纳豆激酶的研究进展

纳豆激酶是由纳豆芽孢杆菌分泌的一种具有强烈纤溶作用的丝氨酸蛋白酶。作者就纳豆激酶的制备过程，基因结构、蛋白质结构、生物学功能及溶栓特性进行了综述，纳豆激酶经口服后可迅速入血，纤溶活性强，作用时间长，可望开发成新型口服防栓制剂，以供医疗和保健应用。     

纳豆激酶的研究进展

纳豆激酶是一种新的溶栓剂，具有溶栓效率高，药效时间长等优点。综述了纳豆激酶的由来、理化特征、药理效果及开发进展。     

纳豆和纳豆激酶的药理学研究进展

纳豆激酶(Nattokinase)是1987年日本须见洋行博士从200多种食品中筛选出的纳豆中提取纯化到一种纤溶酶。纳豆是日本的传统发酵食品,以大豆为原料,经浸泡,蒸煮和接种枯草杆菌(Bacillus subtilis natto),发酵而成为纳豆。纳豆作为日本的传统食品已有千年历史,含有丰富的营养成分,具有多种生物学功能。自从发现纳豆中的纳豆激酶之后,不但日本人非常重视食用纳豆,同时全世界各地的人民也开始     

纳豆激酶的研究与应用

纳豆激酶具有很强的纤维蛋白溶解作用。文章介绍了纳豆激酶的来源、分离纯化、生化特征、药理活性、制剂研究和应用。     

纳豆菌液体发酵生产纳豆激酶的研究

以纳豆菌Bacillus natto strain B-2023为出发菌株，对其液体发酵生产纳豆激酶进行了研究。实验考察了氮源，碳源，离子,表面活性剂，发酵温度和初始pH值对纳豆菌产酶的影响。在优化发酵条件基础上，发酵72h后通过纤维平板测活，其产酶量相当于786尿激酶IU／ml。     

纳豆激酶药理作用研究进展

纳豆激酶具有高效抗血栓作用,具有安全性高、成本低廉、作用迅速、维持时间长等优点。本文就纳豆激酶的药理作用及市场应用前景作一综述,以期为纳豆激酶的进一步开发利用提供参考。     

纳豆激酶抗凝血作用的研究

目的研究纳豆激酶 (NK)的活性和抗凝血作用。方法采用纤维蛋白平板法测定NK的活性 ;采用试管法测定家兔全血凝固时间、血浆复钙时间、凝血酶时间、大鼠凝血活酶时间、凝血酶引起的纤维蛋白凝固时间 ;采用Quick法测定大鼠凝血酶原时间。结果固体粉末NK的活性为 5 6 5 5 10U/g ,是尿激酶的 3.13倍 ;液体NK的活性为 15 2 34U/ml;NK能显著延长家兔全血凝固时间、血浆复钙时间、凝血酶时间、大鼠凝血活酶时间、凝血酶引起的纤维蛋白凝固时间、大鼠凝血酶原时间。结论NK对凝血过程的三阶段都有影响。     

纳豆激酶的活性测定

建立快速、简单测定纳豆激酶活性的方法。本实验以TAME为底物测定纳豆激酶的效价,根据扫描发现蓝色复合物在574nm处有最大吸收,故在574nm处测定吸收度,依照公式,TAME(u.mL-1)=(甲醇微克分子数×样品稀释倍数)/(样品量mL×时间min),计算样品的TAME单位。结果 TAME法灵敏度高,操作简便,适合作为常规的分析检测手段。结论实验证明,TAME法能准确测定纳豆激酶的活性,且设计简单,操作方便,重现性好,是一个切实可行的测定纳豆激酶的方法。     

纳豆激酶的纤溶活性及其机理研究

目的研究纳豆激酶的抗血栓作用 ,探讨其主要作用机理。方法通过药理实验方法观察纳豆激酶对体内急性血栓形成 ,以及对血液凝固系统全血凝血时间、凝血酶原时间、凝血酶时间、活化部分凝血活酶时间和血液中纤维蛋白原含量变化的影响。结果纳豆激酶提取物可对抗小鼠体内血栓形成 ,对内外源性凝血途径均有影响 ,同时有直接的溶栓作用。结论纳豆激酶具有较强的纤溶活性。     

豆豉中纳豆杆菌的筛选和纳豆激酶的初步分离

利用改良的培养基 纤维蛋白平板法 ,从我国传统食品豆豉中筛选出具有高纤溶活性的纳豆杆菌菌株 ;菌株液体发酵法制得粗酶液 ,采用沉淀法及柱层析等方法从发酵液中初步分离纳豆激酶 ;并应用体外溶栓实验考察分析了纳豆激酶的纤溶活性 ,为开发新型溶栓药物及保健食品提供了实验参考依据     

纳豆激酶缓释片的制备及药物释放影响因素的研究*

目的：制备纳豆激酶缓释片并研究其体外释药影响因素。方法：采用直接压片法制备纳豆激酶缓释片，研究了不同骨架材料、HPMC用量、PVP用量、不同稀释剂、MCC用量对纳豆激酶缓释片体外释药速率的影响。结果：骨架材料和稀释剂的种类对药物释放有明显影响，释药速率随着HPMC和PVP用量的增加而减慢，而MCC用量的增加可加快药物的释放。结论：以HPMC与PVP作为混合骨架材料、MCC作为稀释剂，具有良好的缓释效果，HPMC,PVP和MCC的用量是影响药物释放速率的重要因素。     

纳豆和纳豆激酶在预防和治疗疾病中的作用

纳豆是日本的传统食品,已食用千年。但从1987年,须见洋行教授道次发现纳豆中含有丰富的纳豆激酶,同时纳豆激酶还具有很强的纤溶作用之后,纳豆及其酶制剂便引起普遍关注。很多学者对其进行了药理学和治疗或预防疾病的研究,并发现其有纤溶治疗、抗菌、降血压、降胆固醇、降血脂和抗氧化等作用。与此同时一些食品生产和制造公司也对纳豆作了深加工。如日本的大和制药公司从纳豆中提取出纳豆激酶,冻干成粉剂,再制成软、硬胶囊作为保健食品推向市场,在美国、韩国和欧洲市场销售。目前已证明纳豆和纳豆激酶对一些疾病有很好的预防和治疗功效。现就其预防和治疗某些疾病的研究进展综述如下:     

纳豆激酶递送系统研究进展

血栓栓塞性疾病严重影响着人们的身心健康,甚至危害生命。纳豆激酶(nattokinase,NK)是一种碱性丝氨酸蛋白酶,具有溶栓活性强、不良反应小等优点。但NK经口服给药,会被胃酸和胃蛋白酶降解,失去溶栓活性。采用制剂技术可以形成保护层,提高NK的生物利用度。本文简要介绍了NK的药理性质,讨论了NK不同剂型的特性,对NK制剂的发展进行了展望,以期促进其研究和应用。     

纳豆激酶免疫脂质体及其冻干品的制备及药剂学性质评价

目的:制备纳豆激酶免疫脂质体及其冻干品,并对其药剂学性质进行评价。方法:用薄膜分散法制备纳豆激酶脂质体,在此基础上采用碳二亚胺法偶联抗人纤维蛋白D-二聚体单克隆抗体SZ-63制备纳豆激酶免疫脂质体,将其冻干保存,并进行药剂学性质评价。结果:所制免疫脂质体为多层脂质体,平均粒径为251.6nm,Zeta电位为—34.6mV,其冻干品外观优良,再分散性良好,干燥失重为14.30%,临界相对湿度为45.66%。结论:成功制备了纳豆激酶免疫脂质体及其冻干品。     

纳豆激酶摇床发酵条件的优化

采用单因素和正交试验对纳豆菌摇瓶发酵生产纳豆激酶的工艺条件进行了优化,确定了摇瓶发酵培养基最佳配方:玉米粉0.5%,豆渣2%,麸皮0.5%,接种量为 4%,初始 pH值自然,培养温度 35℃。采用最适培养基和优化工艺,在250 ml锥形瓶中进行验证实验,纳豆激酶的酶活可达到714.2 IU/ml。     

纳豆激酶的发酵工艺及其制剂学研究

目的研究纳豆激酶的发酵及其胶囊的制备工艺。方法考察纳豆激酶发酵提取液的热稳定性,并对纳豆激酶的制剂工艺进行研究。结果通过简单的制备工艺所制得的纳豆激酶胶囊,装量差异、含量均匀度、崩解时限均符合《中国药典》的要求。结论将纳豆激酶转化成可供临床应用的制剂具有重要意义。     

纳豆激酶的提取分离纯化及研究新进展

 纳豆激酶是一种由纳豆芽胞杆菌产生的碱性丝氨酸蛋白酶,具有高效抗血栓、口服易吸收、无副作用等优点.本文对纳豆激酶的分子结构、生化特性、提取、分离与纯化等方面进行了综述,重点讨论了纳豆激酶的固体和液体发酵及层析法分离纯化,并介绍了纳豆激酶的最新研究进展.     

固态发酵产纳豆激酶的工艺优化

目的研究纳豆菌的固体发酵。方法采用单因素和正交试验 ,对以豆渣为原料纳豆菌固体发酵生产纳豆激酶的工艺条件进行了优化。结果固体发酵最佳条件为培养基配比豆渣∶麸皮 =5∶2 ,初始含水量 6 5 % (w) ,接种量 10 % (φ) ,初始pH 8 0 ,培养温度 35℃ ;采用最适培养基和优化工艺 ,在 2 5 0mL三角瓶中进行验证实验 ,纳豆激酶的酶活可达到 15 77U·g-1。结论以豆渣为原料固体发酵产纳豆激酶是可行的     

纳豆激酶的研究进展

纳豆激酶是一种在日本发现的高效血栓溶解酶，综述了纳豆激酶的发现、活性测定、分离纯化、溶栓作用研究及开发现状.     

纳豆激酶的分离纯化及酶学性质研究

目的　分离纯化纳豆激酶并进行酶学性质研究。方法　从纳豆中分离纯化具有纤溶活性的纳豆激酶 ,采用氯化钠溶液浸提、硫酸铵盐析及 sephadex G- 1 5 0凝胶过滤分离纯化纳豆激酶 ,纯化倍数 5 0倍 ,纤维蛋白平板法测其比活。结果　纳豆激酶比活为 6 0 0 U·mg-1,回收率 40 %。酶学性质研究表明 ,最适反应温度为 5 0℃ ,5 5℃以下稳定 ,最适反应 p H为 8.0 ,在 p H 6～ 1 0溶液中基本稳定 ,分子量约 2 8k D。酶作用机理初探表明 ,纳豆激酶不仅具有纤溶性 ,还有抗凝血性。结论　纳豆激酶有可能成为新型溶栓药物