营养指导技术规范》建议:开始引入非乳类泥糊状食物的月龄为6月龄,不早于4月龄。早于4月龄不好有的妈妈很着急,宝宝才3个多月,就给添加了果汁、菜汁,甚至包括米粉,这样做不利于宝宝的生长发育。     

部分农村地区婴儿辅食添加状况调查

[目的] 了解目前农村婴儿辅食添加的状况及其影响因素。[方法] 选择内蒙古、四川、陕西三省，用分层整群抽样的方法抽取611名有4-12个月婴儿的母亲，于2001年8-10月对其进行辅食添加知识和行为的问卷调查。[结果] ①婴儿平均开始添加辅食的月龄为5．6个月左右；4个月时添加1种及以上辅食的占27．3％；6个月时6种辅食全部添加的为20．5％。⑦淀粉、水果、蔬菜、鸡蛋每天添加1次及以上的占65．0％以上，而鱼／肉和豆制品每天添加1次及以上的占39．4％和42．0％。③婴儿7个月时仍末添加辅食的主要原因是婴儿不吃、母亲认为没必要或认为对这个年龄的婴儿不适宜。④71．0％的母亲接受过辅食添加的教育。其中，主要途径为媒体者占46.5％，广告小册子占40．3％，家属、邻居和朋友占24．4％，而医务人员和保健人员占23．3％。⑤影响辅食添加的因素主要为家庭年人均收入、产后恢复工作、产后工作时间、产时及孕期母乳喂养健康教育、母亲喂养知识水平、辅食添加知识来源及婴儿是否在4个月以内开始喂奶制品等。[结论] 农村婴儿辅食添加时间晚、品种少、次数少，农村妇女辅食添加知识贫乏，应加强辅食添加知识的健康教育，宣传母乳及辅食的优点，减少母乳代用品的滥用。     

国内辅食定义和添加时间的循证研究

目的 通过查阅文献的方式界定并统一辅食添加的性质、内涵.方法 检索分析中国期刊全文数据库(CNKI)中2000年至2010年9月5日期间有关辅食添加的文献.结果 共获得研究类文献41篇.目前国内辅食添加的研究中存在多种判断标准并存,对辅食的定义、添加时间、乳类代乳品的归属等定性研究的认识存在不统一的现象,因此给同类研究间的横向比较及纵向深入研究带来了困难.如在辅食添加的开始时间方面,有32篇以4～6个月开始添加为合理标准;1篇以"早于4个月为早加,晚于4个月为晚加"为标准;4篇以6个月以后开始添加为合理标准;4篇仅作客观描述未给出判断标准.结论 辅食的定义、添加时间的确认并统一是辅食添加研究全面化、深入化的前提,可通过丰富研究类型和方法 、加大对深入性研究的投入等途径来改善.     

婴儿辅食添加与生长发育情况分析

【目的】 了解成都市城区婴儿辅食添加情况,比较不同辅食添加时间对婴幼儿体格发育的影响。【方法】 回顾性收集2009年1-12月出生并在四川省妇幼保健院儿童保健科门诊定期体检的婴儿资料,纵向监测其体重、身长等各项指标及辅食添加情况。【结果】 91.78%的婴儿在4~6月龄时添加辅食;78.6%的婴儿家长选择了谷类食物为添加的第一种辅食; 4~6月龄添加辅食组婴儿的身长、体重指标在4、6、12月龄时均高于小于4月龄添加辅食组,小于4月龄添加辅食组婴儿在生后4个月内身长、体重的月增值小于4~6月添加辅食组。【结论】 成都市城区婴儿存在部分婴儿辅食添加时间和第一种辅食选择不正确的问题,辅食添加时间与体格发育有关。     

Introduction of complementary foods to infants within the first six months postpartum in Xinjiang, PR China

The aim of this study was to document the introduction rates of complementary foods to infants in the Han, Uygur and other ethnic groups living in the Xinjiang Uygur Autonomous Region, PR China. A longitudinal study of infant feeding practices was undertaken using a random sample that included all of the ethnic groups in the region. Mothers were randomly recruited and interviewed in hospitals and maternal and child health institutes in the region. A total of 1219 mothers (578 Han, 360 Uygur and 281 from "other minority" groups), who delivered babies during 2003 and 2004, were recruited. After discharge they were contacted at approximately monthly intervals during the first six months of their infant's life to obtain details of feeding practices. The overall introduction rates of water, cow's milk and solid food in Xinjiang were, respectively, 23%, 2% and 6% before discharge and 76%, 39% and 78% at six months. The rates were different between ethnic groups. Uygur mothers were most likely to feed water to their babies, with introduction rates of 57% before discharge and 95% at six months, while the corresponding rates were 6% and 77% for Han and 12% and 52% for other minority groups. Mothers from Uygur and other minorities introduced cow's milk earlier than Han mothers. Uygur mothers also introduce solid foods earlier (10% pre discharge and 91% by six months) when compared to Han (3% pre discharge and 85% by six months) and other minorities (4% pre discharge and 48% by six months). The pattern of introduction of complementary foods in this region does not follow internationally recognized practices, suggesting the need for further education of health professionals and parents.     

昆明市6～24月龄婴幼儿早期喂养状况城乡比较研究

目的通过调查了解并比较昆明市城、乡6~24月龄婴幼儿出生早期喂养状况,分析存在的问题,为改善昆明市婴幼儿营养状况提供科学依据。方法以昆明市城、乡6~24月龄婴幼儿作为研究对象,采用自制的调查表进行横断面问卷调查。结果昆明市城、乡6~24月龄婴幼儿早期喂养问题突出,且城乡差异显著。1)6月龄纯母乳喂养率较低,城、乡分别为42.1%和57.0%;2)婴儿出生后开奶时间晚,城、乡分别有44.2%和57%的婴幼儿开奶时间超过出生后24h;3)婴幼儿出生后第一口食物是母乳的比例很低,城、乡分别为22.5%和10.9%;4)出生后婴儿吃的第一口食物主要是配方奶粉(城市占43.8%)和糖水(农村占49%);5)过早(≤4月龄)添加辅食现象普遍,且城市早于农村等。结论昆明市婴幼儿早期喂养问题不容忽视,尤其是农村地区。及时、准确、全面地对喂养人进行营养健康教育的工作迫在眉睫。     

西宁、西安地区回族婴儿母乳喂养状况调查研究

目的 了解西宁、西安两地回族婴儿母乳喂养状况, 为制定针对性的改善措施提供依据。方法 随机整群抽取西宁回族168例、汉族119例及西安回族114例、汉族101例6～24月健康婴幼儿及其主要喂养人作为研究对象, 调查其母乳喂养状况。结果 1)西宁4月内纯母乳喂养率(58.54%)高于西安(43.72%)(P＜0.05), 而6月内纯母乳喂养率(19.51%)低于西安(32.09%)(P＜0.05);2)西宁回族4月内纯母乳喂养率(58.33%)高于西安回族(39.47%)(P＜0.05);3)不能进行母乳喂养的主要原因为母亲自认母乳量分泌不足(76.25%);4)西宁辅食添加时间(4.48±1.60)月早于西安地区(5.67±1.59)月(P＜0.05);5)母乳喂养率与主要喂养人的文化程度呈正相关(P＜0.05)。结论 加强对喂养人科学喂养知识的宣传是提高西部地区婴儿母乳喂养率的关键。     

Infant Feeding Practices That Substitute Exclusive Breastfeeding in a Semi-Rural Mexican Community: Types,Moments, and Associated Factors

International organizations recommend mothers practice exclusive breastfeeding (EBF) during the first six months of their infant’s life and introduce complementary feeding (CF) thereafter while continuing breastfeeding. However, the earlier introduction of liquids and foods is common worldwide and may have negative effects on breastfeeding practice, nutrition, and health. In this formative cross-sectional study, we interviewed 143 mothers from semi-rural communities in Tabasco, Mexico, whose infants were 4–6 months old. We explored (1) which feeding practices substituted EBF and (2) which factors were associated with each practice. During the first month of life, 42.7% of infants received formula milk (FM); this proportion increased to 74.5% by the sixth month. Adjusted Poisson regression analyses showed that giving FM was positively related to working away from home (PR 1.27; 95% CI 1.06, 1.54) and the perception that FM is an important food to accompany breast milk (PR 1.38; 95% CI 1.19, 1.70). Giving FM was negatively associated with not being sure the infant is full after breastfeeding (PR 0.75; 95% CI 0.61, 0.92). Regarding CF, less than half (47.5%) of infants had not received it by the fifth month. Factors positively associated with timely CF introduction were: the mother was told during prenatal care visits the optimal age to start CF is 6 months (PR 1.17, 95% CI 1.06, 1.29); she is convinced that giving only breast milk is best for her baby (PR 1.15, 95% CI 1.03, 1.29), and a higher infant weight-for-length (PR 1.04, 95% CI 1.00, 1.08) and length for age (PR 1.04, 95% CI 1.00, 1.09) z-scores at the study visit; conversely, it was negatively associated to the idea that if the infant is not full, she/he should receive formula milk or some other food (PR 0.87, 95% CI 0.78, 0.96). In these communities, EBF is lost to the use of FM and early CF. The factors associated with these inadequate feeding practices are related to returning to work, information received during prenatal visits, and the mother’s beliefs and thoughts. This work will guide the design of an intervention on infant feeding practices for these communities and other similar ones.     

不同喂养方式对早产小于胎龄儿骨密度的影响

目的 研究不同喂养方式对早产小于胎龄儿（ SGA）骨密度的影响。方法 将215例小于胎龄儿按照喂养方式分为5组：早产儿出院后配方奶喂养组、母乳喂养组、足月儿配方奶喂养组、母乳＋早产儿出院后配方奶喂养组、母乳＋足月儿配方奶喂养组,比较各组在生后第6月、12月骨密度值。结果 5组小于胎龄儿的骨密度数值从高到低依次为：母乳＋早产儿出院后配方奶喂养组、母乳喂养组、早产儿出院后配方奶喂养组、母乳＋足月儿配方奶组、足月儿配方奶喂养组,差异具有统计学意义（6月龄时：F男＝2．845,F女＝2．570;12月龄时：F男＝2．737,F女＝7．461,均P＜0．05）。结论 对早产小于胎龄儿童进行母乳喂养或强化母乳喂养能改善其骨密度情况,适用于早产儿。     

婴儿肠道双歧杆菌的影响因素研究

[目地]分析影响肠道双歧杆菌水平的可疑因素,为维持婴儿肠道的双歧杆菌优势提供线索.[方法]采集152例进行食物过敏诊断试验的婴儿大便,运用平板活菌计数培养法和PCR鉴定法计数大便双歧杆菌,其影响因素的分析采用Spearman等级相关、单因素和多元线形回归分析.[结果]配方奶喂养儿、食物过敏儿或引入其他食物的婴儿的大便双歧杆菌计数分别较母乳喂养儿、非食物过敏儿或未引入其他食物的婴儿的大便双歧杆菌计数显著降低,且婴儿喂养方式、是否食物过敏、有无其他食物的引入对婴儿肠道双歧杆菌数量的影响作用逐级减弱.[结论]母乳喂养、适时引入其它食物将有利于婴儿肠道双歧杆菌优势的维持和食物过敏的预防。     

基于倾向性得分配比的兰州地区汉族、回族乳母母乳宏量营养素的比较

目的 研究汉、回民族间母乳主要成分的差异,为促进母乳喂养、促进婴儿生长发育提供基础数据。方法 本研究于2019年6月—2020年5月期间,招募乳母,收集乳汁,采用母乳成分分析仪进行脂肪、蛋白质、乳糖、干物质的检测,使用滴定法检测母乳钙的水平。使用倾向性得分匹配混杂因素,分析汉、回民族间母乳成分的差异。结果 本研究纳入对象1 030人,其中回族43人。使用倾向性得分匹配后,得到匹配对40对。两组母乳能量、总蛋白质、乳糖、脂肪、钙及干物质含量差异无统计学意义(t=0.832、-0.629、-1.058、0.783、-0.758、1.217,P＞0.05)。在相关分析及调整分娩年龄的偏相关分析中均发现,汉族女性母乳蛋白质水平随哺乳时间显著下降(r=-0.191,r'=-0.193,P＜0.001);而回族母乳未观察上述趋势(P>0.05)。结论 回、汉族乳母调查营养素无显著差异,但从变化趋势看,汉族母乳蛋白质随哺乳时间显著降低。     

0～6个月婴儿母乳喂养情况调查

目的调查分析0~6月龄婴儿的母乳喂养现状及其影响因素,为提高婴儿健康状况提供理论依据。方法收集2011年1月—2012年7月住院的婴儿400例,月龄0~6个月。参考国内外有关研究报道,自行设计适合本地情况的调查问卷,由医院护士对400例婴儿的母亲进行回顾式调查。结果 400名婴儿中,0、1、2、3、4、5、6月龄母乳喂养率分别是96.0%、79.0%、68.5%、62.5%、52.5%、2.5%、0.5%,呈明显下降趋势(χ2=1 186.459,P0.05),其中4~5月龄时,呈直线下降趋势。而混合喂养和人工喂养则随着婴儿月龄的增加呈上升趋势。母乳量不足、添加辅食、乳头异常、母亲患病、家人支持断奶的婴儿被终止母乳喂养的比例远高于母乳量充足、未添加辅食、乳头健康、母亲健康和家人反对断奶的婴儿。营养合理、无体质疲劳感婴儿母亲奶量充足,分别占98.4%、96.0%,明显高于营养不当、疲劳体质者(26.8%、35.1%),差异均有统计学意义(χ2=238.82、176.76,P0.05)。结论 1~6月龄婴儿母乳喂养率较低,加强1~6月龄婴儿的母乳喂养的健康教育和技术指导工作,提高产妇自我健康维护意识,帮助产妇及其家庭建立母乳喂养的信心和观念,有利于提高0~6月龄婴儿母乳喂养率。     

Breast milk intake is not reduced more by the introduction of energy dense complementary food than by typical infant porridge

The effect of different energy densities of complementary foods on breast milk consumption is not well understood. In this study, we tested the hypothesis that provision of fortified spread (FS), a micronutrient fortified, energy-dense (22 kJ/g), ready-to-use food, to Malawian infants would not decrease their breast milk intake more than a traditional corn + soy blended flour (CSB). Forty-four healthy 6-mo-old infant and mother pairs were enrolled in a prospective, parallel group, investigator-blinded, randomized controlled complementary feeding trial. Infants were randomized to receive 25 g/d of FS, 50 g/d of FS, or 72 g/d of CSB. The primary outcome was the difference in breast milk intake after 1 mo of complementary feeding as measured by the dose-to-mother deuterium oxide dilution technique. Outcomes were compared using repeated measures ANOVA. A total of 41 mother-infant pairs completed the study. At enrollment, 88% of the infants had received corn porridge. At baseline, the infants consumed 129 +/- 18 g.kg body wt(-1) x d(-1) (mean +/- SD) of breast milk. After 1 mo of complementary feeding with 25 g/d FS, 50 g/d FS, or 72 g/d CSB, their breast milk consumption was 115 +/- 18 g.kg body wt(-1) x d(-1), a significant reduction; however, the effects of the complementary foods did not differ from one another (F-value model = 4.33, P = 0.0008 for effect of time and P = 0.69 for effect of type of food). The results suggest that complementary feeding of Malawian infants with FS has the same effect on their breast milk intake as complementary feeding with traditional CSB porridge.