DHA藻油软胶囊改善小鼠记忆功能的研究

目的探讨DHA藻油软胶囊辅助改善记忆功能的作用。方法将144只昆明种小鼠分为3组,分别用于跳台实验、避暗实验和水迷宫实验。每项实验取48只,随机分为4组,每组12只。根据DHA藻油软胶囊人体推荐剂量600 mg/d,本实验按成人体重60 kg计,3个剂量组分别为50、100和300 mg/kg BW(相当于人拟用剂量的5、10、30倍),经口灌胃量为10 ml/kg BW,对照组给予等量食用植物油,每日一次,连续灌胃30 d。于末次灌胃后次日,分别进行跳台实验、避暗实验和水迷宫实验。结果 DHA藻油软胶囊制剂低、中、高3个剂量组小鼠跳台试验潜伏期延长、错误次数减少、跳下平台动物百分率降低;避暗潜伏期延长、错误次数减少、进入暗室动物百分率降低(P<0.05)。水迷宫试验中,高剂量组在到达终点时间、到达终点前错误次数及达到终点的动物百分率与对照组差异有统计学意义(P<0.05)。结论DHA藻油软胶囊具有辅助改善小鼠记忆的功能。     

磷脂酰胆碱对小鼠记忆障碍模型的影响

[目的]探讨磷脂酰胆碱(PC)对小鼠学习记忆过程三环节整合调节作用,为"PC是健脑食物"提供进一步实验室依据。[方法]设PC对小鼠记忆获得障碍、记忆巩固障碍、记忆再现障碍的改善作用3大组。每大组设4小组,包括模型对照组、磷脂酰胆碱3个剂量组(0.1g/kg.bw、0.2g/kg.bw、0.3g/kg.bw),每小组10只小鼠。实验期末对3大组分别进行跳台试验、避暗试验和水迷宫试验。[结果]记忆获得障碍实验中,学习试验时各剂量组的错误次数明显减少,消退试验时各剂量组的错误次数明显减少,潜伏期明显延长;记忆巩固障碍实验中,测验时各剂量组的潜伏期明显延长,消退试验时各剂量组的潜伏期明显延长、错误次数显著减少,0.3g/kg.bw组的错误动物百分率明显减少;记忆再现障碍实验中,消退试验时各剂量组的错误次数明显减少,且各剂量组到达终点的时间明显缩短。[结论]PC明显提高学习记忆过程三环节障碍小鼠的学习记忆能力,具有整合改善记忆效能的作用。     

鳗鱼油胶囊改善人体记忆功能的研究

某鳗鱼油腔囊，主要成分为鳗鱼油，经本所实验室实验证明对小鼠的记忆有改善作用，为进一步检验该产品是否对人体具有改善记忆的功能，对该产品进行本研究。     

三种饮用水对小鼠学习记忆及海马神经递质的影响

目的探究3种饮用水对小鼠学习记忆及海马内神经递质的影响。方法测定纯水、自来水及天然矿泉水水质参数:溶解性总固体(TDS)、总硬度、耗氧量(OC)、钠、钾、钙、镁及偏硅酸。将60只ICR小鼠随机分为3组,每组20只,雌雄各半,分别用纯水(对照组)、自来水、天然矿泉水喂养90天,采用Morris水迷宫实验、避暗实验检测小鼠的学习和记忆能力,实验结束后立即处死小鼠,取海马测定乙酰胆碱(Ach)、一氧化氮(NO)、谷氨酸(Glu)、γ-氨基丁酸(GABA)含量和乙酰胆碱酯酶(ACh E)、乙酰胆碱转移酶(Ch AT)、总一氧化氮合酶(T-NOS)活性。结果自来水、天然矿泉水各水质参数均高于纯水。定位航行实验第1天,自来水组小鼠逃避潜伏期[(69.15±50.87)s]明显短于纯水组[(86.07±44.03)s],差异有统计学意义(P0.05);与纯水组(30.00%)比较,自来水组小鼠多采用有效搜索策略(51.25%),较少采用无效搜索策略,差异有统计学意义(P0.05)。空间探索实验中,自来水组、天然矿泉水组小鼠平台象限活动时间[分别为(28.44±10.17)s和(28.81±12.43)s]明显长于纯水组[(19.84±9.59)s],差异有统计学意义(P0.05)。避暗实验中,自来水组、天然矿泉水组小鼠训练潜伏期[分别为(60.27±57.84)s和(58.12±42.52)s]和测验潜伏期[分别为(209.54±121.41)s和(271.40±90.44)s]均明显长于纯水组[(10.99±9.40)s和(72.77±67.51)s],且测验中小鼠5 min内电击次数[分别为(0.90±0.88)次和(0.10±0.32)次]、错误反应动物百分率(分别为50%和20%)明显少于纯水组[(5.00±4.62)次、90%],差异均有统计学意义(P0.05)。与纯水组[(8.53±2.12)μg/mg prot和(0.94±0.49)U/mg prot]比较,自来水组、天然矿泉水组小鼠海马中Ach含量[(11.18±3.46)μg/mg prot和(12.91±3.91)μg/mg prot]明显升高、ACh E活性[(0.41±0.21)U/mg prot和(0.54±0.28)U/mg prot]明显降低,差异均有统计学意义(P0.05)。但各组小鼠饮水量、摄食量及海马Glu、GABA、NO、Ch AT、T-NOS差异均无统计学意义(P0.05)。结论相比于纯水,长期饮用自来水或天然矿泉水更有利于小鼠的学习与记忆,其可能与海马乙酰胆碱水平较高有关。     

深海鱼油对大鼠血脂水平影响的研究

目的　本文研究国内深海鱼油对摄取高脂饲料大鼠血清总胆固醇 (TC)、血清甘油三脂 (TG)和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)的调节作用。　方法　饲喂大鼠不同剂量的国内深海鱼油 ,实验期为 2 8d。并设阴性对照。　结果　与对照组大鼠相比 ,0 .67、1.3 3g/kg·bw深海鱼油可使血清TC值降低 (P <0 .0 5 ) ,1.3 3 g/kg·bw深海鱼油可使血清TG值降低 (P <0 .0 5 )、HDL -C值升高 (P <0 .0 5 )。　结论　国内深海鱼油具有一定的调节血脂作用。     

鱼油对小鼠学习记忆的影响

用5％鱼油饲料喂眼养离乳小鼠和离乳后3周小鼠1个月，观察鱼油对小鼠学习记忆能力的影响。结果显示；鱼油可使离乳小鼠的跳台实验潜伏期延长，错误数减少，避暗实验潜伏期延长，水迷宫游出时间缩短，说明鱼油对离乳小鼠学习记忆能力有促进作用。而对离乳3周小鼠的学习记忆能力的影响不明显，仅显示避暗实验潜伏期延长。本文提示：在幼年期补充鱼油效果较好。     

青梅汁改善小鼠记忆障碍的研究

<正>青梅(Prunus mume Sieb.et Zucc.),俗称酸梅或果梅,属蔷薇科李属,多年生落叶果树,小乔木。青梅原产我国,已有3000多年的栽培历     

鱼油对儿童记忆功能的影响研究

目的观察鱼油对儿童记忆功能的影响。方法使用《临床记忆量表》测试受试儿童的学习记忆水平。结果研究表明鱼油可以明显提高儿童图像自由回忆量表分、人像特点联系回忆量表分和记忆商（P〈0．05）。结论鱼油可以提高儿童的学习记忆能力。     

类毒素-A对小鼠中枢神经系统的毒性

目的观察类毒素-A(anatoxin-a,ANTX-A)对小鼠中枢神经系统的亚急性毒性损害。方法小鼠腹腔染毒不同剂量ANTX-A1个月,以生理盐水为对照,用水迷宫试验和被动回避试验测定小鼠的神经行为功能,并观察中枢神经系统的病理改变。结果与对照比较,200μg/(kg.bw)ANTX-A组小鼠在水迷宫试验中逃逸时间和错误次数延长成增多(P<0.05);200μg/(kg.bw)ANTX-A组小鼠在避暗试验中潜伏期和错误次数延长或增多(P<0.05);200μg/(kg.bw)ANTX-A组大脑皮质和海马区出现散在的神经元变性利坏死等病理改变。结论ANTX-A亚急性暴露可引起小鼠空间学习记忆能力减弱。     

深海鱼油对高脂模型大鼠降血脂作用的实验研究

目的探讨深海鱼油对高血脂模型大鼠血脂的调节作用。方法采用高脂饲料喂养建立高血脂大鼠模型,以低、中、高三个剂量的深海鱼油灌胃,试验结束时测血清总胆固醇、甘油三酯和高密度胆固醇脂蛋白胆固醇。结果中、高剂量组的深海鱼油能使大鼠血清中总胆固醇明显降低;低、中、高剂量组的深海鱼油均能使大鼠血清中甘油三酯降低;对血清高密度胆固醇脂蛋白胆固醇无明显影响。结论深海鱼油具有调节血脂作用。     

鱼油对PM2.5所致心血管炎性和氧化损伤拮抗作用

目的 探讨深海鱼油对大气细颗粒物(PM2.5)引起的心血管系统中的炎性损伤和氧化应激损伤影响。方法 将SD雄性大鼠随机分为鱼油低、中、高剂量组, 鱼油对照组, 溶剂对照组(玉米油)和PM2.5染毒组;鱼油组大鼠先进行深海鱼油灌胃28 d, 再进行PM2.5气管滴注染毒隔天1次, 共3次, PM2.5染毒期间同时进行鱼油灌胃, PM2.5染毒组先正常饲养28 d, 再进行PM2.5染毒;取血清检测白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α) 、超敏C反应蛋白(hs-CRP)、丙二醛(MDA)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽(GSH)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果 与溶剂对照组比较, PM2.5染毒组大鼠血清中IL-6 、TNF-α、hs-CRP、MDA含量[分别为(24.94±2.06)、(821.45±14.26)ng/mL、(3.10±0.28)mg/L、(15.88±1.41)nmol/mL]升高, GSH、GSH-Px、T-SOD活性[(4.62±0.37)μmol/L、(289.28±30.65)活力单位、(239.26±4.97)U/mL]降低(均P<0.05);与PM2.5染毒组比较, 鱼油高剂量组大鼠血清中IL-6 、TNF-α、hs-CRP、MDA含量[分别为(16.67±0.23)、(73.01±3.80)ng/mL、(1.36±0.22)mg/L、(11.82±0.79)nmol/mL]下降, GSH、GSH-Px、T-SOD活性[(24.05±3.83)μmol/L、(531.33±40.39)活力单位、(273.36±3.92)U/mL]升高, 呈剂量效应关系(均P<0.05)。结论 深海鱼油对大气PM2.5所致心血管系统炎性反应和氧化应激损伤具有明显拮抗作用。     

深海鱼油毒理学安全性评价

目的对深海鱼油进行毒理学安全性评价,为其食用安全性提供科学依据。方法采用急性经口毒性试验,遗传毒性试验和30 d喂养试验进行检测评价。结果深海鱼油对两种性别的大、小鼠经口急性毒性最大耐受量(MTD)均大于15.0 g/kg;Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验结果均为阴性;30 d喂养试验也未见明显的毒性作用。结论深海鱼油为无毒级,无遗传毒性,是一种安全的保健食品。     

被动吸烟对仔鼠学习记忆功能影响及干预效应

目的 研究小鼠孕期被动吸烟对其子代学习、记忆功能的影响，并探讨不同抗氧化剂对吸烟危害的改善作用。方法 建立被动吸烟模型，设立对照组、吸烟组和抗氧化剂干预组；吸烟染毒3个月后产子代，利用小鼠在方型水迷宫中学习、记忆能力的变化。通过组间对照评价吸烟组和抗氧化剂干预组的不同影响结果。及干预在子代中的改善作用。结果 各干预组子代的游泳成绩均随学习时间的增加而提高，吸烟组子代提高的速度最慢；水迷宫测试第1，4，8和12d，吸烟组小鼠子代的潜伏期明显高于对照组子代；测试12d时，维生素E（VE）干预组潜伏期与吸烟组比较明显降低；由达标后的结果分析可见，被动吸烟组子代小鼠的错误次数与对照组比较有增高趋势。结论 胚胎期被动吸烟使小鼠学习记忆功能下降，通过抗氧化剂的干预可能得到改善。     

锰对大鼠空间学习记忆影响

目的探讨锰染毒大鼠空间学习记忆变化的规律。方法50只雄性大鼠适应性喂养1周后,随机分为5组,即生理盐水组(A组),Mn2+2.5,5,10,20 mg/kg(B、C、D、E组)。腹腔注射生理盐水或MnCl2溶液0.5 mL/d,共30 d。染毒结束后,采用Morris水迷宫试验测定大鼠潜伏期、总路程和穿台次数的变化。结果经多组比较的单因素方差分析,潜伏期、总路程、穿台次数各组均数间差异有统计学意义(F=7.813,P=0.000;F=8.190,P=0.000;F=3.461,P=0.000);与A组比较,B、C、D和E组潜伏期延长,差异有统计学意义(P0.05);与B组比较,D和E组潜伏期延长,差异有统计学意义(P0.05)。与A组比较,C、D和E组总路程延长,差异有统计学意义(P0.01);与B组比较,C、D和E组总路程延长,差异有统计学意义(P0.01)。与A组比较,B、C、D、E 4组穿台次数减少,差异有统计学意义(P0.05)。结论锰染毒可以引起大鼠空间学习记忆障碍。     

林蛙油冲剂对微波辐射大鼠学习记忆影响

目的 观察林蛙油复方冲剂对超重环境下微波辐射大鼠学习记忆能力影响.方法 制备Wistar大鼠超重环境下微波辐射模型,采用林蛙油冲剂进行干预,连续14 d,Moms水迷宫实验观察学习记忆能力改变,western blot检测大脑皮层热休克蛋白70 (HSP70)表达.结果 与空白对照比较,模型组定位航行潜伏期由(12.03±1.85)s延长至(32.54±5.75)s(P ＜0.05),跨平台次数由(6.45±1.35)次/min减少至(2.16±1.02)次/min(P＜0.05),脑组织HSP70表达明显升高(P＜0.05);与模型组比较,林蛙油冲剂辐射前处理组定位航行潜伏期缩短至(13.88±5.93)s(P＜0.05),跨平台次数增加至(5.91±1.53)次/min(P＜0.05),脑组织HSP70蛋白表达降低(P＜0.05).结论 林蛙油复方冲剂可改善超重环境下微波辐射模型大鼠学习记忆能力,其机制可能与降低大脑皮层组织HSP70表达有关.     

橄榄油和鱼油对大鼠血脂和脂质过氧化的影响

为观察橄榄油和鱼油对大鼠血脂水平及脂质过氧化的影响 ,将 44只Wistar大鼠随机分成 4组 ,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料加橄榄油灌胃 (4ml·kg- 1 ·d- 1 )和高脂饲料加鱼油灌胃 (4ml·kg- 1 ·d- 1 )处理。实验期 6周。结果显示 ,橄榄油和鱼油均能降低大鼠血清总胆固醇和甘油三酯水平 ,并且鱼油的效果较橄榄油好 ,鱼油能够显著提高高密度脂蛋白胆固醇 ;橄榄油和鱼油均可降低高脂饲料引起的肝 体比值增大 ,而且鱼油可以明显减少肾脏和睾丸周围脂肪。橄榄油组和鱼油组大鼠的血清丙二醛水平均明显下降 ;而且红细胞超氧化物歧化酶活性有所提高 ,表明橄榄油和鱼油对进食高脂饲料引起的体内过氧化物水平升高具有拮抗作用。结果提示橄榄油和鱼油对高血胆固醇、甘油三酯有降低作用 ,并能改善高脂所致体内过氧化状态异常 ,减轻对机体的过氧化损伤 ,鱼油的效果优于橄榄油     

孕哺期高脂膳食对子代SD大鼠空间学习记忆能力的影响

目的 研究孕哺期高脂膳食对子代SD大鼠空间学习记忆能力的影响。 方法 成年雌性SD孕鼠10只随机分为对照组和高脂组,分别喂以标准鼠粮和含20%猪油的高脂饲料。仔鼠4周龄断乳,对照组雄性仔鼠10只维持原饲料,10只转饲以高脂饲料;高脂组雄性仔鼠10只维持原饲料,10只转饲以标准鼠粮。12周龄,进行Morris水迷宫测试其空间学习记忆能力,称量体重、内脏脂肪和全脑质量,测试血浆瘦素水平。 结果 持续高脂膳食的仔鼠空间学习能力低于其它仔鼠(P＜0.05),但空间记忆能力各组仔鼠无差异(P>0.05);断乳后高脂膳食可造成仔鼠体重(P＜0.05)和内脏脂肪质量(P＜0.05)增加;孕哺期高脂膳食造成仔鼠全脑质量降低(P＜0.05)和血浆瘦素水平下降(P＜0.05)。 结论 孕哺期高脂膳食造成子代脑发育障碍和血浆瘦素水平降低,这可能与子代空间学习能力损伤有关。     

Effect of increasing levels of dietary fish oil on tissue lipids and prostaglandin synthesis in the rat

The effects of increasing levels of n-3 polyunsaturated fatty acids in fish oil on the composition of phospholipids in specific tissues and prostanoid biosynthesis important to vascular integrity were studied. Rats were fed menhaden oil at 5, 10 and 20 weight percent corresponding to 1, 2 and 4 percent dietary eicosapentaenoic acid (EPA). The control diets contained hydrogenated coconut oil and both diets included 2% safflower oil in order to be adequate in essential fatty acids. Significant differences in tissue selectivity for 20:5 and 22:6 were observed for platelet and aorta phospholipids. While platelets avidly took up 20:5 primarily at the expense of 20:4 n-6, 22:6 did not accumulate proprotionally in platelets even at the 20 percent dietary level. Alternatively, aorta phospholipids took up equal quantities of both 20:5 and 22:6 again at the expense of 20:4.

Prostanoid biosynthesis by these tissues was significantly and selectively altered by dietary treatments. Whereas serum thromboxane levels were decreased by 50% in the group receiving 5% fish oil, prostacyclin production by isolated aorta segments from the same group was not correspondingly reduced. In contrast, the higher dietary levels: i.e. 10 and 20 percent fish oil, did not elicit corresponding reductions in thromboxane levels whereas prostacyclin production by isolated aorta tissue was increasingly affected and reached a 50% decrease at 20 percent dietary fish oil. These experiments demonstrated significant and perhaps important sensitivities by different tissues to dietary n-3 PUFA. In spite of these effects, the experimental animals did not exhibit a significant alteration in tail bleeding times, platelet aggregability or platelet sensitivity to the agonists ADP and collagen relative to control animals. Whole blood viscosity was however, lower in the group fed 20 percent fish oil.     

Oily fish and fish oil supplements in the prevention of coronary heart disease

Dietary advice for the reduction of coronary heart disease events emphasizes the importance of a low-fat diet and advice on the consumption of oily fish may also be given. This report reviews the evidence linking fish consumption with coronary risk. On the basis of available evidence, a target of two to three portions of oily fish per week (200–400 g, 7–14 oz) is considered reasonable, particularly for secondary prevention. For those who cannot achieve the suggested dietary intake of oily fish, the partial or complete substitution of fish oil supplements may be appropriate. A range of suitable types of fish oil supplements is given, but an awareness of the potential adverse effects of fish oil supplementation is considered important. Further studies are needed to define the role of fish intake in coronary heart disease.