一起误食毒蕈引起急性食物中毒报告

20 0 0年 8月 2 6日 ,本市日东乡炉坑村四户村民因食用自行在山上采集的“野磨菇” ,造成 14人中毒 ,3人死亡的急性食物中毒事件 ,现将调查结果报告如下。1　流行病学调查　　 2 0 0 0年 8月 2 6日 ,日东乡炉坑村四户村民到居住地附近山上采“磨菇” ,分别于当日中、晚餐食用 ,食后 8～ 12小时内 ,14名食用者全部相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状 ,发病率 10 0 % ,食后次日 11时许首例中毒者以上述症状到当地卫生院就诊 ,随后所有中毒病人相继就诊 ,其中 10人病情较重者留观治疗。中毒者中 :男 6人 ,女 8人 ,年龄最大为 6 5岁 ,最小为 5…     

39例急性食物中毒误诊分析

1997年 8月 7日 ,某县东南村发生一起食用病死猪肉引起的急性食物中毒事件 ,前后共计 39人发病 ,18人住院治疗 ,1人死亡。调查结果如下。8月 6日 18∶0 0 ,村民福某家中一头母猪患病 ,请当地一位兽医员治疗。该兽医判断病猪为有机磷农药中毒 ,遂应用青霉素 16万单位、复方氨基吡啉16ｍｌ、 1%阿托品 5ｍｌ在猪颈部注射 ,不到 3分钟病猪死亡。福某立即将该猪屠宰 ,并于 8月 7日上午将病猪肉出售。卖不掉的 7 5ｋｇ左右猪颈部肉 ,由福某及其堂兄两家共 19人食用 ,进餐时间为上午 9:0 0左右 ,另有 2 0户购买病死猪肉 ,多数在傍晚进食 ,食用者10…     

一起家宴引起的食物中毒

20 0 2年 8月 2 2日 ,吉木萨尔县庆阳湖乡大泉西村阿合买提给去世的妻子过周年 ,宴请新朋和本村的村民 ,因食用了被里森沙门菌污染的抓饭肉 (牛肉 )造成 12 4人食物中毒。我站于 8月 2 2日 2 0时接到报告电话后立即组织监督人员赶赴现场进行流行病学调查。1　中毒经过及现场流行病学调查2 0 0 2年 8月 2 2日中午阿合买提家宴请了亲朋等共 2 19人 (维吾尔族 :其中 3人哈萨克族 )午餐食用抓饭肉 ,馓子等主食 ,开饭时间 13:30～ 17:0 0 ,14 :0 0第 1例病人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,半小时后陆续出现相同症状的病人。 19:0 0发病人数…     

一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告

<正> 1989年3月31日,我县皖河乡五圩村民办教师陈某在家中设宴七桌,招待来客79人。其中陆续出现胃肠道症状75人,发病率94.73%。其中:年龄最大者72岁,最小者7岁。根据临床表现、流行病学调查及细菌学检验,证实为鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒。流行病学调查一、中毒经过:3月30日上午从石牌镇农贸市场购回猪肉和少量变质的鱼及酱干、蔬菜等。购回家后发现猪肉有红色斑点,颈部有 5×5Cm大小的黄色硬节,当即切除丢弃。将肥肉红烧存放,瘦肉切成肉泥于室温中放置,31日中午烹调。就餐者当日下     

一起自制臭豆腐致B型肉毒中毒调查分析

<正> 河北省枣强县1990年3月发生一起食用自制臭豆腐引起食物中毒,经流行病学调查,患者临床表现,实验室诊断,证实为一起B型肉毒梭菌毒素中毒,现将调查分析报告如下: 一、流行病学调查 1、臭豆腐制作过程:2月26日,枣强县张米乡李福庄村农民张某,将购买的2.5公斤豆腐,用锅蒸后,切成小块,放入唐瓷盆内,密封后放在火炉边发酵,10天左右,加入调料,开始食用。 2、食用过程:3月8日,张某一家开始用自制臭豆腐,并将部分臭豆腐分送给其亲属及邻居,4户共13人进食,10人发病。3月12日,首例病人出现症状,以后其他,人陆续发病,3月14日最后1例患者出现症状。经调查,发病者均食用了张某制作的臭     

变形杆菌引起的食物中毒100例临床分析

20 0 0年 3月 31日 ,承德市喇嘛寺某农民家中因建房 ,有10 0名农民午餐食用市售驴肉、牛肉、鸡肉后发生集体食物中毒。主要临床表现为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。其中病情较严重者有 2 6例 ,经积极抢救全部治愈。现将 10 0例临床治疗情况汇报如下。1　临床资料1.1　一般资料　本组 10 0例病人中男性 82例 ,女性 18例 ,年龄 12～ 6 5岁 ,平均 32岁 ,同食者均发病。2 0 0 0年 3月 31日 ,承德市自由市场某个体肉食部出售给本市喇嘛寺一家正在建房的农民驴肉、牛肉、鸡肉 ,有 10 0人食用熟肉后 1～ 2小时陆续出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹…     

一起泉水污染引起的霍乱、细菌性痢疾、伤寒混合暴发流行调查分析

2001年7月13日,靖远县某乡村一农民出现不明原因剧烈腹泻,呕吐物为水样,量多,在当地村卫生所治疗无效,因循环衰竭转邻近县县医院治疗,该县医院以“霍乱疑似”收住并上报防疫站,防疫站人员立即前往现场进行流行病学调查,证实为一起泉水污染引起的霍乱、菌痢、伤寒混合暴发流行,现将调查结果分析如下。1流行病学调查该村位于靖远县西北部,群山环绕、地势低、气温高、蒸发量大,属我县贫困地区。全村443户2300人,自2001年7月3日至7月25日,共发生腹泻病55例,罹患率2.39%。该村有8个自然社,霍乱、菌痢、伤寒病例主要集中在共饮同一泉水的5个自然社…     

一起有毒野槟榔中毒的调查报告

1999年8月22日,凌云县沙里乡沙里村弄怀屯发生一起因食用有毒野槟榔而导致6人中毒1人死亡的重大食物中毒事件。我站于24日上午11∶00接到疫情报告后,于当日中午12∶00派出3名食品卫生管理医师前往凌云县进行调查,现将调查结果报告如下。1　中毒发生经过凌云县沙里乡沙里村弄怀屯那秀芬等7名青少年于22日中午1∶00,在该屯附近山上找绞股蓝时,见到野槟榔(槌果藤)结果,并已成熟,认为可以食用,就分别摘下来吃,吃最少的半个,其次为7个,最多者12个,生吃果内白色果仁部分,味甜,除吃半个者不发生中毒外,其余6人均发生中毒,其中3人严重中毒者于22日晚…     

肉毒中毒5例临床分析

自１９５８年我国和１９９０年我区首次报道肉毒中毒以来,迄今至少已有１６个省市证实了内毒中毒病例,其中以新疆发病最多。该类中毒病情及预后严重,病死率高。最近我们遇到一起兄弟５人同食腌熟肉中毒事件,现报告如下。１临床资料１．１流行病学调查及中毒经过１９９８年１１月１６日广西南丹县芒场乡巴平村村民黄某为儿办婚事在家设席,席后次日将吃剩的未经加热处理的熟猪肉、牛肉等密封于坛内。１９９８年１２月１７日黄某邻居设宴,本组黄氏５兄弟自行到黄某家开盖食用。据估计食入量约２００克的１例,约１００克的２例,约５０克…     

一起B型肉毒杆菌性食物中毒分析

1994年11月荔波县播尧乡发生了一起村民食用变质生猪肉腌制的酸肉所造成的食物中毒。共发病50人,死亡2人。根据详细的流行病学调查、临床症状及实验室检验结果,证实中毒是由肉毒杆菌B型毒素所致。现将流行病学调查     

一起百日咳暴发流行的调查报告

1999年4月19日～5月下旬,那坡县平孟镇那万村的坡法、谷帮两屯发生一起百日咳暴发流行,现将调查结果报告如下:1　调查方法逐户进行询问登记、填写个案调查表,对患者的接种史逐一核对,遵照卫生部疾控司1998年6月颁布的《计划免疫技术管理规程》,根据病人症状、体征和流行病学核实诊断。2　发病情况坡法、谷帮两屯相距约2公里,属于山高林密、交通不便、经济文化极为落后的瑶族山寨。两屯共有28户,146人(其中坡法屯19户104人,谷帮屯9户42人),4月19日～5月23日共发病21例,发病率14.38%(21/146),无病死病例。首例病人为从广东回坡法屯探亲的5岁男…     

一起农村小学甲肝暴发的流行病学调查

鄂伦春旗宜里镇渔场村距宜里镇 4 8公里 ,交通不便 ,呈半封闭状态。村民 16 0户 6 99人 ,设村小学一所 ,学生 14 8人。 2 0 0 0年夏季该村小学发生一起甲型肝炎暴发流行 ,旗防疫站接到疫情报告后 ,及时进行了调查处理 ,现将结果报道如下。1　流行病学调查首例患者于 6月中旬发病 ,二代病人为其胞妹 ,于 7月 2 0日发病。二人均由村内散医诊治 ,未采取任何消毒、隔离措施 ,且除病重期间不能上课外 ,其余时间均正常上课。 8月 16日至 2 5日 ,校内集中出现 8例甲肝患者。防疫站接到报告后 ,迅速赶赴疫区 ,对该校 117名学生应急接种了甲肝疫苗 ,…     

一起由变型杆菌引起的食物中毒调查报告

2007年8月18日古交市常安乡古钢矿区工人食用面皮发生食物中毒,自下午3时至下午7时陆续有11例出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、发热等症状,6例住古交市中心医院治疗,4例在古钢矿区卫生所治疗,1例只有轻微腹痛未经治疗自愈。经过流行病学调查,卫生学调查及实验室资料综全分析认定是一起由变型杆菌引起的食物中毒,现将调查处理情况报告如下。1流行病学调查2007年8月18日晚8点20分,古交市疾病预防控制中心接到古交市中心医院报告,称我市常安乡古钢矿区工人食用面皮发生食物中毒事件,有4例患者正在该医院治疗。接到报告后,古交市卫生局卫生监督所派出两名卫生监督员和古交市疾病预防控制中心派出两名卫生专业技术人员立即赶赴现场开展调查处理。1.1患者分布情况2007年8月18日下午1时左右,古交市常安乡古钢矿区工人11人食用交城县西营镇大营村村民李某某卖的袋装面皮,陆续出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏、头痛、等症状,体温在37.8℃~39℃;6人住古交市中心医院治疗,4例在古钢矿区卫生所治疗,经抗菌、补液、对症治疗,患者有所好转,1例只有轻微腹痛未经治疗自愈。至2007年8月18日19时止再未发现病例。首发病例唐某某,...     

普通变形杆菌引起的食物中毒14例

5月18日上午,某村13户村民从本村屠宰户处买回17日下午加工的牛血,且均于购买当日中午食用,食用39人,发病14人,发病率为35．90％,未食用未发病;患最小8岁,最大53岁;5月18日平均气温为21．6℃,最高气温为28．0℃,最低气温为16．9℃。现场调查发现,屠宰户无卫生许可证和健康证;该牛宰杀前后均未经兽医部门检查,加工牛血的     

H5N1亚型人禽流感性肺炎一例

患者女,24岁.因"畏寒、发热6 d,咳嗽3 d,呼吸困难1 d"于2005年11月7日入院.发病前2周家中饲养的鸡、鸭陆续死亡,曾多次参与宰杀并食用.6 d前在无明显诱因下出现畏寒、低热,3 d后体温渐升至38～39 ℃,伴干咳和全身肌肉酸痛.因抗感染3 d无效,出现呼吸困难及发绀来本院就诊.     

二巯基丙醇治愈急性四次甲基二砜四胺中毒1例

1病历报告患者,男,35岁,白族、农民,因中毒后频繁强直阵挛性抽搐伴意识丧失1天急诊入院。2002年4月22日19∶10分,10名建筑工人同时进食猪蹄炖萝卜,9名陆续出现头晕、恶心呕吐、乏力,送入当地卫生院洗胃等治疗,病情好转。5分钟后报告者最后出现前述症状,继之昏倒,19∶30送入当地     

肝硬化患者食用罂粟苗致慢性重型肝炎死亡1例

笔者诊治肝硬化患者食用罂粟苗致慢性重型肝炎死亡1例,现报道如下:1病例资料患者,男,37岁。农民,因"乏力、食欲减退、腹胀、尿黄、双下肢水肿3年余,加重4d"于2006年2月13日入院,患者于2002年8月无明显原因出现四肢乏力、食欲减退、上腹部     

一起因食用马齿苋引起的沙门氏菌食物中毒

<正> 1995年8月23日永济市黄营乡枣圪塔村申某家因食用马齿苋拌饭,造成7人中毒,其中2人死亡,经调查证实为汤卜逊沙门氏菌所致。 1.中毒经过:黄营乡枣圪塔村申某于8月22日晨从野地挖马齿苋一箩,用其与面粉拌和加工蒸制成马齿苋拌饭,9时全家食用一次,晚上约20时未经加热再次食用,于第二日早6时相继出现腹泻、呕吐等胃肠道症状,当晚21时左右申某的丈夫孙××,年龄50     

一起食物中毒的案例分析

1999年 8月 5日 6时 40分 ,齐齐哈尔市龙沙区卫生防疫站接到电话报告 :齐齐哈尔市亚麻厂职工食堂发生食物中毒。1　流行病学调查经防疫站监督人员到现场进行流行病学调查得知 :中毒人员是亚麻厂的乙班工人 ,上班时间是 8月 3日晚 2 0时至 8月 4日早 8时 ,中毒就餐时间是 8月 4日凌晨 2时 30分至 3时 30分 ,就餐人数是 42 0人 ,当餐食谱为 :主食 :米饭 ;副食 :凉菜 (黄瓜丝、豆腐丝、粉皮 )。职工反映 ,当班饭菜比较合口味 ,所剩无几。最早出现症状有 5名工人 ,是 8月 4日晚 18时至 2 0时 ,有恶心、呕吐、头痛、腹痛、腹泻等症状 ,直至五日早…     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒

1985年6月7日,杭州市×单位幼儿园发生一起食物中毒,经流行病学调查及病原学检验证实是蜡样芽胞杆菌污染引起,现报告如下。一、中毒经过该日早餐,幼儿园食堂将前日晚餐剩余米饭约26斤放入盛有过夜温水的锅中,煮沸5分钟做成稀饭,供儿童和工作人员食用。餐后30分钟就餐者陆续出现恶心、呕吐、头